妈妈的味道作文400字

篇一：妈妈的味道作文400字

轻轻地夹起一个饺子，放入嘴中……里面总有一股独特的味道，从小吃到大，没有吃厌过，那股独特的味道，也从没变过。

家里的饺子都是妈妈包的。拌饺子馅的时候，那香味从厨房一直飘进我的书房。每当那时，我就知道又有饺子吃了。

包饺子的时候，我会冲进厨房，不管会不会包，我都要包几个。而这几个偏偏都是露馅的，我的举动引得家人一片大笑，我却仍固执地包饺子。妈妈则耐心地教我，一勺的馅就够了，放在中间，再在边缘上抹上水，两边合起，之后轻轻按紧。我愣愣地看着她熟练的手法，终究还是什么也没听进去。静静地在一旁看着，一个又一个“昂首挺胸”的饺子在眼前出现，不禁暗暗佩服。

饺子要下锅了，是我最焦急的时刻。锅中的饺子在水中不断翻腾，香味扑鼻而至。煮饺子不加什么，清汤最好吃。香味都在饺子里，配口汤，更加浓郁。我一口一个，并不细细品味太久，吃了一碗还想吃一碗。而妈妈，则在一旁静静地看着我，露出幸福的笑容，似是一股清泉，在石缝中涌出。

轻轻夹起一个饺子，放入嘴中……妈妈把对我的一切关爱包进了饺子。那独特的味道，是妈妈爱的味道。

篇二：妈妈的味道作文400字

今天早上我睁开朦胧的双眼餐桌上一盘的菜让我立即清醒。是盘油菜纸条绿油油的青菜趴在盘上有时候要冒出来，我连看都不想多看一眼，更别说吃它了。

于是整顿早餐我就只喝了碗稀粥，那盘青菜一下都没动。

妈妈急了，“不吃点儿菜，怎么能不饿，炒了菜你不吃……”我却丝毫没有闻见这浓浓的火药味儿，依然满不在乎地舔着饭碗。令我万万没想到的是，妈妈居然打了我，夺走我手中的碗框摔碎了，就这样，我们闷闷不乐的上了学。

果不其然，到了第三节课我就作文人网Www.ZuoWenren.coM已经饿的浑身无力，突然班主任李老师走到身边让我出去一下，我充满疑惑的走了出去，看见了一个熟悉的身影，是妈妈，妈妈手里拿着脏脏包，牛奶递给了我，对不起，我不该打你说完这句话转身走了。但我分明看到她眼中闪过一道光，我愣在了那里，望着妈妈的背影，原来妈妈的背影是那样憔悴，早晨的那盘油菜是妈妈早起半小时为我做的，却遭受我的冷眼，再看看手里的面包妈妈是多么伟大。

从那天开始我会把早餐吃得干干净净，因为在早餐里，我总能尝到妈妈的味道。

篇三：妈妈的味道作文400字

大千世界，酸、甜、苦、辣、咸各种味道一应俱全，在这些味道中，我最熟悉的就是妈妈的味道。妈妈的味道就是那一盘盘饱含关爱的美餐，尤其是妈妈第一次做的葱炒鸡蛋，非常非常好吃，至今仍然令我难忘。

我还记得那一天的早晨，我睡眼朦胧地醒来。饥肠辘辘，感觉很饿，于是急切地告诉妈妈：“妈妈，我饿了。”妈妈毫不犹豫地说：“你等一下，一会儿就做好饭”我说：“好。”

妈妈慢悠悠的从床上下了，然后到厨房切葱、打鸡蛋、放油、接着把切好葱和打好的鸡蛋放入锅中、最后放一些少许的调料翻炒一下，这样葱炒鸡蛋就完成了。

妈妈说：“开饭了！”我说：“来了。”我看着妈妈做的葱炒鸡蛋，肚子越来越饿，于是拿起筷子就开动了。吃着妈妈做的美味，我是甜在嘴上，美在心里。

妈妈的味道令我感到幸福，妈妈的味道令我骄傲，妈妈的味道伴我健康成长。妈妈的味道就是那一盘普通的葱炒鸡蛋，你们可能会觉得没有什么价值，但往往幸福就在那些不起眼的生活琐事上。

篇四：妈妈的味道作文400字

我最喜欢的食物就是妈妈做的香菇瘦肉粽子，因为那是妈妈的味道。

妈妈包粽子前首先会把糯米洗好，放在水里泡，然后把翠绿的粽叶洗干净放一边。

准备粽子馅的时候，妈妈会先把泡好的糯米放在盆子里，倒入适量的盐、酱油、蚝油、碱等配料调匀待用。接着把瘦肉、香菇装一个盆子，倒入咸蛋黄，加适量的盐、酱油、蚝油等配料调匀待用。

开始包粽子的时候，妈妈会把粽叶折成一个窝，先放入糯米，再放咸蛋黃拌的香菇和瘦肉，在这个过程当中不能松手，要用粽叶把馅全部覆盖好，然后用线一圈一圈捆扎实就行了。

开始煮粽子了。妈妈把这些包扎好的粽子轻轻放进大锅里，盖上锅盖，小火煮二、三个小时就可以出锅了。

吃粽子了。粽子的香味传来了，我迫不及待拿起一个粽子，轻轻剥开粽叶，雪白的糯米变成了金灿灿的糯米饭了，掰开粽子，溢出油脂的瘦肉和暗红的香菇露了出来。我忍不住咬了一口，呀，真香，不愧是妈妈的味道！

