第一次做饭作文800字

篇一：第一次做饭作文800字

今天，我第一次做了一顿饭，经历了九九八十一难后我终于做出了让自己还算满意的一道顿饭——咖喱米饭。

从超市买回来了鸡胸肉、土豆、青豆多种食材后，我便开始了第一次下厨。首先，为了节省时间，我先将米饭蒸上了。在电饭锅里放入了一些大米之后，我将一些水倒了进去，在妈妈的指导下我小心翼翼地倒着水，生怕倒多了水，米饭变成了粥。经过一通操作，我终于将米饭成功地蒸上了。然后是第一步——洗菜。

我先洗了青豆，将青豆剥好了皮后，都放在碗里面，我将碗接满了水将豆子用手翻了又翻，又重复了好几次，终于听到了妈妈的肯定。这时我已经累着开始汗流浃背了。我又开始刮士豆皮，好不容易刮了一个半后又切了半天，终于切完了。胡萝卜也是如此，但见到洋葱，时我心中一惊，想到了什么：完了，眼睛要没了！我硬着头皮切起了洋葱，一开始还没什么感觉，但越是往后，我越感到眼睛中的不适。到了最后，我强忍着眼睛的疼痛，当我将洋葱切完时，我的眼中已经充满眼泪，洋葱果然不好对付啊！最后我终于将菜洗完、切完，迎来了终极考验——炒菜了。

我将燃气灶打开，等了一会儿把油倒进了锅里，在妈妈的指导下，我放进了洋葱，同时抽油烟机也开始了高速工作。我看到油和水溅了起来，心中产生了莫名·的恐惧，惊慌地向后退去。但过了一会儿，好像也没什么事。想象中的厨房爆炸之类的情况也没有发生。于是我强压下心中的恐惧，拿起了铲子开始翻炒了起来，我发现炒菜其实并没有想象中的那样难。我又将肉放了进去。很快，我便克服了内心的恐惧将其他的菜一一按照顺序放进了锅里。到最后，我看到锅里的菜炒差不多了，我就把边上刚开了的水倒进去，开始有点害怕，但当我开始倒之后，我就不再害怕了，水安分地呆在锅里，没有四处飞溅，当我用水将食材完全淹没后，我将水放在一边又最后把咖喱放了进去，最终在菜做好后，把咖哩和菜浇在饭上，咖喱米饭也就做完了。

自己做的饭尝起来十分香甜，我做的这顿饭收获了成功。我虽然感到疲惫，但我感受到了自己劳动的喜悦！

篇二：第一次做饭作文800字

一双沾满水的手；一件溅满油污的衣服；满头汗水的小脑袋。这就是我第一次下厨房时的狼狈样。

每当看到妈妈像五星级大厨一样魔术般地变出色、香、味俱全的美食时，我都会忍不住想要亲自试一试。可是妈妈每次都说我还太小而拒绝我，今天我再次双手抱拳像一位学武术的弟子一样恳求妈妈让我下一次厨房。妈妈看我眼巴巴地望着她一副可怜兮兮的样子，终于无可奈何地答应了我。期盼已久的愿望终于实现了，我兴奋得手舞足蹈起来。

我一蹦一跳地来到厨房。先煮饭吧，等饭煮熟时，我的菜也应该快出锅啦，真是完美！我美滋滋地想。我回忆着妈妈做饭的样子，然后开始忙活起来。

你们知道用电饭煲怎样才能煮出好吃的饭来吗？没错，关键就是放多少水。如果水放少了，就会像爸爸常说的”煮了一锅子弹”，如果水放多了，就会煮成一锅粥，不过你可以根据你喜欢的口感来放水。今天是我第一次煮饭，我决定放水超过米一厘米左右试试看。

