年味
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,王安石倾听爆竹,畅饮屠苏,享受年味;“年年此夕费吟呻,儿女灯前窃笑频。”林伯渠除夕写诗,儿女谈笑,质朴的亲情中年味十足。而我记忆里的年味,是舌尖上的酸甜苦辣,更是心头上的不舍牵挂。
窗外,不知何时寒风呼啸,白色的柳絮迎风飘扬。是雪!雪意味着春节将至,我的心不禁泛起涟漪,荡漾起激动的波浪。今年春节,远在江西的爷爷说是要坐火车到杭州,和我们一起过年。几年未见,不知爷爷身体如何。在我记忆里,他不过是一位古稀之年,神采奕奕的老人吧。一见面,爷爷提着大袋行李,穿着一身干净的羽绒服,脚踩一双黑靴,提着拉杆箱的手布满了皱纹。见到我和弟弟,他舒展了皱纹,笑盈盈地摸了摸我俩的头,用一番江西口音说“你们两个崽可乖啊……”,与爸爸妈妈短暂的嘘寒问暖后,他又说回去要给我们包饺子吃,说是比外面买来的好吃多了。我们欣然答应,心头早已温暖无比。
亲人相见,嘘寒问暖,是年味。
除夕在我的期盼中如约而至,新年的钟声即将敲响。上午八九点,妈妈和爷爷就开始忙活起来了。一人和面粉,一人拌肉馅。不一会儿,厨房就传来了各种食材和锅碗瓢盆碰撞的声音:切葱姜末发出的唰唰声,斩剁猪肉形成的马蹄声,搅拌馅料时发出的嘚嘚声,水开冒泡的咕噜声……如同乐曲中的提琴、铜管齐奏,清脆、跳跃,形成一曲悠扬的交响乐。两作文人网Www.ZuoWenren.coM人家长里短说到中午,“尝尝我和你妈妈的手艺!”待饺子从水里浮上来,爷爷便笑着把一碗碗饺子请上了饭桌。面皮劲道,白如宣纸,明如翡翠,透过饺子皮隐约可见浅粉的肉馅和青绿的葱拌。微沾酱油,轻开小轩窗,鲜美的猪肉油在唇齿间荡漾,久久不散。我不清楚这饺子是否比外面买来的味道好吃,但我知道,这味道里,有爷爷对我独一无二的牵挂。
亲人团聚,品尝美食,是年味。
夜晚,电视里是欢庆春节的联欢晚会,窗外是凌空绽放的火树银花。“姐姐,咱们去放烟花吧!”比我小七岁的弟弟羞涩的问我。我欣然答应了,帮他戴上厚厚的帽子、围巾和手套,拿着一根长长的“让子弹飞”带领他来到了雪地里。弟弟不敢点燃烟花,将一盒火柴塞进了我的手中。我蹲下身子,擦着了一根火柴,一手举着烟花,一手将它点燃了。“砰—”,弟弟见状赶忙捂住耳朵,迅速往后撤退,紧张又激动地看着烟花直冲云霄,在空中绽放出美丽的万花筒,在白雪的映衬下格外闪亮,发出“砰砰”的响声。一根烟花放尽,弟弟终于放下了捂住耳朵的手,红色的小嘴咧出了好看的弧度。空气中氤氲着浓浓的火药气息,也弥漫着新年欢乐的气氛。
燃放烟花,体味童真,是年味。
年味其实就隐藏在周遭的事物中,亲人相见,品尝美食,燃放烟花……其实最朴实的年味,不过就是家人团聚,在一起过个幸福年吧。年味虽终将散尽,但年味里潜藏的浓浓亲情,却永远不会消失……
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