以年味为题的作文800字

篇一：以年味为题的作文800字

睡梦中，香甜的糖果，热腾腾的饺子，璀璨的烟花，红彤彤的灯笼，还有那数过无数遍的毛爷爷……一觉醒来，过年了！

年，是中国人最重要的一个节日，美食则是节日的风景，团聚是永远的主题。为了迎接这一天的到来，大人们忙的像热锅上的蚂蚁，而我们孩子，怀揣喜悦，翘首以盼。大街小巷，家家户户，随着浓浓的年味，年就这样隆重而来。酸甜苦辣，尽在其中！

年是香甜的。对于我们小孩子，像水里自由自在的鱼儿，穿着新衣新鞋，吃着，玩着，一句“新年好”就可收到压岁钱。更乐的是，从三十到初七，走了东家串西家，没人唠叨写作业了。你说它甜不甜！

年是辛苦的。妈妈从放假就开始洗洗擦擦，我还得当帮手。一会又被爸爸押着去购年货。更苦的是，三十晚上大团聚，先是吃年夜饭。饭桌上，给长辈们敬酒时，你分不清次序，所以就得求助，这就有点尴尬。其次是敬酒的祝福语，给每个人都不想重复，还想幽默风趣，这考的就是随机应变，临场发挥。最后是拜年，长辈们上坐一排，我们这些孩子得挨着一个个给作揖磕头。她们说，这才叫：拜年！可苦了我们这些晚辈孩子了，跪得膝盖疼！

年是酸涩的。很小，每到过年，就常常能听见奶奶说：“过年过年，也是过难。”有的人，全家团团圆圆，欢欢喜喜，有的人，亲人离去，越是到这个时候，越是思念难过。爷爷今年就离我们而去，奶奶卧床不起，想到这些，心里酸涩的。

年是火辣的。跟着家人走亲访友，到处都是火辣辣的景象。红红的窗花对联，自不用多说。你看那油锅里外婆爆炒的辣椒，呛得人直往外跑。饭桌上的麻辣鱼，麻辣豆腐，辣子鸡，辣椒炒肉，酸辣土豆丝……，舌头辣得直“呲溜”，额头直冒汗，全身像着了火，可还是吃得停不下来，越吃越辣，越辣越有味。还有父辈那喝得没完没了的酒，只见个个喝得满脸通红，但只喝不醉，为啥？高兴。难得全家人团聚，这是“辣”么的幸福！

不论它是苦是甜，是酸是辣，每到寒假，我们依然期盼，依然在睡梦中笑着醒来。

年，不仅是一个总结，也是一个开始。总结上一年的得失，安排下一年的生活。新的一年，我期望自己更加努力，期望家人一切皆好，祈愿伟大的祖国山河无恙，万民安康！

篇二：以年味为题的作文800字

“二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上，熬一宿；大年初一，扭一扭。”“蒸馒头”，是我家年味的第一味，全家人聚在一起，屋里充斥着欢声笑语，洋溢着无限温暖。

今年，和面和揉面的“力气活”分配给了我和弟弟。我们挽起衣袖，舀起几瓢面粉，一边加水，一边和面。弟弟很是卖力，他把面团从面板上提起来时，肩胛骨会猛地突出来。他重重地把面团摔到面板上，发出“砰砰”的撞击声，把我吓了一跳！姥姥终于忍受不了我俩对面团的“虐待”亲自出手了。只见她很有节奏感地把面团拉长，按扁，面团在姥姥的手里像棉花般轻柔，不一会就变得柔软光洁。

姥姥把揉好的面加了些干酵母，给面盆盖上湿毛巾，放在暖气片上。过了几个小时，苗条的面团“少女”鼓涨起来，变成了怀胎十月的“待产妈妈”，由姥姥妙手接生。一阵手揉刀切，圆鼓鼓的馒头整整齐齐地排成了一个方阵。