米已下锅，我可以开始做“大餐”了，今天的“大餐”是能补充丰富维生素作文人网Www.ZuoWenren.coM的清炒青菜。我先把绿油油的青菜放入盆中，然后接入像瀑布一样的水流，再把青菜一片片洗干净，接着我把几颗大蒜的外套脱掉，再用刀把它切小。接下来就是我这位大厨闪亮登场的时刻了，我用吃奶的力气把锅洗得锃亮，然后烧干锅底的水，接着将一个看起来像果冻的物品——油倒入锅中，滚烫的锅遇到冰冷的油，“滋滋”的声音开始响了起来，油花也开始四处飞溅，吓得我恨不得躲起来才好，但我不能躲起来啊，哪有大厨怕油的？不行，我得勇敢向前冲。突然我看到一丝丝白烟从锅里冒出来，我想是不是哪只怪物要来我家做客呀。我赶紧把青菜丢进锅中，快速地用锅铲将菜翻来覆去，再放入大蒜，锅铲与锅激烈碰撞发出乒乒乓乓的声音，象一首快乐的乐曲。我把青菜盛进一个花边盘子里，细细看去像一件艺术品般精致。菜香和饭香夹杂在一起飘满了整个屋子，尝一口，那滑腻的口感仿佛让我飘到了云朵上，我肚子里的馋虫都恨不得爬出来吃呢！

我今天的“作品”居然能和妈妈炒的菜一样好吃，简直难以置信，我真是太高兴啦！

篇三：第一次做饭作文800字

今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一份礼物，可是我没有钱，怎么办呢？我思前想后，最后决定做一道菜给妈妈。

我查了一下百度，觉得炒土豆片最简单，妈妈也很爱吃。于是我拿出了两个大土豆，先洗去泥，再削去皮，因为从来也没削过，土豆被我削得凹凸不平，非常不好看。接着我用刀把土豆切成片，平时看妈妈切得特别容易，没想到看花容易绣花难，在妈妈手里老老实实的土豆到了我手里就变得特别淘气，滚来滚去一点也不好切，有几次还差点切到我的手。我怕血，更怕疼，于是我打起了退堂鼓。我扔下了刀，进屋拿起手机，开始玩儿游戏。可是不知为什么，随着时间一分一秒地流逝，我的内心却一直无法平静，妈妈快要下班了，我该怎么给妈妈过一个难忘的生日呢？一想到妈妈吃到我做的菜，不知道会有多开心，我就又鼓起了勇气。我是一个男子汉，这点儿困难有什么好怕的呢？于是我扔下手机，走进厨房又拿起刀，尽管我切的土豆一片薄一片厚惨不忍睹，可是我还是很高兴。

我学着妈妈炒菜的样子，把切好的土豆片放在盆里，用清水投洗干净，去掉里面的淀粉，随后又切了一些葱花，一切准备就绪，该炒菜了。先放油，我一下子没掌握好，油倒多了，放的油都可以炸成土豆片了，我赶紧把油打出一半。等油热了，放一点花椒面，又加入适量的葱花爆锅，然后把土豆片放进锅里，翻炒两分钟放盐，再放一些红辣椒。又炒了一会儿，香喷喷的土豆片终于出锅了，我心里乐开了花！可好景不长，我一尝都想打死卖盐的了，太咸了，我的盐放得太多了。时间来不及了，我只好惴惴不安地等着妈妈回来。没想到，妈妈下班回到家尝了尝煞有介事地说：“嗯，这是我第一次吃炒咸土豆片，味道比较独特，而且是我大儿子亲手做的，这真是一个令人难忘的生日礼物啊！”说完还装成回味无穷的样子，我一下子被逗笑了，心情也一下子放松了。

这就是我第一次炒菜的经历，当然在我一次次的苦练下，我的炒菜技术突飞猛进，现在就连妈妈都说我炒的土豆片特别好吃，小朋友，你想不想来我家吃我炒的土豆片呢？

篇四：第一次做饭作文800字

今天，是个风和日丽，阳光明媚的星期六，我正在看新闻，妈妈正在准备早餐。忽然我心里涌出一种想法，我要和妈妈学做饭。于是我把这个想法告诉了妈妈。没想到，妈妈听到这个消息用激烈地态度说：“你这么点个小孩子好好学习就行了，学什么做菜呀！”“不行就不行，也用不着用那种口气说话，真是的！”我说。说完就到老爸那里去诉苦，老爸说：“你就让女儿做饭就是的，再者说了她也老大不小了，也该学点家务，帮你消减一点吗！”妈妈被爸爸的话受了启发，就让我去做饭了

