六年级作文家乡的风俗
篇一:六年级作文家乡的风俗
“十里不同风,百里不同俗”,每逢春节来临之际,全国各地的习俗都各有不同。比如:东北喜欢吃饺子,山东热爱吃面食,广西习惯吃粽子,而在我的家乡——江南,吃春卷特别流行。春卷一定是江南人家的年夜饭上必不可少的一道点心。
春卷的历史十分久远,可以追溯到晋朝,是从晋朝的春盘演化而来的,把菜摊在薄饼上食用。后来,春盘又变成了馅饼状,唤作春饼。再后来,才有了现在的春卷。春卷的馅料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙馅(甜)。春节年年有,春卷也年年包,传统的馅料已经满足不了我的口味了,在今年,我家就开拓了新思路,准备在馅料上作出创新。
鸡肉鲜美,芝士浓郁,放在一起味道应该不错,但会不会太腻了一点呢?加点爽口的食材应该会更完美。于是,我想到了韩国泡菜。泡菜不仅爽口,而且酸酸辣辣的感觉也能更加凸显出鸡肉的鲜嫩,使口感更丰富,更有层次感。
有一个好的想法还需要一双勤劳的手。准备好食材:把一片片金黄的芝士均匀地切成细条;将腌制好的鸡肉切成条状并用少油炒熟;把泡菜切成小块。开始制作:把春卷皮摊平;靠近其中一角的位置整齐的放上鸡肉、芝士各一条,泡菜少量;将春卷皮的一角盖在香喷喷的馅料上,两边往里一收,再让它在顺势“滚”一圈,一个白白嫩嫩的春卷就诞生了。就这样,我负责摆馅料,爸爸妈妈负责包春卷,一个个的春卷演奏出了和谐与快乐的音符。一家人坐在桌边包春卷,其乐融融。我看着那一个个春卷,感觉口水都快流出来了。
爸爸起了油锅,热油在锅里呼噜咕噜地冒泡,一个个的春卷被放进了锅子里,它们在油里翻滚,不一会儿就穿上了金黄的外衣,很快,一个个散发着香味的春卷就出锅啦!我迫不及待地想尝一个,我刚咬下去,已经被高温熔化的芝士蕴含着醇厚的香味流入了我的口中,鸡肉很嫩,泡菜脆脆的,与鸡肉交融在一起,不一会儿,桌上就只剩下空盘子了。
春卷这一传统的美食虽然有了几千年的历史,但还是经久不衰,春卷包含的久远的历史气息使我们了解了过去,又将它添入了新的元素和活力。这个风俗真的是有滋有味有意义啊!
篇二:六年级作文家乡的风俗
世界上还有几种方式在野外吃的呢?
世界上还有几种饭是用五花八门的食材煮成的呢?
世界上还有几种方式就地取材做成的呢?
那就是我的家乡一个特别的习俗——野火饭。
野火饭就是在外面堆一个灶台,用在外面捡的干树枝等东西来生火,而且像盐、鸡精等调味的都要去别人家“偷”在这一天,别人不会责怪。
相传一野火饭是这么来的:在立夏的时候,人们会得一种吃不下饭的病,但吃了野火饭后,这个病就好了,而且吃过这个饭的人还会身体健康。
那么野火饭要怎么做呢?首先要找一些自己家种的菜,再买一些肉,把菜洗干净后放入烧开水的锅中,作文人网Www.ZuoWenren.coM再在菜上放已经片好的肉,然后加放一层菜,加入调味料,把锅盖盖上煮就行了。
还记得去年的烟火饭,我们在老家后面的菜地里做野火饭。没多久,在锅盖里的缝隙传出野火饭的香味,勾引着我的肚子。
我问:“妈,妈,好了没啊!我都快饿死了。”
