年夜饭中的家乡味

时间:2022-05-12 09:30:35 | 作者:用户投稿

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”要问我们什么时候最高兴,那当然是春节了。春节不仅可以收到压岁钱,还能“肆意妄为”。无论我们怎么“皮”,怎么“胡吃海塞”,大人们也都会笑脸相待。但由于疫情常态化,过年期间走街串巷的拜年也越来越少了。今年我向老师刚做好过年回老家的报备,就从新闻中了解到杭州疫情严重的消息,只能被迫留杭过年。

家里因为有四个人所以不太冷清,我和家里人也马上把不能回老家过年告诉了爷爷奶奶。我们无疑对这都作文人网Www.ZuoWenren.coM十分失落。为了让我们的年夜饭显得不那么单调,尽量重现家乡的味道,我们去菜场和超市进行了采购。

首先为了祭奠祖先,按照家乡的风俗得准备猪头和猪尾巴,但是还得将其腌制入味才行,现在买已经来不及了,所以只能放弃。我和姐姐都按照回忆,购买了鸡、鸭、鱼、牛肉、猪肉等肉类。本来还打算买羊肉,但实在是找不到我们记忆中的那种味道。大采购后,我们等待着第二天,也就是除夕的到来。

第二天一早,我们就被敲门声所吵醒,打开门后才发现是快递。这是爷爷打来了电话,问我们有没有收到快递,说里面都是吃的。我们拆开包装,发现里面塞满了我们以前老家的年夜饭的菜肴,其中就有猪头肉和两个羊腿,还有爷爷家自己做的年糕,香肠和馒头。我们无疑感受到了来自爷爷奶奶的爱。爷爷说这些在杭州都是买不到的,这就是年味、家乡味。这次你们回不来,就怕你们吃不到这些家乡的味道,所以特地寄过来,还怕送不到呢。爷爷和我们继续聊了一会儿就挂掉了电话。于是我们草草吃过了早饭就开始为晚上的年夜饭开始做准备了。

以前最不喜欢做的事就是清洗食材,因为大冬天的要将手放在冷水中清洗,而现在得益于国家的西气东输工程和管道铺设,家家都可以通上天然气,也就不用担心水的寒冷刺骨了。还有近年来推行的种种改革都对我们的生活带来了极大的便利。

夜色终于降临,我们按照惯例点上蜡烛和香,带上猪头肉在阳台开始祭祖。完成后我们拿出电子鞭炮开始放。因为杭州推行了禁放烟火的规定,我们不打算违反。虽然电子鞭炮没有真正的烟花爆竹的响亮、刺激和绚丽但其确确实实为杭州带来了更蓝的天空和更清新的空气。为了让我们的饭桌显得更热闹,我想出了与在老家的爷爷奶奶进行视频通话,通过屏幕一起感受年味。爷爷为我们讲了好多以前的习俗比如过年小孩只能吃三块肉,鸡肉、鸭肉、猪头肉,其他肉根本吃不到,也不允许多吃,不像我们现在完成了共同富裕的目标,能吃到各种各样的肉,也不用担心肉会不够吃。我们也就在感受着中国在实现共同富裕带来的好处中吃完了年夜饭。

这些年来家乡和家里的变化充分证明了中国共产党全心全意为人民服务,实现了共同富裕的伟大目标,并让我坚信中国一定会在本世纪中叶成为富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国,实现人民幸福民族复兴的中国梦。