腊八粥小练笔写饺子

篇一：腊八粥小练笔写饺子

溧阳名菜“砂锅鱼头”

我的家乡在溧阳，它位于江南水乡，说起这里的美食，自是数不胜数：有扎肝、有乌米饭、有白芹……但是，我最喜欢吃的还是天目湖的砂锅鱼头。

今天我让妈妈又做了一次砂锅鱼头，我在边上一直看着，本来砂锅鱼头是这么做的呀：第一步，先将鲢鱼头劈成两半，洗净，再切成大块，用少量盐，花雕酒，胡椒粉，蚝油去味十分钟；第二步，将洋葱切大片，大蒜剥成蒜瓣，大葱切段；第三步，砂锅内先加一些橄榄油，将蒜瓣放入，再放点洋葱片，香菇，几瓣蒜，红辣椒，冰糖，酱油，香菜和少量的盐；最后一步，加入一小碗花雕酒，砂锅加盖大火煮开，小火煮至沙锅内汤汁收浓，再撒入葱丝，就这样，美味的砂锅鱼头就做好了。我闻着砂锅鱼头的香味，便立刻问妈妈：“什么时候才能吃呀！我可以吃了吗？我可以吃了吗？”

菜上桌了，我即刻闻到了那浓浓的香味，妈妈小心地揭开锅盖，香气顿时弥漫开来，真是让我垂涎三尺，我望了望锅中的一切：只见鱼肉细嫩似豆花，真是妙不可言，洁白如雪的一头点缀着碧绿的香菜。像白玉池里漂着绿色荷叶，真让人感到垂涎欲滴，我情不自禁地用筷子夹起一小块鱼肉，轻轻的放入嘴中，细细品味，鱼肉虽然肥肥的，滑滑的，但一点也不腻，没有一点腥味，让人都不想咽下去，就让这快鱼肉一直留在口中，尝完鱼肉，该尝一尝汤了，我用勺子在锅中，舀了一小勺汤，我一口喝下去。只见汤在我的舌尖流动，慢慢地流入我的味觉，此时只能用两个字来形容，那就是“美味”我听妈妈说它也是一道名菜，在1982年以前，砂锅鱼头还是“深藏闺中人未识”的小家碧玉，直到1982年10月75国的驻华使节及夫人来到天目湖，尝了这一道菜，为它的鲜美深深打动，兴奋之情难于言表，纷纷以汤代酒干杯，就是在那次宴会之后，沙锅鱼头一举扬名四海。砂锅鱼头其意丰年足雨，富足有余。在天目湖宾馆前立着天目湖砂锅鱼头的创始人朱顺才师傅的塑像。据说，由朱顺才师傅烹饪的和研制的砂锅鱼头曾经得到过许多党和国家领导人的高度赞誉及社会名流、中外宾客的青睐。

砂锅鱼头，是溧阳的名菜，也是我们溧阳的象征。

篇二：腊八粥小练笔写饺子

王子轩

初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车的大孩子，嘴巴上长了许多胡子的老孩子，提到饺子，谁不是嘴里就立时生出一种咸咸的香喷喷的感觉呢。把猪肉，豆角，蔬菜，木耳，香菇等搅拌在一起，做成馅儿。再把它们塞进小面皮里作文人网Www.ZuoWenren.coM，捏成耳朵的形状，糊糊涂涂煮成一锅，让它在水里沸腾着。没一会儿，大碗大碗香喷喷的饺子就被端上了桌啦。闻着这种香味，就够咽上许多次唾沫了。又咬上一口，瞬间感觉十分暖和。过了一会儿，我的肚子就已经成了一面小鼓了。

