美味的缙云烧饼
时间:2024-12-21 10:48:15 | 作者:用户投稿
民以食为天,我没去缙云却钟爱缙云烧饼。缙云烧饼历史悠久,中外闻名,让人念念不忘。
别小看这一张饼,制作它工序繁多。只见老板娘熟练地从醒面上切下一小截,搓圆捏扁,放入梅干菜、瘦肉和香葱,左手飞快地旋转,右手在上面封口,再用双手轻拍几下,用擀面杖擀成面饼,蜻蜓点水般沾了一点糖水,抹在上面,迅速贴在烧饼炉壁上。老板娘说:“缙云烧饼是用上等的小麦粉制作的,哪怕烧饼炉和黑炭都是定制的。”烧饼在炭火的炙烤下开始了美妙的换装,刚开始它换上了作文人网Www.ZuoWenren.coM月牙色的衬衫,表皮微微泛黄,然后穿上了金色的外套,表皮隆起,渐渐地又换成了豹纹大衣,焦皮显现,像点点繁星。我正看得入神,老板娘用钳子取出一个个滋滋冒油、香气扑鼻的缙云烧饼,装入纸袋。我深吸一口气,香味像长了小手一样挠着我的鼻子,我迫不及待地接过烧饼狼吞虎咽起来,咬开一口,梅干菜的香味夹杂着土猪肉的鲜味刺激着我的味蕾,这味道香脆可口,让人欲罢不能。
世间万物唯美食不可辜负,我是吃货,也是缙云烧饼的小迷妹。

