一次有趣的实验

有的人觉得做手工有趣、折纸有趣，而我却觉得自己参与做实验是最有趣的。

姐姐拿来一张白纸，我既好奇又兴奋问：“姐姐拿张白纸干什么呢？”姐姐神秘地对我说：“一会你就知道了，还让我猜一下纸上会有什么秘密？我抓耳挠腮，也想不出来一张白纸上有什么秘密。姐姐说：“那我们就用火把秘密揭开吧。”说完，姐姐从旁边的桌子上拿出一个打火机，打开火在纸上烧，没过多久，纸上出现了一点痕迹，我心里不由地想道，纸上会有什么秘密呢？火仍然在烤着纸，渐渐地，字显现出来作文人网Www.ZuoWenren.coM了，由浅到深，还闻出了一股烧焦的味道。这时，姐姐把纸一亮，谜底原来是“3437我的学号”。我有点不解：这是为什么呢？姐姐对我们说：“这是因为用牛奶在这张纸上写了这几个字。”为了证实，我也在碗里倒了一些牛奶、拿来一支毛笔和一张白纸，然后用毛笔沾了点牛奶在纸上写上”姐姐”这几个字，等它被晒干后，拿起纸用火来烧，没过多久，就跟实验一样，纸上“姐姐”两个字慢慢地显现了出来。

姐姐跟我说：“在纸上用牛奶写字，等它晒干后就看不出来了，但用火烘烤后又会显现出来。在过去战争时期，人们就是用这种方法传递秘信的。”还告诉我这是因为牛奶含有的蛋白质和脂肪都是有机物，有机物不耐高温，烘烤后就会被氧化，变成黑色的炭，所以就能看见上面的字了。

科学就在我身边，我只要细心观察，就可以发现其中的秘密。