我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

篇一：我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

暑假里的一天中午，我正在画画。突然一阵急促的电话铃响了起来，原来是妈妈打来的，电话里妈妈对我说：“今天中午我要加班，晚点回去，如果饿了你就吃点零食垫一垫。”我说：“嗯，好的。”我话音刚落妈妈就挂电话了。

没过一会儿，肚子开始唱“空城计”了。没办法，我只能放下手中的画，我来到厨房系上妈妈的围裙，我打开冰箱，拿出新鲜的黄瓜，又拿出两个小巧玲珑的鸡蛋。我决定为自己做个鸡蛋炒黄瓜。

我左手拿出一只碗，右手拿着一个鸡蛋，向碗上“啪”的磕了一下，一个鸡蛋完美地“脱壳”成功了，接着再“啪”又磕一个鸡蛋，现在碗中有了两轮“小太阳”了。我拿起一双筷子，一只手拿筷子，另一只手端着碗，碗要稍倾斜一点，“咚咚……咚咚咚……咚咚咚……”我快速地打着鸡蛋，蛋液也溅起了一朵朵黄色花儿，犹如夕阳照在水面上的浪花。蛋液打好了，放到一边去。“啪”，我打开了煤气灶，一团浅蓝色的火焰在锅底“蹭”地冒出来，我学着妈妈的样子提起油壶，小心翼翼地来到锅边，绕着锅浇一圈，我待油烧热后倒下蛋液，很快就鼓起了泡泡，凝固后，我用锅铲把鸡蛋炒碎，关了火。我拿起细长的黄瓜洗净后切成片，但它们厚薄不一，接着我拿出一根小葱，将它们切碎待用。开火，放入黄瓜翻炒。这时锅里是黄绿相间特别好看，我拿起切好的小葱花来了一个天女散花。

一道鸡蛋炒黄瓜就出锅了，哈哈，这道菜因为我常做，真是美味呀！

篇二：我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

在一个中午，妈妈突然间说：“毛，今儿妈妈教你炒个土豆丝。”话音刚落，我的脑袋就像一个拨浪鼓一样不停的摇着，但又反思了一会儿：万一妈单位上有事，做不了饭，至少还能自我充饥一下。于是，硬着头皮答应下了。

首先，我先从袋子里找出两三个土不溜秋，圆头圆脑，不大不小的土豆。土豆衣服被我“蹭蹭蹭”三下五除二地“扒”掉了，随后，我便将它们一个个像押犯人一样按在案板上，开始上刑。结果，刚将一个土豆的一半切完，就傻眼了，妈呀，这哪是土豆“丝”呀，分明是薯条嘛。我将它们“哗啦”一声倒掉了。在外看电视的妈妈也听到了声音，冲进厨房，看见我倒掉的土豆作文人网Www.ZuoWenren.coM“条”，故意板着脸，说：“小兔崽子，你是想把咱家的土豆费光吗？好像土豆不花钱似的。”

最后，通过妈妈的教导，我切的土豆“丝”总算有点土豆“丝”的样了。于是妈妈说：“赶快去热锅热油，把调料都准备好，开始炒菜，记住一定要炒六七分钟以上。”结果，我完全把这句话当成了从左耳进右耳出的“耳旁风”，炒了一会儿，放入调料，两三分钟便出了锅，被妈妈尝了一口，得到的答案却是：生了，根本没炒熟。“妈，这下该怎么办？”“怎么办？凉拌。去去去，重新开始。”

终于，一道色香味俱全的土豆丝出锅了，吃着我自己炒的土豆丝，心里美滋滋的，有一种说不出来的甜。

篇三：我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

我是一个十足的“小馋猫”，为了满足自己的味蕾，我学会了做很多菜。至今，我还清楚地记得，那一次，我学会了西红柿炒鸡蛋。

第一次做这道菜的时候，我的心情既紧张又激动。首先，将西红柿洗干净，切成块盛入盘中，又拿了两个鸡蛋在碗边轻轻一磕，鸡蛋就像调皮的娃娃滑入了碗中，撒上少许盐搅匀备用。接着，在妈妈的指导下，我小心翼翼地热锅倒油，可是油在锅里溅起了油花，噼里啪啦，像炸开了一串串的小鞭炮，把我吓得后退了好几步，心里十分紧张。油热后，将打好的鸡蛋液倒入锅中快速翻炒，心里总担心会把鸡蛋炒糊了，待鸡蛋稍微成型后，盛入盘中，看着一盘金黄的鸡蛋，我心里有点谱了。

