连绵千年的情意

时间:2022-05-06 16:07:39 | 作者:用户投稿

一桌年夜饭,赏味连绵千年的情意,只需浅尝,便有无穷无尽之韵味。根本固者,华实必茂,源流深者,光澜必影。

对中国人来说,年夜饭有着特殊的意义,它始于晋代,不仅象征着团圆作文人网Www.ZuoWenren.coM与亲情,从古至今更是一种对辞旧迎新、阖家团圆的精神追求的传承。

寻访家中的老一辈,20世纪60年代至70年代间,在那个动荡饥荒的年代,在那个凭票供应的年代,为了准备一顿象征吉祥如意的年夜饭,不少人家需要攒半年的肉票,省吃俭用。不过,他们虽然没有华丽的盛宴,在从前慢节奏的生活中,除夕长幼咸集,觥筹交错,互相祝福,火树银花下也是别具温情。

到了父母那一辈,年夜饭的餐桌悄然发生改变。伴随着改革开放的步伐,他们不再需要攒肉票、粮票来购置年夜饭了,大量对外贸易与交流后,蔬菜、瓜果、蛋、禽、肉类等市场品渐渐丰富,“花市灯如昼”的除夕夜,大人们不再追求,大吃大喝、糖果、罐头等副食品风靡年夜饭的餐桌,鲍鱼、海参等山珍海味出现在家庭的餐桌上。

如今,进入21世纪,到了我们这一辈,我们的年夜饭不再局限于亲戚朋友们在家中团聚,而是会选择外出就餐,餐桌上出现了包括西式甜点、家乡传统食品等各式各样的佳肴,只需家门口的一家餐馆,便能品尝到西域与浩洋之外的菜品。

数十年来,从粮票到扫码购买年夜饭菜品,透过一桌年夜饭的变迁,见证了改革开放以来百姓生活的巨大改善,伟大的祖国从站起来、富起来到强起来,科技与创新技术日新月异,我们年夜饭的形式也越来越多样。但从古至今,年夜饭背后折射出的家家户户对辞旧迎新、团圆美满等精神追求从未改变。

一桌年夜饭,氤氲亲情与芬芳,流传连绵千年的情意。