第一次做蛋糕

我一直很想做蛋糕。今天终于有时间跟妈妈学做蛋糕了。

首先把做蛋糕要用的材料准备好，我们就开始了。

妈妈让我把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分开。我小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它分开。然后开始打蛋清，打着打着就变成了大泡泡。我又往里面加了点糖、面粉、盐。继续搅拌，伴随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了像作文人网Www.ZuoWenren.coM果冻一样，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样已经可以了，她又让我把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是差不多的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，放倒了入了烤箱里。

三十分钟左右的时候，烤箱自动跳了扎。真香啊！我都忍不住想拿出来吃，可是还要等十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有别人做的蛋糕蓬松，但是味道还是很美味的。

我和妈妈一起分享着美味可口的蛋糕，心里美滋滋的。原来制作蛋糕这么简单啊！