今年是我的本命年，我决定要做一个“小猪馒头”。我拽出一个小面团，揉成一个精巧的圆形做成小猪脑袋。又削了一个火龙果捣成泥状，揉了一个紫色面团。拿出作文人网Www.ZuoWenren.coM剪刀，我在紫色面团上剪下两只扇形的耳朵，一个椭圆形的鼻头，轻轻捏合到小猪圆圆的脑袋上。然后，我把两颗红豆嵌入当成小猪的眼睛，两粒绿豆嵌进那个滑稽的紫色鼻头当成鼻孔。一只憨态可掬的小猪，准确的说是“猪头”诞生了！在弟弟崇拜的目光中，我觉得自己仿佛成了创世的女娲。在这种感觉的鼓舞下，我一鼓作气，不停地揉、压、捏、卷，一个和睦的面团版大家庭出现了：小猪、小兔、小刺猬在一片玫瑰园里嬉戏玩耍，还有蝴蝶在翩翩飞翔！

厨房里，爸妈备好了蒸锅，烧开了水。今年家里新买了一个巨大的蒸锅，一次能下三屉馒头。我在客厅里发呆的时候，一股熟悉的味道溜进了我的鼻腔，甜滋滋的！等不及过年吃了，刚出锅的馒头最香最软，挑了一只最肥的“猪头”，仨俩口就下了我的肚子！

过年是一种情结，系着团圆，也系着祝福。“发面”寓意着圆满，“蒸”象征着蒸蒸日上。不管形式怎么变化，看不看春晚，放不放鞭炮，也不管红包是塞进衣兜里还是打进手机里，每年家里蒸馒头的传统没有变。一家人在一起的滋味，永远那么香甜。

篇三：以年味为题的作文800字

今天我到奶奶家，正好碰见奶奶在包一种很像饺子一样的食物，我很好奇，于是便问奶奶这是什么，奶奶说：”这是油角。”我又问奶奶：”油角做什么用的，过年食品吗？有什么寓意吗？”奶奶说油角的形状像钱包，又像金元宝，里面有芝麻、白糖和花生等，里面装满了好吃的，让油角饱涨起来，就像钱包饱张起来了，带来新年的好运兆头。”

我一听就跑去电脑前查资料，资料中显示油角的含义是：为求来年的日子也像油锅似的，油油润润、富富足足。如果没有油气在家，到了新春正月头，别人家的孩子新衣服口袋里，都装满油角，但是自家的口袋空空的，那就未免太寒酸了。因此不管富人，还是穷人，到了岁末总要开油锅炸油角、煎堆、蛋散等。奶奶正在做的就是保佑我们全家富富足足的油角。油角有大、有小预示一家大小平安，看完了资料我觉得中国过年真讲究呀！

看着满头白发的奶奶包着，我于是自告奋勇地说：”奶奶我也来帮忙，好不好？”我洗干净了手，挽起了袖子，开始干活。首先，揉出一个大面团，用是湿纱布盖上，放在旁边备用；接着，把花生放在锅里炒，炒熟后去皮；再把花生放擀面杖下面压碎，可是这时的花生顽固的像法兰西的城堡，我只能用擀面杖向锤子锤钉子一样的砸；然后，把花生芝麻和糖拌在一起，在把面团用擀面杖压成，很扁很扁的一片，用一个杯子把它印成一片一片的圆片，最后把馅包进去，这样就大功告成了。我用了15分钟才做出五、六个。全部包好后，终于可以下锅了，奶奶往锅里倒了很多油，打开煤气，等锅里咕噜咕噜地响，并开始冒泡时，就把油角放进锅里炸，大约3分钟后我就闻到了香味，馋得我口水都飞流了三千丈！终于出锅了，我立刻抓了一个在手上正准备往嘴里送，啊！好烫啊！我赶紧放回盘子里，美食当前，又不能吃是最惨的事了！

忙了一整天终于做完了，我觉得中国文化是个值得我深入学习与探索的事。它的真正意义是在于制作过程中，使亲朋好友间的关系更加融洽。油角不仅仅是好吃的食物，也代表了期望美好、和谐的生活，我喜欢过年，我喜欢年的味道。

