记忆中的除夕

这个新春，因疫情原因我们一家又在杭州过年。听着寒风呼啸、雨声滴答，莫名的让我想起家乡的除夕。在妈妈的老家，除夕好似公主，在春节里占有重要的地位。

除夕的早上必须去祠堂祭奠祖先，因为它不光为了缅怀作文人网Www.ZuoWenren.coM、感恩祖先，更重要的是告诉先祖，我们幸福地生活着。

晚上还要聚在一起吃团圆饭，其中桌上的鱼似乎是摆设，只能看不能吃，听妈妈说，是因为“年年有余（鱼）”才这样做的。而且晚饭的主食一定是大馄饨，不是香喷喷的米饭。可能是因为馄饨长的像簸箕，能把钱往家里运的缘故吧！不过提起老家的大馄饨，不管是刚学会走路的小孩子，能在田间飞跑的大孩子，还是脸上有了皱纹的老人家，都会想起那一个个躺在锅里白白嫩嫩的“胖娃娃”，并且口水也会“飞流直下三千尺”。包馄饨，首先要把肉和白菜剁成沫，加上佐料如盐、酱油、生姜，最好磕上一个几个鸡蛋，然后搅匀，猪肉白菜馅就做成了。看，大人们围坐在一起开始，她们动作娴熟，包的馄饨也形状不一。有的像小鱼，有的像元宝，有的像指环。馄饨包好了，接下来就是煮。煮馄饨还有一个小妙招，为了防止粘锅，要先撒一些盐在锅底。等到沉在锅底的馄饨肚子变大，慢慢浮了起来，再洒一些冷水，等到第二次沸腾的时候，捞出白沫，馄饨便可以出锅，而这就是我们年夜饭的主角，预示着来年招财进宝，风调雨顺。

晚饭结束后，就是我们的狂欢时刻，而其中的高潮就是烧野草。先把野草聚成一堆，然后在中心点燃，火借风势，越烧越旺。有的小朋友逆风而立，被呛的鼻涕一把眼泪一把。现在烧野草可能不环保，但在以前，烧野草是为了让来年庄稼长得更好。

最后就是守岁了。这一夜除了特别小的孩子，一般0点以前是不睡觉的。据说有一个怪兽叫“年”，喜欢吃人，每年除夕晚上便到村里来吃人和家禽。于是人们为了防止它来，挂灯笼、放鞭炮，用响亮的鞭炮把“年”吓跑。而这也是我们在农村放鞭炮的理由，鞭炮声一直持续到0点才会渐渐消失。

风逾强，雨逾大，我的思绪被风雨所打断，可这并不代表乡愁被阻隔。我相信疫情终会被打败，我们也终会胜利。蓦然间，风小了，雨停了……