粽子是端午节不可缺少的食物。每年端午节，我就会想起粽子，想起妈妈的味道。

篇五：妈妈的味道作文400字

说起美食，我就想起了妈妈烧的菜，那简直是舌尖上的美味呀！

妈妈可是我们家的美食专家，我想吃什么，她都会做。比如说，我最爱吃油而不腻的红烧肉、香喷喷的啤酒鸭、软绵绵的肉末蒸蛋、酸溜溜的酸辣土豆丝、辣乎乎的辣子鸡……

哎呀，我感觉口水都流一地了。那些美食的口感，总是让我陶醉在其中，回味无穷啊！

对了，俗称“吃货”，我就是“小吃货”。我这个“小吃货”的名头可是由来已久咯！

同样的美食我吃过奶奶的味道、外婆的味道、饭店的味道，唯独喜欢妈妈的味道。每次吃妈妈烧的菜，都能让我食欲大增。

以前，妈妈工作忙，我只能吃奶奶和外婆做的菜，都不怎么喜欢吃。

比如，那个啤酒鸭，食材和佐料都一样，吃着吃着就不想吃了。要不是辣了些，要不就咸了些，又或者跟本没有入味。只有妈妈做的，能征服我的味觉。

昨天，妈妈又给我做了一盘诱人的啤酒鸭。啊，香喷喷的，太好闻了啦！它的那个味道，一种油腻腻的口感，微辣的味道永远吃不腻。

篇六：妈妈的味道作文400字

妈妈对我来说是一种独特的味道，这种味道每到晚上我总能闻到，并且让我热泪盈眶。

这就是妈妈每次工作回家后，汗水的咸味。

有一次，我在托管班做完作业后，一直等待着妈妈来接我回家，可是过了二十几分钟，她仍然没来接我，看着别的同学随着家长一个接一个的回家后我着急了。“妈，你怎么还不来呀！”我在电话中说道，“这都快晚上10：00了，你怎么还没……”“滴滴……”随着她对同事的交谈，她挂了电话，当天10：30左右她满头大汗的跑进教室，喘着粗气对我说：“胡希，回家了。”看着她满脸的汗滴，我不禁对自己斥责她磨蹭的行为，羞愧难当，她原来是为了工作挣钱供我上学，才这么晚来接我上车，回家后我低着头小声说：“老妈对不起，我不应该指责您。”“不，是我错了，我不该为了工作而那么晚才来接你。”妈妈慈祥的话语让我通红的眼睛里泛起了泪花。

妈妈给我这一种咸咸的汗水味，让我流下了咸咸的眼泪。她这种咸咸的味道令我“回味无穷”。

篇七：妈妈的味道作文400字

每年冬天，老妈都会给我们上一道拿手绝活——番茄牛腩煲，一想起来总让我垂涎念想！

这不，备好材料，老妈又准备大展身手了。她先把牛腩切成方块，放在水中泡一会儿，去掉血水，放入锅中，用凉水煮开，放入葱段姜片去腥，等到水煮清了，捞出牛肉；接着切好洋葱、胡萝卜、大蒜、芹菜，用黄油翻炒，不一会儿，香气四溢；然后将牛肉倒入一起炒，放入刚才的牛肉汤煮一个小时左右，一定要把牛肉炖烂了。

最后，我们的主角之一番茄要上场了。老妈先把番茄去皮，别看去皮这样一件小事，这也是有窍门的，得用热水烫一下，这样番茄的皮就很容易剥下来了；接着把番茄切成丁，放到锅中熬成浓汁。老妈的番茄牛腩煲浓郁的秘诀之一就是，浓汤全是新鲜番茄熬成，这美味可不是番茄酱能比拟的。把熬好的番茄倒入牛肉锅中，炖到汤汁浓郁就可以了。

老妈做的番茄牛腩煲酸香软烂，浓郁无比。在寒冷的冬天，喝上一碗汤，顿时浑身舒爽，热气从脚底往上窜，这就是妈妈的味道，家的味道！

篇八：妈妈的味道作文400字

我们常说早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，才能保持身体营养，而在城里求学的我觉得晚餐吃得好才行。

早餐——是匆忙的，刚起床的我神志不清，刚来到餐桌，脑袋旁边好像有无数的蚊子在嗡嗡作响，头还差点掉到了汤汁里。我三下五除二吃完面包，就急匆匆去上学去了。

餐午——是简单的，饭菜都不是自己选的，只要可以填饱肚子，就不错了。简简单单吃几口，肚子基本饱了就满足了，然后就又回教室去了。

要放学了，肚子已经饿得前胸贴后背了。放学铃声怎么还不响，我都要被饿死了。一进家门，就有一股扑鼻而来的香味，我偷偷摸摸地溜进厨房，趁妈妈不注意，偷偷地夹了一块我最爱吃的红烧排骨。那甜而细腻，红通通的排骨，加上酸酸甜甜的汁，真是美味至极。然后我又溜进书房，静静等待着这美味的晚餐。菜上齐了，大家你一言我一语地聊起天来，这个时候是我们一家最放松的时候，大家随意地搭起话来。我们慢慢地啃着骨头，吃一口菜，扒一口饭，这是我一天中最快乐的时光。

我爱我家的晚餐，这是妈妈的味道，独一无二的味道。