舌尖上的美味作文400字

篇一：舌尖上的美味作文400字

胡程涵

每次我吃樱桃时，总会挑一个硬硬的，在手和嘴默契的配合下，我先把樱桃皮成功吃下肚，接着把绿根拔了，最后我美味的吃着中间那甜甜的果肉，这样不管多酸的樱桃也能变得和糖一样甜。

在妈妈做米果时，我和妹妹总会在妈妈旁边等着，每当妈妈炸好一个时，我们就冲过去，用勺子舀一个放进嘴里，那刚炸出来的米果外脆里糯，我一放嘴里就把我烫了个半死，我一会儿跑到楼上的卧室，一会儿又跑下来，就和这米谷一样在我嘴里，一会儿跑到左边，一会儿跑到右边，只有在嘴里晾凉了，我才把它吃下去，慢妈妈还经常说我像个饿了三天三夜的“疯狗”。管他怎么说，我就喜欢这样的吃，要不然就不好吃。

去甜品店时，我总会让爸爸给我买吐司和马卡龙。吃吐司时，我总会先把那又黑又苦的部分先吃了，再慢慢品尝那奶香浓郁，又棉又软的部分。吃马卡龙时也极奇葩，我先把那两片饼干打开取出中间那百香果味的夹心，再把饼捣碎撒在夹兴上，这样既好玩又好吃。

在吃甜筒时，我会先把上面舔成圆形，再把它舔平，这样奇葩的方法应该也没谁了。

先不和大家说了，我饿了三天三夜的“疯狗”要去吃水果了！

篇二：舌尖上的美味作文400字

王一川

陈老师去宁波出差时，带回来个特产。我从边上观察，发现是用牛皮纸包着，还透着油，我便猜测是糖炒栗子。

老师公布了答案——油赞子！

开始发了，我满怀期待地接过它。

哇！油赞子通体金黄金黄，上面撒着几粒芝麻，像极了一条麻绳，怪不得又叫麻花。他扭动的身子，好像在对我说：“来呀，快来吃我啊”。

我忍不住咽了几口口水，迫不及待闻了一下。啊！那香味像一架架战斗机，在鼻子里来回转动，仿佛在横扫千军。

我馋得口水都快流了出来，再也忍不住了，作文人网Www.ZuoWenren.coM马上咬了一囗。“嘎嘣”一声，油赞子落入了我的口腔。这迷人的香味开始疯狂地刺激着我的味蕾，它像成千上万个小人，立马占据了我的舌尖舌根，进而席卷了整个口腔，将其他的味道打得溃不成一动咽下了它，它又如同千军万马似的在食道里前进，瞬间占据了胃，连哈出口气，也全是油赞子的香军，落荒而逃！这该死的油赞子，怎么可以这么好吃，让我根本停不下来。还没等我反应过来时，油赞子早已吃光。哎，我好想再吃几个啊！

油赞子，色，香，味俱全，食品中的佳品。你值得拥有！

篇三：舌尖上的美味作文400字

吴欣彤

我喜欢的美食有很多，比如酥脆酥脆的炸鸡，香甜的可乐鸡翅，香辣的火锅……但我最爱的当然是大闸蟹了。因为蟹肉特别鲜美，让我回味无穷。

每到金秋十月，丹桂飘香，妈妈会告诉我，这时的大闸蟹是最肥的。这不，我刚提到大闸蟹，邻居就送来了十只超肥的大闸蟹，我拉着妈妈“飞”进厨房。妈妈先给大闸蟹洗个澡，然后把它们放进铁锅里，开火清蒸。不一会儿，厨房里飘出一股诱人的香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地跑进厨房揭开锅盖。呀！金色的大闸蟹已经变成橙色的了。妈妈笑着说：“小馋猫，口水都要流到锅里去了。”妈妈对我说，“还没有熟呢。”我咽了咽口水，舍不得地把锅盖盖起来了。我在一旁耐心地等待。

终于可以开吃了，我迫不及待地拿起一只大闸蟹，开始大饱口福。揭开蟹壳，只见蟹壳里有满满的黄，真是肥的流油啊。我赶紧直接上手抓着吃，吃得满手都是黄，也顾不上擦。蟹黄吃完了，现在开始我要对蟹肉下手了，肉又嫩又甜，好像糯米一样，让人吃得回味无穷。

