第一次

我第一次的做饭的时候，那时候我非常害怕，决定让妈妈来教我。

我先打开水龙头，干净的水从水龙头里流下来。妈妈让我把蔬菜放在盆里洗干净，菜洗干净后，妈妈说要先把茄子切成两半儿。妈妈先切完后，我按照着妈妈的动作也把切茄子成了两半儿。接着，妈妈又把茄子切成了薄薄的片儿。我照样学样，不过我切的片儿好像有点儿厚。“没关系”。妈妈说。然后妈妈作文人网Www.ZuoWenren.coM又给又把茄子给切成了长条，因为把大的蔬菜给切成小块儿，这样子非常的好炒熟。我也跟着做了起来。切完后，我发现我跟妈妈切的一点儿都不一样，妈妈切得正正方方，大小差不多一样。我切的是大大小小、歪歪扭扭的，形状还都不一样。妈妈说她小时候第一次也是像我这样，她说多练习几遍就可以了。

接着妈妈让我剥蒜瓣儿。我发现蒜瓣儿的皮也太难剥了。只见妈妈把蒜放在案板上拍了一下再去剥蒜皮就容易多了。然后我又去拿了一颗葱，把葱洗净切成葱花儿。

妈妈又开始教我炒菜了，她让我站一旁看着，只见妈妈开火，先倒入炒菜用的油，妈妈说油热的时候就可以把蒜瓣儿、葱花放入锅里爆香。再把切好的蔬菜放到锅里。然后我就听见噼哩啪啦响声。炒到快熟的时候，妈妈才向锅里加调料，我看他加了有十三香、鸡精、生抽等。然后翻炒几下菜就已经快熟了，妈妈把炒好的菜盛在盘子里，我们一家人就准备要开始吃晚饭了。

我发现做饭一点儿也不难，只要我们多动手实践就好了。