家乡的风俗400字作文
篇一:家乡的风俗400字作文
要说节日,我们家乡的人最爱过的就是春节了!
除夕夜里,最不能少的就是白白胖胖,圆圆乎乎的饺子了。
吃完团圆饭后,我亲自下厨,给全家包饺子。
我将化开的猪肉、白菜、葱、姜和一些调料剁成沫后搅拌在一起,做成了喷香流油的饺子馅。再将一个个小剂子擀成外薄内厚的小圆饼。这可不是一件容易的事,这面剂子总是不听我使唤,一会儿变成了长方形,一会儿又是个不规则图形,一会儿又死死抱住了擀面杖,把整个身体都黏在上面,说什么也不肯下来。
好不容易我才把面皮擀好,舀了一大勺肉馅儿放在中间,然后一使劲儿捏紧两边,再捏上一圈漂亮的花纹,整整齐齐的摆放在案板上。那些个“大肚子士兵”东倒西歪的站立着,滑稽的模样令谁看到了都会忍不住捧腹大笑。
经历了这一系列的“磨难”,我终于把它们送入了开水沸腾的锅中。只见它们又摆出了一副胖娃娃的模样,两手扶着圆滚滚的肚子,上下不停的翻滚,可爱极了。
除夕夜里,全家人品尝着我做的饺子,整间屋子洋溢着温馨和幸福。
篇二:家乡的风俗400字作文
除了春节,我喜欢的节日就是端午节了,因为粽子是我最爱的食物之一。
听说别的地方端午节都有赛龙舟的,可我的家乡却没有。也许是有的只是我没见过罢了。不过吃粽子还是有的。
一大早起来,就见外婆在准备食材,妈妈在洗粽叶。我过去帮妈妈洗粽叶,我边洗边问妈妈:“妈妈,粽叶用的是那种叶子呢?”
”有的是用箬叶,还有的是用苇叶。”妈妈回答
“哦!”虽然我嘴上说“哦”,但是不知道箬叶和苇叶是哪种叶子
说着说着粽叶就洗好了同时,外婆也把食材准备好了。食作文人网Www.ZuoWenren.coM材有糯米、红豆、香姑、肉等等。所有准备本工作都完成了
接下来就是包粽子了。首先把粽卷成一个有盖子的三角体,放入食材,不要多也不要少,盖上盖子,最后再裹一层粽叶,用绳子捆着,蒸一蒸,接着就是等待了。
午饭时间,粽子蒸好了,我顾不上烫,挑了一个最大的粽子,大口大口地吃了起来,一个吃完再来一个,百吃不腻,要不是吃得肚子像个皮球,我还要接着吃。
这一天的食物几乎是粽子,因为粽子想既可当主食,又可当甜点,这就是我们家乡端午节的习俗之一———吃粽子。
篇三:家乡的风俗400字作文
皎洁的明月镶嵌在湛蓝色的天幕中,宁静而又悠远的气息,融入家人团聚的气氛中。每年的中秋节八景人纷纷约上亲朋好友,一同赏月、吃月饼。而说起月饼,谁不是垂涎三尺呢?
