我最喜欢的家乡美食作文300字

篇一：我最喜欢的家乡美食作文300字

红烧牛肉面

刚刚上学的小孩子，辛勤工作的大孩子，坐着轮椅的老孩子，提到红烧牛肉面，谁不是嘴中立马生出一股辣辣的香香的感觉呢？红红的汤中，蔬菜片和牛肉片争先恐后往上游，来展现自己的彩衣。面条是主角，它浮上汤面，尽情展现自己白白嫩嫩的皮肤。瞧，面条弯着身子，让大家欣赏它长长细细的身体。光是在边上闻一闻，便会有一种恨不得吃上三大碗的欲望。当夹上一点面，塞进嘴里，面条QQ弹弹的，混杂丝丝辣味，辣的十分适宜，不淡也不浓，将面条咬上几下，面条便“呲溜一下”直接滑进肚子；再咬一口肉片，便喷出稍有香辣味的汤汁，再一嚼，又是一股香香的肉味；吃一口菜片，嘴中会有一股淡淡的甜味；喝一口汤，辣辣的，油油的，可是一点不腻，反而身体暖暖的。吃完一口，你就停不下来了，一口接着一口，满嘴留香。

篇二：我最喜欢的家乡美食作文300字

虽然我不爱吃饭，但是你们一定不知道我有一种最喜欢的食物，那就是陕北有名的小吃“鸡蛋泡泡”。

鸡蛋泡泡的做法非常简单，先把鸡蛋打进碗里，再加适量的盐和温水，再把面粉兑进去，搅拌均匀，成黏糊状。在锅里倒入适量的油，等油开始冒烟，七八成热时，用小勺子把搅拌好的面糊糊舀到锅里，等一面炸至金黄时反过来再炸另一面，整个泡泡变成金黄色时就可以夹出来了，香喷喷的鸡蛋泡泡就做好了。

鸡蛋泡泡的味作文人网Www.ZuoWenren.coM道美极了，酥脆可口，一咬就破，但它却不是实心的，大部分里面是空的。它的直径大约就是四五厘米，颜色金黄金黄的，样子每个也都不一样，有的像乒乓球，有的像鸡蛋，也有的像小石头……总之它的形状千姿百态。

我吃鸡蛋泡泡时，经常左手拿一个，右手拿一个，这边咬一下，那边咬一下，别提吃的有多香了，早中晚吃三顿，我都不觉得腻，鸡蛋泡泡还有一个名字，也叫鸡蛋糕。

这就是我最喜欢的美食——鸡蛋泡泡。

篇三：我最喜欢的家乡美食作文300字

我最喜欢的美食是烤红薯。它的原料是蜜薯。洗干净的蜜薯要放进液化气炉，等上一个小时40分钟，才能变成美味的烤红薯。

烤红薯的形状很特别，大概是一种椭圆形的。烤红薯在吃之前要把“衣服”脱了。它的衣服的颜色是咖啡色的，有的地方烤焦了变成黑色的了。它的外皮闻起来有一股烤焦的味道，芯闻起来有一股甜味儿。这个烤红薯的芯摸起来很软，像泡泡泥一样。皮烤焦了的地方很苦，芯是黄色的，吃起来甜甜的，像蜂蜜。

那种烤红薯很甜，但是价格也很高，一斤就要6元钱。

那种红薯刚从烤箱里拿出来，拿在手里很烫。幸好还配的有小勺子，轻轻剥开红薯皮，用小勺子吃，又烫，又糯，又甜。

在冬季吃烤红薯，不光是可以让人暖和，更重要的是那种甜蜜的感觉。

这就是我最喜欢的美食，你能喜欢吗？

篇四：我最喜欢的家乡美食作文300字

中国的美食非常多，有饺子、粽子、汤圆、年糕……但是，我最喜欢的还是汤圆。

二月十九日那天，第一缕阳光照进我的房间，我睁开朦胧的眼睛想：“今天是元宵节，太棒了，又可以吃到美味的汤圆咯！”我快速地穿好衣服，跳下床，奔向卫生间。洗漱后，我就一屁股坐在餐桌前，等待着美味的汤圆自己送上门来。厨房的门开了，爸爸从里面走了出来，手里端着一碗汤圆。我的眼睛像看到金元宝似接过汤圆。虽然我很喜欢吃汤圆，可是，元宵节本来是全家团圆的日子，可是妈妈在上班，所以吃不到汤圆，心里有些沮丧。我拿起勺子，盛了一个汤圆往嘴里送。一吃到汤圆，我心里的沮丧全都消失了。汤圆甜甜的，一咬下去，芝麻就流了出来。我吃了一个又一个，直到锅里的汤圆被吃光。

