我学会了煎鸡蛋作文400字

篇一：我学会了煎鸡蛋作文400字

傍晚放学了，我一回家快速地写完作业，对妈妈说：“我想学煎鸡蛋。”妈妈一听爽快地答应了。

于是妈妈把我带到厨房里，先演示了一遍。妈妈不慌不忙地把鸡蛋打到碗里，搅了搅，搅到均匀时，把蛋液倒到锅里，把小火打开，等下一面快煎熟时，在上面放上葱和一些盐，再翻一面，把另一面煎熟香味扑鼻而来，终于煎熟了，妈妈把锅里的鸡蛋夹到碗里，香喷喷的鸡蛋就煎好了，我一时想煎鸡蛋原来这么简单。

于是，我先拿起一个小鸡蛋，接着用筷子把蛋液搅拌好，然后我打开小火，把蛋液倒入锅里，煎蛋“哔哩”“哔哩”的响声，好像一群小孩子在蛋上翩翩起舞，有趣极了。我又撒上绿油油的葱花，香极了。我赶忙翻了一面，发现另一面金黄金黄的，好像一枚金币闪闪发光。最后一个鸡蛋就煎好了。在煎好的那一刻，我口水就停不下来了，我一口咬下去，美味极了！这一次我学会了煎鸡蛋，妈妈也表扬我，最后我心里美滋滋的。

煎鸡蛋，让我知道了有付出就有收获，自己的劳动成果是最好的。

篇二：我学会了煎鸡蛋作文400字

今天，我很饿，我就让妈妈给我煎鸡蛋，妈妈煎得鸡蛋可好吃了，于是我也想学会这个本领。

妈妈熟练地给我做了一遍示范，我心想：这么简单呀！我也会。该我做了，我首先拿了一个鸡蛋，然后打开煤气，可我怎么也打不开煤气灶，妈妈对我说：“煤气灶的开关是顺时针转的，你转反了。”在妈妈的指点下，我打开了煤气灶，接着，我把油倒进了锅里，把鸡蛋嗑开，倒进了锅里，只听见“噼里啪啦”的响声，我连忙拿起铲子准备去翻鸡蛋，突然，我觉着手一疼，连铲子都掉到作文人网Www.ZuoWenren.coM了地上，我顾不上疼，弯腰去捡铲子，只听妈妈大声叫道：“快把火关小一点，不然鸡蛋会糊的，你再慢点翻鸡蛋，别再让油嘣到手上。”这时，我紧张得连手心里都出了汗。

在妈妈的叫喊下，在我笨拙的操作下，我终于煎好了一个不成样的鸡蛋，我赶紧让妈妈尝一口，我紧张地问：“好吃吗？好吃吗？”妈妈小心翼翼地品尝了一口，说：“还行，如果在咸一点就更好了！”我一拍脑袋：“哎呀，我忘放盐了！”

通过这次煎鸡蛋，我终于知道了“世上无难事，只要肯登攀”。

篇三：我学会了煎鸡蛋作文400字

星期六晚上，爸爸妈妈不在家，我一个人肚子饿得咕咕叫。看来今天我要自己做饭，那我就做煎鸡蛋，因为那是最简单不过的。

我拿了一颗鸡蛋，取了一个碗出来，轻轻地把鸡蛋在碗边磕了一下，鸡蛋破了一个窟窿，蛋液顺着我的胳膊流了进去。我感觉衣服上很臭，就换了一件衣服。

我又拿了一个鸡蛋，沿着碗边敲了一下，碎了。我急忙把蛋液倒入碗中，取出炒菜锅，倒了点油，再把鸡蛋液倒入锅里。油像敌人一样噼里啪啦地响着向我进攻，我的手上被油溅了两滴。忍着疼痛，我继续煎鸡蛋。我感觉煎的时间很长，最后煎蛋有点糊了。我尝了一口，太难吃了。

我没有气馁，又重新做了一次。吸取以前失败的经验，我取出一个鸡蛋，轻轻地磕了一下，鸡蛋毫发无损。我又多用了一点力气，迅速地打一下，鸡蛋液流入碗中。再次在锅里放了点油，把鸡蛋液倒进去。这次我用慢火煎两分钟，一个面儿就煎好了，用铲子把它翻过来，略微煎几下，另一个面儿也煎好了。很快，一个香喷喷的煎鸡蛋就完成了。