八景人过中秋节,家家户户都会准备许许多多的东西,大人们会准备好一桌好菜:鸡鸭鱼肉,各式各样的海鲜、形形色色的蔬菜……
老人们会准备祭拜的香和月饼。孩子们最兴奋了!三五成群的提着用柚子皮做的灯笼满御街跑,脸上的喜悦显而易见。
中秋节的高潮在晚上。月亮如同一个白玉盘挂在空中,月光洒满大地。此时就到了中秋节的“重头戏”。八景人、会拿出节前准备好的食物,祭拜“月娘”。孩子们都不会在跑到大街上了,因为家中的月饼早已将他们的眼球牢牢吸住。在祭拜过后,孩子们即可开始吃月饼。我也同大多数孩子一样,喜欢吃月饼。妈妈拿出我最爱吃的五仁月饼,让我吃个够。用刀将月饼分成几块用叉子轻轻叉起,放入口中。一股甜而不腻的香味充盈齿间,月饼入口即化,我忍不住再吃一块。
“但愿人长久,千里共婵娟。”八景中秋的味道是月饼的味道,更是与家人团聚的热闹。
篇四:家乡的风俗400字作文
俗话说:“十里不同风,百里不同俗。”想知道我的家乡有什么风俗吗?请听我慢慢道来。
每到农历正月,我们苗族便要开始赶年场,其日期由各地自行约定。每到赶年场那天,男男女女,老老少少,都会穿着美丽的服饰,成群结队地来到年场。
你瞧,年场上人山人海,热闹非凡。人们不但可以进行物资交流,还可以参加各种活动,有舞狮子的,有上刀梯的,还有玩龙灯的。青年少男少女也利用这种机会谈情说爱,俊俏的歌娘更是大展身手,三五结队,引吭高歌,互相唱和。听的人兴质高昂,即使下大雪,也抵挡不住人们对连场的热情。
更多时候有逢晨便是看龙场日,习惯称作看龙头后十二天又轮转辰日,再看龙场时,不管是什么人,都得休息一天,如果干了什么农活,那就犯忌了。因此,我们苗家人。看龙场那天都会踊跃参加。大家对看龙十分重视。看龙日定在农历的三月三。我们苗族人的一个节日,这时你就想问是什么节日了吧?是湘西的一个传统歌舞节日,这一天。所有的苗族人都会在约定好的地点。尽情地唱,快乐地跳。一片喜气洋洋的气象。
这就是我们苗族人的风俗,你喜欢吗?
篇五:家乡的风俗400字作文
大年初一是我感到最快乐的一天。我不仅可以穿漂亮的新衣服,而且还可以收到许多压岁钱呢!
过年最开心的就是得到压岁钱了,小孩子给长辈拜年,长辈要给压岁钱。压岁钱是汉族的传统年俗,一般在岁尾之时由长辈将钱装在红包内赠予晚辈,有保佑平安的美好寓意。
初一那天一大早,我就起来了,赶紧跑去跟爷爷奶奶和爸爸妈妈拜年。哇!我得到了两个红包。我打开一看,啊,里面有这么多压岁钱呀!我高兴极了,大声喊道:“祝爸爸妈妈工作顺利,永远幸福;爷爷奶奶身体健康,长命百岁!”全家人都高兴地笑了。
吃完早饭,我们来到了大舅大舅妈家,他们热情地接待了我们。大舅在一旁和爸爸说话,而我就和大舅妈在一起看看电视,嗑嗑瓜子,忽然,大妈妈起身走进屋里去了,我正感到纳闷。不一会儿,大妈妈出来了,原来大妈妈是去拿送给我的压岁钱了呢!我打开红包一看,还不少呢,我连忙谢谢大舅妈。
离开了大舅大舅妈家,我又准备和爸爸妈妈一起去二舅二舅妈家拜年了。当然我又可以收到很多压岁钱喽!
有了这么多的压岁钱,我要好好给它保存起来,以后用到的时候再拿出来用。
篇六:家乡的风俗400字作文
俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗”。每个地方的风俗习惯都是不一样的。
我们中国最有名的节日,那非春节莫属了。每当到了春节,家家户户都会贴上自己亲手写的对联,挂上几个大红灯笼,大家都穿着大红棉袄,一大家子人团聚在一起,开开心心、热热闹闹的品尝着美酒佳肴,其乐融融。
吃完年夜饭后,就是我们小孩子最喜欢的一个环节——发红包。在七大姑八大姨面前,怎样看似婉拒但最后还是能把红包拿到手呢?嘿嘿,是时候展现真正的技术了!“小苗,新年快乐,这是阿姨的一点心意。”“那怎么好意思呢?”“收下吧,不嫌少就好。”一般这个时候她们都会把红包塞到我的手里,然后如离弦的箭一般冲出屋外。这时,我的“阴谋”就得逞了。啊哈哈!
