特别的粽子

每年端午节，姥姥便大忙特忙。

白天，她抹粽叶、洗糯米、腌猪肉、剥栗子、切鱿鱼丝、洗枣。忙到夜里，桌上堆起像山一样高的粽子。不是传统的三角形的，而是厚实的椭圆形，每个足足半斤重。

凌晨时刻，姥姥正式起火把粽子放入巨型的大锅里煮，彻夜地煮。她自己呢，也彻夜不眠，守在锅旁，不时地往大锅里加水。她垂在耳旁的鬓发，被汗湿透，灯光下银亮银亮的。

此刻，锅里的粽子，在姥姥眼里，不是作文人网Www.ZuoWenren.coM食物，而是“艺术品”。她脸上那股专注而执著的神情，让我想起烧陶的艺人。

天慢慢亮起来了，粽子还在锅里滚着。姥姥把满脸的疲乏一股脑儿地抹到湿湿的毛巾上，又去观察她的粽子了。粽子足足嘶叫了10个小时后，终于喷出了异香。把粽子从锅内提出来，摆凉，然后，平均地分成了几份，搁进准备好的盒子里，让她几个儿女拿回家去，给孩儿们吃。

粽子里各种材料的香味，深深地渗进了粒粒分明、绝不粘口的糯米里，吃过后，口中余香犹存。别人问她秘诀，姥姥说：“我的糯米不浸水，煮它十个小时，让它自然熟、自然香。”别人学她，总学不成。

原因是：别人买不到她独有的两项“材料”-耐心与爱心。