通过这件事，我知道做什么事情都不能放弃，我们要坚持不懈。

篇四：我学会了煎鸡蛋作文400字

董夏墨

邻居送给我们一篮子的鸡蛋。好巧不巧，我饿了，打开冰箱，口水咕嗗嗗地流下一大串。

我准备煎鸡蛋吃。

把鸡蛋轻轻敲一下，掰开它的保护壳，蛋黄随着蛋清像个游泳运动员落入碗中；再拿出专用小棒子，用力地搅搅搅，那叫一个爽！可怜的小鸡蛋，被我折磨地什么样了？只留下那鸡蛋羹的模样了！

紧接着，把油倒入锅中，烧热。不一会儿，冒出几颗晶莹剔透的水珠，锅已经热得满头大汗了。看准时机，把鸡蛋“哗啦啦”倒入锅里，不偏不倚，落到了一个好位置上。

熟了！外加上“黑暗料理”，要不然，吃起来就没味了。

现在，耐心等待着。很快，鸡蛋抽出了它那白白的蛋黄。“把它翻个跟斗吧！”我自言自语道。说时迟，那时快。鸡蛋翻了个精彩绝伦的跟斗。

等煎好了，轻轻地看着它。蛋黄静静地躺在蛋白里，一动不动，仿佛睡着了一般。这让我想起了：“调皮的小太阳，非要去干扰云朵妈妈，云朵妈妈让它依偎在它的胸前，一个劲哄它，一个劲哄它……于是，小太阳渐渐地像吃了什么魔药，睡着了……

篇五：我学会了煎鸡蛋作文400字

“成功了，我成功了！”我在厨房里开心的大喊，是怎么回事呢？下面让我来给你介绍一下吧！

今天下午我看到妈妈在煎鸡蛋，哇！实在太香了，我想：如果我学会了煎鸡蛋，那是一件多么值得夸赞的事情啊！于是我下定决心一定要学会煎鸡蛋。

想到这儿，我便对妈妈说：“我想要学习一下煎鸡蛋。”妈妈答应了。然后妈妈又说：“我怎么煎，你就跟着做。”然后，妈妈便开始了，妈妈先拿出一个鸡蛋，将台打碎并放进锅里，然后不停的翻炒。直到闻到了那香喷喷的味道，再把各种配料放进去，然后再炒一会儿，就慢慢的煎鸡蛋就完成了。

我照着妈妈的样子，其他的都没问题，就是翻炒接不住，我练了好几次都是这样，我想要放弃了，但是我忽然想到了一句话：“坚持就一定成功！”又看到妈妈在一旁鼓励我，于是我又练了好几个小时，功夫不负有心人，我试了几百遍后，终于成功的接住了鸡蛋。

今天我不仅学会了煎鸡蛋，还明白了一个道理：“坚持就一定成功！”今天真是难忘的一天啊！

篇六：我学会了煎鸡蛋作文400字

星期天的早晨，我早早的起来，想给妈妈做个早餐，因为周内都是妈妈给我做早饭，很辛苦，今天不用上学，所以我决定给妈妈做一次早餐，于是我学着妈妈的样子煎起了鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出了一枚鸡蛋，和一口煎锅，然后把锅放到炉子上加热，在稍微感到锅有温度时，在锅中倒入少量的油，等到油温稍热时，我右手拿着鸡蛋，在锅边“当、当、当”的敲三下，鸡蛋表面就出现一道裂缝。这时，锅里的油已经热了。我手忙脚乱地把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄“啪”的一声掉到了锅里。滋啦一声蛋清和蛋黄瞬间凝固，并且在油锅中滋滋作响。这时，妈妈听到了厨房里的声音，赶紧过来一看，原来是我在煎鸡蛋，妈妈惊讶地嘴张成了“O”型，惊讶地说：“啊，你在煎鸡蛋啊！”我得意地看了她一眼说“当然了，我厉害吧！”妈妈说：“快，快晃晃锅，鸡蛋糊底儿了！”等鸡蛋在锅中凝固了，煎蛋也就做好了。