到了夜晚,迎新年最重要的一个活动——放烟花怎么能少呢?我舅舅正好开了一家烟花店,带回来了好几大袋烟花:大的、小的、漂亮的、声响大的,各式各样。五颜六色的烟花陆续射入天空,点亮了黑夜,真是美极了!
这就是我们过年的有趣习俗,是不是隔着屏幕都能闻到浓浓的年味呢?
篇七:家乡的风俗400字作文
春节到了,我们全村人举行了一年一度的欢庆活动——扒猪头。
扒猪头是我们村年前祈福的习俗,为了祈祷来年会更好。大人们在扒猪头前要先摆上祭祀物品,首先就是一个大大的猪头,还有一只大公鸡和一条活鱼放在一个大盆里,桌子上还摆上了酒、香、蜡烛、水果、元宝……人们进行祭祀大礼,放完鞭炮,把鱼放生,这时大家一拥而上,扒起了猪头。
小朋友们直喊:“我要鸡腿!我要猪耳朵!……”大人们则徒手上阵,用有力的大手精准地“庖丁解牛”,为我们分割,送到小朋友的手上,当然上阵之前他们已经好好把手洗干净了。等小朋友们都满足了,大人们则拿起酒杯,一边喝着酒,一边吃着猪头肉,庆祝新年快乐。
我喜欢吃鸡翅,于是我也加入了撕肉的队伍中,我扒下一个诱人的大鸡翅大快朵颐地吃了起来。最后大家把肉都吃光了,就发起了微信红包,抢完红包大家在欢声笑语中一起庆祝着新年快乐!这时忽然有人喊道:“下一家要开始扒猪头啦!”于是我也跟着大部队来到了下一家,开始又一轮地扒猪头……一直到了十点多才结束,大家互道晚安各自回家,我也跟着家人一起回家了。
扒猪头,是一年里我最喜欢的活动了,真希望明年快点到来,这样就能再一次扒猪头了。
篇八:家乡的风俗400字作文
锣鼓喧天,喇叭嘹亮;红巾飘舞,扇子纷纷……每当我听到这种声音,看到这种事物,我就知道秧歌队来了。
秧歌是东北的民俗之一,距离现在已经有1200多年的历史了,秧歌在清朝就广为传颂。秧歌具有极强的感染力,秧歌的热闹气氛和东北人热情的性格也是秧歌得已流传的原因之一。
在东北的黑土地上,热情的东北人民不论冬夏,每天都在扭秧歌。大的秧歌队有上百人,小的也有几十人,再加上鼓、锣、喇叭等乐器的衬托。只看这场面,就知道东北人民有多喜爱秧歌。
听爸爸说,在他小时候,没有空调,没有暖气,烧炕也要很长时间,烧炉子还会把房间弄得很脏。天很冷,大街上的店铺都关门了。房屋里不暖和,外面更冷。但东北人民没有被严寒打败,不论男女老少全部出门扭秧歌。会扭的扭,不会的看。人们感觉不到冷,反而越扭越欢。虽然是冬天,但却洋溢着夏天的气氛。
一方水土养一方人,一方人养育一方文化,一方文化又反哺这个地方。我们都是东北的人民,也是东北民俗的传承人。做为传承人,我们应该传承这种文化,让秧歌走出中国,走向世界!
