学包包子
时间:2025-01-16 11:38:16 | 作者:用户投稿
炎热的夏天,总是没有胃口,姥姥总是想着法给我们做好吃的,今天吃过早饭后,姥姥告诉我们今天上午我们包包子吧!我和妹妹雀跃的答应了,因为我也可以参与包包子。
姥姥找到一个大大和和面盆,先把面和好。然后带着我们去菜地里割了些韭菜,我们一起择作文人网Www.ZuoWenren.coM菜、洗菜,又把我们喜欢的香菇、粉丝、肉等搅拌在一起做成包子馅,接下来就要包包子啦!
姥姥从和面盆里拿出一大团面,揉了一会,搓成两条又粗又长的面条,再切成一个个小面块,又揉成面团。接下来,我和妹妹的任务来了,我们负责把这一个个面团用擀面杖擀成面皮。接下来姥姥开始包了,只见她左手拿起面皮。右手拿起勺子挖了一勺馅放在面皮里,右手捏起面皮的一角,快速的捏合面皮的一周,很快一个圆圆的包子包好了。我觉得很简单,自告奋勇也要包包子,姥姥又给我做次示范,于是我就拿起一个面皮,把馅放在正中间,接下来就是捏合包子皮了,可是刚开始捏一下,包子馅就从旁边漏了出来,吓得我赶紧用手护住,又一点一点的捏包子皮,最后终于包好了,可是却是一个四不像,扁扁的,捏合处也不像姥姥做的那样成一个螺旋状。
这让我想起来老人常说的“眼高手低”这句话,无论任何事情都是说着容易做着难啊!

