至味在人间作文800字

时间:2025-01-03 15:28:17 | 作者:用户投稿

篇一:至味在人间作文800字

中秋是咱们中华民族的传统节日,是家人团聚、赏月、吃月饼的日子。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,对于我来说,月饼是一年一度的美食和难得的口福。酥皮层层叠叠,轻薄松脆,一碰即落,入口即化。馅料也更加多变,豆沙、枣泥、冰糖、莲蓉、蛋黄……,而且每年都会推出更多的新口味,让我一饱口福。

今年的中秋,我手里拿着月饼,咬下去,甜甜的,好像不止有甜味。我不禁想到了以前中秋时,一家人聚在一起,吃月饼、聊天、赏月,还有好多好多的零食。我们全家在一起聊天,爷爷奶奶外公外婆给我讲爸爸妈妈小时候的趣事、爸爸妈妈讲我小时候的趣事。我和堂弟一起吃月饼,一起做游戏……真的是非常快乐。

可是这一年,年初突如其来的疫情,打乱了我们的生活节奏。好久没见过爷爷奶奶外公公婆了,尤其是最疼爱我的奶奶,我已经有一年多没见过她了。从我一出生就开始奶奶就照顾我,宠我;答应我的每一件事情,她都一定会做到;从不骂我,爸爸妈妈骂我时,她会在第一时间出来帮我;我开心时,她陪我开心;我不开心时,她会哄我开心;永远都觉得我是最棒的。我印象最深的是上幼儿园时,奶奶怕我累,用推车接送我。我家住在五楼,每次到楼下,我都不想自己走,我跟奶奶说:“奶奶,我累死了。”奶奶每次抱着我上楼,也从不说累。我还记得奶奶去年回老家前,帮我把衣服摆放地整整齐齐,把房间打扫的干干净净——那弯腰着整理的身影,仍然历历在目。奶奶会鼓励我好好学习,但是在对待我学习这件事上她也像爸爸妈妈一样严格。

当我再咬一口手里的月饼,甜甜的,夹杂着我的回忆,回味着浓厚的情感。在如今的现实生活,团圆并不一定非要在一起,因为这个中秋,注定是一个难忘的日子,太长的时间没有团聚,手中的月饼更是回味无穷。我觉得,在通讯发达的当下,不管身在何处,只要心中有家,心中有家人,通过手机,或一条短信、或一张照片、或一个视频,一家人便是团聚的。心在一起,地理便隔不断这脉脉温情,更阻不断我对奶奶浓浓地思念。

篇二:至味在人间作文800字

一只小小的勺子上盛着一块大大的水蒸蛋,颤颤巍巍地递到我面前。看着妹妹期待的眼神,我急忙拿着碗迎了上去,接过来,慢慢地放入嘴里。顿时,一股香甜从舌尖上弥漫开来,让人回味无穷。当我从蛋的美味中回过神来,又看见妹妹拿着那小小的勺子,把大大的水蒸蛋分给了妈妈、爸爸、爷爷、奶奶……

从我近十年的吃蛋经验来看,这碗小小的水蒸蛋可不简单。奶奶精心的配料,爷爷精细的打蛋,妈妈精准的火候,共同创造了这道人间美味。随着慢慢长大,我逐渐按捺不住想要亲手做一碗水蒸蛋的冲动。尤其是爷爷打蛋时,筷子飞快地搅拌,蛋液欢快地旋转,跳着舞的蛋花由浓稠变得细腻,最后和水融为一体的样子,更是深深地吸引着我。

有一天,我鼓足勇气打了一个蛋,卖力地用筷子搅拌着蛋液,想象着蛋液乖乖听话的场景。可是没打几下,我就感到手腕和小臂传来了酸痛,后来竟沉重得抬不起来。蛋液也不肯缠着筷子跳舞,而是懒懒地赖在碗底不肯动弹。这时,爷爷一边手把手地教我如何打蛋,一边说道:“要打出细腻、光滑的蛋液作文人网Www.ZuoWenren.coM,起码要打300下呢!”……那天,吃着自己亲手做的水蒸蛋,我感到味道更加淳美了。