妈妈笑着说:“怎么可能这么快?起码还有一个小时。”
可这香味实在太诱人了,我真是迫不及待地想吃了。
夜幕降临,野火饭终于烧好了。一家人坐在外面吃着野火饭,那味道和五星级大厨做得一模一样。我大口的吃着好像一切烦恼都消失了。
吃完后,一切都恢复往常,充满欢声笑语的一天就这么过去了。
篇三:六年级作文家乡的风俗
孩子们一手抓着一小块年糕,津津有味地吃着热乎乎的年糕,大家的笑声在田野中回荡。在10月初时,家乡又开始准备过稻香节了。
割了稻谷后,把稻谷梗染色,便可以做成各种人物了。再把剩余的稻梗扎成长方体,做椅子、桌子,有时堆在一块儿,做成梯子,再铺上几层厚塑料纸膜,就成了一个大滑梯。
但最重要的就是打年糕了。几位伯伯刚准备好工具,机灵的几个孩子已经跑到了稻田中,大喊:“打年糕了!”站在滑梯旁,还在楼梯上,刚滑下滑梯的孩子们便一窝蜂冲了出去。跑得快的,排在队伍前,吃软糯的年糕;跑得慢的,就只能吃边角料了。
伯伯们把已经舂好的糯米粉架了出来,那粉白花花、软绵绵的,很是诱人。胆大的孩子,就用手沾点儿粉,开始细细品尝起来。看着那孩子津津有味地吸着手指,几个胆小的孩子可谓是口水直流。
粉倒入石臼中,伯伯们开始打年糕。“嘿咻,一二!嘿咻,一二!转个面。”几个伯伯喊着,手中的木槌格外有序地击打在年糕上,发出沉闷的“咚咚”声。“嘿咻,一二!翻一下!停。”年糕已经有了雏形,渐渐有了香味,伯伯们便停下开始休息。他们一个个汗流满面,喘着气,但仍对我们亲切地笑着:“你们再去玩一下好了,打年糕要很久的,你们等不好。”说话间,各自拎起木槌,又开始打,这一次喊拍子的声音更响了,应该是为了增加力气。
年糕终于打好了,几位婶婶戴了手套拿出糯米年糕,用细绳慢慢割着,一块块年糕分到了我们的手里。“烫!烫!好烫啊!”年糕很烫,拿不牢,吃不了,可又不忍心扔掉。香甜软糯的年糕,孩子们可以说是狼狈不堪。只好先放在石板上,但人却寸步不离,盯着别人的一举一动,生怕自己的年糕会“消失”。等凉了,孩子们一手抓一块年糕,津津有味地吃着,糯米的香甜,弥漫在田野里,充斥着每家每户。
我喜欢稻香节,喜欢糯米年糕,它吃进去的是丰收的甜蜜,是分享的快乐。
篇四:六年级作文家乡的风俗
宁波习俗之立夏斗蛋
杭州市时代小学六(4)班苏子棋
“夏,假也,物至此时皆假大也”,意思就是说春天的动植物到这时已经长大了。在江南的立夏习俗里,除了吃,当然也有玩,有的甚至还是连吃带玩,那便是立夏日里宁波最著名的游戏——斗蛋。
我的妈妈是宁波人,听妈妈说,“立夏胸挂蛋,小人痒夏难”,这话的来历可不小。相传远古时候,天上有一个瘟神,每到立夏这天,他就带上一个瘟疫口袋,溜到下界播疫害孩子。人们纷纷烧香磕头,求女娲消灾降福。女娲得知此事,立刻去找瘟神,“今后凡是我的嫡亲孩子,一个也不许加害!以后每年立夏,我命我的孩子在衣襟前挂上蛋兜,你看这个就行了。”瘟神知道女娲法力无边,不敢和她作对,便点头称是。转眼间立夏又到了,瘟神却看见每一个孩子都挂上了蛋兜,里面装着各种蛋。他从早晨一直找到下午,也没见着一个没带蛋兜的孩子。他又气又恼,累死在了路上。于是从此以后,人们立夏都要吃蛋,以防生病。
