那一次我真的很开心

我学会了做鸡蛋饼今天早上，我一起床，就听到妈妈在说：“快起床，来吃鸡蛋饼了。”我起了床，看了看鸡蛋饼，说到：“妈妈，我也想做鸡蛋饼。”妈妈同意了。

我先学着妈妈的样子，拿出了100g的面粉。倒入了50ml水。先是用筷子搅拌，后来再用手来揉，最后把它揉成了一个小面团。然后我拿出小面团，拽掉了一小块面，把它放在案板上按平。不知为什么，作文人网Www.ZuoWenren.coM面居然黏在了案板上，怎么也拿不起来。妈妈对我说：“你先撒一些面，再按面团，这样就不粘了。”我就在这块案板上撒了一些面，又按了一块小面团，居然真的不粘了。面终于按完了，接下来就要开始煎了。

我拿出平底锅放在火上，朝上面倒了一些油。然后，我把按好的面放了上去。接着，我又把一个鸡蛋打在了饼的正上方。然后，我把锅盖合上，开始等……等了大约一分钟，我把锅盖打开了，看见里面的鸡蛋快好了，就把鸡蛋饼翻了个面，然后合上锅盖。又过了大约一分钟，鸡蛋饼就做好了。我吃了一口，真香！

没想到我第一次就能做这么好吃，我真的太高兴了。