再次热锅倒油，这次有了经验，油在锅里变得安静多了。油热后，倒入切好的西红柿，顿时“滋啦”一声，我连忙抓起锅铲，笨手笨脚地在锅里乱铲一通，妈妈又在一旁提示，该放鸡蛋了。于是，我将鸡蛋放入锅里，不停地翻炒。不一会儿，便大功告成了。盛入盘中，我又在上面撒了一层葱花，鲜红的西红柿中镶嵌着金黄的鸡蛋，加上翠绿的葱花，品相极佳。就这样，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。

看着自己做的西红柿炒鸡蛋，我迫不及待地拿起筷子夹了一口，细细咀嚼，酸甜可口，十分满足。爸爸妈妈也不停地夸我手艺好，别提我有多开心啦！

通过这次学做菜，我悟出了一个道理：做任何事情，只要努力和坚持，并用心去做，就一定能成功。

篇四：我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

放学铃声响了，我欢乐的像一只小白兔，蹦蹦跳跳回到家左看看右看看。咦！家里怎么一个人也没有啊？桌子上面为什么有一张纸条儿？琪琪，饭煮好了，妈妈有事儿先出去，你自己先吃饭吧。我去厨房看了看，好像只煮了饭菜还没有炒呢，但我不能吃生菜啊……

我打开冰箱找了找，有青菜和白菜，但是我喜欢吃青菜，就选择炒青菜，这是我第一次炒菜好怕炒的不好吃。但是为了自己不饿肚子，还是决定硬着头皮尝试一下。

我先将青菜上的黄叶子去掉，放到水里去洗洗，接着把菜切成条儿状，摆放在帖板上，下面就开始大显身手了。

我学着妈妈以前炒菜的样子，先打开煤气，“砰砰”吓我一跳，暗自窃喜还好把火打燃了，周围喷出蓝色的火苗，我把锅放上去，再把锅洗了洗。接着倒了一些油。油在锅里，噼里啪啦唱起了交响曲。该把青菜倒进锅里，我连忙拿起盆里的菜往锅里一丢。“糟糕，油溅起来烫到手了，还真是疼啊！”管不了这么多了，我还是拿起来产仔去翻了两下。没过一会儿它就差不多熟了。我就放了一些盐，加了一些水。盖上锅盖煮了起来。

过了一会儿，打开锅盖，一股诱人的香味扑鼻而来。我这小馋猫儿禁不住诱惑，尝了尝。哇，嫩嫩的香香的，非常好吃这是我第一次炒菜，能炒出自己喜欢的味道，我已经很满足了。虽然有些不容易，但我还是做了出来，通过这件事，告诉了我做一个道理：做事情要有条有理，否则就会手忙脚乱，就会做不好。

篇五：我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

今天我们语文课学习了一篇叫可贵的沉默，上完这节课，我感到很羞愧，因为我也不知道妈妈的生日，我也很少帮妈妈做事情，所以我想这个双休日帮妈妈做点家务，让妈妈体会一下，有我这个儿子的快乐和幸福。

这个星期六我早早的就做好了，准备到了做饭的时间，我对妈妈说，妈妈，我老吃你做的菜，今天我也想学做菜，然后做给你吃，好不好呀？妈妈听完笑了起来，欣然同意了，于是就开始教我怎么炒菜。

妈妈让我先把菜洗干净，然后切肉，把肉切成片，我虽然把肉切的薄一块厚一块，妈妈却在一旁鼓励说真不错，比我第一次切的好。

在妈妈的鼓励支持下，我把茄子，辣椒，西红柿也切成了片，把葱，姜，蒜切成末，然后把所有的配菜准备好后，我把油倒进锅里烧热，先把肉放进去翻炒一下，直到肉的颜色变了，再放上盐，酱油和切好的葱，一起翻炒几下，随后，再放茄子，辣椒，西红柿等配菜，我用锅铲翻炒了几下后再盖上锅盖，闷五分钟，这道菜就熟了。

我把炒好的菜装进盘子里，看着颜色有红有绿，搭配起来真好看，闻起来也很香，就是不知道味道会怎么样？我赶紧让妈妈先吃了一口，妈妈尝了尝，咂咂嘴说吃，儿子做的菜真香啊！我赶紧吃了一口嗯，吃自己，做的菜真的很有成就感，虽然没有妈妈做的那么好吃，但是我也很高兴。

其实炒菜没有那么难，只要认真去学，你也可以轻轻松松的学会。

篇六：我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

俗话说：“人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌”，我是一个喜欢吃饭的人，所以我也想跟着妈妈学做菜。