篇四：以年味为题的作文800字

守得云开，自然月明，风雨又何惧？

月光还是少年的月光，九州一色还是天下人霜。本应有爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏的喧嚣。却不料硝烟四起，疫情弥漫于寰宇。人们的印象里年是有味道的，是大街小巷的烟火气，是生活的心酸苦楚，是丰收之年的麦香四溢，或是康庄大道的奋斗身影。2021的春节仿佛按下了快进键，无数风雨兼程，终于换来云开月明。

岁月峥嵘，转身即逝，可年味是什么？年味在大街小巷，沁人心脾，不知不觉中令人欢快。是‘通宵灯火人如织，一派歌声喜若狂’的热闹气氛，亦或是‘除夕更阑人不睡’其乐融融笑颜。静下心来，一缕食物芳香飘来，是一道家常的红烧肉，是一盘肉饺子，心柔软，便感觉年味处处弥漫。时光的扁舟载着我们，让我们透过生活的迷雾，寻找到了生活中无所不在的年味。

双城记中有这样一句话：这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。因为一场疫情打破了美好的生活，家家隔离，就地过年，可温情会因此而骤然失去吗？国有战，召必回的医务工作者、社区志愿者充当了最美逆行者，披上了战袍，戴上了隔离服。从武汉加油，到全民众志成城的抗疫之心。在惊涛骇浪之下，中国人格外勇敢，我看见了久违的温情。中国守得云开，终换来月明风清。一线工作者在前线举行了特别的庆祝晚宴迎接春节的到来，青春正当时，他们为我们守住了一道城墙——固若金汤。除夕当晚，唯有明月伴外卖小哥行，他们中的一些人为我们守住了另外一道防线——历久弥新。可是商场、公园回复了往日生机，武汉的热干面又在今年为全国人民开放，所有的艰难困苦，玉汝于成。

虽然今年提倡了就地过年的原则，但亲情丝毫没有被阻隔。于大街小巷之上，红灯笼高高挂起；于小家而言，红色的福字星罗棋布；于网络媒介，支付宝扫五福、微信红包席卷而来，改变了传统；于国家，人们经过疫情的严酷考验，每个人团结一心，心与心连接在了一起。守得云开，自然月明，中国人在春节这张答卷上，交出了一份完美的答卷。

夫天地者，万物之逆旅；光阴，百代之过客，而人生如浮梦，为欢又几何？守得云开，自然月明，风雨又何惧？

篇五：以年味为题的作文800字

在一户人家的窗户上，挂着一个铺满白色颗粒的猪头。

每年快过年的时候，奶奶都会买来猪头，在它上面洒满盐，在屋里放几天后，再挂到外面晾晒。到了大年三十前一天，奶奶便把猪头拿下来，用煤球炉蒸上几天几夜。渐渐地，香味渗出来，让人不由自主走近，去看一看闻一闻。

大年三十这天，我们大人和小孩都会穿上新衣服。我在玩耍的时候，突然嗅到从厨房飘来的一股香味，我顺着香味走去，那淡淡的咸香越来越浓郁。只见奶奶和伯伯手拿两柄钢叉，正在把锅中布满黄油的猪头，叉到一个涂满红漆的木盆里，并朝上放置。看着猪那“清秀”的脸，我忍不住想咬一口。接着，奶奶把一整根涂满红色颜料的大葱放在猪头旁，然后就可以端到一楼的桌子上了。

“主角”猪头端下来后，再开始搬“配角”。我负责拿两个菠萝，妈妈拿一盘叠成三角堡垒状的苹果和橘子，爸爸负责拿两盏插蜡烛的架子和香。东西全部拿完后，奶奶开始“排兵布阵”。猪头稳居中心，其它“配角”分站两旁。全都摆好后，我们开始点香祭拜。小孩三支，大人五支，香要竖拿，先对着猪头拜三下，说出新年愿望后，再把香插回一个装满泥土的金盒子里。