“立夏蛋,满街甩”,每到立夏,小孩子们都会斗蛋。家长们会提前准备好熟鸡蛋,用冷水浸泡几分钟,放入彩色线编成的网兜里,挂在孩子脖子上。五颜六色的蛋兜,在孩子们胸前甩过道道彩线。斗蛋开始,小孩们各自手持鸡蛋,蛋头撞蛋头,蛋尾碰蛋尾,一个个斗过去,破了壳的就认输,留下最后的那个斗不破的蛋,被尊称为“蛋王”,这可是孩子们都想得到的称号。
有趣的斗蛋游戏在我们家里演变成了日常活动。可能深受小时候立夏斗蛋的影响,妈妈每次看到水煮蛋,就有斗蛋的冲动。所以每到周末,妈妈不上班的日子里,早餐时,妈妈会煮4个蛋,我们会在家里来一场小型的斗蛋活动。我们四人每人各自拿一个鸡蛋,我握着蛋头首先向妈妈发起了进攻。我拿着鸡蛋不管三七二十一,猛得向妈妈的蛋撞去,“呯!”随着一声巨响,哈!妈妈的蛋顿时“皮开肉绽”,白白的蛋白露了出来,看来这一局我赢了!再来试试爸爸这个。这次,我谨慎多了。我将鸡蛋贴在桌面上,让蛋“匍匐”前进,终于,两个鸡蛋还是不可避免地碰在了一起。“啪!”我突然一使劲,用力一顶,“偷袭”成功!爸爸更惨,嘴巴张成了“O”字形,还没反应过来咋回事就已经退出“舞台”了。最后就是妹妹。她可弱了,我已胜券在握!妹妹的蛋又小颜色又浅,我按照刚才的战术,不费吹灰之力,她的蛋就……嘿,我的蛋可是“蛋王”了!我高兴地手舞足蹈。
宁波立夏斗蛋的习俗可真有趣!你们想和我来斗蛋吗?
篇五:六年级作文家乡的风俗
“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己独特的风俗习惯。你瞧,悄悄地跟在冬爷爷身后的她,一下子从时间的道路上跳出来,春节——这红彤彤的小姑娘笑盈盈地跑来了。
这红红的、浓郁的年味,从腊月就散发开来。腊八这天,家家户户都要熬一锅香气扑鼻、又甜又糯的腊八粥。通常啊,熬粥时会在里面放入各种的红豆、黑豆、黄豆、绿豆、莲子、黑米、栗子、花生、大枣、葡萄干、桂圆、白糖等等等等。有这么多香喷喷的材料,说它是展览会也不为过。
在除夕,家家都忙着做年夜饭,酒肉的香味四处飘散。大家全部换上漂亮的新衣,门外贴上了红红的福字,屋里粘好窗花以及各种小饰品,四处年味浓浓。为什么这么喜庆?因为红色是春节的代言词,红色是最最吉祥、最最快乐、最最幸运的颜色。
元宵节啦!大街上到处都像办喜事,红红火火、热热闹闹。家家挂起灯笼,有莲花的,有小鱼儿的,还有清一色的大红灯笼。而对一个原原本本的吃货来说,最重要的当然是吃汤圆啊!真是一件美好的事。从满地爬的小孩子、天天工作的中年人到悠闲快乐的老人,谁不喜欢汤圆呢?在这天,先把糯米面和好,取出一小块,把中间按出一个小洞洞,把圆圆黑黑的芝麻球放在中间,把面团起来,放在锅中看它上上下下、浮浮沉沉地游泳,出锅时轻轻一咬,芝麻馅喷涌而出,给人无穷的回味。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”烟花、鞭炮擦亮天空,浓浓的年味告诉我——这是一个无比快乐的幸福节日!
