炸虾片

昨天妈妈带着我去超市买了一些生活用品。逛着逛着，我发现了一些圆形彩色的片状物品，我一开始还以为那是糖果，后来妈妈给我介绍道：“这些片状物品，不是糖果。而是虾片，放到热油锅里，炸一会儿，虾片就会自己膨胀，膨胀到一种程度的时候，这个炸虾片便做好了！”听妈妈这么一说，我就央求道妈妈：“你给我买一点吗？回家你也给我做虾片吗？”妈妈说：“行吧，我买点回去给你做做试试。但是这个东西是油炸类的，可不能多吃。”我点头答应了。

一回到家，我就迫不及待地把这个消息告诉了妹妹和爸爸。妹妹一脸高兴的说：“太棒啦，做完之后，我也要吃虾片。”爸爸说：“哦，这是虾片啊，我在网上看过炸虾片的视频，很简单的。”我一听到这话，就已经有了试一试自己做的想法。有一天，爸爸出去工作，妈妈要去课外班接妹妹回家。只有我自己一个人在家，我觉得很无聊。突然瞟到了放在电视机柜上的虾片，我想道：爸爸说炸虾片很简单，要不我也试试？我记得在好朋友家的时候，我也亲口尝过，味道真的是很不错。

于是，我就先拿了一片虾片走进了厨房。我迫不及待地打开油烟机，把火调成了最大，倒上了油开始加热。我没一会儿就觉得油应该热了吧。我把虾片放进去，看了好一会儿了，都没有见膨胀，我觉得一定是油还不够热，于是继续将油加热。等到作文人网Www.ZuoWenren.coM了油开始冒白烟儿的时候，我又试了一次，这次把虾片放进去之后，那个虾片开始膨胀了，越来越大。我见此情形立马把虾片拿了出来尝了一口，有点硬！我想：技巧应该是等虾片膨胀以后不能立马拿出来，应该等一会儿再拿出来，口感会更佳。

于是我又试了一次，这次我拿了更多的虾片拿来炸。等油冒白烟的时候，我把虾片全放了进去。噼噼啪啪的声音中，虾片越来越大，但是等他不再膨胀的时候，我没有立刻把它从油锅里拿出来，而是让虾片又炸了20秒之后，我才把它拿了出来，尝了一口，嗯，我的技巧果然管用。虾片又脆又香，实在是太好吃了。等妹妹下课回来后，我赶紧让大家来厨房，让每个人都尝了一片虾片，大家直夸好吃。我露出了带有成就感的微笑。然后，我大声的宣布，我会炸虾片了！

通过这件事情，我明白了一个道理，做什么事情只要找到技巧，那么这件事情就会变得非常容易。