拜好后，奶奶拿出一口被烧得乌黑的锅，先把一团黄纸放进去，用打火机点燃，然后我们再把一叠叠用红丝包好的黄纸放进去烧。那黄纸上写着“步步高升”、“岁岁平安”……我和哥哥都争着抢“步步高升”来烧。只见锅里飘出一些烧黑的纸屑，在空中飞扬，随风而去。这边烧完后，那边，爸爸把一长条红色的春雷炮摆成了“8”字形，预示来年财源滚滚。爸爸点燃引线后，我和哥哥立马跑上二楼观看。这时，突然响起一阵气震山河般的鞭炮声，好像地震一样，我赶紧捂紧耳朵。楼下烟雾缭绕，似乎一片人间仙境。一阵“噼里啪啦”后，鞭炮声停止了。从二楼看下去，一片红色，地上的碎屑隐隐约约成了一个“8”字。

鞭炮放完后，我们又赶紧跑上楼，去品尝那“人间极品”——猪头。奶奶早已经切好，我拿起一块猪耳朵放入口中，那脆骨香极了。

每家都有不同的习俗，正是这些习俗带给了我们浓浓的年味。

篇六：以年味为题的作文800字

记忆中的年是从簌簌的冬雪开始的。

等到雪花像柳絮一样纷纷而下的时候，漫天皆白。我的学业尚未结束，母亲就早已唠叨起了新年的事情。她说，那年我还不晓事的时候，天空降下了鹅毛大雪，我就像第一次见雪似的，惊叫着跑出去玩儿雪。一直到夜色将近的时候，我活像一个雪人儿……每每及此，母亲眼前好像又浮现出当年的情景，眸子里似乎溢满了星星。陈芝麻烂谷子的旧事，我早已将它们遗失在岁月的河里了。然而将近新年的那份纯真却渗在心底，连同母亲的回忆，丝丝入扣。

时光翩跹，若是转眼到了腊八，便要照例熬一碗腊八粥。父亲习惯切几片苹果，小米、绿豆、花生……各种食材都浓浓的聚在碗里。吃粥时有说有笑，不经意间便将那份温暖化在胃里，也同样化在心底。

日子一天天的过去，将近年关的时候，是要回到乡下去的。不知怎的，路上的树影倒飞过去，我却还嫌慢。冬日的萧条在我眼里却似乎胜过春日的繁花似锦。那田地里站着的枯树，不正像总在院子里晒太阳的老爷爷？那旁边的小树不就是他活泼好动的爱孙吗？你看，小树的枝条还在微风中挥舞呢！

等到红日西沉的时候，我的脑海中仍萦绕着一个个问题，孩童的天真正在这时飞扬。于是，沉沉睡去的时候，大树和小树就钻进我的梦里去，它们在风里和我嬉笑。

终于，终于已到除夕之夜了，大人们围拢在桌子旁包饺子。揉面，拌馅，擀皮，包成……各种工序一样不少，看着桌上的一排排饺子，已经可以想见出锅时的热气升腾。汁水在嘴里流溢，连同家人们的嬉笑怒骂，这便是人间烟火气。

至于我，向来是没有包饺子的义务的。偷偷溜到巷口，听听各家年里的嘈杂，尽管古时的灯笼已经不存，小村里的情景也远不如所谓“万家灯火”那般热闹，但这就是记忆中新年的声音，不曾远去。

到了夜色已深的时候，无月无星，喜欢点一支烟火，好像便点燃了浓墨似的夜，照亮雪地，照亮院墙，照亮星星……等到火花燃尽，那满庭的清冷静寂，是一辈子都将思慕着的。

一个一个年就这样从指间划过，我正在长大，而家人正在变老，我只祈求时光慢些再慢些，好让我把记忆中年的样子、家乡的样子和你们的样子都留下。

又是一年，冬去春已来。

篇七：以年味为题的作文800字

2020年的开头特别，街道空荡荡的，时而有一辆车飞驰而过，剩下一溜孤寂，连成双结对地挂在路灯上的灯笼都显得格外寂寞……

不能出门，便将深圳这大城市的最后一点年味都吞没了。本是失望铺满心中，可谁曾想，这也是一次“热闹”的春节。

最特别不过——奶奶来了！因为不能出门，我常常想要点外卖，想吃馄饨、包子、南瓜饼，可没有一家店开张，正准备放弃时，奶奶却已经抄起家伙，她手上沾满了小苏打的水和着面团，三下五除二，她便端着和好的面和和剁好的肉馅招呼着我来一起制作，她手把手地教我怎样包，回想起上次和奶奶在一起过年是在老家，我们也一起在厨房里，但听着院子里那烟花和鞭炮合奏的一曲交响曲至今在我脑海里挥之不去。等我再回过神，热气腾腾的包子便已塞进我的手中，那包子里，似乎是奶奶从老家带来的年味，还有“扣碗”、火腿、百合蒸肉……它们都有一种神奇的佐料——叫家乡的味道。