篇三：腊八粥小练笔写饺子

八儿吃粥

曹兴峰

桌上终于摆上了腊八粥。此时的八儿左手和右手上都拿着筷子，而且还不停的用筷子拍打着桌子。八儿首先闻了闻，一股浓浓的香味就扑了上来，此时的八儿露出愉快的表情闻完了，八儿就大口大口的吞粥，每吞一口，就越开心，吃完一碗，八儿开心死了，恨不得现在就吃第二碗，第二碗吃完，八儿就连闻都不闻直接吞粥了，吃了一半，八儿的肚子已经大的像皮球了。八儿还没停一会儿又开始狼吞虎咽了，吃完，嘴里还不停的念着：“我还没吃饱呢，我还能吃。”

这一夜，除了八儿以外，大家也都很快乐、都很开心，但最开心的还是八儿了。

篇四：腊八粥小练笔写饺子

余鑫晨

背着书包的小孩子，当家立业的大孩子，头顶银发的老孩子，谁不是都对辣条情有独钟呢？捏起一条辣条，送入口中，迟迟不散去。吃辣条没有舔手指是没有灵魂的，轻轻吮一口手指，辣椒油顺着喉咙咽下去，有那么一瞬间，喉咙火辣辣的。仔细回味一番，辣中带甜，甜中带辣，回味无穷。虽然好吃，但你千万不要狼吞虎咽，否者一不小心，呛得泪珠直流。

篇五：腊八粥小练笔写饺子

溧阳特色菜——雁来蕈

“土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。”在我们溧阳北部的瓦屋山区以及溧阳的南山地区盛产一种菌——雁来蕈，又叫“松乳菇”、“雁来菌”。这是一种迄今无法实现人工培植的菌类，完全野生。一般只有在深秋时节、大雁南飞的时候才有，也是十大“溧阳经典名菜”之一。

雁来蕈最喜欢生长在松树下的茅草丛里。这种食用菌营养价值很高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸等，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值。

在我们溧阳的一些宴席上，凉拌雁来蕈常作为一道开胃凉菜出现在大家的眼前。而在家中，最普遍的做法，是炖鸡汤、炖豆腐之类的煲菜，加入几个雁来蕈，特别提鲜入味。

在我们家奶奶最拿手的，就是生姜酱雁来蕈了。奶奶先将雁来蕈去除根部泥土和松针杂草，轻轻放入水中浸泡一刻钟；再仔细逐个洗净略干水份。然后把嫩姜去皮洗净切薄片备用。接着把锅烧热放入菜油，放入姜片爆炒至姜香味、出姜汁，倒入雁来蕈翻炒均匀；再加入盐、糖、老抽，生抽，适量清水，烧开后转小火焖至汤浓汁稠。烧好后，奶奶揭开锅盖，只闻到蕈姜混合在一起浓浓的独特的鲜香味。等凉透了，奶奶用干净的密封罐贮藏于冰箱冷藏。不管是佐粥，还是盖浇面，或煲豆腐，都是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。

“雁来过南山，声声催君还。雨后松林间，采得鲜蕈返。”雁来蕈作为一样名菜，这一家乡美味渐行渐远，我们应将这回味丝丝嵌入记忆里。

篇六：腊八粥小练笔写饺子

刘哲赫

不论是幼儿园的小朋友，还是能够自食其力的大孩子，或者是满头白发的老孩子，一提到涮羊肉这种美食，谁的心里不是立时生出一种爽口而又肥而不腻的滋味呢？准备好一锅沸腾的汤汁，汤汁咕噜咕噜地叫着。再把准备好的生羊肉卷用筷子一夹，根据北京人的传统，往左涮三下，再往右涮四下，一提，羊肉卷便从半红半白的小鲜肉变成了红通通、油滋滋的熟肉片。再放入特制的酱料里，羊肉卷就变成了诱人的红褐色，一尝，一股鲜羊肉的味道顿时顺着口腔蔓延到了全身。就算是不吃，光看那沸腾的汤汁，再闻闻那股羊肉的香味，就足以让人垂涎三尺了！何况是，大卷大卷地涮，狼吞虎咽地往嘴里塞灌呢？

