桂花小圆子

去年的元旦，我们穿着大红的衣服，带着老虎头箍，欢欢喜喜地来到学校，把庆祝元旦的画贴在墙上，把一个学期的奖状和收获藏在福袋里，载歌载舞喜迎新年。今年因为奥密克戎毒株影响，我们只好乖乖的呆在家里。但是，生活不能缺少仪式感，我和妈妈准备做一个桂花小圆子，庆祝2003兔年的到来。

我和妈妈把糯米粉倒在一个盆子里，少量多次地加自来水，用筷子搅拌成絮状，用手使劲按压到软硬适中为止。把面粉搓成筷子粗细的条状，我和妈妈分工合作，妈妈把搓成细条的面粉掰成小指甲盖这样大小，我把掰下来的面粉搓成圆形。

有些面粉不听话，我使劲的搓，没把它搓成圆，反倒把他给搓成粉啦。这是为什么呢？我问了妈妈才明白，是因为作文人网Www.ZuoWenren.coM我动作太慢了，面粉变干了，所以才会这样，于是我加快速度。不久后，一个个小圆子都整齐地排列在保鲜膜上了。

开始煮啦。在锅里烧开水，放入已经搓好的小圆子，不久后，锅里的小圆子就像大头儿子一样，头都变大了，从锅底争先恐后地浮了上来，而且还在水里不停地上下翻飞地翻滚着。我放入已经切好的苹果丁，少量的桂花和白糖。

关火，装碗，一碗热气腾腾，美滋滋，甜滋滋的桂花小圆子就可以和家人一起分享了。甜滋滋的。