因为大门的囚锢，我没法出去玩，于是这次，和奶奶相处的时间格外地长——我们一同坐在沙发上看着电视剧，才发现奶奶有着一颗单纯、简单的心：当坏人得逞时，她替主角痛骂、捶胸顿足；当我们对剧情有些疑惑时，她便立刻直起身子，一板一眼地给我们捋清楚；关上电视了也闲不住，她便会打开话匣子，跟我们讲着老家七大姑八大姨间的琐事，这时的我们竟不约而同地放下手中的手机，洗耳恭听她内心丰富的那个世界，那些故事与几年前的故事好像一模一样，我们却也任由奶奶兴致勃勃地领着我们，又回到了老家的火炉边上，记忆深处仍是这份年味。

过年是为了团聚，盼了一年的全家其乐融融、畅所欲言的场景，即使是今年，它也实现了。因为奶奶，她将一份浓浓的年味从老家带到了相隔千里的城市里，是美食，也是亲情。

现在的家里像北方的室内一样，有暖气，即使外边再冷，即使外面是冰天雪地，家里也是暖和的；即使外面再冷清，因为有从千里之外的老家带来的年味，家里也是热闹的。

虽然口罩里只有一股挥之不去的塑料味，但心里，却有从千里送来的年味。

篇八：以年味为题的作文800字

年，是人们生活的向往，是人们努力的方向，是人们舌尖上的味道，是人们那一刻灿烂的微笑。每次想到过年，我记忆最深的就是奶奶的新年了。

我的老家就在河南，那是一片历史悠久的土地。虽然，那是一座小县城，但处处洋溢着年的气氛。那里，有泥土的芳香，有奶奶的味道。

每逢过年，我和父母都会不远千里，来到奶奶家迎接新年。那熟悉的院子里，柔软的土地，烟囱里的朵朵白云，无不令人神往。在那神奇的厨房里，会诞生出各种美味佳肴。

金黄的炸鱼和莲藕口感酥脆，一片片入口劲道的牛肉，选的是优质的腱子肉，一个个胖乎乎，圆滚滚的包子头上有着鲜花，初五要杀鸡，初八吃饺子编花，初九捞面条，初十烙馍意味着圈住幸福，那一道道菜肴胜过世间的美味，每一道菜里都有着浓浓的年的味道。

出门在外的游子，每逢佳节倍思亲，一句句问候，在这时的相逢，都是他们生活的动力。是年，给了人们更甜美的幸福。

年的传说，大家都听过，有一个问题挂在我的心头，为什么过年大家都要团聚呢？看着大家脸上的笑容，互相帮助，互相挂念，才发现，因为有了年，大家学会了相互分享，是年，团聚了大家的亲情，是年，让中华子孙的孝道得以传承。

在古代，人们也会把感情注入诗词，不管是王安石的“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”还是陆游的“半盏屠苏尤未举，灯前小草写桃符。”都表达了对新一年的热爱。

人们不仅把对年的感悟表达在诗词，在对联上也有所寄。在以前，人们在“江涛气势风雷动，龙马精神世纪兴。”中感受到了对事业的兴旺，对祖国的热爱，在“金戈铁马奔大道，碧血丹心献中华。”中想到了祖国的前途无量，一心为国。

到了现代，随着科技发展，在春联上也体现了祖国的日益强大，日益兴旺。

也许真的是年，让中国人有了亲情，有了团结，有了期盼，更有了对祖国的热爱，与对这片土地的眷恋。此时我突然想起了艾青的“为什么我的眼里常含泪水？因为我对这片土地爱的深沉。”

也许真是这样，中国人过年就要去闻闻家乡的味道，泥土的味道。