篇七：腊八粥小练笔写饺子

提到饺子，谁不是立刻想到了家人吃团圆饭的那份温馨呢？尤其是在除夕之夜，全家人围坐在一起，边吃着饺子边聊着年景，这是对团圆最好的注解。包饺子也是一件幸福的事，把美味的馅料和美好的期许一起裹进薄薄的饺子皮儿里。包好的饺子像元宝似的摆在一起，待水烧开了，将它们放入锅中，等到饺子们纷纷浮上水面就可以出锅了。吃饺子时再蘸上几滴香醋，就更美味了。

——张佳慧

篇八：腊八粥小练笔写饺子

豆皮

罗依依

提起豆皮，大多数人会立即想起武汉的名小吃三鲜豆皮，但我说的并不是它，而是我家乡的特色小吃。它是由各种豆与各种米磨成粉再做成类似面条的食物。做法很简单：加入水，豆皮，腊肉，五花香肠，青菜，煮个一会儿，就熟了。

刚出锅时是食用的最好时机。在严冬时分，你呵出的气都成了雾，树枝也在寒风中害病似的打着颤，麻雀羽毛乍开似绒球。在这寒冷时分，你的眼前忽然出现一碗香喷喷冒着热气的豆皮。雾气缓缓向上盘旋，夹杂着腊肉特有的香味，你不禁扑上去吃了个精光。

其中最香的，莫过于腊肉。青菜和豆皮将他的咸调和的匀匀的，这样汤也有了些许味道，腊肉的味道也不那样突出。豆皮的汤也是其一绝。汤里融合了腊肉的咸，青菜的甘，香肠的微辣以及豆皮的香。喝下一口可以同时品尝不同味道，却又不互相冲突，令人回味无穷。

大红配大绿，也许确实不好看。但在这里呢，叶片的翠绿和香肠的红中带白却显得分外和谐。如此可爱的颜色，如此可口的味道，怎不让人垂涎欲滴呢？

篇九：腊八粥小练笔写饺子

一碗浓稠的燕麦稀饭端至桌上，谷物特有的香味立刻弥漫开来。入口甜甜的，燕麦面面的，吃完周身都暖暖的。熬上这样一碗燕麦稀饭需要燕麦、小米、大米，还可以加上一点白糖，在锅里耐心地熬上四十多分钟即可。一开锅，香气扑面而来。在大冬天里，喝上一碗燕麦粥真叫舒服！

——马泽帅

篇十：腊八粥小练笔写饺子

黄惟一

活泼可爱的小顽童、年轻活力的大顽童、童心未泯的老顽童，提到冰棒，谁不是嘴里立时生出了一种甜甜的、腻腻的的感觉呢？买根冰棒，撕开包装，巧克力的香味就迎面扑来，单闻着那清香就够感受它的清凉。何况是，大口大口地咬着，忘乎所以地舔着，那真叫人欲罢不能！当你还在欣赏它的外表时，它已悄悄化了，还不快点吃了它，再犹豫，就只剩一地甜水了！朝着冰棒“头顶”上咬去一大口，仿佛舌头、牙齿根本感受不到冰棒的温度，和融化时间赛跑一般，三下五除二，一下子就把冰棒吃得一干二净，连木棒也没放过，不给它化的机会。吃完，冰棒的香甜还弥留在口中，久久不散。

篇十一：腊八粥小练笔写饺子

说起汤包，谁不是嘴里立刻生出一种汤汁在牙齿的缝隙中缓缓流动、荡漾的感觉呢！当你把一小块猪油和馅料小心地包入玲珑的、洁白的面皮内，你已经可以嗅出包子出锅后的缕缕水气中富得流油的肉香了。当你把汤包小心端入一层层的、宝塔似的笼中，你就可以料到汤包皮子在嘴中缓缓绽放开来，细嫩的猪肉馅滑入舌根，即使咽住卡在喉中咽不下去也在所不惜。闻着它那皮子清爽、微甜的米香，汤汁油而不腻的醇香，肉馅微微散发奶味的肉香，就足以咽下几大口唾沫了，何况是一口一个，大口大口的吞。