我喜欢吃汤圆，你呢？

篇五：我最喜欢的家乡美食作文300字

在我们三门，有很多美食，如麦焦、麦饼、状元糕……但我最喜欢的就是青蟹了！

青蟹没有烧之前是淡绿色的，经过大火烹饪，就变得红通通的了，先掰开蟹壳，黄灿灿的膏马上就露出来了，先把蟹鳃去除，就可以吃了。

吃的时候，要先把八只蟹脚给折掉，然后先吃蟹壳，才可以吃美味的蟹肉。咬一口蟹肉，一股咸而淡的味道，就在你嘴里飘来飘去，就连很远的地方也会闻到这股蟹的香味。这股味道，就如同白米饭的香味，甜甜的，嫩嫩的。

吃完了蟹肉，就可以来吃蟹脚了，虽然蟹脚里面的肉不多，但是也和蟹肉一样美味，如果里面的肉吃不到，也可以用筷子叉进去，把肉给弄出来。咬一口，觉得蟹脚里面的肉，比蟹身上的肉好吃多了，细细嫩嫩，香香的，味道真是好极了，无比的鲜美！

青蟹在三门县中的名声早已如雷贯耳，它产自于富饶的三门湾畔，是一种，很名贵的水产品，并且已闻名中内外。

篇六：我最喜欢的家乡美食作文300字

三鲜面

刚上幼儿园的小孩子，已经上班的大孩子，脸上有皱纹的老孩子，提到三鲜面，谁不是嘴里立时生出一种鲜甜的味道呢。把面条、虾、花蛤、青菜等放入锅中，焖上几分钟，让它在锅中呼吸似的沸腾着，听到锅中“咕噜咕噜”声音后，那就说明熟了。一开锅，那烟气直往上奔。单看它那呼吸样儿，闻闻那种香味，就够咽好几口唾沫了。再看看锅中的三鲜面，色彩丰富：青黑色的虾煮熟后变成了红色，剥开那红红的外壳，那弯曲着背，像弯弯的月牙儿；那棕色花蛤剥开壳，就可以看到那鲜美的贝肉了，那肉的颜色是肉红色；嫩黄的面条，煮熟后，就变得柔软多了；青翠鲜嫩的青菜，咬下一口，“咔嚓”，便立马会发出清脆的声音；还有深棕色的香菇，黑褐色的黑木耳，以及焦黄色的荷包蛋光看看就让人垂涎三尺，更何况，大碗大碗地装着，大坨大坨往嘴里送去呢！“呲溜”，不一会儿，整碗便下了肚。

篇七：我最喜欢的家乡美食作文300字

炒粉干

上小学的小孩子，上初中的大孩子，头上都是白发的老孩子，提到炒粉干，谁不是嘴里立时生出一种软软的糯糯的感觉呢？

先把粉干放入冷水中，任它泡个几分钟，等它泡软了之后，放入锅中，加上一碗水，盖上锅盖，等冒出浓浓的烟后，妈妈一手拿着锅铲，一手拿着筷子翻炒着粉干，再倒入哥哥在一旁烧好的溏心蛋和肉继续翻炒。

粉干的米白，鸡蛋的金黄，和肉深褐色，点缀着葱花的绿色把这些颜色放入一个碗中，甚是好看。

去洗手的我，看见了烟正在向我站着的方向飘来，仿佛是让我快点过去把它吃了。炒粉干要趁热吃，冷了就成块了，不好吃了。我闻闻，香气扑鼻，让我唾沫可流三尺；夹了一口面，放入口中，我闭上眼睛，细细品尝着粉干，再夹片牛肉，那Q弹Q弹的牛筋，让人真想多吃几片，还有那块溏心蛋咬上一口，里面的蛋黄慢慢流了出来，我又吸了一口蛋黄，这可真是太美味了，这样的一碗粉干，真想让人多吃几碗。

篇八：我最喜欢的家乡美食作文300字

周末有时间，爸爸就会秀厨艺，给我们做红烧牛肉。悄悄告诉你们，爸爸做的红烧牛肉太美味了。我最爱吃。

爸爸先把牛肉切成大块，准备好葱、姜、蒜、辣椒、酱油。打火，烧锅，放油，加入肥肉，肥肉开始出油了，再过一会儿就把牛放进去翻炒。大概十分钟左右，牛肉变色了。依次放入各种配料，炒香了，再倒入酱油猛炒一会儿，红烧牛肉就出锅了。

刚出锅的红烧牛肉堆成了一座小山，可好看了。牛肉被炒成了黑色，肥肉则是橙色，辣椒红红的，大蒜白白的，姜黄黄的，葱绿绿的，看上去就好吃，再加上浓浓的香味，简直让人口水直流。

我忍不住了，直接开吃。夹一块牛肉放进里，又香又辣，特别有嚼劲，嚼起来感觉味道绵长，滋味很美。大蒜有一点苦，却让人觉得鲜，我吃了一瓣一瓣。酱油变成了浓稠的汤，滋味鲜美，我也忍不住尝了几口。