这是我第一次煎鸡蛋，我不知道什么程度煎熟了，时不时，我就拿铲子捅一捅鸡蛋看它硬不硬，所以煎的鸡蛋不好看。

这是我第一次煎鸡蛋，我虽然煎得不是很好看，也不是很完美，可是我帮妈妈做了一件我力所能及的事，我感到很骄傲。

篇七：我学会了煎鸡蛋作文400字

“嫌我煎得不好，你自己来。”妈妈生气地说。我的小声嘟囔，惹来妈妈一阵生气。我还嘴硬地说：“自己来就自己来。”

说干就干，我一下子兴趣就上来了。“先把鸡蛋在碗边轻轻地磕一下，然后两只手把它掰开。”妈妈看着我手足无措的样子，一边说一边教。学着妈妈的样子，我也拿个鸡蛋跟着做。

看着容易，当我真的把鸡蛋磕在碗上时，没想到手劲太重了，一下子蛋壳全碎了，还都掉进碗里。妈妈看到我的样子，也没有说一句话，而是重新给我拿了一个鸡蛋。这一次，我小心翼翼地把鸡蛋磕开，轻轻地一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄就掉进了碗里，我拿着筷子顺时针搅拌了起来。

第一步已经完成，接下来就是往锅里倒油，然后把鸡蛋液倒进锅里。油刚热，我把鸡蛋倒进去，没想到油锅里发出“滋啦滋啦”的响声，把我吓得直退后。

妈妈说：“勇敢一点，没事的。”然后握着我的手一起把鸡蛋翻了个面，防止它被煎糊。过了一会，鸡蛋两面金黄，香喷喷的，我们把它盛在盘子里，端上桌。

吃着自己第一次煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。

篇八：我学会了煎鸡蛋作文400字

今天老师给我们布置了一份特殊的作业——学一样本领。我冥思苦想，最后想到拜妈妈为师，学煎鸡蛋。

瞧！我穿上围裙，还真像个小厨师，我小心翼翼地把电饼铛来拿出来，拿了一颗圆溜溜的鸡蛋，把它轻轻地敲碎，让把蛋清和蛋黄流进电饼铛里，可是过了会儿，我发现蛋清和蛋黄一点也没有变化，还是原来的样子。我慌里慌张地把鸡蛋倒进了垃圾桶里，通过观察，我发现，原来是没有按开关，唉！……只能重头再来了。

我又拿了一颗鸡蛋，打在锅里，把盖子盖上，可是过了一会儿，我闻到了糊焦的味道，打开锅一看，这颗鸡蛋都黑了，我急忙把它铲起来扔掉，这时候妈妈跑过来说：“宝贝，你没有抹油，而且煎的时间长，不糊才怪了呢！”

找到了问题的根源，于是我东山再起，先抹油，再打开开关，把鸡蛋倒进电饼铛里，大概煎了三分钟，鸡蛋的香味扑鼻而来，真香啊！我急忙跑过去把电饼铛关了，生怕再煎糊，我拿铲子把鸡蛋铲出来，放在碗里，一个香喷喷的鸡蛋就出炉了，吃上一口，感觉尝到了人间美味。

通过这件事情，我明白了：世上无难事，只怕有心人。

篇九：我学会了煎鸡蛋作文400字

今天，我在家里煎鸡蛋。

首先，我拿了一个碗和三个大鸡蛋，平底窝、油还有锅铲。接着，我把平底窝放在厨房的灶台上，开了火，刚开始，我有点紧张和害怕，黄黄的火焰，不一会儿它慢慢的变蓝了。我往锅里倒了些油，轻轻的把鸡蛋一敲，蛋壳破了，啪一声掉在碗里。我把嫩黄的鸡蛋倒在平底锅上，顿时起了几个小小的白泡，好像要撑破肚子似的。

这时，嫩黄色的蛋黄慢慢变成深黄色了，蛋白本来是透明的现在也变成了白色。这时锅里像放鞭炮似的，噼里啪啦……油向四处乱溅，我害怕地拿着盖子挡在前面掩护自己。我手拿锅铲把鸡蛋翻了面，这时锅里的油差点就溅到我，我左手还是紧紧地拿着盖子不放，右手拿着铲子把鸡蛋翻来翻去，感觉很有趣又很好玩。