当然,要做出一碗美味的水蒸蛋,光有高超的厨艺是不够的,新鲜的食材也必不可少。每次回到外婆家,我都要跑进厨房,小心翼翼地拉开一个挨着墙角的神秘抽屉,伸长脖子往里面看。哇!果然不出所料,那里藏着许许多多的鸡蛋,一行行、一列列,每个都圆润、饱满,这些都是外婆家的老母鸡下的。为了报答老母鸡的“下蛋之恩”,在外婆家的日子里,我千方百计地给老母鸡找好吃的,有池塘里漂浮的青萍,有泥土里躲藏的蚯蚓,有空中乱撞的飞虫,还有我吃剩的瓜果蔬菜……有一次,我看到老母鸡在鸡窝里冲我“咯咯哒,咯咯哒”地叫着。还没搞清楚是怎么回事,却看到外婆喜滋滋地从鸡窝里掏出了一个蛋。这天中午,我像跟屁虫一样跟着外婆,听着熟悉的打蛋声,等着土灶里飘出阵阵蛋香。哇,真香!

每次从外婆家回来,那个神秘抽屉里的鸡蛋就没了,我把我的眷恋塞了进去,在家的日子里,我便一边想念着外婆家,一边回味着水蒸蛋的味道。

篇三:至味在人间作文800字

周奕

我的外婆家在美丽的千岛湖,那儿有一道传统小吃,叫做米羹。外婆做的米羹味道鲜美,配料丰富,是我的最爱。

每年放假,我们总会去外婆家住上个两三天,知道我爱吃米羹,外婆早早地就做好了各项准备。白嫩的豆腐、五颜六色的香料,火红的辣椒,还有豇豆干、船豆干、芥菜干、蕨菜干,摆了满满一灶台。我倚在厨房门上,心中充满了期待,外婆看我那馋猫的样儿,也笑得合不拢嘴。

“外婆,米羹好了没呀?”看到锅子里沸腾着的米羹,我已经急不可耐了。“你这个馋猫儿!”外婆轻轻地刮了刮我鼻头,随后从米羹里勺起一些豆腐,手腕一抖,豆腐便一块块滚落于汤汁中,一阵诱人的香味就扑鼻而来,让人直流口水。

“丫头,再着急,就不给你吃啦!”外婆笑着递给我一碗豆腐最多的米羹,我笑嘻嘻地接过米羹,大口大口地吃了起来。

夹一筷子米羹放到嘴里,鲜嫩的豆腐入口即化,菜叶子变得十分有嚼劲,一股淡淡的辣味从嘴中弥漫开来。外婆不停地用手捶着自己的腰,看我狼吞虎咽地吃着米羹,脸上堆满了笑容。

我正吃得津津有味,妈妈把我叫到一边:“你太不懂事了,外婆身体本来就不好,你还催着她做好吃的给你吃!”原来外婆心脏不好,胸闷喘不上气来,已经有好几个晚上没睡好了,医生建议她在家静养,不能干太多活。我赶紧放下碗筷去厨房找外婆,这时我才发现外婆看起来很憔悴,也瘦了一大圈,但是看到我来了,疲惫的眼睛立马又精神起来,边擦灶台边说:“米羹好吃吗?刚刚烧出来很烫的,你要小心点,别烫着了。外婆这次做了很多,你们回杭州再带些回去,让妈妈热给你吃……”我再也忍不住了,冲上去一把抱住了外婆,泪水早已止不住了,豆大的泪珠无声地从我的脸颊上滚落下来:“外婆,你身体不好,就不要做米羹给我吃了。是我太不懂事了……”外婆转过身,把我紧紧地搂在怀里,轻轻地说:“傻孩子,外婆不累,你们能回来看外婆,外婆高兴,病自然就好了。”