妈妈先教我切菜，切的是胡萝卜和山药，山药切成片，其实挺粘的，因为它很粘。一不小心就会切到手上，所以一定要小心。切胡萝卜也有学问，因为胡萝卜太硬，所以很不好切，我且了近半个小时，而且也切的很碎。切完了就该炒了，“先把煤气打开，再把锅烧热，最后再加油。”妈妈说。一边说一边指挥着。等到把锅烧热，我就按着妈妈说的去做，忽然，想起先放葱，还没切，所以急急忙忙地剁了一点，正好油烧热了，有惊无险哪！我急忙把葱放下去“吱啦”一声，烫到我手上了，我大叫一声，妈妈急忙过来说：“你还是不行，我来吧”。我说：“不用了这点小伤算不了什么的，我能坚持地住。”说完就继续炒，我又把胡萝卜和山药放下去，加了一点盐和味精，加了一点水，焖了一会儿。

过了五六分钟，菜也差不多了，我急忙关火，出锅前加了一点香菜叶，这道香气四溢，美味可口地山药胡萝卜就完成了。

我又想：“只做一道菜是不够的，好久没吃冷菜了，家里也正好有三根黄瓜，于是又做了一道拌黄瓜”。

首先是拍黄瓜，你可别小瞧这拍，其实也是有学问的，你没力气是拍不碎的，我就是一个例子，我没力气所以拍不成，妈妈过来教我一些拍黄瓜的要领，我认真地学不一会儿就学会了，拍完之后，就该加调料了，加的调料有盐，味精，香油，醋，再找一点蒜把它们剥好了，放在蒜臼子里，捣碎放在装有黄瓜地盆子里，搅拌均匀即可。

炒完这些菜之后，我把它们端上桌子，让家人品尝。家人都说好吃，我心里美滋滋地，象吃了蜜一样甜。

功夫不负有心人，经过我的努力和妈妈地指导，我终于学会了做菜。

篇五：第一次做饭作文800字

今天我太开心了，因为我要自己做晚饭！

下午，我早早地和妈妈来到菜市场。我们先来到蔬菜区，我挑了几个西红柿放进篮子里，妈妈却把这几个西红柿放了回去。我很是不解，妈妈似乎看出了我的心思，说：“西红柿的屁股要是尖尖的，往往是打了生长激素，味道也不好，还有害健康！”于是，我们又挑了几个又大又圆的西红柿放进篮子里。买黄瓜时，我连忙挑了两根又长又粗还少刺的黄瓜，可是我又错了，妈妈指着我的脑门笑着说：“小呆瓜，黄瓜应该挑刺多，颜色碧绿的才嫩，才好吃。”接着，我们又来到海鲜区买蛤蜊，“蛤蜊要挑那些把身子伸出外面的，否则有可能是死的，也有可能是壳里全是泥沙。”我点点头，心里面暗暗地想：原来买菜的学问也这么大！

妈妈耐心地解释道：“因为今天烧的是蛤蜊豆腐汤，豆腐要多煮一会儿，我们刚好可以利用煮豆腐的时间洗菜。”我洗了锅，打开火，等锅干了后倒上油，热了一会儿，再倒上已经切好的豆腐，让它在锅里炸一会儿再翻过来，接着洒上酒，撒上盐，倒上水，盖上锅盖。接着我就学妈妈一样洗蛤蜊和其它的菜。洗好菜，豆腐也煮了一会儿，妈妈让我可以放蛤蜊了，等到蛤蜊的壳裂开来，我尝了一下汤，咸淡刚刚好。

第二个菜是凉拌刀拍黄瓜，妈妈让我用刀背去拍，可是我力气太小。妈妈就半开玩笑半认真地说：“子涵，你把黄瓜当作你的仇人，借此机会，用力拍。”这招果然有效，我都把黄瓜拍得四分五裂，真的好爽！再把黄瓜切成一段一段的，倒上盐、醋、酒、酱油、麻油，一份凉拌黄瓜就完成哩！

第三个菜是西红柿炒鸡蛋，我让妈妈去休息一下，不用教我。我先把西红柿切成块；再往锅里倒上油，预热一会儿；然后把西红柿放进锅里，用铲子把西红柿压一会儿，这样才能让西红柿里面的汁流出来，而且够酸，再把炒好的西红柿盛在盘子里；接着是把打好的蛋倒进锅里炒熟；最后把烧好的西红柿倒进锅里一起炒，一盘香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

