第一次煎鸡蛋作文500字
篇一：第一次煎鸡蛋作文500字
人的一生有许多的第一次，比如：骑自行车、滑冰、做饭、打篮球……我的第一次是煎鸡蛋。
只记得那是个夜黑风高的夜晚，我肚子饿得厉害，便起床找吃的。我翻箱倒柜，发现厨房什么吃的也没有。只看到冰箱里有两个鸡蛋，想：不如把它们煎着吃吧？于是，便拿起一个碗，把鸡蛋敲碎，可一个不小心，鸡蛋壳也掉进去了，我连忙用筷子把鸡蛋壳捞起来，可我捞了几分钟也没捞上，就不耐烦了，放下筷子，直接把第二个鸡蛋打进去，我也不管那些鸡蛋碎壳了，直接将鸡蛋液倒进锅里煎，可是，鸡蛋液刚下锅，只听”嗤一一”的一声，吓得我直接把锅盖盖上，跑到一边。过一会儿，没声音了才走过去，可是，鸡蛋一边已经黑了！我立马把鸡蛋翻过来，又把盖子盖上。过了一会儿，鸡蛋全变黑了。我端起来放在餐桌上。这时，妈妈听到声音也起床了，看见桌上黑乎乎的东西，问我：“这是什么呀？”我坦然的说：“这不是鸡蛋吗？”妈妈大笑起来，她让我自己尝一尝，我尝了一下，没一会儿便吐在垃圾桶里了，我说：“怎么这么难吃呢？”
这一次我失败了，但我不失望，因为我想：多做几次肯定能成功！
煎鸡蛋看似简单，细细品味却别有洞天，正如有人说：“因失误而造成的失败，是金钱买不到的经验。”一次失败是为下次的经验做的准备，只要克服障碍，便是一片清风朗月！
篇二：第一次煎鸡蛋作文500字
记得有一次我自己煎鸡蛋，那是一次有趣的经历，亲自感受了一下厨房的“锅碗瓢盆交响曲”。
我觉得煎蛋还是比较容易的。我从冰箱里小心翼翼地拿出了一个“肥嘟嘟”的鸡蛋。在桌上敲了两下，鸡蛋发出“咔咔”的声音，鸡蛋应声而破，我不知道怎样把蛋打到煎锅上，就请妈妈帮忙——偷偷告诉你，是因为害怕搞砸了才叫妈妈帮忙的，可别告诉别人！
妈妈双手握着鸡蛋的两边，往外掰一下，“咔啦”一声，蛋清蛋黄一并流了出来，落在煎锅上。“滋啦”一声，鸡蛋开始冒出烟，香味也出来了。我在旁边，离鸡蛋保持安全距离，生怕那像火一样热的鸡蛋飞到我身上。
三分钟后，蛋作文人网Www.ZuoWenren.coM就成形了。妈妈叫我把鸡蛋翻身，我直接把模具一抬，爱心鸡蛋成了“心碎鸡蛋”，妈妈叫我下次用勺子一点一点抠出来，才能保持鸡蛋的“心”的形状。哎！已经碎了，怎么办呢？我拿来锅铲，准备给鸡蛋翻个身。咦？这货咋翻的？我干脆把两个锅铲都拿来用。又是“嗞嗞”作响，又是“乒乓”作响，好半天我才把鸡蛋成功翻身，好半天才把鸡蛋放进碗里——看来煎鸡蛋不想我想象的那么简单呀！
我咬一口，哎！我做的居然是糖心蛋！真好吃，我立即把我的第一个“作品”让了给妈妈，妈妈直夸我煎的鸡蛋好吃。
做饭原来这样看似简单做起来却一点不简单呢！看来妈妈平时真是辛苦了！
篇三：第一次煎鸡蛋作文500字
每当看到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想起第一次煎鸡蛋的情景。
那是一个星期六的中午，我心血来潮想吃自己做的煎鸡蛋。可是怎么做呢？对了，去请父亲大人来帮忙，说干就干，迅速请来了父亲大人。
父亲大人在一旁动嘴不动手指挥着我。我想着平时父亲大人煎鸡蛋的样子，学着他先拿出一个鸡蛋放在桌子上，然后打开火，等锅热了之后将油倒入锅里。片刻，锅上的油像一群热锅上的蚂蚁坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，我便知道油热了，从桌子上拿起鸡蛋朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳出现了一条裂痕，我赶紧把手移到油锅上面，怕油溅到手上把手抬得高高的，顺着那裂痕用力一掰。