鸡蛋熟了，我把它放在准备好的盘子上，香喷喷的味道扑鼻而来，看着我的口水几乎要像泉水般涌出来。

大家一起吃着我煎的鸡蛋，都说我长大了，我开心极了。通过这个劳动成果，我明白了一个道理：人不劳，不知辛。人不学，不成器。原来平时父母为我们做三餐也很辛苦，我以后要多帮忙做一些力所能及事情。

篇十：我学会了煎鸡蛋作文400字

毛梦涵

我很想学做饭，但是妈妈怕我受伤，所以不让我做饭一天下午我对妈妈说：“妈妈我好无聊呀，你教我做饭吧？”妈妈说：“行啊，那明天我教你你先做好心理准备。明天我教你做煎鸡蛋。”

听妈妈教我做煎鸡蛋，我就在手机上查怎么煎鸡蛋，提前做好心理准备。

步骤一：在锅上刷一些油。

步骤二：油热以后再打入一个鸡蛋。

步骤三：拿铲子给它翻一翻面。就好了。

我看了看之后感觉很简单，那时候的我信心满满。

第二天一大早我就起床了。然后因为我没有吃早饭，所以妈妈就教我煎鸡蛋，这样我就可以吃自己做的早饭了。

然后妈妈给我拿了一个鸡蛋。妈妈给我说了步骤之后，我就开始煎了。但是并不理想。

因为我煎糊了，但是我还是尝了尝我感觉特别的苦。

于是我就做了一遍又一遍，但是都不好吃。

我特别想放弃，但是妈妈说失败是成功之母，于是我就再次尝试了一遍又一遍。

果然，功夫不负有心人。我成功了！妈妈尝了尝对我说真好吃。

做成功一件事不是第一次就可以成功，而需要多次的磨练。

篇十一：我学会了煎鸡蛋作文400字

薛宇涵

屋外，阳光明媚，万里无云，一副美好的景色。而屋内我一个人呆呆地坐在沙发上，心想：爸妈出去了，我总得搞点吃的吧。对！鸡蛋！

一不做二不休，我立马起身来到厨房。可拿出两个鸡蛋后，我犯难了：“该怎么做呢？煎鸡蛋，可我不会啊。”转念一想，不会我可以试一试呀，于是我架上锅，点起火，准备煎鸡蛋了。

我学着妈妈的样子，往锅里放油，“嗞啦嗞啦”，金黄的油在锅中爆裂，跳跃，吓得我后退了好几步，锅铲差点都拿不稳了。

拿起鸡蛋，我轻轻敲了一下，咦，没反应？用力点再敲，“咔嚓”，蛋清溅到了台面上一些，我慌忙扒开蛋壳，把里面的东西全部倒到锅里。又是几声爆响，油飞溅了出来，“降落”到我手上，我顾不上疼，连忙拿起锅盖，盖了下去，厨房里被我整得混乱不堪，油、蛋液搞得台面和地上到处都是。第一枚煎蛋，就这么勉强出锅了。

煎到第二枚了，我吸取了上次的教训，把火开小点，油放少点，噼里啪啦的声音终于小了，虽然打蛋液途中，蛋黄一不留神就打破了，弄的锅里白、黄都分不清，也就这样将就的出锅了。

屋外依旧风和日丽，屋内的我，吃着“残破”的煎蛋，心想：耶，我又学会了一项新技能！

篇十二：我学会了煎鸡蛋作文400字

星期天，我早早起床了，家人都还没起床。没一会儿，我的肚子在“咕咕”地叫着。我想了想，决定自己尝试煎一个鸡蛋来吃。

我先从冰箱里拿出一个冰冰凉凉的鸡蛋，再拿一个碗，把鸡蛋打在碗里。接着，我把炉灶打开，把油倒在平底锅里。等油冒白烟了，我再把碗里的鸡蛋液倒在平底锅里，不一会儿就冒出了许多泡泡，又迅速地破开。我握住平底锅的手柄，晃来晃去。等鸡蛋定型了，我握住手柄轻轻一抖，鸡蛋就做了一个完美的翻身。过了几分钟，我看它穿上了一件金灿灿的衣裳，看起来已经有八九分熟了。我就关掉炉灶，把鸡蛋盛到盘子里，倒上一点酱油。我尝试了一口，赞叹地说：“哇！真好吃！”