大闸蟹简直就是人间美味啊，你喜欢吃大闸蟹吗？赶紧尝一尝吧。

篇四：舌尖上的美味作文400字

当深秋的西风吹过太湖的湖面的时候，水下的大闸蟹开始不安了，它们在水下不停爬动，好像知道它们即将光临一场“盛宴”。

每当这时，爸爸就会带回一笼精挑细选的大闸蟹，看着在大水盆里举着耀武扬威的“横行将军”，我就忍不住垂涎欲滴，不住地催促爸爸赶紧蒸蟹。

爸爸手脚麻利地将蟹“捆绑”完毕，整齐地码在蒸笼上，撒上葱姜，不到一刻钟那诱人的香味就充满了整个屋子。我赶紧洗好手，静静地等待着美味上桌，一盘香气腾腾，壳色通红的大闸蟹终于在我的千呼万唤下姗姗上桌了。

“我要这个大的”！此刻的我已顾不得手烫，抓起一个大闸蟹，用剪刀剪去它的“束缚”，用力拆开它的红盖头“嘶”！我深深地吸了一口气，迅速的将壳里的蟹黄挑入口中，“烫！烫！”我一边哈气，一边用力嚼着又粘又鲜的蟹黄。“消灭”了蟹黄，再将一团团雪白的蟹肉送入口中，细腻，嫩甜的感觉不停地刺激我的味蕾。

很快，一盆“横行将军”被我们消灭得一干二净，我洗好手，坐在椅子上，淡淡的蟹香从我手上传来，我好奇地问：“这是怎么回事？”“吃过螃蟹三日留香。”爸爸笑着说。

篇五：舌尖上的美味作文400字

世界美味何其之多，若论我最喜欢的，那还是又香又甜又美味的榴莲饼。

榴莲饼的薄片总共分为两层，第一层是乳白色的脆皮，从外面看起来像一张白色的布质地毯。第二层是棕黄色的烤皮，有一种焦糖色的感觉。在榴莲饼的中间，则是金黄色的榴莲馅，流动的时候像融化的金钱。

这榴莲饼，拿着的时候，轻巧的很。一口咬下去，清香酥脆在你的味蕾中像烟花一样绽放出来，并渐渐消失，使你不禁尝一块，又想尝一块。榴莲饼不仅吃着甜，闻起来也特儿香，轻轻一闻，榴莲饼的味道就像一个小姑娘，悄悄地走进你的鼻子里，这时候你会情不自禁地感叹道：“啊，绝了！”

榴莲饼虽然看起来很普通，但是它却是经过一次次的烹饪，才造就了今天的美味。制作榴莲饼，光是工序就不只是一点点儿复杂，薄皮要擀得均匀一些，榴莲馅不仅要加入榴莲肉，还要加入一些淀粉、白糖。先用筷子搅拌均匀，再下手揉成团，最后包起来，放进烤箱，“嗞啦，嗞啦”这便是榴莲饼即将成功的交响乐，“叮”一声，榴莲饼就完成了。

榴莲饼虽然是一道很普通的美食，但在我心中却有着别样的感受。

篇六：舌尖上的美味作文400字

酸辣鸭掌

姚凯风

俗话说的好，中国自古以来就是美食天堂，鸭掌应当有一席位。

老师把鸭掌带到我面前，我的口水都从嘴里慢慢滑下来。鸭掌看起来是红色的，但要是你仔细看就会发现是一块一块的，一会儿发黄，一会儿发白，一会儿发橙，它的汁水火红火红的，比较浊，但还是能看清汁里的东西，可以说是不浊不清。辣椒红通通的，它的形状不一，尝起来可以让你热血沸腾。

我把鼻子靠近鸭掌闻了闻，“好辣！好辣！快，快给我纸！”闻起来第一个喷向你的鼻子的就是辣味，又来一个麻味，靠近它的时候，会有咸、酸两种味道，要是再仔细闻闻的话，那就会有出现一种我特别讨厌的一种味道，蒜味，就是大蒜的味道。但是我喝了一口辣汤，没想到呀没想到，就是甜味，它的甜里面有微微辣，但是很麻，那如果一口喝光的话，舌头不会太麻，但你的喉咙会特别的麻。