日复一日,年复一年,外婆的背渐渐弯曲了,眼角的皱纹更深了,可是那米羹的味道却没有改变,那是人间最美的味道。

篇四:至味在人间作文800字

生活,并不是一板一眼的,它需要属于生活的味道。

生活的味道在哪里呢?它流淌在节日的传统美食里。如果中国的传统节日里没有传统美食,那一定会缺失很多乐趣。做美食的过程带来的欢笑,品尝美食的满足感,全都源自于传统节日的特殊感。比如我们家过春节,在除夕的中午刚吃完午饭,我们家里人就如火如荼地准备年夜饭。爷爷是主厨,我和爸爸是采购员,妈妈和奶奶打下手。大家分工明确,各司其职。爷爷还在炒牛肉,妈妈就在切羊肉了。奶奶忙着洗菜,爸爸也去厨房帮厨。假如妈妈喊了一嗓子:“去买瓶醋回来!”或者爸爸叫了一声:“来帮忙剥蒜!”我一定会从沙发上跳起来,然后去帮忙。等到一切都忙完时,夜幕已然降临。一家人其乐融融,品尝着忙活一天才弄好的美食,聊着家长里短,还看着电视,幸福感便充斥全身。这就是生活的味道。

生活的味道在哪里呢?它充盈在我们每个人的情感世界里。就如同美食有味道一样,酸、苦、甘、辛、咸这五味都会给人以一种不同的心情。例如甘,说白了就是甜。我最喜欢甜食。当我们的舌尖触碰到甜的美食的时候,或有一种快乐感,或有一种幸福感。

而生活中的甜又存在于哪里呢?它可能在与家人团聚时的温暖,也可能在考试考好后的快乐心情,还可能在工作升职加薪的时候。而这些,全都是生活中的甜味。我也最喜欢生活中的甜味。这甜,也许仅仅只是微甜,但是“微甜,足够我们一生幸福”。

而其他的四味,也必不可少。

我们想品出甜,没有苦,又如何尝到苦尽甘来的幸福?没有辛辣带来的刺激、愤怒,又怎能感到平淡生活的好处?没有酸味带来的感动,对别人的关怀,又怎么看见现在我们生活有多么享受?对生活的态度就藏匿在这五味当中。譬如假如你干活干了一天,许久没喝水,然后猛地喝上一口,你一定会觉得这水甜极了,比甜品还甜。这就是苦尽甘来的快乐。而如果,你仅仅只是在院子里晒太阳,啥也没做,杯子哪怕放一满杯水,你喝上一口,也只会觉得它没有任何味道。所以,对生活的态度,便就是这五味的意义所在。

生活中的味道不仅仅只局限于这些东西。但是这些微不足道的东西,却足够我们细细去品,去深思。

篇五:至味在人间作文800字

进入十二月,天气渐冷,杭州人的餐桌上悄无声息地发生着变化。他们的味蕾永远记得那份独属于冬天的味道——咸。

杭州人的厨房里,藏着太多“咸”的秘密。一只普普通通的鸭子与最简单的调料相拥,成了杭州特有的风味,既能成为家常小菜,也能登上大雅之堂。冬季如约而至,一只酱鸭,拉开了杭州人年味的序幕。

厨房里,外婆正为今年的酱鸭作着准备。我也一如继往地,待在一旁见证几只鸭子的风味蜕变。鸭子必须新鲜,不能太老,也不能太嫩。脱毛、清理过后,外婆把鸭子洗净,挂到室外风干。

酱鸭,酱汁是关键。外婆按家里人的口味偏好,把姜片、八角、茴香等佐料放入酱油,随后把酱油倒入锅内,用小火微炖。酱油混着各种调料,在锅里慢慢翻滚,八角、茴香、辣椒在翻滚的酱油里时隐时现,咸香!待多味调和,熬成酱汁了,再把酱汁倒入缸内,把鸭子放入缸里浸泡三天。在这期间,外婆每天定时翻缸,让酱汁的颜色、味道均匀渗入鸭子的每一寸皮肤。三天后,我们把出缸的鸭子挂到太阳底下晒干,每当这时,好像从院子里吹过的风,都是淡淡的咸鲜味。外婆说,阳光能让酱鸭的香味聚存在鸭子的每一丝肉里。我看了看黑黝黝的酱鸭,半信半疑。