我把烧好的菜端到桌上，紧张地看着爸爸妈妈把菜送进口中，直到他们赞不绝口地说菜好吃时，我才放下心里悬着的那块大石头。虽然很累，但是看着爸妈大口大口地吃着我做的饭菜时，心里别提有多开心呢！

篇六：第一次做饭作文800字

同学们肯定每天都要吃饭吧，每当你们看到香喷喷的饭菜时，有想过做饭的辛苦吗？每做一道菜，都需要经过洗菜、切菜和炒菜三部分，每一部分都不得马虎。对于现在的我来说，做饭已不成问题，但每一次做饭时的情景总让我难以忘怀。

记得是我7岁的时候，看到爸爸娴熟的厨艺，我总是十分羡慕，日子久了，便想亲自试试，我做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。第一步洗菜，鸡蛋只需简单洗一下鸡蛋皮，洗后把鸡蛋打进碗里；西红柿需要认真洗一洗，洗掉上面的脏东西。第一次做饭的我，手法还很生疏，西红柿洗不干净，鸡蛋不是打的满桌蛋清，就是打得鸡蛋皮都掉进了碗里，不过还好，经过爸爸的指导，最终全部做成功了。

第二步切菜，当然鸡蛋是不需要切的，只需根据个人喜好往鸡蛋里放点儿盐，不放也行。嘿嘿，我的手可不听话，“哗”，手腕一抖，一大勺盐已撒了进去，只能重新来做，终于放好了盐，这鸡蛋就算准备好了。再来切西红柿，把头去掉，切成块状，也可切成条状。那可是我第一次动刀，只见我双手握刀，高高举起，使劲砸下，睁眼一看，咦？西红柿怎么还是完好无损，白费劲儿了。经过爸爸的耐心指导，我一刀一刀来，总算切好了，虽然切的有大有小，形态奇特。

既然切好了，第三步便开炒。先炒鸡蛋，由于先前放了盐，这时便不放了，我还是新手，炒时手上没劲儿，鸡蛋差点就糊了，一炒上菜，我便感觉手忙脚乱，恨不得再长一只手帮着炒，鸡蛋炒好后，倒出来，由于炒瓢又大又重，我只好让爸爸来帮我倒。之后再炒西红柿，放入调料、盐等，这回的我可警惕多了，一点点放盐，好不容易才放了个正好。西红柿炒一小会，再把炒好的鸡蛋倒入锅里，继续翻炒。炒了一会我就感觉手累了，抬不起来，只好让爸爸手把手来教我炒，很快，这道菜便出锅了。金黄的鸡蛋配上鲜红的西红柿，色泽鲜美，色香味俱全。当然，这还多亏了爸爸及时出手帮忙，才有这等结果，不然炒出来的菜就让人不忍直视了。

经过四年苦练，现在的我炒菜已不用人担心了，手法也更娴熟了。做饭让我感受到了父母的辛苦。将来，我一定会让父母休息，自己为他们做饭。多么难忘的第一次啊！

篇七：第一次做饭作文800字

在我爹妈眼中，我就是个吃不胖的小吃货。不过我都11岁了，还那么爱吃，怎么可以不会做饭呢？于是，我便开启了第一次做饭之旅！

周日的晚上，我与妈妈约定好先从简单美味的西红柿鸡蛋面入手。妈妈先拿出了食材，让我把西红柿等洗干净，我拧开水龙头，用力地搓着新鲜的西红柿，洗了半天，水花都溅出来了，才终于洗好。接着妈妈教我如何切菜，我拿起刀一切，那触感好像泥鳅一样，滑溜溜的，一点都不好切，真麻烦！虽然如此，但我还是将它们四分五裂。然后，就是打鸡蛋了，看着妈妈娴熟的动作，原本无压力的我变的有些忐忑，会不会把壳打进去，能不能打得像妈妈那样完美，等等问题，一时间向我的脑海涌时。不过，我最终还是完美地将蛋壳与蛋清蛋黄分离！

