比厨艺

为了庆祝新春佳节，大年三十晚上我们家举行了一场别开生面的厨艺大赛。

参赛者是“经常”下厨的爸爸和“好久”都没有下厨的妈妈。我和姐姐做评委。比赛就要开始了，比赛双方已经准备好了材料等着我发令，各就各位，我说。预备开始，爸爸抢先一步开始吵了。

爸爸做的是爆炒头，他已经做好了配料和酱汁，等油烧的滚烫的时候，迅速将脱骨的鱼肉放到油炸锅里，炸炸的时作文人网Www.ZuoWenren.coM候鱼肉很容易粘锅。所以要技术高超才行，只见爸爸小心翼翼的用锅铲和筷子翻动着鱼肉，不久，爆炒头就做好了。

此刻妈妈正忙着配件，他现在碗里放了一些豆腐，再接一些清水，然后拿着筷子不停的搅动，接着放入番茄沙拉，醋，糖等酱准备好了，妈妈开始炸排骨，只见他熟练的将煮熟的排骨向锅里倒，锅里一下变得热闹起来，再把做好的酱料均匀的倒在锅里。我林又一下变得寂静起来，用锅铲搅了搅不久，一盘色味俱全的。火烧云就做好了，下秒这味道，就想的我直流口水。

一会儿功夫爸爸就完成了金玉满堂，荷叶蒸鸡等菜，妈妈也完成了礼仪，跳龙门，玉珠落盘，等我一会儿几点菜都被我们这两位评委一扫而空了。

庄严的时刻到来了，下面开始宣布获胜者，我大声的对大家宣布。获胜者就是爸爸，就怪妈妈，因为爸爸炒的金玉满堂，忘了放盐，哈哈哈。