篇九:家乡的风俗400字作文
《元宵行通济》
行通济是佛山人民当元宵节期间举行的祈福民俗活动,兴起于元末清初,至今已有四百多年历史。
“行通济,冇闭翳”,行通济最初和道教活动有关,“闭翳”传说中是龙王的第四个儿子,最为调皮捣蛋,古人认为行完通济闭翳就不会来了,这也是人们祈求避免洪涝灾害的一种方式。
从通济路口往里走,映入眼帘的是一排排小店,那些小店已经被人潮给吞没了,通济桥的牌坊两边已经贴上了对联,又红又圆的灯笼挂在牌坊上,牌坊的踏板已经快被踏平了。市民一手一个风筝和一捆生菜,走上同济桥的楼梯后,小孩子们将风筝高高举起,请风转动它,通济桥上也挂着那又红又圆的灯笼,那红红的灯笼一个串一个挂在绳子上,就像一个小太阳,照耀着通济桥,下了通济桥的楼梯,再直走就到了生菜池,青青的生菜上捆着一根红绳,生菜池的中心是一颗巨大的生菜,市民们将带来的生菜丢进生菜池中,寓意生财。最后再拿着风车回家去寓意时来运转,一帆风顺。
这就是我们佛山的一种习俗,你的家乡有什么习俗吗?请你介绍一下吧。
篇十:家乡的风俗400字作文
“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国复原辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡阜阳有哪些风俗呢?
除夕和春节除夕,又名”大年三十”,指阴历一年最后一天或这一天的晚上,故又称”大年夜”。除夕的”除”字,原意除去,所以除夕又叫”岁除”。按旧俗腊月廿三日为灶日,应祭灶君。腊月廿四日为小年,从这天起直到除夕,家家都要打扫卫生,买一些年货,农村要杀猪宰羊,磨糯米粉、做各种点心,腌制各种腊味。
另外还要贴年画。城里人则往往买些水仙花、腊梅、天竺等插在瓶中以增添节日气氛。当夜幕降临时,合家团聚,吃年夜饭,又叫团圆饭,席上菜肴可都是非常丰盛的。夜间通宵不睡,市民通常都在家观看电视节目,名曰”守岁”,当新的一年钟声敲响时,霎时鞭炮齐鸣,迎接新春。为保证市民安全,在市中心已禁放爆竹,但并不因为这个而散了过春节的热情。
这就是我的家乡风俗,这不仅是个节日,还是家人团聚的喜悦,是记忆最深的、最珍贵的味道。
篇十一:家乡的风俗400字作文
张乐程
“一座座青山紧相连,一朵朵白云……”如此动人美丽的旋律,出自哪里?——在“蜀之望县。”那是我的家乡。
家乡的习俗很多,但要说有趣的,那必须提到鞭炮。相传以前有一只怪兽叫做“年”,年也喜欢吃小孩,但是又惧怕鞭炮的声音,于是这就有了春节放鞭炮的习俗。
虽然听着很郑重,不过都是吼小孩的把戏。小蜘蛛、冲天炮、还有些不知名的。每每吃完年夜饭,都须捂住耳朵,(当然这点针对胆子小的人)胆子大的,还可以冲出去一览芳华:渲丽的光彩在夜幕中有规律地炸开,偶尔溅起几条黑色的波纹,惊起几声婉鸣。我喜欢坐在床上,在更完美的视角来观看这一闪而逝的夜。如果下雪了该多好啊!放着鞭炮,赏着雪景,泯一口小酒,那该有多惬意。
不过,有些很刺激又有趣的玩法,常常吓你一跳。那天回去吃年夜饭,就被这玩意吓了一跳。一个普通的铁盒子,也能玩出花样。
鞭炮这东西在春节的时候可是最出色的演员呢。不知道你们看着鞭炮精彩的表演时,心中有没有一丝温馨呢……
篇十二:家乡的风俗400字作文
腊月二十三是北方的小年,有“二十三,祭灶日”之说。按照姥姥家的过年习俗,小年这一天除了吃灶糖外,还要炕火烧(烧饼),在河南人眼里不吃火烧的小年算不上完整的小年,其实河南人吃糖火烧也就是图一个吉利,预示着新年的日子红红火火的。
一早大,我和姥姥开始和面,大约过了一个小时,白白胖胖的面团发好了。第一步是做饼坯。我们先把面团揉成长条,做成一个个小面剂子,然后用擀面杖擀成上宽下窄的条状,用油刷刷上香油,撒上白糖,涂匀后,从宽的那头开始卷起,卷成的蜗牛状的小卷后,把小面卷立起来,用手掌按扁,再用擀面杖擀薄,圆圆的饼坯就做好了。
姥姥说,根据个人口味喜好,可以用红糖,可以加入不同的馅料,比如可以加入麻酱或豆沙,做成芝麻酱糖火烧或豆沙火烧;也可以撒上芝麻增加香味,或者把糖换成椒盐,做成椒盐火烧……哈哈,火烧的花样真多呀!
