我家的年味儿
“吃年夜饭喽!”一声吆喝传来,我的春节正式拉开序幕。
春节必不可少的就是年夜饭,我家的年夜饭可丰盛了!年夜饭是在我的小阿公家里吃的,所有的饭菜可都是大盘大盘的,而且每道都有来头,做法别致。比如招牌菜:羊肉土豆汤、酸菜鱼和猪肉丸。羊肉是从内蒙古带过来的,用农夫山泉浸泡半小时去血腥味,再在砂锅里注入满满的农夫山泉水慢火炖一小时,同时放入甘蔗去膻增甜。这道菜口感非常好,羊肉入口即化,肉汤清甜不油腻。而酸菜鱼则是用越南的巴沙鱼,加上秘制酸菜锅底制作,酸辣爽口,鱼肉没有一丁点刺,是味蕾的最佳体验!猪肉丸用的是上等农家土猪肉,还是让农户手工剁的,吃起来比较有颗粒感,比机器绞得好吃多了!这也只是其中三道菜而已,来头就这么大!这么多美食,你只要看上一眼就会垂涎三尺,迫不及待地吃一口,就会不禁感叹:Wow,sodelicious!真美味啊!
看着这些山珍海味,白发苍苍的阿太笑着说,以前可没这么丰盛,一般年夜饭只有几盘鱼干,一盘花菜,一个螃蟹还要切成四块一家人轮着吮上一两口汁,连米饭也是跟番薯作文人网Www.ZuoWenren.coM蒸在一起凑数,不然孩子们都吃不饱,但是一家人都很知足,过年也是一样这么开心热闹。阿太还说,现在家乡真比以前富裕多了,叮嘱我们儿孙要好好珍惜现在的美好生活。
吃完年夜饭后就是我们小朋友最喜欢的环节——讨红包。全家八个小孩像仪仗队似的挨个向大人讨红包。这时就会有几个大人说要上厕所,或借口去别的房间。我们这几个机灵鬼就会专找溜走的大人讨红包。这一逃一追,逗得大家笑得前仰后翻!
之后大家便按照惯例到渔港码头放烟花。我拿了个“冲天炮”一点,只见它“嗖”的一声直冲云霄,随即在半空中爆炸了,响声震耳欲聋,发出万丈金光,甚是好看!舅舅陪着刚满三岁的阿童木也放出一种烟花,它一被点燃就在地面上旋转起来,发出光彩,活像一个浑身发光的陀螺。临近十二点,我们点燃了一个巨大“方盒子”,它飞上天,在空中爆炸,无数的烟花雨纷纷落下,组成了“新年快乐”四个大字,全家人顿时齐声欢呼:“新年快乐!”
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”疫情星星点点,年味不曾改变,这是新时代的中国赋予中国人的底气。新年伴随着美丽的烟花翩然而至,我们的幸福生活将又一次启程!

