我学会了炒菜作文300字400字

篇一：我学会了炒菜作文300字400字

许梓筱

我最喜欢吃的菜就是土豆炖牛肉，每个星期妈妈都会给我做一次。

我想要是我自己会做就好了，我就请妈妈教我，妈妈爽快地答应了。我跟着妈妈来到厨房。只见她先从冰箱拿出一块熟牛肉，又拿了两个土豆。妈妈叫我给土豆削皮，她给牛肉切丁。等我削好土豆皮洗干净以后，妈妈又把土豆切成丁放进盆里洗去淀粉。接着妈妈又切了葱姜，准备一些花椒八角。都准备好了以后妈妈说：“笑笑，现在你可以开始炒了。”说完妈妈打开液化气灶，在她的指导下等锅里油烧热以后我先放入葱姜大料翻炒，接着放入牛肉丁翻炒，加入酱油、黄豆酱翻炒，最后加入土豆翻炒均匀，加入热水，盖上盖子开始炖，一直炖到水快完了就关火。盛到盘子里撒上蒜苗香菜，一盘香喷喷的土豆炖牛肉就做好了。

大家吃了我做的菜都赞不绝口，直夸我炒的味道好，我听了心里乐开了花。心想：下次我还要再学一道菜！

篇二：我学会了炒菜作文300字400字

今天，爸爸妈妈都上班儿了，把我一个人放在家里。可是他们很长时间没有回来，快把我饿死了，这时，我决定自己做吃的。

”做什么呢？哦！有了，我就煎一个荷包蛋吧！”说干就干。

首先，我从冰箱里取一个大鸡蛋，然后把锅盖打开，打开煤气，把油倒入锅中，再把鸡蛋放在锅沿儿上磕一下。鸡蛋壳破裂了，顺着裂缝一掰，把鸡蛋倒入锅中，滋啦——，吓我一大跳，我快速用铲子翻作文人网Www.ZuoWenren.coM了一下。结果第一个煎蛋就被我翻个稀碎。刚开始煎荷包蛋的时候，我总有一些小差错，比如说煎糊了，把盐当成了糖放。每当这个时候，我就想放弃，忽然耳边突然响起。想起了老师教育我们的一句话。说做事要坚持，不要放弃，直到学会为止，于是我又重新做了起来。一次两次，终于一盘完整的荷包蛋做好了。我吃着自己做的饭，心里总是美滋滋的。看似煎荷包蛋很简单，做起来却很难啊。

篇三：我学会了炒菜作文300字400字

这次疫情让我们白白多在家待了两个多月，这两个多月甚是无聊。所以在这期间，我学会了炒菜。

“快要六点了，爸爸妈妈怎么还不回来”我自言自语的说，此时，我的肚子已经在打“地道战”了。我在客厅走来走去，心想：要不我自己炒菜吧，给他们一个惊喜。心动不如行动，我来到了厨房中。

第一次炒菜，难免有些紧张和兴奋。我从冰箱中拿出来了青椒、肉丝和姜。先把姜切成了片，又把青椒洗干净了切成条，最后打开燃气灶，由于肉不易熟，我先把肉放进锅里。噢！忘记放油了，我立刻亡羊补牢，把油倒进锅里。哎呀，这下坏了，油像拼命似的往外跳，几滴油溅到了我的手上，疼死了。我拿起了锅铲拼命的翻呀翻。过了几分钟，这场“战争”终于结束了，我在肉丝上倒了一些酱油，又放入青椒和姜片一起炒，过了一会这“青椒肉丝”终于做好了。这时，爸爸妈妈也下班回来了，看见我炒的肉丝也是赞不绝口。