接下来,就开始炕火烧了。我们用油刷在电饼铛的锅底刷上一层油,放入饼坯,发黄后翻面儿,待两面儿焦黄后就可以出锅了——香甜美味的糖火烧就做好啦!我迫不及待地咬上一口,松软酥脆、香甜可口,太好吃了!想必灶王爷也会喜欢,吃了糖火烧一定会开开心心地“上天言好事,回宫降吉祥”吧!
篇十三:家乡的风俗400字作文
六二班魏贤奥
每当春节的时候,我的老家安徽就会做腊肉、腊肠、熏肉、腌肉等等……,而且我们那里有一个美食街,那里有着各种各样的美食,来看看我的老家的春节是怎么过的吧!
我老家每年的前几个月就会把肉啊、肠啊什么的都放在盆里腌上,有的在烟上熏,还有的把肉切成一片片的挂在阳光下等等。只要经过长时间的等待就可以吃到前所未有的美味,吃一口就可以让你回味无穷。
家过节的时候,姥姥就会把蒜放在一个大缸里然后放酱油、醋、盐等等,每个材料都有不同的用处,比如酒去辣味,盐让蒜更加入味,大概三个月就可以吃了,这蒜可以和米饭一起吃保证让你吃了一口还想吃第二口,一口咬下去蒜的汁水在嘴里曝了出来,再吃一口米饭,饭和汁水在嘴里充分融合,那味道简直不敢想象。
每天我们那儿美食街上,只要到了晚上就张灯结彩,每一个小车上都挂着各式各样的灯,五颜六色,我走进去一股香气扑鼻而来,只闻了味道就可以咽三口以上的唾沫了。我随便买了一个毛蛋,一口吃下去汁水香甜可口,吃完一个还想再吃一个。俗话说,美好的时间总是过得非常快,没一会儿就得回家了。但从那天开始,我就永远无法忘记这种美味了。
这就是我老家的春节,是不是很有趣呀!
篇十四:家乡的风俗400字作文
元宵节
六3班陈诺
汤圆最早叫“浮元子”后称“元宵”。最早是宋代民间所流行的一种元宵节吃的新奇食品,以白糖、芝麻、豆沙、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。
正月十五那天,家家户户都会包汤圆,而软糯香甜的汤圆不仅好吃,还寓意团团圆圆。汤圆在我国流传已久,早在汉文帝时期,就已将正月十五定为元宵节节。
汤圆的做法也很简单,在碗中加入适量的糯米粉,再加入开水,不断揉面,直至像橡皮泥一样有韧性,接着揪下若干面团,搓成一个个小圆球。再求得中间掏个洞,双手配合把洞口揉大,将馅料放入洞中,把洞口封好,再搓圆。把汤圆放在烧开的水里,不一会儿就熟了。
