杭州10后的年味是什么?
今年是我在杭州过的第九个年,经历了蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠、牛、虎等九个春节。没错,我就是一个九岁的“小龙人”,杭州本地土著一枚。
我们10后自打懂事以来,每年过年几乎都要听家里的50后、80后们说他们当年过年有多欢喜、多热闹。外婆总是说,那时候只有到过年才吃得上一口红烧肉,用现在流行的话说起来,那是外婆记忆中的“作文人网Www.ZuoWenren.coM真香”。妈妈总是说,小时候过年会买一大堆鞭炮、烟火,一到除夕晚上12点,整个世界就开始“喧闹”起来,每家每户的小孩手中的烟火就像一支支水彩笔,在黑色的天空幕布里涂涂画画,一片五彩缤纷。
红烧肉对我而言是家常便饭,鞭炮烟火是镜中花水中月,像我这样一个平凡的杭州10后,我的年味是什么呢?我不禁沉思了起来,是压在枕头底下的压岁钱,是从里到外的新衣裳,还是窗外我盼了又盼的鹅毛大雪?
“快来吃你亲手包的春卷,刚炸好的。”外婆从厨房里端出来一盘炸得金黄色的春卷,还没等我反应过来,爸爸妈妈已经抢先一步,快速用筷子夹了一根春卷到碗里,也顾不着烫,一边吃一边发出了好听的“咔嚓咔嚓”声,就像我早晨在雪地里走的声音。
因为人人都爱吃,在我们家吃春卷,必须眼疾手快,我连忙加入了吃春卷大军。我小心翼翼地用筷子夹了一个豆沙春卷,因为刚出锅,我仿佛还能听到它在油锅里滋滋作响的声音,放进嘴里,轻轻咬一口,春卷皮在嘴里瞬间碎裂开,甜甜的豆沙味在口腔里弥漫开来,我的心里顿时放起了美妙的烟花。
三下五除二,吃完一个豆沙春卷,我又夹了第二个。我和外婆一起包的春卷,在没咬开之前就像现在流行的盲盒一样,并不知道里头是什么馅儿。这次我吃到了荠菜馅儿的,十足的春天的味道。这次包在春卷里的荠菜,还是我的好朋友阿步的外婆在野地里亲手采摘的,比菜场里买的大棚种植的荠菜要清香很多倍。
我的运气很好,第三个春卷又吃到了不同的味道——萝卜丝肉馅。如果说我们家的春卷也像饭店里的菜单一样有“厨师推荐”,那么软糯的萝卜丝混合着少量肉馅的春卷,一定会标注上一个推荐的“大拇哥”。每次在帮外婆一起包春卷的时候,我就会被萝卜丝肉馅的香味迷住,一边包一边猛咽口水,只好在心里对自己说“它们被包进春卷皮里会更好吃!”
“咔嚓咔嚓”、“咔嚓咔嚓”,吃春卷的时候,全家人都发出了好听的声音,好似一起在雪地里踩着厚厚的积雪,内心无比欢愉,嘴巴无比满足。这不就是我,这个平凡的杭州10后,最真实的年味吗?一家人在一起开开心心地包春卷、吃春卷,而且这个味道等我变得像妈妈那样大,甚至像外婆那样大的时候,一定还是最有家的味道的杭州年味。