这虽然是一件小事，但是对于我来说却是获取了一次成功。

篇四：我学会了炒菜作文300字400字

在成长过程中，我学会了很多本领，吹葫芦丝、洗碗、洗袜子、拖地……但我印象最深刻的是炒菜。

早上起来，我习惯的看了看日历。呀！今天是母亲节，想到妈妈每天上班很辛苦，我就想给妈妈一个惊喜。做什么呢？想了好半天终于有了主意，给妈妈炒个菜吧！

来到厨房，我看到妈妈昨天买的包菜，就做个包菜炒鸡蛋吧。于是我学着妈妈的样子。首先把配菜准备好，包菜撕成小块，黄瓜斜刀切成片，再剥好蒜，葱切段切片，碗里打三颗鸡蛋，我用不熟练的手法，打散鸡蛋，起锅烧油，把鸡蛋扒拉成小块，炒好后，盛出碗里备用，然后锅留底油，把葱段蒜片放进去，炒出香以后，最后把包菜、黄瓜倒进去，用筷子搅拌，炒到断生后，加入盐鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，一道菜就做好了，我尝了一口，味道还不错哦！

妈妈下班刚到家，我就迎上去说：“我给您炒了一道菜，您快来尝尝。”妈妈尝了一口说：“真香，我的儿子真棒，一百个赞。”我们开心的笑了。

篇五：我学会了炒菜作文300字400字

今天，我一个人在家，肚子饿了，吃点什么呢？那就炒个西红柿炒鸡蛋吧！

首先我去冰箱拿了两个鸡蛋，要不要洗呢？我记得上一次做炒鸡蛋的时候没有洗，吃的时候有沙子，还是洗洗吧。接着我打鸡蛋，这还是第一次呢！第一次，用的力气太大了，两个都敲碎在手上，然后一不小心掉到地板上了。我安慰自己说：“不怕，大不了再打一次就好了。”

我想起妈妈敲鸡蛋是小力地敲，就可以了。我也这样小力些吧，没想到真的就打好了。

开始炒鸡蛋了，锅热了后，倒入油，再放入碗里的鸡蛋，先煎一会，然后用锅铲翻炒一会，不一会儿，就炒好了。

接着，把西红柿切成一块一块的。放进锅里先炒一会，然后把鸡蛋倒进去一起炒，加一点酱油，再炒一下就出锅了。

最后，一起盛到盘子里。香味一下子出来了，可真香呀！

篇六：我学会了炒菜作文300字400字

我八岁那年在，妈妈从抖音上看到一道萝卜炒青椒。妈妈按照上面的步骤做，过了一会儿，妈妈把菜给端了出来让我品尝。我品尝了一下，特别好吃，所以我就暗暗下决心，我也要自己做这道菜的，妈妈表扬我爱学习，我很高兴！

我让妈妈出去等我做给她吃，她把手机拿给我。我按着手机上面的材料都准备好了，我把火给调大。因为看不清上面先放哪些食物，所以就把所有的材料都一下放进去。我把菜都翻炒了十多分钟，就把火关了，盛出菜后给妈妈尝了一下，妈妈说：“这是什么东西，这么难吃！”我想：还是算了吧！

正当我很失望时，妈妈说：“跟我学”。我跟着妈妈一步一步的学，终于我学会了。妈妈还说：“这只是开始，以后你还会越来越有进步”。我点点头。妈妈还说：“失败是成功之母，失败了不要放弃，要总结经验，争取下一次成功”。听了妈妈的话，我深受感动。

每一个人都有失望的时候，也有成功的日子，请相信只要坚持努力总会成功。

篇七：我学会了炒菜作文300字400字

今天，我一大早就起来，妈妈说我长大了，应该自己做家务了，我在床上想今天吃什么。我忽然想到，我和妈妈都喜欢吃青椒土豆条，那我就做青椒土豆条。想着我就拿上钱去买菜。

我在菜市场里转了一圈，在一个卖土豆和青椒的地方停了下来，买了土豆和几个青椒。回到家中，我拿了三个像小皮球一样光滑土豆，走到自来水管前，把土豆洗的干干净净。接着我把土豆放在案板上，左手按住土豆，右手握刀把刀放在土豆上面，用力一切，土豆就从中间“一刀两断”了。接着沿着切口处将土豆一片片切开，再把土豆切成条。切土豆就大功告成了。