篇十二：腊八粥小练笔写饺子

不爱吃辣的人，吃了赞不绝口，就连上火的人也忍不住想吃上几口，它就是色香味俱全的——宫保鸡丁。它采用鸡胸肉、油炸花生米搭配大葱、辣椒，辅以蚝油、老抽、姜汁等调料，将这些食材依次放入锅中，大火爆炒即可。为了衬托这道菜的香辣，需得用大盆装着。入口仿佛置身于炽热的火海中，辣味瞬间引爆味蕾，嘴里的口水与额头的汗水齐飞，真叫一个过瘾啊！

——潘睿志

篇十三：腊八粥小练笔写饺子

王雨宸

看！这里有许多食材放在厨房里，桌上堆放着红地似火的番茄，圆滚滚的青皮鸡蛋，白白地像雪一样的食盐，还有棕色的酱油，桌上一片花花绿绿。

堆这么多鲜艳的东西，当然是要请大厨出山啦！来做一道美味又简单的番茄炒蛋！先把番茄洗好，泡在清水里，用手搓一搓，切丁装盘备用。拿两个鸡蛋，在碗边一磕，红色的蛋黄和白色的蛋清一起流到碗里做出一幅美丽的国画来。拿出一双筷子，顺着一个方向不停搅拌，力气既不能太大也不能太小。很快蛋液就打好了，筷子一下下磕在瓷碗的边上发出了清脆的响声……把均匀的蛋液倒入烧好热油锅中，顿时发出兹拉兹拉的响声，用铲子翻炒几下，炒好的鸡蛋倒入雪白的碗中，在白色的碗的衬托下，金黄的鸡蛋变得格外鲜艳，耀眼，显得那么有食欲。将番茄块再放入烧好热油的锅中，翻炒一会，加入炒好的鸡蛋，依次把白花花的盐加入少许，生抽少许，颜色立马变得诱人几分。好！出锅！不对，忘了最后再撒一把灵魂葱花，一碗热气腾腾，香喷喷的番茄炒蛋就可以出锅喽！

金黄色的鸡蛋与红彤彤的番茄相互衬托，再加上一抹绿色的葱花，这几种颜色放在一起，就是专门在调色盘上都调不出那么的好看。让人看了口水都会禁不住流下三千尺！用勺子拌一拌，配上热气腾腾的大米饭，一勺一勺又一勺，不管老的少的，男的女的，这么一勺吃下去，立刻会感到一种奇妙的感觉：番茄一口咬下去酸酸甜甜，鸡蛋一口咬下去又嫩又滑，葱花一口咬下去提神醒脑，这样的番茄炒蛋，谁不爱呢？

篇十四：腊八粥小练笔写饺子

杨颜琦

提起春卷，谁不是嘴里立时生出一种鲜香脆美的感觉呢？把白菜和肉做成馅料，用筷子夹一团放在皮子上。先卷两圈，再将两边的角向内翻折，之后再卷一圈，最后在角上抹上水压实，春卷做好了！把春卷们放入油锅炸成两头泛焦，中间成金黄色。单看它那诱人的色泽，闻闻那种焦香，就已经使人垂涎三尺了，何况是，两手各抓一个，大口大口地咬着朝嘴里塞呢！

篇十五：腊八粥小练笔写饺子

烫干丝

夏宇琪

熟悉的香味如同小爪子挠着我的心，我的魂被“抓”走了。我立刻冲到桌边。令我忘不掉的味道，就在我面前。像玉镯一样的大葱搭配上米白米百的百叶，它们搭配在一起宛如是一对天造地设的情人。

我凑上前，闻了闻，香香的味道就像无数只小猫争先恐后地往我口腔里钻，那些“小猫”先在口腔里转来转去，最后停留在舌尖。我的口水如同洪水猛兽般涌了出来，我咽了咽口水。

我夹起一块送入嘴中，无数只“小猫”又在乱窜。它们跑来跑去，最后东张张西望望地跑进食管。