家乡的风俗

“粽子香，香厨房。”在我的家乡，每逢端午，必包粽子。那浓郁的香，黏糯的甜，令人永生无法忘怀。包粽子，是我家乡久远的风俗。

儿时，听父母说，端午包粽子还有一段历史传说：战国末期时，楚国一位名叫屈原的爱国诗人，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石，投汨罗江而死。人们为了不使鱼虾吃他的躯体，作文人网Www.ZuoWenren.coM便纷纷把装有米的竹简投入江中，引鱼虾来食。以后便用这样的方式来祭奠屈原，经过一段时间后，就演变成粽叶来包。因为这段历史，让我对粽子有了更高的理解：它包含着浓浓的爱国情怀。

我的家乡属于北方，所以是甜粽。每当我忆起粽子的甜味，嘴中不禁泛起一阵蜜意，并流进心里。

好吃的粽子，一定要自己包才更有味儿。上次端午节，妈妈拿了一锅粽叶和掺有糯米、红豆、蜜枣、葡萄干、花生等的馅儿，准备包粽子。我非常兴奋：“我最会包粽子了，我也要来！”于是，我拿来散发着清新的芦苇香的粽叶，捏着一角，螺旋式卷进去，成为一个尖尖的筒。接着，我用勺子挖了满满一匙馅，扣进尖筒里，慢慢拍平。之后，我端详那满满的馅，觉得像一幅日出图般迷人：糯米是乳白色的天，蜜枣是红红的太阳，花生、红豆是镀上红边的建筑，葡萄干是路上的行人……“多美啊！”我不由自主地想。然后，我将上面的叶裹在尖筒上，又拿来一根线，一圈一圈紧紧地缠在粽子上，最后系牢——“包好了！”我脸上露出了笑容，开心地喊。这甜粽，似襁褓中的婴儿，又像一座小小的塔，玲珑、小巧，散发着淡淡的清香。妈妈和我又包了四五十个后，将粽子放进锅里煮，不一会儿，整个屋子都弥漫着香味儿。我使劲儿嗅了嗅：“啊！真香！”煮好后，我们全家一块儿品尝，我咬了一口：“又甜又糯，好吃！”“真不错！”爸妈也赞叹到道。哥哥也飞快地吃了一个，又咂咂嘴：“美味！”全家人都沉浸在粽子的香甜里。

粽子，是我国的传统美食，各种食材碰撞出甜蜜的火花。它纪念着屈原伟大的爱国精神，蕴含着人们深厚的情感，更承载着绚烂的中华文化！我一定要将这种风俗永远传承下去，并让全世界都能品尝到它！