篇六:六年级作文家乡的风俗
我的家乡在陕北的子洲县,每年正月初一的晚上,我们村子都会举办一次扭秧歌。地点呢,就在我们村后沟的一块空阔又宽敞的平地上。
在今年的正月初一,我们村还在晚上七点正常扭秧歌。在扭秧歌开始之前,我和爸爸妈妈去镇上,因为镇子旁边有许多店铺和人家,而且正月初一镇上也会举办扭秧歌表演,所以所有店铺都赶着这次扭秧歌卖春节前进的最后一批货。
镇上街道比较宽,上面有很多人。每个店铺的招牌上都悬挂着彩灯,都装饰得漂漂亮亮。有些卖土特产的店,把货物堆得满满当当的,站在货架子中间,根本看不见人。最惹人注目的是卖灯笼的店,虽然元宵节还没有到来,但是灯的种类琳琅满目。有雪白可爱的兔子灯,有冰清玉洁的荷花灯,还有上面镶着金丝的红灯笼。有两三个有幼小的小孩子抱着兔子灯爱不释手,还有几个大人抱着大红灯笼满意地离开了店铺。
七点整,村中后沟那块平地周围,各式各样的彩灯亮了起来,将场地照得亮如白昼。观众们里三层外三层地将场地包围起来,黑压压一片,言语声不断。忽然,扭秧歌的音乐响了起来,会场上顿时就安静了下来。由于前面的人太高,我的个子又太矮,只好在人群的夹缝处行走,待我走到平地周围我能看见的地方时,台上的叔叔阿姨们已经开始扭秧歌了。
面对我的是一位叔叔和一位阿姨。叔叔穿着红衣红裤,腰中系着金黄色的腰带,头上裹着白色的头巾。阿姨穿着红衣绿裤,头上梳着一个高高的发髻,发髻的左侧斜插着五六朵装饰用的假花,有大有小,有深有浅。手中拿着两把桃红色的扇子。扭秧歌刚开始是这两位叔叔阿姨独舞。阿姨手中的扇子、脚下的舞步,都与陕西民歌那嘹亮的声音、鲜明的节奏合二为一。扇子随着旋律,舞的忽高忽低,忽疾忽缓,令人眼花缭乱。
随着音乐到了高潮,扇子舞的越来越急。那扇子上鲜艳的一抹桃红,在黑暗的夜空中忽隐忽现。之后是两位叔叔阿姨后面的四列纵队开始舞起来。叔叔们每人手中都拿着一把伞,伞上缀有金黄的流苏;阿姨们拿着两把扇子,但是发髻上的花朵似乎与之前独舞的阿姨有些差别。他们的动作整齐划一,如果从上往下俯视,那扇子的一左一右,那伞盖的一起一落,宛若两条五颜六色的长龙在空中翻滚。在晚上九点多时,扭秧歌结束了,人们如潮水一般散去,有些小孩子们将买来的许多零食全都吃光了,却吵吵嚷嚷地说,还要买零食,买到后还要边看扭秧歌边吃哩!
扭秧歌是人们对新一年的美好生活的期盼与祝福,在扭秧歌的一摆一扭中,都蕴含着浓浓的陕北风情。
篇七:六年级作文家乡的风俗
家乡的习俗
计奕
“五月五,是端午。门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。
端午节,相传起源于古时楚国人屈原因受奸人陷害,投河自尽,人们划船追赶拯救。岸上的人则是把食物投下江去,以免水怪吃了屈原,这才有了端午节划龙舟,包粽子的习俗。
端午节也是我们这几天最忙的时候,一大早,我们就要把艾枝插在门上,或用艾蒿编织成艾虎,在门楣中央或带在身上,驱虫辟邪,以保安康。有时邻居还会过来互相祝贺,端午节的热闹气氛洋溢在每人心头。
而端午节最大的事莫过于包粽子,事先准备好粽叶和米,米要在前一天夜里泡下,使米膨胀,煮得时间就会大大缩短,可是偏偏,平时细心的妈妈今年却变成了愣头青,今天才想起泡米。妈妈这时也毫无办法,只好去请教外婆。外婆说道:“晓燕啊!长这么大,怎么还那么健忘啊,你只需要用热水泡上一小时就行了。”妈妈悻悻然地跑了回去。
