制作蛋糕作文400字
篇一：制作蛋糕作文400字
今天是五一假期的第一天，妈妈给我报了一个DIY制作蛋糕的活动，听起来非常有趣。
我来到了制作蛋糕的活动现场，看到摆着许多的桌子，桌子上摆放着制作蛋糕的各种材料，有转盘、蛋糕底、奶油、水果……我都迫不期待地想做起来了。
过了一会儿，蛋糕师傅来了，叫我们戴上帽子、围裙和手套。然后就开始给我们讲解制作蛋糕的过程和步骤，讲解完之后，我们就开始动手制作了。第一步是把蛋糕底涂抹上奶油，蛋糕底分为三层，每一层蛋糕都要把奶油涂抹均匀，而且还要把蛋糕上面和周边抹光滑哟！要不就会不好看。接着下来就是装饰蛋糕了，把水果放在蛋糕上面，摆成自己喜欢的图形，这一步非常之有趣。最后一步就是用奶油给蛋糕裱花了，裱完花之后蛋糕看起来就更加漂亮，这样蛋糕就大功告成了。
在制作的过程中虽然没有我想象中的那么美好，但也总算完成了，非常之有成就感，这是一个独一无二的蛋糕，我吃起非常美味。我太喜欢这次的DIY制作蛋糕活动了，好玩好吃又有趣。
篇二：制作蛋糕作文400字
纸杯蛋糕大家都认识并且吃过吧，可是你们会做吗？如果不会的小朋友，就听我细细道来。
制作纸杯蛋糕一般分为下面的几个步骤：
第一步，先准备4枚大鸡蛋、60克的白糖、60克低筋面粉、20克玉米粉、30毫升牛奶和一个电动打蛋器（如果没有也可以用筷子）、12个纸杯、250ML奶油。
第二步，将四个大鸡蛋全部打进碗里，用电动打蛋器搅拌至泡沫状，随后再加入60克白糖，再用电动打蛋器快速搅拌，将白糖一颗不留地融化在蛋液之中。
第三步，将60克低筋面粉和20克玉米粉过筛（切记千万过筛，否则口感没那么作文人网Www.ZuoWenren.coM细腻），倒入我们刚刚搅拌好的蛋液里，再用电动打蛋器把蛋液打得十分均匀。
第四步，加入30毫升的牛奶，再次搅拌均匀。把纸杯拿出来一个个地摆好，把大碗里的蛋液倒入纸杯中，每一个都加入八分满，不要太多，避免受热膨胀溢出杯子。
第五步，烤箱先预热，再将12个纸杯蛋糕一一放入烤盘。将烤盘放入烤箱，烤十分钟，烤制表面金黄即可。
第六步，将烤盘拿出，拿出打发好的奶油对着蛋糕顶部挤，再放一些巧克力和饼干之类的装饰品。
这样，纸杯蛋糕就做好了。咬一口，美妙的口感在舌尖上荡漾，松软香甜，实在太好吃了！
篇三：制作蛋糕作文400字
今天，我们小记者团来到长富牛奶国民公益体验馆（南安馆）做蛋糕。
大家都到齐后，老师给我们分发了制作蛋糕的材料和工具，有蛋黄、蛋清、牛奶、糖、硅胶铲和搅蛋器等。这是我第一次制作蛋糕，心情激动极了。
原来制作蛋糕还有这么多讲究呀！先用硅胶铲搅拌蛋黄，拌成液状后，倒入玉米油，搅拌均匀。接着，把低筋面粉倒入碗中，不停搅拌，直到搅拌成光滑细腻的面糊为止。因为我的力气不够，搅拌时不够均匀，需要爸爸来帮忙。爸爸告诉我要往同一个方向搅拌，时不时压一压，很快就会搅拌均匀。搅拌好之后，我取出一个盛有蛋清的碗，倒入白砂糖，用打蛋器搅拌，要搅拌成奶油状。再把打好的蛋清倒入蛋黄中，用硅胶铲搅拌均匀，倒入纸杯中，再放到烤箱里烘烤。
在等待的30分钟，工作人员给我们普及了健康知识。在不知不觉中，蛋糕出炉了！浓浓的蛋糕香味飘荡在整个活动室，更飘进每个人心中。
这次活动，不仅让我学会了蛋糕制作，更让我感受到劳动的快乐。
篇四：制作蛋糕作文400字
烘焙店里的蛋糕五彩缤纷，每逢过生日时，大家总会买一个蛋糕来庆祝。那蛋糕是如何制作的呢？
制作蛋糕的步骤分为下面几步：
第一，准备好砂糖、面粉、鸡蛋、搅拌机、打蛋器、纯牛奶、奶油、容器等材料和工具。
第二，拿出2颗鸡蛋，将鸡蛋敲入碗里打散。接着，将200克面粉、40克砂糖和已经打散鸡蛋倒入容器中，进行搅拌、揉捏，随后将容器放入烤箱烤30分钟。
第三，制作巧克力奶油。先拿出五块巧克力，放入锅内，小火隔热融化。再拿出准备好的奶油，倒入搅拌机内，然后往里面加入融化好的巧克力酱，按下开关，进行搅拌，搅至奶油变棕黄色，最后把巧克力奶油倒入容器中。
