作业我学会了做蛋炒饭
篇一：作业我学会了做蛋炒饭
妈妈天天为我们做好吃的饭菜非常辛苦，我望着她那忙碌的背影心想：我不也可以学着做点儿饭菜呢？
一个星期六的早上，我早早地起了床，见妈妈还没起床，就悄悄拿起妈妈的手机，搜索做蛋炒饭的视频准备自己动手做饭。
根据教程我准备了剩饭、三个鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、香肠、葱花、油、盐和生抽。我先在碗里倒了一点油，然后放入剩饭，打上一个鸡蛋，接着把剩饭和鸡蛋拌匀放在一旁备用。我又在锅里倒入少些油，接着放入切成丁的黄瓜、胡萝卜和香肠，打入两个鸡蛋混合翻炒。顿时香气扑鼻让我忍不住想要尝上一口，最后我把调好的饭和配料混在一起炒，又撒上葱，香味更浓了，我幻想着妈妈直夸我炒得好。
突然，我听到了哈欠声。啊！妈妈要醒了，怎么办呢？我立马冲向卧室，发现窗帘没关，一定是因为光线太亮了才使妈妈醒了。我赶紧把窗帘和门都关上，让房间黑的像地洞似的，看到妈妈又深深睡去，才长长地呼了一口气。正当我为妈妈没醒而暗自欣喜时，却被一股焦臭味拉回现实。哎呀不好，饭烧糊啦！我赶紧回厨房，抄起铲子装盘。顾不得手忙脚乱时被锅烫伤的手就张嘴尝，呸！硬邦邦的，真难吃！赶紧清理现场，准备来日再试。
第二天，我吸取了上次的教训。我事先把房间的窗帘、门和灯都关了，还找来眼罩蒙住了妈妈的眼睛，才信心满满的走向厨房。果然一心一意炒出的蛋炒饭超级好吃，让我回味无穷。成功，我给自己一个大大的赞。待妈妈醒来后，我把蛋炒饭端到桌子上。妈妈说：“嗯，真香。你会做蛋炒饭啊？”“嗯嗯，”我说“快尝尝味道怎么样？”我紧张地看着妈妈的嘴巴，看到她竖起的大拇指，我高兴极了。
失败是成功之母。我们做事难免会失败，但你不要变成泄了气的皮球，要坚持下去总有一天会成功。
篇二：作业我学会了做蛋炒饭
一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。
开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……
放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。
接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大作文人网Www.ZuoWenren.coM鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。
然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。
我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连称赞：“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！
篇三：作业我学会了做蛋炒饭
老师让我们试着做蛋炒饭，一想到妈妈做的蛋炒饭，我的肚子”咕噜咕噜”唱起了“空城计”，我对妈妈说：“晚上我掌勺，我要学做蛋炒饭。”
首先我从冰箱里拿两只鸡蛋，接着，我把鸡蛋敲碎，蛋滚进碗里，放少许盐，我用筷子搅拌，接着我把火点着，倒上油，等油烧热了，我知道该把白米饭倒进锅里，可是我又怕油溅起来烫伤我，我犹豫着迟迟不敢到。妈妈在旁边着急的催促：”快点把饭倒进去，不然油要烧起来啦！”我硬着头皮把饭倒进油锅里，把搅匀的蛋液也放进去，不停的翻炒，我手忙脚乱的炒着，不小心搞的满灶台都是。炒到饭差不多干了，再撒了一点盐和葱花，黄灿灿、香喷喷的蛋炒饭出锅了，好香啊，觉得比妈妈做的还美味。
吃着可口的蛋炒饭，我觉得世上无难事，只怕有心人。
篇四：作业我学会了做蛋炒饭