吃着美味的汤圆,妈妈给我讲了关于汤圆的传说。相传春秋战国时期,楚昭王在复国归途经过长江时,看见有物浮于江面,色白,内中有红如胭脂的瓤。味道甜美。众人皆不知此为何物,楚昭王便派人前去询问孔子,孔子曰:“此浮萍果也,得知者主复兴之兆。”楚昭王听后喜出望外,正好那日是正月十五,之后,每逢此日,便命手下仿制此果食之。
汤圆寓意家人团团圆圆、和谐幸福,渐渐受到了人们的欢迎。后来正月十五吃汤圆,渐渐成了习俗。
篇十五:家乡的风俗400字作文
陕西自古是帝王建都之地,历史悠久。大家对于陕西的印象,可能是各种美食,或者是各种驰名中外的景点。除了这些,陕西还有许多有趣又富有当地特色的民俗文化,快来听我娓娓道来。
“泡馍大碗卖”给我的印象最深,“牛羊肉泡馍大碗卖”可谓是称上陕西第一泡,西安第一碗。到西安不吃泡馍几乎是白来一趟,肉是大块大块的,馍是硬邦邦的死面坨坨馍,碗可是能盛上六两八两的的大老碗。肉煮得又酥又烂,馍老的又硬又黄,遇水不化、百煮不烂。陕西人十分实惠,泡馍用的都是耀州产的大瓷碗来装泡馍。
没到我走进回民街时,泡馍馆总是会让我驻足停留,走进泡沫罐馆泡馍的香气扑鼻而来,坐下来掰一碗小小的碎碎的馍块,十分钟不到,一碗热气腾腾的泡馍就端上来了,满满的一大碗,耀州产的近一尺的白瓷青花的碗称着那牛羊肉骨髓煮的泡馍,别提有多香。在寒冬时,来一碗泡馍,从头到脚的是热乎的。吃饱了站起身来,闻着泡沫的味道,一下又饿了。
这就是陕西的风俗之一——“泡馍大碗卖”,下回来陕西西安尝一尝牛羊肉泡馍吧!
篇十六:家乡的风俗400字作文
每年的农历三月初三这一天,我的家乡都有用地地菜煮蛋吃的习俗。据说在这一天吃了地地菜煮鸡蛋,一年都不会头痛。
这天早晨,我和妈妈挎着篮子来到田里找地地菜。哇,还真多耶,这里一丛,那里一簇。我们撸起袖子干得热火朝天,虽然已累得满头大汗,但却满心欢喜,只想采得更多。用不了多久,我和妈妈的篮子已经装不下了。我们满载而归,回到家里,把菜洗得干干净净,然后找来一口大铁锅放进去,再放入适量的水,最后放入鸡蛋,记住,千万别放盐,原汁原味才更香。煮了四到五分钟后,要把鸡蛋拿出来,把蛋敲碎一点点,再放进锅里煮,这样才更入味。煮了差不多半个小时,开锅了,我们小朋友围在灶台边,看着妈妈从锅里把鸡蛋一个个捞出来,放到凉水里。闻到那香味,我们不禁直咽口水。还没等鸡蛋凉冷,就迫不及待伸手去盆里拿一个剥开,边剥边被烫得只叫喊,吃一口到嘴里,满嘴清香,地地菜的香味完全融入到鸡蛋里。真是令人回味无穷呀。
小伙伴们,你们家乡有这样的习俗吗?这天,你们能吃到这么美味的地地菜鸡蛋吗?