第四，将蛋糕涂上巧克力奶油。戴好手套，从烤箱中拿出蛋糕，放在旋转盘上，再拿出抹平器，将巧克力奶油涂在蛋糕的四面八方，接着一边转旋转盘，一边将奶油抹平，蛋糕就大致完成了。
最后，往蛋糕上撒上彩虹糖、珍珠糖，放上樱桃、黄桃等水果，再挤上五颜六色的奶油花，巧克力蛋糕就完成了。
篇五：制作蛋糕作文400字
假期我学会了一样新的美食，那就是盒子蛋糕。首先将两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，接着往蛋清里面加入白糖和柠檬水打发至非常绵密的泡沫。然后把打发好的蛋清里加入鸡蛋和面粉，再加入油和水一起搅拌，一直搅拌没有颗粒，成为糊状，然后我们把它铺在烤锡箔纸上面，放入烤箱。烤好后，我们开始把它压成四个圆片，做两盒，每盒里面放两块儿蛋糕胚。接着呢，我们就开始做奶油的部分，首先我们用牛奶，还有细砂糖，把它一直打发打发，完了以后变成了固体，打打蛋器往上一提，有一个倒三角的样子，这样就变成了固体，我们把所有的奶油全部的全部装进裱花袋里，挤在蛋糕上，我挤的方式是用像小花一样的一个两个，最后我们就把它一层一层的盖上去，撒上你喜欢的草莓粉，巧克力粉，奥利奥粉一类的粉末，再放上一些装饰品就做好啦。
做好后要尽快吃完，如果吃不完的话就放入冰箱里，这样子口感就不会有变化啦。美味至极的蛋糕[呲牙]，配上浓郁的香茶就可以变成我的下午茶啦，你们说你们，你们想尝尝我做的蛋糕吗？
篇六：制作蛋糕作文400字
烘培最简单的甜品就是纸杯蛋糕了，既好看又美味，让我们一起来做吧！
制作纸杯蛋糕可以分为下面几个步骤：
第一，准备3个鸡蛋，25克牛奶，25克玉米油，30克糖，50克低筋面粉和2个干净的盆。
第二，开始制作。先将鸡蛋打碎，蛋清蛋黄分离，在蛋黄里筛入25克牛奶，和25克玉米油搅拌均匀，这是为了口感更细腻。接下来再筛入50克低筋面粉，继续搅拌，使其充分混合。放在一旁备用。蛋清中滴两滴柠檬汁更容易打发。一定要Z字型搅拌，这样泡沫会少很多。看到蛋清逐渐有大泡沫时加入10克白糖，接着打一会儿，再加10克白糖。以此类推，直到提出来有个小弯角。这样，纸杯蛋糕的蛋糕糊就做好了。
第三，开始烘培。把蛋糕糊依次倒入纸杯里，6、7分满就行了。接着把烤盘从上到下在桌面上颠几下，让蛋糕糊中的泡沫消失。烤箱预热165度，10分钟后，把烤盘放入烤箱，上下火烤25-30分钟。
第四，点缀蛋糕。让蛋糕充分冷却后，把打发好的奶油挤进去，否则奶油遇热会化。有条件的话还可以插上几块巧克力或者几颗小樱桃。
就这样，简单又美味的纸杯蛋糕就做好了！
篇七：制作蛋糕作文400字
今天，天气灰蒙蒙的，还下起了毛毛细雨，但是我的心情却格外开心，因为今天我要和我的好朋友一起变成烘焙小达人啦！
我们乘坐电梯，来到制作蛋糕的餐厅，电梯门一开就闻到了扑面而来的香气，把我甜醉了。我看到走廊两边摆满了各种各样，五颜六色的蛋糕和甜品，有小房子的有卡通人物的还有小花朵的，我好像来到了魔法甜品王国，龙猫在跟我说：“快来快来！这里有很多美丽的好吃的蛋糕，随便你吃哦。”
我们跟着老师来到一间甜品制作室，老师告诉我们制作蛋糕材料分别有三层的蛋糕胚、打蛋器、动物奶油、裱花袋、草莓、芒果、蓝莓和火龙果。首先把奶油放进打蛋器，要打成浓稠状竖起筷子，接着把奶油放进裱花袋里，然后拿出蛋糕胚一层一层地挤出花朵形的奶油，再放上自己喜欢吃的水果例如：草莓、蓝莓……大家注意哦，下面两层的奶油不要挤太多了，因为动物奶油容易化，最后我们在蛋糕最上面一层撒上糖粉在装饰上两片薄荷叶，一个好看又好吃的水果蛋糕就大功告成了！
吃着我们自己第一次做的蛋糕，心里美滋滋的，明白了做事情要细心还要有耐心，我也想变成一名会变魔法的甜品师。