一天，妈妈对我说：“阿俏，我们要出去一星期，妈妈知道你爱吃蛋炒饭，我就教你做蛋炒饭吧。”我不屑一顾，只是敷衍的应了声：“哦。”并不放在心上。
学会打蛋
教学开始了，起初我信心满满，说：“我看你们做蛋炒饭都看了无数遍了，超级简单！”妈妈听了只是笑了笑，并没有说话。
“先把把鸡蛋打到碗里。”妈妈说着，我拿起一个鸡蛋就往桌子上敲，只开了一个小口子，我就放到碗里了。妈妈皱了皱眉头说：“你这样不行啊，效率太慢。”我的心情立马跌到了低谷，想：“我鸡蛋都打不好，我是不是很没用啊？”这时，妈妈也拿起鸡蛋往桌上敲，只看见她用双手拿着敲开的口，拿到碗上打开，鸡蛋乖乖地落到了碗里。“就是这个样子，再打一个试试。”我就学着妈妈的样子。“耶！我成功了。”原本寂静的厨房传来了胜利的声音。
起锅烧油
开始起锅烧油了，妈妈在一旁指导，“倒入适量的油。”妈妈说道，我急忙倒入了食用油，油在锅里发出“滋滋”的响声，还不时溅起油花，把我吓了一大跳。在一旁指导的妈妈又发话了，把蛋倒进去，再搅拌，我乖乖地倒入蛋液，拿起锅铲搅来搅去。过了一会儿，妈妈说：“倒入米饭翻炒几次就可以出锅了。”我小心地倒入米饭，尽量不碰到锅子。妈妈见我这个样子，笑着说：“不要怕，勇敢一点，把米饭倒进去。”我壮着胆子倒入米饭，拿起过翻炒起来，其实也没有那么可怕啦！
试吃环节
饭出锅了，我赶紧端到妈妈前面。张着大眼睛看着妈妈试吃。直到听到妈妈说：“味道不错！”我才放下心来，耶，我学会做蛋炒饭了。我捧着自己的“战果”，开始细细品味着。不知是不是我亲手做地缘故，我感觉今天的饭特别香。
做完后，我还有问题要问你们，你们是不是一开始和我一样自信满满呢？把你们的讲出来给我听一听吧！
篇五：作业我学会了做蛋炒饭
上周日中午，我和妈妈说：“今天我想自己做一次饭，可以吗？”“当然可以，正好有些食材，可以做蛋炒饭。”妈妈笑着说。
我来到厨房，把火打开，放了一些油，然后将妈妈给我切好的食材和饭一起扔了进去，我有一点害怕，满脸紧张、心砰砰直跳，心里想：油会不会溅到我身上？这样可是会被烫伤的。我躲到老远，把铲子一点点地伸向锅里，小心翼翼地翻炒，然而悲剧的是，我失败了。因为翻炒太慢，所以粘锅了，妈妈在旁边鼓励我说：“别灰心，能做成这样已经很不错了，还有一些食材，可以再做一次。”
接下来，妈妈给我讲了一下做炒饭的步骤，我大概知道了，先将鸡蛋打散，胡萝卜削皮、火腿切丁，开火后锅内倒入油，把萝卜、火腿丁炒熟捞起。这次我没有害怕，脸上的表情从容多了。我按照妈妈教我的，放上油，待油热了放入鸡蛋翻炒。我的动作越来越熟练，我不再躲开，而是站在那里快速翻炒。我心里想：我一定可以，我一定做得到！接下来倒入米饭、胡萝卜、火腿、盐、生抽调味，最后撒上葱花翻炒即可关火。
就这样，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我把蛋炒饭盛进碗里，心里美滋滋的，脸上露出了开心的笑容，大喊一声：“我成功了！”
我把蛋炒饭放到桌子上，然后吃了一口，这是什么神仙味道，果然自己亲手做的蛋炒饭是最好吃的呀！
篇六：作业我学会了做蛋炒饭
吴怡晗
假期，妈妈教会了我如何做蛋炒饭。
首先，打一个鸡蛋，搅拌均匀，再倒入锅中，翻炒至成熟，盛出备用。接着，放入没吃完的米饭，在锅内翻炒，如果你喜欢吃辣的话，可以放两勺老干妈，放入调料继续翻炒，让它们充分融合，再把炒好的鸡蛋都倒入饭里，放上几颗香葱翻炒，直到鸡蛋和米饭融合在一起，蛋炒饭就大功告成了！
妈妈先做了一碗给我示范。我忍不住尝了一口，真的好好吃！于是，我挽起衣袖，鼓起勇气，拿起锅铲，开始做饭了。