我学的第一道菜是丝瓜炒蛋。妈妈先从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，让我在碗边敲开一道口子，再将鸡蛋倒入碗里。我以前见过妈妈这样做，所以很快就完成了这个任务，顺手还将鸡蛋液打散。紧接着，妈妈从冰箱里“抽”出一条丝瓜，切成四段，开始教我怎么削皮。等我削完一头，去削另一头的时候，发现丝瓜滑溜溜的，像一条泥鳅，差点滑进垃圾桶里。我只好小心翼翼地捏住丝瓜，一条条地把皮削下来，并切成片。

做完准备，就开始炒啦！妈妈站在我旁边对我发号施令，我则按照她的指导做：先点火烧热铁锅，再往锅里倒上几圈油，接着妈妈让我往油锅里倒鸡蛋液，但我迟迟不肯动手，我觉得锅里的热油都是“恐怖分子”，肯定会趁我不注意，烫我一下。但妈妈不以为然地说：“怕什么，不就倒个鸡蛋嘛！”我只要把心一横，闭上眼睛将手里装着鸡蛋液的碗一斜，只听到锅里滋滋滋地响起来，右手拿着锅铲胡乱在锅里翻炒着。渐渐地，锅里没了声音，我睁开双眼，哇！那鸡蛋金灿灿的，不亚于油菜花。

我把鸡蛋盛出来，接着炒丝瓜。将丝瓜炒蔫后，把鸡蛋再次倒入锅里，和丝瓜一起翻炒。快炒熟时，我往锅里放了半勺盐，加点水，焖一会儿就出锅啦！

我终于知道，做一道菜步骤有这么多呀！平时每天妈妈都要做那么多道菜，也不容易。

篇七：我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

就在那一天晚上，我向妈妈提出了一个要求，就是炒菜，妈妈居然那么爽快的，答应了我的要求。

于是我跟着妈妈下了楼，来到了厨房，一看厨房里有这么多的东西，不知该用哪个呀？妈妈说着就让我拿一个锅铲，再让我点火，我听点火的时候心里害怕极了，可我还是把颤颤巍巍的手向按钮旋转去。当看见火苗的时候，我并没有把手拿开，而是把火开到了正常炒菜的火势，然后把油倒进了锅里。当油碰到一滴水的时候，就像小油人一样，在锅里蹦来蹦去。而且有一个小油人趁我不注意就跳到了我的手上，油接触到我的皮肤时让我感到了热度。

妈妈说可以放你爱吃的小青菜了，小青菜放入锅中，被挤在最下面的一颗小青菜已经熟了。一开始炒菜，就闻到一股焦味，于是我看了一眼锅里的小青菜，才发现炒的小青菜有一些糊了。我又给小青菜炒了炒，当下面的青菜炒上来的时候，下面的小青菜已经变得黑黝黝了，而后又倒了一点点酱油，翻炒了几下。“好了，可以装盆了。”妈妈指挥着，我拿了个盆子把青菜盛起来。

爸爸回来后指着我的小青菜说：“这个是什么东西黑不拉叽的？”我对爸爸说不允许说我炒的小青菜难看。爸爸听了笑说：“谁都有第一次，不要气馁。”然后笑呵呵地夹进了嘴里，还乐呵呵的地说：“味道真错！”那一刻我可自豪。

我想，我学会炒小青菜了。

篇八：我学会了炒菜500字优秀作文四年级下册

星期六的中午，妈妈做饭时对我说：“妈妈正在炒菜，你来看看我是怎么炒的。”

“不用看不用看，谁不会做呀！”我说。妈妈笑了：“行，既然你说会，那明天中午你来炒菜，行不行？”我支支吾吾地说：“行……我就做一顿美味佳肴来给你们尝。”

星期天中午，妈妈故意不在家。我只好用手将土豆洗了个遍，又拿小刀削土豆皮。土豆皮可直难削，一不小心就会把土豆扎一个洞。削完皮之后我又想：“先切土豆吧！”可土豆一点儿也不听话，滚来滚去，我的左手根本拿它没有办法，也不知道平日里妈妈是怎么切的。我好不容易用手摁住，右子拿起刀来，学着妈妈的样子一刀一刀地切土豆，把土豆切成片。从削土豆皮到切土豆片一共用了大约三十分钟吧，太不容易了！再看一看我切的土豆，一片薄一片厚，一片小一片大，像一枚大硬币。我抿嘴一笑，然后学着妈妈的样子把土豆片切成丝。

我又学着妈妈那样往锅里倒了点儿油，炸了点辣椒。将土豆丝倒下锅中炒了炒，再撒点儿盐花。之后开中火炒了又炒，再去切那能把眼泪辣出来的青椒，切成横竖不一的样子。之后倒进锅中并放下各种调味料，然后爆炒一番。最后闷上锅盖。

三分钟过去后，黄里透白的土豆丝便端上了餐桌。妈妈回来后品尝了我炒的菜对我一个劲的夸费。我真高兴啊！