来上一口鸭掌，它的肉质有地方软，有地方硬，嚼起来很有弹性，有一点点辣，它在我的牙齿顽强抵抗，明明已经咬下去了，它又把我的牙齿弹开。辣得我的脸通红通红的，麻的舌头都发硬，酸的我头像着了火似的。

要不是我们中华民族富强，我怎能吃上这鸭掌。

篇七：舌尖上的美味作文400字

每个人都有一道最最最最爱吃的菜，有可能是家乡的传统风味小吃，也有可能是大城市里的一些大鱼大肉，而我选择的是前者——妈妈的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。

那颜色可真是艳丽无比呀！鲜红色的番茄配上黄橙橙的鸡蛋，真是红黄相衬，妙不可言啊！仔细看，就好似黄色的火苗被包裹在红色的烈焰之中一般。

其实做这道菜也并非太难。先要打一个鸡蛋，搅匀后倒入锅中，等到煎熟的时候再用锅铲切碎，盛出来。再把番茄分成六块，放入锅中炒，然后再加入葱、姜、盐等佐料和在这之前已经煎好了的鸡蛋放在锅里一起炒，炒个几分钟以后就可以出锅了，一盘美味佳肴就这样诞生了。

有一次西红柿炒鸡蛋的汤太多了，妈妈只好让我喝掉一点，哇！可真是鲜美啊，我一口一口地喝，直到只剩下那少得可怜得一点的时候，我的嘴巴才肯罢休。

还有一次，妈妈不在家，可我的肚子却耍起了“空城计”，所以我决定自己亲自炒一次，结果炒出了一盘有红有黄的烂泥巴。

这就是妈妈的番茄炒鸡蛋，是不是让你垂涎三尺呢！

篇八：舌尖上的美味作文400字

酸辣鸭掌

张子沫

俗话说中国是美食之都，我身为美食家，我尝遍了各种美食，比如有嫩嫩的臭豆腐，滑溜溜的鸭血粉丝……酸辣鸭掌也不例外。

酸辣鸭掌听起来是一个热情的人，其实是一个冷酷无情的人。就让我来告诉你吧，酸辣鸭掌看起来水嫩水嫩的，看起来一点精神也没有。米白色水嫩的鸭掌，经过卤汁的“扫荡”，成为了一个乳黄色的水货。上面的花纹仿佛是被开水煮出来的泡，隙缝中藏橙的汁，和红似火的魔鬼辣椒，还有金黄的辣椒子。

看中有闻，不用闻，那香气在空中流荡着，犹如一个喷壶，喷遍了所有地方。香味也是势不可挡，味道像一只部队把我包围住了，如飞到了一仙境一般。味道又像一个大手，把我扔进了这道菜里，我在香酸味中徘徊。

我迫不及待的尝了一大口，但那个用Q弹Q弹的，像一颗QQ糖，里面的筋还在无力的挣扎，可是在我的粉碎机牙齿面前——还是被粉碎了。过了一会，那味道在我的口腔里跳，香味在口里飘，酸在口里躺，辣在口里张牙舞爪，侵占了每个细胞。我的浑身冒汗，辣的舌头发麻，舌头上爬满蚂蚁，辣真是一个恶魔，真可怕。

能尝到美食，我们应该感谢中国劳动人民，能把简单的鸭掌变得有滋有味，色香味俱全。

篇九：舌尖上的美味作文400字

我的家乡是新疆石河子，我觉得家乡最好吃的就是抓饭了。

抓饭是由新鲜的胡萝卜、羊油、清油、大米做成的。传说很早的时候，有一个人得了一种病，吃了各种各样的药都没有好，他自己就用大米、黄萝卜、羊肉、用小火烧制而成，每天吃上一小碗，吃了很多天，病突然好了。人们都觉得很奇怪，他把做法传给了大家，很快大家都学会了这种食疗方式。