“别”伴随着父亲大人的叫喊，鸡蛋“扑通”一下掉进了油锅里。同时立刻有几滴滚烫的油毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低点。”正在抱手大叫的我听到这话，生气而小声地说：“您来做一个？”“做就做。”只见父亲大人熟悉地收拾好锅，等油热了后拿着鸡蛋在锅边一磕，贴近油面用力一掰，蛋清抱着蛋黄跳进了油锅，看着鸡蛋变成了小太阳，边上变成了类似花边的褶皱，过了一会儿翻了个面，等两面都变成金黄色，往里面加了点葱花，就这样色香味俱全的煎鸡蛋出现在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三个鸡蛋，终于成功了。
我终于学会了煎鸡蛋，真开心啊！在煎鸡蛋的过程中，我品尝到劳动虽然是辛苦的但却充满了快乐！
篇四：第一次煎鸡蛋作文500字
“咕——咕”，已经12点30分了，我的肚子早已经唱起了《空城计》。可是，妈妈却给我打电话说：“儿子，我今天中午回不了家，你自己吃点吧！”妈妈竟然不回来了，这可怎么办？这时，我忽然想到：冰箱里有几个大鸡蛋，我自己煎个鸡蛋吧！
于是，我便从冰箱里拿出了一个大鸡蛋，又从柜子里拿了个碗，我把鸡蛋往碗边磕了一下。“Oh，no！”蛋清和蛋黄一股脑地向我的手跑过来，手被弄得粘乎乎的。“哎，刚开始就给我个下马威，真想放弃。”我一边洗手，一边咕哝着。可是肚子不同意，他越唱越带劲，没办法，还是继续做吧。不知过了多久，终于打好一个鸡蛋。你看，蛋清就像晶莹剔透的白玉，蛋黄就像金黄的玛瑙包裹在白玉中间，漂亮极了。我把鸡蛋搅拌均匀，然后打开了燃气灶，火苗欢快地舔着锅底。我往锅里倒入一点花生油，不一会儿油就热了。我连忙把鸡蛋倒入锅里，顿时油星四溅。一个油星打在了我手上，我的手就好像被针扎了一下，疼极了。这时，我发现情况不妙，赶紧关上火，便向一边的桌子跑去。过了2分钟，我来到锅前，发现鸡蛋已经变得黄黄的，好像一个大大的向阳花。我把香气扑鼻的煎鸡蛋盛到盘子里，放上了一点点盐，我吃着煎鸡蛋，感觉味道要比爸爸妈妈做得更好吃（毕竟是自己做的，当然要更好吃一些）。
通过这次煎鸡蛋，我明白了做任何事都要坚持，不能半途而废。
篇五：第一次煎鸡蛋作文500字
回想起第一次煎鸡蛋，可真是记忆深刻呀！
刚开始，我还不会煎。于是爸爸给我示范了一遍。只见爸爸开了火，往锅里倒了一点儿油，又不慌不忙地打了一个鸡蛋在锅里，拿起铲子三下两下就煎好了一个。爸爸一边煎，一边跟我讲这儿是为什么，那儿是为什么，我听得都不耐烦了，就对爸爸说：“不要讲了，我都会了！”我想：煎鸡蛋有什么难的，我立刻给你煎出来一个！
接着，我打开火，慢慢地往锅里倒了点儿油，准备打鸡蛋。我使劲把鸡蛋往灶台上磕，“哎呀！”我大叫一声，我用的力气太大，蛋清和蛋黄都流到灶台上啦！我想赶快收拾一下灶台，可爸爸却说：“来不及啦！锅里油都烧热了！”于是顾不上收拾灶台，我又拿起一个鸡蛋，这一次我把鸡蛋往灶台上轻轻地一磕，鸡蛋壳就裂出一条细缝，我沿着细缝把蛋壳掰开，“哗啦——”，蛋清和蛋黄就全部从蛋壳滑到煎锅里了。
我长松了一口气，看着蛋清逐渐变白，锅里发出滋滋啦啦的声音，我美滋滋地看着即将煎好的蛋，过了一会儿，我估计差不多了，把鸡蛋翻了个面，这是为了让鸡蛋的另一面也被煎到。可是，鸡蛋一翻过来，我就傻眼了——我的鸡蛋怎么变黑了！“那是因为火开得太大，煎的时间又长，煎糊啦！”爸爸哭笑不得地说。
