炸土豆条

今天，我做的食物是炸土豆条。需要准备的食材是，一或两个土豆、淀粉、食用油、刮皮刀、漏勺。

我先拿了一个土豆，用刮皮刀竖着刮到底。黄色的土豆映入眼帘，很快皮就削好了。但是我们还要切土豆，我拿起刀竖着切成片状。然后，我把切好的土豆片放在一起，切成条状，再把不均匀的切一下。由于土豆比较沾，我们不能直接炸，所以我拿了一个盆洗了几遍。随后，我把火打开。等锅中的水烧开后，把土豆倒进去煮了大概三十秒。然后，我把刚才的盆搽干净把锅中的土豆盛起来，放进盆里。再挖几勺淀作文人网Www.ZuoWenren.coM粉，倒进装土豆的盆中，用手抓均匀。在炸土豆之前，需要先等油烧到筷子插进去冒泡才行。在下土豆时，不能举的太高，不然会碰到油。土豆在油锅里特别容易粘在一起，一定要拿筷子多动几下。我看见土豆在锅里，有很多的气泡。等土豆炸到两面金黄色，可以加一根尝尝。如果熟了，就可以出锅了。我拿了一个大盘子装，还拿了一个碗装着番茄酱。我把土豆条放在餐桌上，叫上弟弟妹妹、爸爸妈妈一起来吃。

只见土豆个个都穿着金黄色外衣，闻起来非常的香和外面卖的差不多。吃起来外面有一层薄皮焦焦的、脆脆的，里面是软软的。蘸上番茄酱，就更美味了。唯一美中不足的就是下面的土豆有点油。不过弟弟和妹妹不怕油腻，吃的都很香。我端给妈妈，让妈妈尝尝好不好吃，看妈妈把一根土豆条吃了下去，我非常开心。这证明我做的至少还能吃，我怀着忐忑的心问道：“妈妈，您说我做的好吃吗？”妈妈回答：“好吃，就是有点油。”得到了妈妈的认可，我心里说不出的高兴。我决定，等下次有时间了，我还要做炸土豆条吃。下次我就不会做的太油了，一定比这次做的更好吃。

随着年龄的增长，我会做的菜更多了。我也越来越会做菜了，每做一道菜就是成长了一次。我也知道了只要用心做，没有什么是做不好、做不到的。