花糕味的年

屋里屋外张灯结彩，大街小巷锣鼓喧天，亲友见面拱手拜年；手提灯笼走街上，踩着板凳看烟花。毋庸置疑，是那春节来到了人间。

说起那年，在我心中一直有个独特的味道，是那蜜枣的甜中掺杂着些许小麦的香，味蕾回味着，努力的从记忆库中寻找对于它的更多描述，顿时思绪随着回忆飞到疫情前。学校刚放假我便乘飞机回到了家乡。春作文人网Www.ZuoWenren.coM节前后大人们为了能过个好年总是忙里忙外，厨房里便是忙的不可开交，袅袅炊烟，绕于村间，案板上更是从未停歇。白面馒头，黄面馒头，韭菜饺子，粉条包子，荤馅儿的，素馅儿的，各式各样，应有尽有。

奶奶熟练的和着面团，案板上放有红枣，再把面团分成几个小面团，一一擀成均匀的圆形，叠放在一起，每层中间用几个个大、肉多的大红枣作支撑，边缘用叉子按压出纹理。接下来的步骤十分重要，决定成败在此一举，奶奶先是把面搓的细细长长，再摆成“S”形，每个拐点放一个红枣，用筷子轻轻一夹，枣整齐的向中间靠拢，正中间摆上红枣一个，算是点睛之笔了，把“花”放置在原先做好的“基座”上。蒸好后，硕大的“艺术品”腾云问世，洁白如玉的面配上赤红的枣，好不喜庆。我疑惑的问奶奶这是什么？“这是花糕啊！”奶奶轻声细语的讲述着，怕是惊醒了沉睡花中的精灵。花糕又称“枣花糕”因为做出的形状像朵花而得其名，花糕中的“糕”与“高”同音，因此人们常常在过年做花糕是期盼步步升高，生活一年比一年好，日子更红火。

我拿起一块花糕，细细端详一番，送进嘴里，先是蜜枣的甜，咀嚼后淡淡小麦的香在味蕾绽开。

年是花糕的味道。

小的时候，年味是一种期盼。长大之后，年味是一种回忆。随着疫情的爆发，各地倡导就地过年。长辈总说：“有钱没钱回家过年。”回家过年是一年当中最重要的事情，是团圆的日子，相遇的时间，但今年我们要违背这个老祖宗留下的传统。随之，赶大集，访问亲友只是留在了回忆中。为了留杭过年，年味不减，妈妈也是煞费苦心，大扫除，贴春联，蒸包子一样不少，当然也有做花糕，今年的花糕相比以往也有了创新，用紫薯，南瓜和出紫色，黄色的面，做出的花糕虽没有以前的隆重，但依然是记忆中的香甜。一家三口围着桌子，共享佳肴，鸡鸭鱼肉，一大桌子的菜，琳琅满目，色香诱人，花糕也格外抢眼。一家子吃着聊着，欢声笑语，祝福声声，真是菜香酒浓其乐融融！

大年初一，走亲访友，拜年也迫不得已在手机上完成，一张张现金变成聊天软件上的一封封红包，心中乐开了花，怎么也掩盖不住领红包的喜悦。

年是亲情的味道。

时代变迁，变的是心智，不变的是亲情，年是花糕的味道更是亲情的味道！