虽然第一次煎鸡蛋没有煎成功，但是我却明白了一个道理：任何事情都是看起来简单，做起来可就不一定了！所以我们一定要多动手，多练习，才能取得成功！
篇六：第一次煎鸡蛋作文500字
我最爱吃煎鸡蛋了！金黄金黄的，边缘微焦，吃起来外酥里嫩，十分可口。可这么好吃的煎鸡蛋到底是怎么做出来的呢？
我看过爸爸煎鸡蛋，认为做这个再简单不过了。没想到试过才发现，看着简单做起来难。
首先，把抽油烟机打开，往锅里倒油，等油热起来，拿来鸡蛋在台面上轻轻一磕，鸡蛋就裂出一条“大峡谷”，两手大拇指沿着“大峡谷”轻轻一掰，蛋清和蛋黄顺着锅边坐着“滑滑梯”来到了锅里，可是因为太过紧张，我把不少蛋清撒在了锅外。鸡蛋遇到了热油，油瞬间“噼里啪啦”炸开了，我害怕极了，直往后面跳！眼看这一面就要糊了，我手忙脚乱地拿起锅铲给鸡蛋翻了个身，哎呀！盐忘放了，我眼疾手快舀了一勺盐，慌忙撒在鸡蛋上。就这样，一个美味的煎鸡蛋就要出锅了。
盛出了煎蛋，我又突发奇想放了点酱油，可手一抖，酱油放多了，黑乎乎的，看着就咸，为了掩盖咸味，我“急中生智”，又加了点醋，心想：这下应该行了吧！
我端给妹妹尝了口，她吐了吐舌头说：“哥，你煎的鸡蛋又咸又酸，真难吃。”爸爸妈妈见了，却很高兴地夸我长大了。
通过这件事，我明白了一个道理：做任何事情，第一次都不容易，万事开头难，要想把它做好，就要坚持不懈地努力才行。下次煎鸡蛋我一定会做得更好。
篇七：第一次煎鸡蛋作文500字
星期天的早上，爸爸妈妈因有事出去了。快到中午时，还没有人回来做饭。早上没吃饭的我饿得肚子“咕咕”叫，突然想起妈妈以前煎的香喷喷的鸡蛋，馋得口水直流。唉！为什么我不能自己来煎鸡蛋呢？于是，我决定请邻居王阿姨来教我煎鸡蛋。
在王阿姨的指导下，我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把铁锅放在了火炉上。烘干铁锅后，我先往锅内倒入一些油。不一会儿，油热了，我开始尝试着煎鸡蛋。打鸡蛋时，我手一滑，鸡蛋差点掉进锅里，吓得满头冒汗。接下来，我好不容易把鸡蛋打开一条缝隙，结果去掰的时候却由于用力过猛，鸡蛋全碎掉了，还把手搞得粘糊糊的。为了这个，我的头都快炸掉了。
第二次打鸡蛋时，鸡蛋被磕开一条缝隙后，我把它放在离锅口最近的地方，然后慢慢地、小心翼翼地用手把鸡蛋掰开。只见蛋黄和蛋清稳稳地落在了锅里，伴随油炸时的“嘶嘶”声，我开心地笑了。随后，我往鸡蛋上均匀地撒了一点点盐，因为如果不放盐的话，鸡蛋就不会有味道。等蛋黄和蛋清变硬时，我用菜铲铲起鸡蛋在锅里翻了几遍，颜色变黄时，鸡蛋也就煎好了。我把煎好的鸡蛋盛在碗里，品尝着经过一番努力后获得的成果——煎鸡蛋，总觉得比妈妈煎的还要好吃呢！王阿姨看着我得意的样子，也乐了。
一分耕耘一分收获，小小的我也终于能够自食其力了。
篇八：第一次煎鸡蛋作文500字
周筱涵
上个星期六的早晨，爸爸妈妈出去工作了，家里只剩下我和弟弟，于是我就想：今天我给弟弟和我自己煎鸡蛋吃吧！
我先把锅的电源给插上，再把它的开关打开，点“煎鸡蛋”和“预热”功能。趁预热的这段时间，我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋放在案板上，把这两个鸡蛋放稳，以防滚下来摔碎了。过了一会儿，锅已经热了，冒出许多的白烟。我把锅盖打开，用手拿着鸡蛋，在桌子边上敲了几下，鸡蛋壳就裂开了一条缝，用手轻轻一掰，鸡蛋壳就完全开了，我把手放低了一点，先把蛋清流出来，慢慢蛋黄全流了出来，刚好在鸡蛋的正中间。盖上锅盖，稍等一会儿，阵阵白色水气冒出来，把锅盖打开，一阵扑鼻而来的香味，把我馋得直流口水。我用木铲给鸡蛋翻了个面，又等了一会儿，打开锅盖，一个金黄焦脆的鸡蛋就完成了，这个鸡蛋给弟弟吃。