妈妈在卧室里听到我的声音，就起床来查看。看到我煎的鸡蛋，妈妈有点惊讶，赶忙尝了一口，微笑地竖起大拇指，说：“儿子，你做的煎鸡蛋真好吃！”我听了妈妈的话，心里乐开了花。

这次，我不仅学会了煎鸡蛋，收获了妈妈的表扬，还明白了做任何事情，都要勇于去尝试。

篇十三：我学会了煎鸡蛋作文400字

啪，鸡蛋糊了，你们猜接下来会发生什么？跟随我的脚步往下看吧。

5月1日，爸爸和妈妈出差一天，让我和姐姐自己烧菜吃，接着姐姐说你去烧菜，我去烧饭，我同意了，看了看冰箱，只有4个蛋，我拿了两个，就去煎蛋了，首先将蛋壳敲碎，蛋和蛋清打出来，锅加热，放入少许的油，将蛋倒入锅里，嗞嗞油像逃脱了牢笼一样，蹦了出来，跳在了我的手上，当时一阵巨痛，好想大叫一声，但我忍住了，接下来我想先把一面炸至金黄，结果没注意，砰的一声，蛋糊了锅焦了，我就傻呆呆地站在那里，心想锅竞然糊了，姐姐冲过来。

姐姐把锅冲刷了，接着鼓励我继续烧，说一面煎个一分钟就行了，不用煎十分钟，然后就可以出锅了。

接下来我又按照刚才的步骤再煎一次，到了最重要的一步，最后我按照了姐姐的说法煎了一遍，结果吃的时候，蛋白一咬就破，金黄的汁爆了出来，又浓又香，配上雪白的米饭，简直是人间美味啊！

我觉得做什么事情，都不要放弃，世上无难事，只怕有心人！

篇十四：我学会了煎鸡蛋作文400字

人生中有很多尝试，经历里许多次的挑战，获得的成功，是耐人寻味的，这样会使我有着一股动力，向前去拼搏，获得更多的自信的源泉。

在生活中的我又何尝不是这样的？在几次尝试后我学会了煎鸡蛋，这对我来说是莫大的鼓励啊！

暑假的一天晚上，妈妈对我说：“我明天要出去办事，早上你自己做点吃的可以吗？”我想了想愉快的答应了。

第二天早上，我肚子开始“咕咕”的叫了起来，想起了妈妈不在家，是时候准备我的早餐了。

我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋，清洗一下放一边备用，准备开始煎鸡蛋。

我先把煎锅插上电，按了开始键，选择煎蛋的按钮，然后在煎锅上到了一点油，拿着鸡蛋在锅沿敲了一下，把鸡蛋打了进去，又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去，我就在一边等着，过了一小会儿，蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体，渐渐地鸡蛋冒出了气泡，它们像肥皂泡一样一碰就破，十分漂亮，我撒上了一点盐面，又把鸡蛋都翻了个面，等待了一会儿，闻到的香味了，感觉熟了，我就把鸡蛋盛到了盘子里，端到餐桌上，配着牛奶盒面包一起吃了起来。

虽然很简单的早餐，确实我用心做的，真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃！

篇十五：我学会了煎鸡蛋作文400字

刘羽政

每个人都有自己的本领，我也不例外。我的新本领是做出又香又脆的鸡蛋饼，这是我几天全学会的。

当我看见爸爸煎的鸡蛋饼不仅颜色鲜艳，而且又香又脆，可以说是人间美味。我非常羡慕想自己做出这样的美味。

于是我向爸爸请教，请求他教我做鸡蛋饼，爸爸说先在锅里打一个鸡蛋，然后小火慢煎，不然会糊掉，煎到鸡蛋变成饼状就可以了。我一听这简直是太容易了。

我马上开始做，我像爸爸那样把鸡蛋打入锅里，只见油花四溅。哎呀！一滴油又崩到我手上了，我马上用衣袖去擦，又赶紧用铲子乱翻饼，一不小心就把丙弄破了。

我并没有泄气，又拿出一个鸡蛋做起来。这一次我带上了厚厚的手套，煎到最后也没崩到油，我高兴极了，但是一高兴竟然忘了时间，把饼煎糊了。哎！我真是得意忘形呀，我有些泄气了，说我不做了，太难了。这句话给爸爸听见了，爸爸说刘羽政。做事一定不能半途而废，一定要做完。

