素食荤食

想必大家都吃过酒席吧，一次婚礼上的酒席就要杀许多动物，有些不吉利，现在社会上流行起了“素食宴”，注意可不是大豆制品，如素牛肉，素毛肚等，也不是咸菜，如泡菜，梅干菜而是用萝等。而是用萝卜做鸡爪，红烧肉等等，你以为这就完了，不，不，必须是真正的红烧肉味儿，鸡爪味儿。还必须口感好，鸡爪不能太硬，红烧肉还不能太软，真是难于上青天。“素食宴”也是有起源的，《三国演义》中写到，诸葛亮用面团做人头祭天。说明在三国时期，就有用素食代替肉的先例。接下来，就来跟我一起看看吧！

首先上桌的是“泡椒凤爪”，轻轻一咬，那肉又嫩又鲜，一股辣劲儿冲进口腔，将酸，甜，苦，咸四种味道吞没，顿时整个口腔便跳起了舞，牙齿在跳拉丁舞，舌头在跳踢踏舞，嘴唇在跳华尔兹，成就了辣味。仔细一看，呵，鸡作文人网Www.ZuoWenren.coM爪的纹理分明，特有的花纹和弹性也表现得淋漓尽致，连鸡爪上那小小的指甲也刻了出来，真是做工精致，巧夺天工。你们知道吗？他是用萝卜做的！你是不是感到不可思议，制作的每一步都是千百次习练，才能制作的如此逼真。

紧接着，上了一道“红烧肉”，那红烧肉色泽光鲜亮丽，分为三层，一层是咖啡色，二层是白色，三层是黑色，它看上去增之一分则嫌肥，减之一分则嫌瘦，吃起来的味道添之一分则嫌咸，减之一分则嫌甜。这红烧肉肥而不腻，不像粉蒸肉那样又肥又腻，让人吃着难受，也不像炸茄子那样可口，更不像蛋炒饭那样古朴又平常，它是中华美食的精华。夹馍等于肉夹馍，夹馒头等于梅菜扣肉，真是大千世界无奇不有呀！

这亦荤亦素的素食宴，真令人大开眼界啊！