我家的年味

过年的味道，是一段家人的陪伴，是一份时代的见证，更是一份永存的温情。——题记

春节前期，我陪父母来到外公家，耳边传来打磨机的嗡鸣——那是外公在打磨绿豆，准备做绿豆丸子。这份别有特色的美食，是我们家年夜饭菜单上的传统佳肴，陪伴着我的成长，令人难忘。

儿时的外公家中并不富裕，很少有肉吃。在他的春节味道里，只有过年才做的绿豆丸子，承载着一年中最解馋的记忆，绿豆丸子不仅美味，且易存放，是中原地区美食中的理想派。取一些颗粒饱满的绿豆，把它们磨成粉，加水，调味和成团，分成一个个可爱的小球，最后将其投到油锅里炸上一会儿。丸子在油锅中起伏翻腾，呈现出好看的棕褐色，映着诱人的光。

妈妈则在一旁煎蛋饺。打几个蛋搅成蛋液，将汤勺放在炉子上烧热，倒入蛋液，“呲啦”一声，汤勺里就出现一张圆圆的蛋饺皮，小心翼翼地放入肉馅，把蛋饺皮对折封口，不一会儿，一只黄澄澄胖乎乎的蛋饺就做好了。香喷喷，暖哄哄的热气充斥着厨房，油烟机的嗡嗡声，炸丸子的噼啪声，炉火的呼呼声，构成了和谐美妙的乐谱。

一旁的我注视着这一幕，早已垂涎三尺。趁人不注意，悄悄拿了一颗绿豆丸子塞进嘴里。颗粒感刺激着口腔，味蕾在跳舞，丸子被牙齿碾成细末翻滚着，刺激着上颚；滑过舌头，作文人网Www.ZuoWenren.coM咽下去，味道久久不散，可算是过了瘾。伸手再想去拿一个蛋饺尝尝，却被妈妈发现了，“生的，还不能吃呢，小馋猫快走开，当心烫着”。妈妈假装来打，我哈哈笑着逃向阳台。

外婆在阳台边翻晒整理着腊肉和咸鱼鲞，她的猫儿坐在旁边，翘着胡子，眼睛一瞬不瞬，对阳台的咸鱼充满无限的兴致。腊肉经过制作，颜色黄白相间，被切成细细的长条，特有的香气传得很远，格外诱人。江浙一带的春天，便是从一份咸肉炖冬笋和鲞烧肉开始的。

今年冬天，杭州难得下雪，雪花在窗外呼呼地飘着，呼唤着晚归的人们早点回家，处处银装素裹。天黑了，随着第一缕烟花绽放，我们与新年的距离更近了。由于疫情突起，今年的除夕之夜，我们不得不居家隔离，无法与外公外婆一起吃年夜饭，团聚守岁。当我正在为吃不到心爱的绿豆丸子而犯难的时候，门铃响了。原来，外公外婆惦记着我们爱吃他们做的美食，特意“闪送”了一些过来。我迫不及待地拆开包裹，里面果然有自己喜欢的，绿豆丸子、芝麻馒头、腊肉冬笋……应有尽有。晚上，我们和外公外婆通过网络云聚餐，发小视频，祝贺虎年吉祥。足不出户也可以把拜年守岁弄得欢实起来。这份温暖，这份对新春的坚守和向往，是属于我们整个大家庭的。

正月里，我和爸妈一起围坐在茶几旁，津津有味地看着电视，电视里正在现场直播北京冬奥会开幕式。我不禁想起，不妨在今夜的睡梦中托起一份暖爱，一份心意，传递给城里的外公外婆。这次宅在家里，别样的春节体验，不就正如冬奥会的口号“一起向未来”，以一种崭新的姿势拥抱春天吗？

传统与现代相互融合，我们守望相助。在这充满时代感的岁月里，春节的传统有了传承，永远不会失去其独特的年味。让我们笑哈哈地走进新年，一起奔向春天，奔向光明，奔向充满希望的未来。