我的“厨神”妈妈

我有一个“厨神”妈妈。

我的妈妈厨艺高超，上得了厅堂，下的了厨房。

我最爱吃的菜是番茄炒鸡蛋和肉末豆腐，因为我爱吃，所以妈妈经常做。瞧！妈妈今天又做这些菜了，我激动极了。

首先做的是番茄炒鸡蛋。妈妈先把三个鸡蛋打散，再把番茄洗干净，切块。然后，妈妈把油倒入锅内，待油烧热后，作文人网Www.ZuoWenren.coM把鸡蛋倒进去炒。后又放入几粒蒜再把番茄倒入锅内。最后，妈妈加适量盐和糖到番茄内，翻炒均匀，撒上葱花即可。

接下来要做肉末豆腐。首先将肉末用盐、老抽、酱油、花椒粉搅拌均匀，再把豆腐切成小块。然后热锅，下油，下肉末煸炒至金黄色，加入少量水，煮开。最后把切好的豆腐倒入，开大火煮至汤汁浓稠，浇入少量水淀粉，鸡精炒匀，汤汁快干时起锅，撒上葱花就好了。

一端上桌，屋子里瞬间充满饭菜的香味，再配上我蒸的那口感筋道的白米饭，真的是色香味俱全啊！

感谢妈妈对我的爱，我想吃什么就给我做什么，谢谢妈妈！