篇十七:家乡的风俗400字作文
“春节”是一年中最欢快的节日,也是人们最惬意的时候。
我的家乡过春节有许许多多的风俗,比如:备年货、贴春联、剪窗花、挂年画、吃年夜饭、耍社火……
备年货时一般都是在腊八节之后,备年货要准备的东西有很多,比如:蔬菜、肉类、饮料、瓜果……
贴春联一般都在大年三十早上,“张灯结彩迎新春,欢天喜地庆佳节;富贵双全人如意,财喜两旺家和睦……”此类喜庆的话语春联张贴在家家户户大门上,一派节日气氛。
巧手的人们剪出各种图案的窗花,贴在窗户上格外喜庆。
大年三十还要挂年画,年画起源于门神。是一种古老的传统民俗文化。作为中国社会的缩影。
年夜饭也是春节习俗之一,又称年夜饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后,团圆聚餐。
大年30必须都得要守岁,除了小一点的孩子,其他人都不睡觉,开始守岁;守岁,又称守岁火、照岁等,其由来已久。
这些风俗习惯逐渐形成了最隆重的中华传统节日—春节。
篇十八:家乡的风俗400字作文
五月初五是我国传统节午节,在我的家乡别有一番风景,亲爱的朋友请听我说。
我们一家三口五点就起床了,按照习俗要上山去“趟露水”。一路上我用双手捧起晶莹的露珠往眼睛上抹,一时间我就感到眼睛明亮了许多,真是不可思议。
我一回到家门口,门缝里飘出一鼓粽子的香味,顿时扑鼻而来。这次,我可得多吃一个才行。只见饭桌上那一个个漂亮的三角粽子摆成一排,犹如一排士兵似的,挺拔的身姿,笔直又可爱。我迫不及待地解开一个粽子,再撒点儿白糖在粽子上面,吃一口,就两个字“好吃”。妈妈看着我那吃相,笑着说:“儿子,慢点儿吃,没人跟你抢。”接着,妈妈又问我:“儿子,端午这天,为什么吃粽子啊?”“当然是纪念古代伟大爱国诗人屈原啊,人们每年正月初五这一天,就会把粽子丢进河中,就是为了让那些鱼吃饱而不去吃屈原的身体。”我不假思索地说道。“儿子懂得真多呐,其实端午节又称“重五”,许多习俗也与‘五’这个数字系在一起,用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈,寓意祈福纳吉”妈妈笑着说。
端午节的习俗可真有趣,谢谢妈妈又教会我这么多习俗文化知识。啊!端午节的学问可真多呀,中华民族的节日可真了不起!
篇十九:家乡的风俗400字作文
莘智博
饺子,为春节必不可少的美食。关于它,你又了解多少呢?过年包饺子的习俗你知道吗?
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”是我国南阳邓州人张仲景首先发明作为药物。它由馄饨演变而来,在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“娇耳”“粉交”之称。东汉时期的饺子是用面皮包上一些驱寒的药材(羊肉、胡椒),避免病人耳朵上生冻疮。其寓意为更岁饺子,团圆福禄。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如有、糖的人来年日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿;吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人还要配些副食以示吉利。如:吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意。吃三鲜菜象征三阳开泰。
如果说皮馅决定味道,那么特别的包法会画龙点睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮,在手掌中显得小巧玲珑,插起肉馅包在中央,将俩边合二为一,手心空洞用拇指一捏,一只饺子便由此产生。国人常将硬币赛进饺子,谁吃出更有好用。
中国人善做、善吃,过年吃饺子就是我们伟大的杰作。
篇二十:家乡的风俗400字作文
但凡是中国人,一提到粽子,谁不是嘴里就立刻生出一种甜甜的,糯糯的感觉呢?听说这是为了记念楚国的大夫屈原。
按照我们家乡的老规矩,端午节在五月初一就开始了。在五月初一的早上,妈妈需要准备五色线,把它们搓到一起,然后系到手腕上,美其名曰“戴花线”。据说端午节“戴花线”可以去病避灾。在这期间,人们还要准备包粽子的材料:粽叶,糯米,枣,豆子。然后要把米泡上三四天,就可以包了。
奶奶终于要包粽子了。只见她很娴熟的拣起两片粽叶,然后卷成漏斗形状,再把米,豆子,枣一块放到粽叶里,最后再插片粽叶把它包严实,捆扎起来,一个漂亮的粽子就完成了。奶奶包粽子真是一把手,一会儿粽子就堆成了小山。包完以后,奶奶放到一个很大的锅里,开始煮。水开了,锅里飘出粽子香味,真是妙极了。
在五月初五的早上,人们要早早的上山采艾叶,寓意着要把百病去掉,把采回来的艾叶挂到门上驱邪,除病。最后再吃两个软糯香甜的粽子。
一眨眼,端午节就这样过完了,我盼着今年的端午节快点到来……

