煎土豆饼

“不错呀，这么久了还会煎呢！”舅舅在旁夸赞我的手艺。煎土豆饼的方法就是我的拿手好戏，每次饿的时候我就回去做土豆饼，一起和弟弟吃。

这不，我像个小大人一样，旁边弟弟也在帮我。开始做土豆饼了。我从冰箱里拿出土豆和萝卜削皮，在削成条，放入碗里，撒一点面粉进去，在放适作文人网Www.ZuoWenren.coM量的水进去搅拌到均匀后放盐，在搅拌到稠状放在旁边。再起锅烧油，油要放多一些好反面。煎到两面金黄，捞出了刷耗油就可以放进盘子里了吃了。

我叫弟弟来试一试煎一煎，可是他急忙摆摆手说不要怕烫，好可惜呀！你别看我现在很厉害，以前我也还是个“菜鸟”呢！那个时候我也会把饼煎糊，但在舅舅的教导下我才会煎土豆饼的，也只有慢慢坚持，才会做完你想做的事。而我也从煎糊的饼做到卖相好看还好吃的饼。

每个人都有自己擅长的事，如果把自己擅长的事做好或许也是一件很骄傲的事呀！