开始包粽子了,这次轮到我发愁了,我看着这一片片绿色的粽叶中,再想想粽子那金子塔的外表,手足无措。妈妈走了过来,露出了会心的一笑:“来,过来看。”只见妈妈手拿两粽叶,一翻,变成了三角,放入米,再放豆沙和枣或放肉,再放米,手接着一翻,绳子一紧,一个粽子就包好了。我经过多次尝试,也开始变得顺手。包粽子的人越来越多,人们边聊边包,一副其乐融融的样子。你瞧,邻家的那个“小公主”也相当积极,一连包了好几个粽子,但她也遇到了和我同样的问题,弄得到处都是馅渣子儿,人们见了,不禁哈哈大笑,可“小公主”却不肯停手。只是狠狠瞪了那几个起哄的人一眼,就掘起嘴不理他们了。盘中的粽子越来越多,样子也各不相同,谁包的粽子一清二楚,大人们手法娴熟,手一动,粽子就出现在盘子中了,孩子全神贯注,汗水直流,也包不好一个。但是大人虽笑,却从不骂孩子,只在一旁静静地看,有时指点两句。终于粽子包好了。“这包得怎么看都不像个粽子。”我在心中暗想,但大人却说“真棒!”这情景让我想起了我第一次包粽子。
终于,粽子包好了,粽子一个个排队跳下了锅。刚出锅的粽子清香四溢,男女老少无不流露出喜悦的笑容。这让我感叹祖宗的智慧,还让我知道家人的意义。包容是家庭组成的原因,包容对方,包容对方的一切,包括缺点,才能让家庭坚实、稳定。
篇八:六年级作文家乡的风俗
“竹爆惊春,竞喧阗、夜起千门箫鼓。”这是出自杨缵的《一枝春(除夕)》里的词,说的就是除夕当天的热闹景象。
除夕是一年里最重要的节日,人们所做的准备自然也是最多的。他们首先忙着做早饭,将昨晚泡在罐子里的茶叶蛋拿出来,和早就熬好的鸡汤搭配起来,再抓一把炒米与之结合。嗯,浓郁的鸡汤,香脆的炒米和极其入味的茶叶蛋,简直不要太美味啊!
吃完早饭,爸爸就会开始贴春联,将旧春联撕下,换上新的,寓意新的一年里,万事顺心,吉祥安康。妈妈也不闲着,她会从冰箱里拿出一些几天前就采购好的,需要解冻的食物,什么肉呀、鱼呀、虾呀,统统放到太阳底下去晒着,好方便下午备菜。虽然我们小孩子能干的事不多,但我们更没闲着。我们一会儿跑到这抓把瓜子磕磕,一会儿跑到那拆个糖果尝尝,小嘴儿可是一刻都没闲过呀。
到了下午三点左右,妈妈和奶奶就会在厨房里忙碌了。而我一般也会在旁边待着,目的很简单,防止妹妹偷吃,顺便学学厨艺。
“哗哗哗,咚咚咚,嗞嗞嗞”厨房三部曲开始啦!首先将所有的菜都搬到厨房,放进水池里,开始第一部曲——洗。洗完青菜洗萝卜,洗完鱼肉又洗虾,这可是很重要的一步呢,我们得把那些食材洗得干干净净的。等到所有的菜都洗好了,就开始了第二部曲——切,往日觉得吵闹的“咚咚”声,在此刻就成了美食发来的信号,暗示它马上就要出现在我的面前了,一想到这,就禁不住垂涎三尺了。终于到了第三部曲——烧,随着第一个食材的下锅,很快厨房里就香味四溢了,一道又一道的菜完成了,那香味不断地勾引着我肚子里的馋虫,让我越来越忍不住了。唉,这什么时候才能品尝啊,我要控制不住了!当然,妹妹比我更心急,她缠着妈妈喊着:“妈妈,我好饿呀,可不可以让我吃一口呀,就一口!”结果当然是遭到拒绝。急得我俩不停地在厨房里走来走去。
等到饭菜都准备好了,看看窗外,天已经黑了,爸爸已经把所有的灯都打开了。菜终于端上了桌,但还是不能吃,得在桌上摆八只碗和八双筷子,再往酒杯里倒上酒,为的是让祖先们先吃,这俗称“祭祖”,以求祖先保佑我们幸福顺遂。
年夜饭终于开始了,在饭桌上,一家人开心地交谈着,谈过去一年的收获,也谈新一年的畅想。无论说的是什么,你都能感受到喜气洋洋的气氛。吃完饭,大家围坐一起,看着精彩的春晚,不时地发出欢乐的笑声,还有什么时刻是比这一刻还美好温馨的呢?

