竹林深情

“挖笋了，挖笋了！”一声吆喝穿过竹林，震得竹叶沙沙响。伴随着竹海摇曳发出的哗哗声，我们一行人扛着锄头、拎着麻袋，兴高采烈地上了山。

刚进竹林，抬头只见无数根翠绿的竹子直插云霄，那竹叶也像无数只纤细的手支撑着作文人网Www.ZuoWenren.coM天空；低头却望见竹根盘绕在土地上，时不时还会被调皮的窜出地面的竹根绊一跤。

终于可以挖笋了！我以迅雷不及掩耳之势地扛起了锄头，向竹林深处奔去。我仔细地排查着凹凸不平的土地，却没有任何发现。看着其他人一个个的都找到了笋，我不禁开始抓耳挠腮。正当我手足无措之际，我们的“队长”——姑父，慢慢地走了过来。他看了看我，不紧不慢地说：“挖笋啊，要讲究耐心。要找有缝隙的地方，不是一次就能成功的，所以你不要太急。”说完，他就离开了。原来，挖笋并不是一件容易事啊！我深深呼吸了几口清新的空气，平复了一下心情，又不停地在地面上搜索着。不一会儿，我的目光就停留在了地面的一条缝隙上，“你终于被我发现了！”我心中暗暗地思索着。正准备一锄头下去时，一双大手突然握住了锄头，是姑父！

“挖笋啊，不仅要讲究耐心，更讲究技巧。挖笋，不能靠蛮力，现在你找到了笋，让我给你示范一下吧”姑父轻巧地接过锄头，那千斤重的锄头对他来说好像一根孙悟空手中的金箍棒，能舞得虎虎生威。只见他三下五除二地先除掉了缝隙周围的土壤，露出了黄中带棕的笋尖，再用力果断地将锄头砍入笋的尾部，随着清脆的咔嚓一声，再轻轻一拉，一整颗硕大的笋就被挖了出来。我照样画葫芦，不一会儿就又收获了几颗胖胖的笋娃娃。

我们挖得兴致勃勃，不一会就搜集了满满几大筐。此时鞭炮声响起，回家做饭的时间到了。我们一行人回到了家，奶奶看到我们收获颇丰，笑得都快合不拢嘴了，她连忙把新鲜的笋洗净切片，与咸肉一起下了锅。不一会儿，笋香味伴着炊烟冉冉而出。忙完的我们似乎胃口打开，都伴着米饭狼吞虎咽了起来，咸肉入口鲜香四溢，鲜笋好像吸收了咸肉的鲜香，又带有脆脆的口感，它们的香气交融在一起，实在是人间美味！

一边吃，我一边羡慕地对奶奶说，“奶奶，你们小时候真的太幸福了，可以天天吃上那么鲜美的笋。”奶奶听了，含笑说：“奶奶小时候家里穷，地里种的粮食不够吃，就会上山开荒，种一点可以填饱肚子的东西，比如番薯，土豆这类的，笋填不饱肚子，吃多了肚子更饿，所以都不种竹笋。”“那现在山上怎么种了那么多竹子啊？”我追问道。“后来生活条件好了，大家不愁吃了，都想着吃新鲜的山货，我们种了竹子，每年挖出来的笋，过年的时候都能卖个好价钱！村里还有人还用竹子养菌菇，生意也是红红火火。”奶奶笑得合不拢嘴。“这几年啊，城里人还会来村里玩，体验挖笋等乡村生活，奶奶都不用自己去挖就能卖个好价钱。”我听得直点头，一边说：“奶奶，你每年都得给我留一片山让我来挖笋哈！”引得大家哈哈大笑。

窗外烟花下郁郁葱葱的竹林生机勃勃，锅里的冬笋还咕嘟咕嘟地冒着泡，驱散着冬日的寒意，墙角里那一颗颗胖乎乎的笋娃娃就是中国乡村浓浓的年味！