我按着步骤一步一步做，可就是不成功，要么蛋没打好，要么盐放多了。我开始心灰丧气：吃妈妈做的不好吗？于是，我丢下锅铲，一屁股坐到沙发上。妈妈告诉我：“失败是成功之母！假如你一次不成功，两次不成功，99次不成功，那100次肯定会成功！”而且垃圾桶里那些失败的“实验品”她们都在嘲讽我“唉！你太失败了！”“做个饭都不会，真是的，浪费这么多粮食……”经过妈妈的鼓舞和“实验品”的嘲讽后我立刻恢复了信心，像打了鸡血样……终于，我做出了一碗独一无二的吴氏蛋炒饭，迫不及待地尝了一口，美味的不得了。此时的厨房犹如战场，遍地狼藉。
世上无难事，只怕有心人。原来所有的事情并不是一气呵成，凡事都要经过多番努力、磨练才能有所收获。
篇七：作业我学会了做蛋炒饭
我特别爱吃蛋炒饭。每次都是妈妈给我做。我很想尝试，可是妈妈说我太小了，怕我烫着，没让我做过。正巧，今天老师布置了一项体验作业——学做蛋炒饭。于是，妈妈就让我做了一次。
我先准备好材料：米饭，鸡蛋，火腿肠，葱，黄瓜，油，盐等等。准备完材料后，就可以开始做咯。
首先，把火腿肠和黄瓜切成细丁；接着，把小葱切成小段；然后，往锅里倒点油。等油微微热时，往锅里倒入鸡蛋煎一下，接着，将切好的火腿丁和黄瓜丁一起倒入锅里，进行翻炒。过了一会儿，把盛好的米饭倒入锅中，加入少许的盐，炒好后盛入碗中。哇！一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地开始吃了起来。不一会儿功夫，我就吃完了。
妈妈说：“你真能干。”“我可以当你的得力助手了吧！”我开心地说。
篇八：作业我学会了做蛋炒饭
今天晚上，爸爸教我做蛋炒饭了！首先，我们拿出食材，有米饭和鸡蛋。随后，我在桌子上把鸡蛋使劲儿地磕了磕，再用力一掰，“咔……咔……”鸡蛋碎了，蛋壳离的蛋清和蛋黄争先恐后地“溜”进了碗里。
然后，我在爸爸的协助下，起锅点火，把油倒进锅里，在“噼里啪啦”的魔性的“伴奏”下，油在锅里跳起了舞，趁它们跳得正欢，我赶忙把搅好的蛋液倒在锅中，开始翻炒。
最后，我把米饭倒在锅里，开始用锅铲“盘”它，一会儿，我再把饭“刮”进碗里。吃一口，嗯！太好吃了！
这次蛋炒饭太完美了。
篇九：作业我学会了做蛋炒饭
吴晗煜
星期六早上，我学会了一道菜——蛋炒饭。
我先开火热锅，接着打鸡蛋，切葱花、火腿肠，剥青豆……一切准备之后，我首先往锅里倒了油，发出了“噼里啪啦”的声音。突然，一滴油向我飞来，正中我的鼻子，我大喊了一声“啊！好烫呀！”妈妈飞快地走了过来，担心地对我说：“宝贝，小心一点！炒菜可不是一件容易的事呢！”接着，我把火腿肠、青豆、鸡蛋，按顺序一个接一个地放入锅里，翻炒均匀。“翻炒时，离锅远一点。”妈妈提醒道。我点了点头。然后，我往锅倒米饭，并且不停地翻炒。我心里为自己加油打鼓：吴晗煜加油！再坚持一下马上就可以了。最后，我把盐、鸡精、葱花洒下锅里，翻炒均匀。
“出锅啦！”我兴高采烈地捧着香喷喷的蛋炒饭，放在爸爸妈妈面前，让他们品尝。他们称赞道：“哇！宝贝，你太棒了，味道好极了！跟大厨烧的一样。我听了心里美滋滋的。
篇十：作业我学会了做蛋炒饭
今天，爸爸妈妈不在家，到了中午，我的肚子开始上演“空城计”了。我记得冰箱里有一些鸡蛋，厨房里还有昨天留下的剩饭，可是对于我这种“小王子”来讲，下厨不比登天还难？之前都是“饭来张口，衣来伸手”的啊！
我只好拿起电话向妈妈请教，在妈妈的指导下，我先在碗中打入两颗新鲜的蛋，然后开始搅拌，等蛋黄与蛋白完全融合时，我再切一些火腿丁、碗豆、玉米粒，以作准备。接下来要起锅烧油，把刚刚打好的鸡蛋倒了进去，顿时，热油蹦了出来，在我的手上炸起了一个大泡，我本来想打退堂了，但想了想这些食物和我的肚子着想，我绞尽脑汁想出来一个办法，把帽子、手套、围裙都穿上。我继续把米饭放进去翻炒，只见白花花的米饭与金黄的鸡蛋融为一体，我再把刚切好的火腿丁放进去，加了点儿调料。这碗蛋炒饭也圆满成功啦！
最后，这碗蛋炒饭不仅给了我美味和饱腹感，还让我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。