家乡的味道

我的家乡在湖北宏图的一个小镇上，那里依山傍水，绿树成荫、鸟语花香，风景如画。每次回家，最令我难忘的就是家乡的美食。在老家，吃早餐叫“过早”，而“您过早了吗”是早上大家见面最正式的问候。小镇不大，卖早餐的店也作文人网Www.ZuoWenren.coM就那么两三家，我经常光顾的早餐店是由一位大妈操持的，早餐主要卖豆腐脑、小笼包、米线、热干面、馄饨之类的，热干面是当地特色小吃，味道也最受欢迎。我从3岁开始就吃大妈家的早餐，豆腐脑、小笼包和馄饨尤其是我的最爱。

今天我给大家隆重介绍两款家乡美食，“豆腐脑”和“热干面”。豆腐脑的味道每次都让我回味无穷，我看着大妈熟练的把豆腐脑舀到一个碗里，然后撒上一点糖，就是这么一碗看似普通的食物，除了一股豆腐的清香，闻不到任何添加剂的味道，吃起来口感非常的细腻和嫩滑，价格也不贵，大妈每次都要热情的给我舀上满满一大碗，我再配上一笼小笼包那吃的才叫一个美呢。我的爷爷奶奶非常喜欢吃热干面，热干面的口感顾名思义也略“干”，面条上裹满了芝麻酱的味道，再配上大妈自制的酸豆角、黄豆、小葱，黄瓜丝等辅料，哎呀想想我的口水就要流出来了。这些辅料都是大妈家自己种的，既新鲜又天然，每次吃完我都要胖上两斤呢。

我爱我的家乡，我也爱家乡的美食，亲爱的朋友，欢迎你来到我的家乡品尝美味。