接下来，我要做我吃的鸡蛋。因为锅还热着，倒进去了一点油，便发出霹雳啪啦的声音，突然，一个油星和我的手背来了一个亲密接触。妈呀，我的手背好疼呀！我赶紧用凉水冲了一下，我心想：早知道我也煎不放油的鸡蛋了。无奈的我只能继续煎了下去，一顿神操作，我终于做好了。看着自己做好的煎鸡蛋，我非常高兴。
通过这次煎鸡蛋，我明白了：世上无难事，只怕有心人。
篇九：第一次煎鸡蛋作文500字
一个周六的早上，还在睡梦中的我闻到一股诱人的香味儿，便好奇的走过去看看妈妈在做什么好吃的，原来妈妈在为我们煎鸡蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆发了，就问妈妈是否能让我尝试一下煎鸡蛋呢？妈妈欣然的答应了。
妈妈先是给我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，还告诉我一定要小火慢慢煎，火大了鸡蛋容易烧糊，不一会儿我就记住了每一个步骤，便告诉妈妈可以让我独自掌勺了。我快速的准备好材料：几只鸡蛋，一点油，少许的盐。接下来就开火，妈妈说：“锅里倒进少许的油，等到油热以后，转小火，再打入鸡蛋，直到鸡蛋煎至两面金黄就可以起锅了。”妈妈还特意嘱咐我：“一定要小心，别被溅起来的油烫伤，还教了我一个绝招，油跳起的时候，可以用锅盖当一个盾牌保护我。”不一会儿，鸡蛋煎成金黄色了，我想是时候起锅了，于是又多做了几个。
看着一盘金黄的鸡蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人来品尝我做的美食，爸爸说：“卖相还是不错的，让我来尝尝味道怎么样吧？”突然爸爸皱着眉头问：“没撒盐吧？你这手艺啊还得多向妈妈请教呢！”我不好意思的抓了抓后脑勺。没想到妈妈却夸了我：“第一次就做得这么好，已经很棒了，只要用心去做，下次还会做得更好”。
虽然这次有点小失败，但是没有击倒我想跟妈妈学做菜的决心。
篇十：第一次煎鸡蛋作文500字
今天中午吃饭时，我叫妈妈给我煎一个鸡蛋吃。可是妈妈却说：“你这条懒虫，要吃鸡蛋的话，妈妈教你煎。”我没有办法，为了吃到鸡蛋，我只好乖乖地跟妈妈学。
妈妈拿来了一个鸡蛋和一些调料，开始教我煎鸡蛋。
妈妈对我说：“你在锅里倒一点油，等油热了，再把鸡蛋壳打破，把蛋黄和蛋清倒在锅里。”可是，在打鸡蛋的时候，我因为过于紧张，鸡蛋没拿稳，不是蛋黄和蛋清进了锅，而是蛋壳掉进了锅里。而蛋黄和蛋清呢？都倒在我的裤子上了。
这不，妈妈只好再拿来一个鸡蛋。这次，我打鸡蛋打得挺顺利。可是，在翻鸡蛋时，我一直担心油会喷到脸上。果然，在最后一次翻时，一滴油溅到我的脸上了。接着，在加盐和鸡精时，妈妈叫我在每一个地方均匀地洒上一点。可是我听成每个地方方加一勺，于是我在每个地方都洒上了一小勺盐和鸡精。
放好调料后，再次给鸡蛋翻身。又有好几滴油溅在我的脸上了。这时，妈妈说：“好了，放到碗里拿来吃吧，已经熟了。”
我看着这一个歪七扭八的鸡蛋，一口咬了下去。哇，咸死了！这时，妈妈笑着说：“笨蛋，叫你放这么多盐，这回被咸到了吧。”唉，我只能忍着咸，把这个失败的鸡蛋吃了下去。
这就是我第一次煎鸡蛋。俗话说得好：失败是成功之母。我现在煎的鸡蛋已经很好吃了。
篇十一：第一次煎鸡蛋作文500字
“五一”节的全称叫做五一国际劳动节。说到劳动，我什么事也不会干，借这一日，我就来学一学最简单的煎鸡蛋。