爸爸做的红烧牛肉真是人间美味，我自吃不厌。

篇九：我最喜欢的家乡美食作文300字

我最喜欢的美食是胡辣汤。

胡辣汤是河南人早餐最常见的传统名吃。用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。特别是冬天早上上学路上喝一碗热腾腾的胡辣汤，全身的细胞都打开了，惬意的很。

在郑州有很多名声在外的胡辣汤店，每家都有自己的配料和秘方，各家的口味都不同。作为新时代的小学生，不仅能尝美食，还要动手做美食。假期里，特别和爸爸一起尝试做了胡辣汤。

首先准备各种食材，胡椒粉、牛肉粒、粉芡、细粉条、黄花菜、木耳，爸爸还特意手工制作了水洗面筋。食材准备好后，开始烧水，并放入胡椒粉等调料。水开后，放入牛肉粒、面筋，因为用的是卤牛肉粒，所以大概煮了十几分钟后倒入勾兑好的粉芡液，最后加入盐、味精调味，五分钟后关火。

盛一碗尝一尝，味道还不错，是那个味儿。虽然没有饭店里面香，但是学到了制作家乡美食的本领，收获满满！

篇十：我最喜欢的家乡美食作文300字

手抓饼

手抓饼是最常见的小吃了，但却会有人为它一放学就奔向小吃店，为它从很远的地方来，只为吃一口正宗的手抓饼，可见它有多大的吸引力了。瞧，路边的小摊上，每次放学就会挤满了人。只见小贩把面糊平铺在锅面，一瞬间，一股面糊独特的香味充斥在笔尖，不知不觉，嘴边就挂满了口水；再撒上些碧绿的葱花上去，葱和面糊融合在了一起；再将饼皮翻个身，一片金黄映入眼帘，那一面被煎得焦香焦香。再打上蛋，放上香肠，鸡胸肉和生菜，卷起来，香气扑鼻的手抓饼便做好了。这道美食虽常见，可味道却不一般：第一口咬下去，脆脆的外壳夹带着葱香，不一会儿肉和香肠的香味就浮现了出来，汁水流了出来，生菜的脆爽和它们混在一起，使味道恰到好处，让人吃完了还想再来一个。

篇十一：我最喜欢的家乡美食作文300字

我相信每个人不可能没有自己喜欢的食物，但是不可能人人都喜欢同意呀，美食我喜欢美食有很多，有双皮奶，茶柠檬水，肉松面包，麦丽素，白巧克力，炒酸奶……而我最喜欢的就飞鼠那夏天最爽的炒酸奶了。

炒酸奶是用专用的炒酸奶机炒的，而不是用炒菜的锅炒，炒酸奶你的配料有很多，有山楂片，葡萄干，自己喜欢的酸奶，各种口味的果酱，奥利奥碎，水果，坚果，……这些是酸奶，水果，坚果以及果酱都是可以自行选择，没有强求，吃上一口刚炒的酸奶，心里就特别的爽快，好像吃了一种人间仙味儿，让人吃一口可以流连忘返，心旷神怡，心情愉快，炒酸奶不可以太厚，太厚口感太差太凉让人误解。宝的炒酸奶可以让人把那个美味放在口中不会流出的那种感觉，人人流连忘返回味无穷，这样以来这份炒酸奶既好看又相当的好吃，真是不怕销售不出去啊。

这就是我最爱的甜品，你也来尝一尝这个美食吧！

篇十二：我最喜欢的家乡美食作文300字

我眼中，爸爸是超级大厨师。他会做红烧牛肉。孜然牛肉、水煮鱼、猫鱼炒豆角、红烧茄子……其中，我最喜欢吃他做的孜然牛肉。

因为我最喜欢，所以爸爸经常做。爸爸做的时候，我经常在旁边看。久而久之，我也知道怎么做孜然牛肉了。

爸爸总是先把牛肉切碎，盛在碗里。准备好姜、辣椒、大蒜，切成碎片，把孜然也准备好。热锅之后放油，等油化了就放进牛肉翻炒几下，再放少量盐翻炒。牛肉变色了就依次放入姜、辣椒、大蒜，反复翻炒。炒香了以后放入孜然翻炒。等到香味浓到刺鼻就可以出锅了。

你看，黄黄的牛肉堆在碗里，散发出浓浓的香气。那香气仿佛有魔力，勾出了我肚中的馋虫。我口中生津，筷子不知不觉就夹了一些牛肉送入口中。呀！味道好浓！牛肉的美妙滋味，大蒜的清香，辣椒的辛辣混在一起，还有孜然的香辣咸味，真是太爽了。