说来奇怪,自从外婆做好酱鸭后,好像家家户户都晒起酱鸭来。若是天气好,放学走出校门,对面小区的哪户人家阳台上,挂着几只黑得发亮的酱鸭。走在街上,一家小店里横着一根竹竿,挂着几只油亮油亮的酱鸭。晚饭后小区里散步,总能发现几只快和夜色融为一体的酱鸭……一时间,咸咸的酱香味飘遍了大街小巷。

酱鸭宜蒸,经过长时间的高温,香气毕现,层次分明的咸味完全渗入鸭肉的每一个细胞。它不适合大快朵颐,却会在小口品尝里,用酥烂绵软的口感、富有变化的咸味征服你的味蕾——入口咸鲜,细嚼咸甜,骨头咸香,那种温热的、滑嫩的质感,掠过舌尖,流向喉头的享受,让我们一家人都食欲大增。

咸,这是酱的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道,家乡的味道。这味道,已经在漫长的时光中和家乡、亲人糅合在一起,才下舌尖,又上心头。这种滋味,就是我心中至味。

篇六:至味在人间作文800字

妈妈总爱说“世间唯有美食和爱不可辜负”,我想中国人应该大多都是如此吧!无论走到哪里,大家总爱谈论那里有哪些美食和饮食习惯,比如山西人爱吃醋,广东人爱吃甜,四川人爱吃辣……

作家汪曾祺先生就写过很多关于美食的文章,就算是一枚小小的鸭蛋在汪先生的笔下也会变得大有来头,瞬间觉得即便是餐中的小菜,其中滋味也是不可小视的。情感和美食总有着千丝万缕的联系,一道平凡无奇的咸蛋亦可成为人间至味,那是因为在其中注入了人间真情。我也很喜欢吃咸鸭蛋,比起市场上买的,我更喜爱外公做的,每次想起来都觉得唇齿边还有余香。

外公是做咸鸭蛋的高手,他自从退休就一直在照顾着我们这一大家子的餐桌。他像是厨房里的国王,所有食材和调味品全在他的掌控之中,小小的鸭蛋更是不在话下。外公知道我和妈妈爱吃咸鸭蛋,但又不爱吃太咸,所以他做的咸鸭蛋,总是咸淡恰到好处。蛋白蛋黄都很入味,并不会齁人。难得的是,蛋黄也能出油,蛋白还不至于咸到下不了嘴,虽比不上市场上卖的那么多油,但是咸咸酥酥,回味无穷。外公做咸鸭蛋非常讲究,他总要早早的去市场挑选最好的鸭蛋来做。做出来的成果也一定要是到最佳时辰再拿出来给我们吃,多一天少一天都不行。

每次到启封腌制咸鸭蛋的坛子时,外公嘴上总是不停地叨叨着,看着有些忐忑,期待着我去品尝。那一刻我觉得自己像一个考官,外公等着我给他打分,哈哈……。他总是笑咪咪地看着,我刚吃第一口,外公就会兴冲冲地问我:“怎么样,好吃吗?”。我都会连连点头,那一刻的外公笑着转身又去厨房继续干活,眼睛都眯成了一条缝。那咸鸭蛋确实很好吃,蛋黄绵绵沙沙的,蛋白弹性十足,比市场上要好吃一万倍!这咸鸭蛋一口下去,蛋白蛋黄全都入口,酥酥沙沙软软咸咸,香味在嘴里爆开了,全家人都赞不绝口,外公乐开了花,吃咸鸭蛋似乎比吃粽子来的更有端午的仪式感和幸福感。

过年外公最喜欢做咸鸭蛋,一做就是一大坛子,他还会做一大桌子菜迎接新年,节日的厨房里永远都是外公忙忙碌碌的身影,那一盘盘精致又用心的菜肴里满是外公对我们的爱,也让我深深地体会到人间至味便情。