说干就干，我从冰箱里取出一个冰冰凉凉的鸡蛋，再把锅架到灶台上，往锅里倒入一些油，然后开火，只听“呼”地一声，火苗窜了出来。不一会儿，锅里就变得热闹起来，锅里的油发出“噼里啪啦”的声音，一边冒着气泡，一边往外蹦。
慢慢的，锅里“噼里啪啦”的声音越来越小，气泡也越出越少，跳高选手们仿佛已经筋疲力尽了，逐渐安静下来。这时，我从碗里拿出鸡蛋，在锅边轻轻一敲，鸡蛋壳立马裂开了，我把它往锅中一掰，蛋黄随着蛋清流到了锅中。只听“刺啦”一声，蛋液立马鼓了起来，如同气球一般越胀越大，蛋黄也随之凝固了。我仔细地观察着鸡蛋的情况，就在这时，一颗油点突出重围，蹦到了我的手上，烫得我哇哇大叫。
我拿起铲子朝锅里的鸡蛋伸了过去，轻轻一翻，黑炭一般的一面翻了上来，这时锅里又响起了“噼里啪啦”的声音，我又一翻，继续翻……黑色的烟气不断冒出来，完了，两面都烤焦了。
我关掉灶火，看着自己的“杰作”——一个椭圆形的两面焦黑的鸡蛋，只有中心的一点蛋黄没有完全烤黑，还保留着一点本来的颜色。好不容易煎出来的鸡蛋，虽然样子不好看，但我还是咬了一口尝了尝，啊，好难吃啊！
煎个鸡蛋煎得我满头大汗，但我却觉得值得，因为我体会到了爸爸妈妈劳动的艰辛，所以我平时应该多体谅他们，经常帮助他们。
篇十二：第一次煎鸡蛋作文500字
马萧云
你们有过煎鸡蛋的经历吗？以前我就没煎过，并不是因为我不想煎鸡蛋，因为奶奶总担心我这担心那。比如：火很危险呀、长大自己就知道怎么做了……这次是我第一次炒菜，也是我印象最深的一次。其实是炒鸡蛋。
我为了不让家人看见，我偷溜下床，快速穿上衣服，看了看钟才五点钟。我把家人的房门轻轻关上，打着光脚走进厨房。我好紧张呀，会不会被发现？不管了，我拿出几个鸡蛋，把火扭开。在碗上轻轻一敲，鸡蛋碎了。我用锅铲铲来铲去，学着妈妈以前的样子。又洒了一点儿盐，煮好后，我特意把它用刀切成爱心状。做了三个之后，我已经满头大汗，但想起家人品尝的欢乐，我忘了一切！我加快了手中的动作，连盐也跳了起来发出快乐的“啪啪”声。
妈妈，爷爷奶奶被香味叫醒了。奶奶惊呼到：“这是你做的呀！火烧没烧到你呀！看你这满头大汗会感冒的。”我笑了笑说：“什么事也没有，快品一下味道怎么样吧！”家人们闻了闻，又吹了吹，在嘴角一品，咂了咂嘴。妈妈连连夸赞。奶奶惊讶地说：“原来我孙子还有这种手艺！太不可思议了！”一家人都甜甜的边笑边吃，我心里有说不出的甜美和开心。家人一起吃了我的爱心鸡蛋，忘记了生活中的烦恼和工作上的烦恼。我也幸福的笑了。
生活中的事五彩缤纷，多姿百态，我们在生活中要勇于尝试和挑战。
篇十三：第一次煎鸡蛋作文500字
煎蛋对于我来说，可谓是简单极了，可这一次我却失败了。
早晨醒来，看见家里有几个鸡蛋，便想煎着吃。我洗漱完后，便开始我的煎蛋之旅。我先用热水把锅洗净，再倒入油。油还没入锅时，我猛然发现锅里还有几滴小水珠。可是，来不及了，倒出去的油哪还能收回来呢？在油水接触的那一刻，锅里的油“噼里啪啦”的四处乱溅。有几滴落在了我的手上。这可不算很疼，因为第一次煎蛋时落在手上的油更多。我忍着疼将打好的鸡蛋倒进锅里。蛋刚倒进去那会儿油溅出来的更多，但没一会儿也消停不少。我把成形的那面翻了上来，还是液态的那面翻了下去。待两面都成形了，我翻了几下便盛出来。放凉了，我满怀期待的尝了一口。我嚼着嚼着觉得味道有点怪，便吐了出来。我好奇的将鸡蛋分成了小碎瓣才知道，原来是鸡蛋里边没熟。