爸爸做的孜然牛肉堪称一绝，我喜欢吃，也得到了很多人的称赞。

篇十三：我最喜欢的家乡美食作文300字

我最喜欢的美食是莲藕红烧肉，这道菜颜色鲜艳，香气浓郁，味道甘美。

记得去年我过生日的那天，妈妈为了让我高兴，更是为了让我长身体，特意做了莲藕红烧肉。妈妈首先备好所用食材，接着用细盐及温水搓洗五花肉，然后在锅里加少许油，再加入白糖。煮至糖色浓郁时，将洗切好的五花肉下锅，大火先炒至上色出油，再加入香料辣椒蒜头，同时加入事先调好的酱汁。然后，将配置了调味料并已炒好的五花肉盛到炖锅里，加入适量的清水及藕段，用大火炖煮开，再转小火炖制40分钟至肉酥烂即可。

煮好的莲藕红烧肉是方块形、棕红色的，闻起来香喷喷的，吃到嘴里软软的、滑滑的、甜甜的。虽然整盘肉看上去油汪汪的，但肥而不腻，很筋道。我一口气吃了很多块，尤其是爱吃里面的莲藕。又软又香的莲藕红烧肉真是让人回味无穷啊！

从那以后，莲藕红烧肉就是我最爱吃的美食了。莲藕红烧肉不仅仅好吃，还包含了妈妈对我深深的爱。

篇十四：我最喜欢的家乡美食作文300字

小时候，我最喜欢吃我妈妈做的红烧鸡块。做红烧块儿里需要准备的食材有酱油、姜、洋葱和土豆。要做红烧鸡块，就要，先把鸡肉切成一块块。再拿一个小盆，大鸡块儿放到里面，再倒一些酱油，搅一搅。在把土豆切成一块一块的。洋葱必须切成一条一条的因为洋葱沾着里面的酱油很好吃所以不想切成别的样子。姜应该切成一片一片的，葱切成碎漠就够啦。

好！现在，就可以做红烧鸡块了。在锅里先放一些油，等油快热的时候，放姜和葱，再等一会儿。闻着有香气的时候开始放鸡块儿了。先炒一炒，翻一翻，这样啊把洋葱和土豆放到锅里了。到过了十分钟后，在放点酱油就做好了。同时香喷喷的，红烧鸡块也就出锅了。

吃起来。顿时嘴里有一股香喷喷的味道。总是还想再吃一口。

大家想吃吗？想吃就来我家吧！

篇十五：我最喜欢的家乡美食作文300字

如果我是一只鸡，我也要下好多的鸡蛋，然后让它们都去找番茄，做出一盘美味可口的番茄炒蛋，给爸爸妈妈品尝。

因为我喜欢番茄炒蛋，所以也学会了一点番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小块状，然后准备两个新鲜的鸡蛋，打碎并在碗里搅拌均匀。再把油倒进锅里，将鸡蛋炒熟盛出备用；接着炒番茄，放入糖和盐翻炒均匀。呵呵，一道精致而又美味的番茄炒鸡蛋就这样从我的手上出炉啦！

番茄炒蛋色泽鲜艳，多半是红色和黄色，如果你想更好看一些的话，还可以加一些青色的葱花点缀哦！

番茄炒蛋芬芳扑鼻，让我垂涎三尺。尝一口，啊！那酸酸甜甜的味儿让我回味无穷，忍不住再尝第二、第三口……直至吃光为至。

自从我学会了番茄炒蛋之后，经常受到爸爸妈妈的鼓励和夸奖。常常，我会拿出“番茄炒蛋”的厨艺，在爸爸妈妈身上“献耀”。

篇十六：我最喜欢的家乡美食作文300字

每次去饭店吃饭，我都想点水煮鱼。令人遗憾的是，很多饭店并没有水煮鱼。在家里，奶奶偶尔也会做水煮鱼。

水煮鱼端上桌，我就能闻到一股浓浓的香味，仔细看，水煮鱼上方飘荡着一股白色的水汽，挺讨人喜欢。煮熟了的鱼浮在汤里，好像在水里游。汤浓浓的，像奶油。汤里还漂着淡绿色的酸菜，红红的辣椒。整盆水煮鱼让人赏心悦目。

我迫不及待地夹一块鱼肉放进嘴里。鱼肉已经煮透了，入口即化，滑滑的、嫩嫩的，有一股香甜的味道，还有一点辣味，一丝酸味！味道棒极了。喝一鱼汤，又鲜又美，仿佛喝了仙汤。酸菜也很棒，除了本身的酸味，还带上了鱼香，让人吃了就停不下来。

看奶奶做水煮鱼，挺容易的。把鱼处理干净后，放入锅中，再依次放入老姜、辣椒、紫苏、酸菜、大蒜，然后加入一大瓢水，开火熟熟，最后小火炖一段时间就可以了。

水煮鱼味道好，又容易做，我最喜欢吃水煮鱼。