马上就要开始炒菜环节了，我听着妈妈的指挥，往锅里倒入适量的油，1分钟后，油热了，冒着小泡泡，十分可爱。这时我将鸡蛋倒入锅中，突然，发出了“呲、呲！”的声音，我迅速后退了一步，问道：“油会不会溅出来？”妈妈摇了摇头。我这才炒了起来，学着妈妈平时的样子，等鸡蛋七分熟后同，用锅铲将其分开，盛进盘子。接着，我用同样的步骤炒好了西红柿。炒菜原来如此麻烦！

鸡蛋和西红柿炒好后，就是煮面了。先将炒好的鸡蛋和西红柿一块简单翻炒一下，然后倒一锅水，几分钟后，锅中飘出许多蒸气，“咕咚、咕咚”，水上探出了一些小脑袋，这应该就是沸腾的现象。妈妈让我把面条分开批次放入，但我一把一扔就不管了，虽然在妈妈的帮助下，但还是有一些黏在了一起。妈妈告诉我这就是刚才没有分开放入导致的。我才知道，看似简单的活，但还是需要耐心和细心的。面出锅喽！爸爸妈妈和外公外婆都十分捧场，即使面有些驼，全家人还是一扫而光，一根不剩。

这次做饭，我得到了一个启示：任何事情都会有辛苦，都要用心。像做这西红柿鸡蛋面一样，既要心细，也要有耐力，才可以做出色味俱佳的面条。希望在以后，我可以认真细致地做好每一件事情，让自己不停地进步。

第一次做饭，大获成功，继续加油！

篇八：第一次做饭作文800字

时光好似一股清泉在生活中缓缓流淌，那经历过的每一件事就像水里的鹅卵石，沉淀在我记忆的深处。每当我走进厨房又学会做一道新菜时，第一次下厨做饭的情景就浮现在我的眼前。

那一天的社会实践课上，老师要求我们为父母做一次饭，感受家庭劳动的快乐。我准备做西红柿炒鸡蛋，因为它看上去很简单，我一定能做成。

我迫不及待地想要一展身手，先把两个水灵灵的西红柿洗得透亮，切成小丁放在盘里；又挑了三颗大鸡蛋打入碗里，拿筷子搅拌均匀；再切点儿葱花就齐了。我心里暗自高兴。可这时葱却把我呛得双眼流泪。原来备菜也不容易啊！

终于可以炒菜了。我把油倒入锅里，打开煤气灶。左手握着锅柄，右手拿着铲子，油一热，我就赶紧把鸡蛋液倒入锅中。突然，滚烫滚烫的油噼里啪拉地飞溅出来，崩得到处都是。有一滴油正好溅到了我的手背上，疼得我差点扔掉手里的铲子！我低头一看，手上已经起了一个水泡。我慌忙去水龙头下冲手。就在这时，一股烧焦的味道传到我敏锐的鼻子里。不好，鸡蛋糊了！顾不上去擦手，我又手忙脚乱地去把火关掉。黑乎乎的鸡蛋让我的心好失落。唉！明明这么简单的事，我怎么就搞砸了呢？

我不甘心就这样失败，重新又拿了三颗鸡蛋打散，搅拌均匀。这次把鸡蛋打入锅中时，不出我所料，油又溅出来了。但我吸取了先前的教训，早有了准备。我不慌不忙地把火调小一点，并用手套挡住飞溅出来的油对我的攻击。最终，一盘金灿灿的炒鸡蛋就做成功了。

该炒西红柿了。因为有了炒鸡蛋的经验，这一次烧油就容易多了。我先在热油里加入葱花炒出香味，然后倒入切好的西红柿翻炒。等西红柿变软，炒出红亮亮的汤汁时，就可以加入炒好的鸡蛋了。把西红柿和鸡蛋一起翻炒，香味越来越浓，扑鼻的香气直直地向我奔来，争先恐后地钻进我的鼻孔里。这时，我放入了一点盐、鸡精和番茄酱，让味道变得更鲜美。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

看着这来之不易的成果，我的心里美滋滋的。同时我也明白了：那些看起来很简单的小事，做起来并不容易，那都是熟能生巧的结果。以后我做事情一定要勤于练习，付出更多的努力去收获成功的喜悦。