接下来就要炒菜了。我先打开火，热热锅，再放油，等油烧热后，把事先切好的土豆条倒进锅里，“刺啦”一声，锅里冒出白烟，我连忙用铲子翻炒，炒了十几下，再放进切好的青椒，继续翻炒，不一会儿，土豆条就变成金黄金黄的，好像穿了件金色的衣服。最后把盐等调料放进去，一盘香喷喷的青椒土豆条就炒好了。

我终于学会了炒菜。

篇八：我学会了炒菜作文300字400字

邓子晴

今天是星期天，爸爸出门了，妈妈又正在忙着。妈妈就叫我自己做一次菜。我先穿好围裙，再戴上帽子，准备做饭。

我来到厨房，看见灶台和地板又干净又整洁。我打开冰箱，看见冰箱里有红彤彤的番茄，圆溜溜的鸡蛋，我就决定做番茄炒蛋。

我先洗番茄，把番茄洗得干干净净的放在一个盆子里；再打鸡蛋，把鸡蛋调散装在碗里；接下来开火，热锅，倒油……等油烧热后，就把番茄和鸡蛋倒入锅里。

我拿着铲子不停地翻炒，锅里的油发出噼里啪啦的声音，让我挺害怕的，为了不让油溅到身上，我就尽量离锅远一点。

快炒熟的时候，我放了一小勺盐，最后再翻炒几下，就装盘了。我和妈妈尝了一口，呀，真好吃！妈妈开心地笑了，我也开心地笑了。

我终于学会了做第一道菜。以后做第二道菜，我会更有信心。

篇九：我学会了炒菜作文300字400字

金煦兼

一天，学校老师让我们回家，自己动手做一道菜。

一回到家，我就说：“今天我亲自下厨做一道菜，做什么呢？就做一道西红柿炒蛋。”首先我把食材准备好：两个西红柿，两个鸡蛋。我把鸡蛋砸开拌匀倒进锅中，再把西红柿每个切成四瓣，丢进锅里加了一点油，但是听说加了油之后会爆炸，后来我才发现，我家的不是油，而是醋。加油的时候，我看见我加了油之后像沸腾的水一样冒泡，还时不时的往四周射出灰尘大小的“子弹”，我吓得锅铲都“啪”一声掉在地上，但我又马上拾起来洗干净。我心想：要是被老爸知道了，屁股可就要开“花”了！我正想起锅时，我用锅铲翻了个面，发现还是生的，于是我又炒了一会儿，终于，终于把这个番茄炒鸡蛋炒好了。

虽然尝起来又苦又酸，但我还是觉得很好吃。

篇十：我学会了炒菜作文300字400字

我打开记忆的大门，看着那些回忆，那些回忆好似海边五光十色的贝壳，数也数不完。有些事已经被我遗忘，而那件事，却让我记忆犹新，它就是——第一次炒菜。

今天是星期六，通常都是奶奶做菜，而今天却是我来掌勺哦。思来想去，我决定做个西红柿炒鸡蛋。我先去冰箱拿了三个鸡蛋、一个大西红柿和一些葱花。接着，我把西红柿洗干净，放在案板上切成小块。然后小心翼翼地将鸡蛋打入碗中，可它们却像三个淘气的孩子，怎么也不听话。我有点泄气，在奶奶的指导下，我终于降服了这三个“倔强”的鸡蛋宝宝们，然后我用筷子将鸡蛋搅拌均匀。一切准备就绪，我往炒锅里倒了些油，一会儿油冒烟了，我把它们都放进锅中，“嗞”好像一首交响乐，翻炒了几下，过了大约两分钟，我把准备好的葱花放进去，又按照奶奶的吩咐放了一勺盐和一小勺糖，随后又放了些水，最后挤了点秘制番茄酱汁就大功告成啦。

爷爷奶奶吃了我的劳动成果，赞口不绝。我听了心里乐开了花。