听了爸爸的话，我好像又有了信心，再拿出来一个鸡蛋，这次我把火候控制的很好，我终于做出了又香又脆的鸡蛋饼。虽然没有爸爸做的那么好吃，但是我已经很满足了，使得自己做的鸡蛋饼我感到了胜利的滋味。

篇十六：我学会了煎鸡蛋作文400字

大家好，今天我要来煎鸡蛋。

我准备了一个碗、一双筷子，还有一个滑溜溜的大鸡蛋。准备工作完成后，就正式开始我的煎鸡蛋了。

首先，是打蛋。我小心翼翼地把鸡蛋敲破一个缺口，把鸡蛋放到大碗的上面，用力掰开蛋壳。哇，只见圆滚滚的蛋黄好像一个橙色的小娃娃，在透明的蛋液里摇摇晃晃，好像在游泳呢，可爱极了。打完蛋，我一手拿着碗一手拿着筷子，轻柔又快速地按顺时针的方向不停地搅拌着，但还是有少许的蛋液洒了出来。把搅拌后的蛋液放一旁后，我打开了煤气炉。等锅热得差不多后，再倒些油。

过了一会儿，我把蛋液倒进油锅里，顿时，锅里“噼里啪啦”一顿奏响。只见蛋液像江河一样往锅里奔流而去。又过来一会，蛋液沸腾起来了，有些地方还冒出了“泡泡”。高温让油溅了出来，我差点儿被烫到了。调小了火力，金黄的蛋液在锅里好像在漫步一样，渐渐地，它们停了下来，站在原地。我开始给鸡蛋翻面，等鸡蛋煎得像被涂上了黄色和焦糖色的“颜料”的时候，我便把它们装到盘子上，淋上酱油。这样美味又简单的煎鸡蛋就可以享用了。

同学们，你们看煎鸡蛋这样简单的事情，也可以经过仔细的观察写成作文。生活真是处处留心皆学问呐。

篇十七：我学会了煎鸡蛋作文400字

去年暑假我去小军家玩，得知他学会了煎鸡蛋，我就想着煎鸡蛋有什么难呢！于是在我的不断请求下，妈妈答应让我也来学学煎鸡蛋。

我自信满满地来到厨房，右手拿着锅铲，然后把火开到最大，将油小心翼翼地倒进锅里。我怀着好奇的心情，凑近一看，霎时，无数的油星子蹦跳出来，我急忙往后退。不可避免地被溅了一身的油印，妈妈看到这情况，气急败坏地说道：“你赶快给我去换件衣服！”我被妈妈大骂了一顿，垂头丧气地走出厨房。我怀着不甘的心情，决定再尝试一次。

这次，我吸取了上次的经验，穿上罩衣，倒了油后退得远远的，不让油溅到我身上。正当我准备打鸡蛋放进锅里的时候，一不小心连带着蛋壳也掉进了锅里，还糊了锅。这到底是锅的问题还是我手的问题？我越想越生气，对着锅暗暗较劲，要是还不成功我就把你扔掉。我先把油倒进锅里，然后立刻打了个鸡蛋放进去，只听见鸡蛋在锅里“滋滋”地响着，我看准时机将鸡蛋迅速翻了个面，妈妈在旁边提醒我不要煎糊了，颜色变了就能出锅。不一会儿，鸡蛋就变得金黄金黄的了，终于成功啦！