我摇着头叹息。为什么蛋没有熟外边都熟了，里边还是生的。我一直搞不明白这是为什么。于是我又卷土重来，按部就班的把剩下的蛋再试一遍。我在翻面时多等了一会儿时间，所谓“心急吃不了热豆腐”。待我的耐心等待后倒出来的鸡蛋金黄金黄的，散发着胜利的味道，我拿来筷子享受着我的胜利果实。
此次煎蛋让我领悟到了失败并不可怕，可怕的是失败后一蹶不振。失败乃成功之母，失败后的成功果实才是最甜的！
篇十四：第一次煎鸡蛋作文500字
今天是星期一，但是因为清明节，所以今天我们休息。当我正为老师布置的作文“第一次**”苦思时，我想：要不，我来亲自做一个“第一次”吧。我想了一会儿，决定煎鸡蛋。
可是怎么做呢？有了，要麻烦请父亲大人教一教了。说干就干，我以最快的速度请来了父亲大人。他站在我旁边，动嘴不动手，指挥着我。我先拿出一个新鲜的鸡蛋，放在桌子上，然后打开火将油倒入锅里。片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁坐立不安，不久便兴奋地跳起了舞。我见状，便知道是油热了，赶紧躲远点。我从桌子上拿起鸡蛋，朝锅边一磕，鸡蛋出现了一条裂痕。然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油会溅到手上，就把手抬得高高的，顺着裂痕用力掰。
“别！”伴随着爸爸一声叫喊，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油就毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手低一点。”正在抱手大哭的我听见了爸爸的话，我生气的嘟囔道：“不早点说，要不你来做一个？”“做就做。”爸爸熟练地教了我一遍。我照爸爸的方法又煎了起来。我拿起一个鸡蛋，在锅边一磕，然后贴近油面把鸡蛋一掰，蛋清抱着蛋黄一起乖乖地跑进了锅里。加入了少许调料，过了一会儿用锅铲把鸡蛋翻过来，又煎了一会儿，一个色香味俱全的鸡蛋就新鲜出炉了。
真高兴啊！我只是为了完成老师的作业，可是因此我学会了煎鸡蛋。
篇十五：第一次煎鸡蛋作文500字
今天放学回到家，我一打开房门，厨房里就飘来了扑鼻的香味。我走过去一看，妈妈正在掂着锅子，挥动着铲子炒菜呢！我突然心血来潮，好想学做饭。我就央求妈妈教我炒菜，妈妈爽快地说道：“好呀，那你就从学煎鸡蛋开始吧！”
说干就干，妈妈帮我系好围裙，我拿着锅子就跃跃欲试了。妈妈拦着我说：“别着急，炒菜第一步先要准备好食材。”妈妈告诉我先要敲碎两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒进碗中，再加入一小勺盐，用一双筷子朝一个用力搅拌。我心里暗暗地想道：“嘿嘿，这有什么难的，简直是小菜一碟！”我拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子往灶台边一敲，谁知用力过猛，蛋黄和蛋清洒了一地。妈妈连忙安慰我：“没关系，再重新敲一个吧！”这次，我拿着一个鸡蛋，轻轻地在灶台边敲了一下，然后一掰，蛋黄和蛋清正好掉在碗里。不一会儿，食材就准备好了。在妈妈的指导下，我打开燃气灶，把锅加热，再倒入一些油，等油烧热了，再把鸡蛋倒进锅里。“哗啦啦……”油锅里迸溅出油花，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈笑着安慰我说：“不用怕，你把火调小一点儿就行了。”在妈妈的帮助下，我的处女作——煎鸡蛋终于做好了。
爸爸妈妈尝了我做的煎鸡蛋，都说很香，还夸我是能干的“小厨师”，我心里别提有多高兴了。