原来，做任何事情，只要不断去尝试，总会成功的。

篇十八：我学会了煎鸡蛋作文400字

于净淼

星期天上午，我第一次尝试自己煎鸡蛋。

首先，我从冰箱里小心翼翼地取出一个鸡蛋，在爸爸的指导下把鸡蛋往灶台边轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条缝，我从裂缝的地方轻轻一按，然后把蛋壳向两边掰开，“哗啦”一声，鸡蛋打进了碗里，接着我拿出一双筷子，手微微倾斜，向一个方向均匀地打蛋，不一会，蛋就打好了，我很兴奋，从柜子里拿出油瓶，往锅里倒油，爸爸帮我打开炉灶和抽油烟机，我先热了一会油，接着，开始往锅里倒鸡蛋，“滋啦，滋啦”鸡蛋刚进油锅里，就“唱起了歌”，我很害怕会被烫伤，非常小心地离灶台远一点，过了一会，鸡蛋该翻面了，我一边拿筷子夹起鸡蛋，一边用铲子铲起鸡蛋，可锅带有弧度，非常难铲起鸡蛋，我很着急，使劲一铲，再一翻，不好！鸡蛋只翻过来了一半，我更着急了，差点把锅弄翻，爸爸见了对我说：“孩子，遇到困难不要着急，冷静下来，想想办法。”我听了爸爸的话，我不再着急。我用筷子夹起鸡蛋，终于把整个鸡蛋翻过来了，又过了一会，鸡蛋另一面也熟了，我把煎熟的鸡蛋放进盘子里，大功告成！

我终于学会了煎鸡蛋，开心！

篇十九：我学会了煎鸡蛋作文400字

今天太阳公公还在梦中，我就起来了，你知道为什么吗？告诉你吧，今天妈妈要教我煎鸡蛋。

妈妈先做示范，只见妈妈拿出一个鸡蛋，然后再拿出一口锅放在煤气炉上，开火，倒入油，妈妈把鸡蛋壳磕碎，打入锅中，鸡蛋在锅中自己形成了一个圆，只见蛋清由透明变成了白色，蛋黄也慢慢凝固，等鸡蛋在油温的作用下变成了金黄色就可以出锅啦！然后妈妈让我自己做，开火，倒油都没有问题，但是看见油滋滋啦啦的响，我不敢把鸡蛋磕入锅里，生怕油溅到我的手上。在妈妈的鼓励下，我闭上眼，使劲儿掰，想着我成功了，睁开眼一看，鸡蛋打在了锅外边，噢，失败了。

一次两次都没有成功，这时妈妈把火关到最小，油发出的声音也越来越小，我不是那么害怕了，然后把鸡蛋成功的打入到锅里边，看着我煎的鸡蛋变成了金黄色，我太开心极了。我吃着自己做的鸡蛋，觉得这是我吃过的最美味的鸡蛋了。

太阳升起来了，阳光照在我的脸上，显得神气活现。今天我不但学会了煎鸡蛋，而且让我深刻体会失败是成功之母的道理。

篇二十：我学会了煎鸡蛋作文400字

2017年年底。我学会了煎鸡蛋。

煎鸡蛋，对于我来说非常的简单。就是把油倒进锅里，然后把鸡蛋打好放到的油锅里，最后炒几下就出锅了。但刚刚开始学的人会有一些困难，比如我刚开始不敢放油，因为怕溅油到烫到自己。

有一天晚上，我一个人在家看电视，看了一阵子，我有一点点饿了，想煎个鸡蛋吃，怎么煎鸡蛋呢？于是我打电话问爸爸。爸爸说：“先打开火。调到中火。然后倒进一些油，等油烧热之后再把鸡蛋放进去，煎到两面金黄色就可以出锅了。”我马上照着做了一个煎鸡蛋，结果非常好吃！

这时，爷爷回来，于是我又煎了一个蛋给爷爷吃，爷爷边吃边连声说：“好吃好吃。”我说：“爷爷，你知道为什么我做的鸡蛋这么好吃吗？因为我是先放油，然后再煎鸡蛋的，最后，还放了一些蒸鱼豉油调味。”

经过这次煎鸡蛋，我回到家如果饿了就会跑去厨房给自己一个鸡蛋吃，再写作业，渐渐的煎鸡蛋就变成了我的乐趣。而且，我还想让我的好朋友都尝尝我的手艺呢。