我还清楚的记得第一次吃抓饭的情景。那时我4岁多，妈妈做了抓饭，当我看到碗里油油的肥肉，恶心的都快吐了，再看到那白色的洋葱更是恶心的想吐。妈妈说：“该吃饭了，毛豆。”我说：“这太恶心了，看看那肥肥的羊肉吃一块儿好像就要胖一圈。再看看那白色的洋葱，吃了好像就会辣的喷火，我不吃。”妈妈说：“毛豆，你就尝一小口。”于是，我尝了一小口，哇，太好吃了，于是我吃了一大碗，吃完后我就感叹：抓饭太香了。

抓饭十分有营养，常吃不容易生病，个个都很强壮，是新疆人的最爱，不光汉族人爱吃，少数民族也爱吃。

抓饭，真是舌尖上的美味。

篇十：舌尖上的美味作文400字

我爸爸是一名石油工人，他高大威严，十分严肃。你吃过我爸爸做的菜吗？那可真是上比庖丁，下比苏轼，他是超级大厨师。我爸爸做的锅包肉，只需一块，就让人回味无穷。

爸爸是怎么做出如此美味的锅包肉的呢？

第一步，要准备食材。锅包肉要用猪里脊肉、鸡蛋、姜、白糖、醋、香油、土豆淀粉等等。第二步，把猪里脊洗干净，切成片，放入鸡蛋和土豆淀粉拌匀。第三步，把姜、白糖、醋、香油等倒在一起调制成美味的糖汁。现在到了最关键的一步，把肉片油炸三次，要掌握好火候。最后一步，放入糖汁，酸甜可口的锅包肉就出锅了。怎么样，想吃吗？

我小时候吃锅包肉总想把一大盘子都吃光，但是胃说：“不行，不行。”长大了，再想吃锅包肉，妈妈会说：“少吃点，你都要变成小肥猪了。”我还在梦里梦到过吃锅包肉呢！刚要吃，就被妈妈给叫醒了，呜呜！不过第二天，我就梦想成真了。爸爸真的做了锅包肉。哈哈！

爸爸不仅会做锅包肉，还会做鱼香肉丝、红烧排骨、油焖大虾、饺子、寿司、汉堡、薯条……没有爸爸不会做的美食。爸爸做的菜真的比饭店的菜好吃一万倍！

舌尖上的美味寓含着爸爸对我的爱，我决心好好学习让爸爸每天都给我做锅包肉。哈哈！

篇十一：舌尖上的美味作文400字

要说我最喜欢的零食，那当然属美味的薯片啦！它虽然没有像果冻那样晶莹剔透，没有像糖果那样甜甜的，更没有像巧克力那样丝滑，但它咸咸的、脆脆的味道让我回味无穷。

每当到了星期六下午，我的脚就会不由自主地跑到爸爸那里，软磨硬泡地吵着要买一包薯片解解馋。爸爸比较心软，就会偷偷地给我买上一小包。当拿到薯片的那一刻，我的心简直美的呀会在天上飞。

我仔细地打量着手上的这包薯片。只见它方方正正的，上面写着《经典薯片》这四个字。我轻轻地撕开包装袋口，一阵阵青瓜的清香扑鼻而来，金黄色的薯片正静静地躺在里面。椭圆形的，一片一片正整整齐齐地排着队呢！哎呀，口水都要流了下来，我赶紧拿出一片，咬上一口，清脆的“咔嚓”声顿时响了起来，嗯，太~美味了，一片两片……不一会儿整包薯片就底朝天了。真的还想再吃上一包，可是妈妈不允许我再吃了。

薯片虽然美味，但可不能多吃哦！因为薯片是由土豆经过切片，在高温下油炸加工制成，含有很高的热量，有的薯片还含有高盐，不能长期食用，只能像我这样偶尔解解馋啦！

篇十二：舌尖上的美味作文400字

小郡肝串串就在我们家对面，还没到门口，你就会闻到一股麻辣辣的香味。

现在我就给你们讲讲几道“招牌菜”。

第一道“麻辣牛肉”，刚捞起来的时候，那牛肉上晶莹的红油，直往下滴，而且一吃下去，就知道这是招牌菜。因为，它的味道就不一样，鲜鲜的，辣辣的，还带有浓厚的火锅味。

第二道麻辣宽粉，煮好之后，粉条晶莹剔透，特别滑。而且，这道菜的味道是最多的，有火锅味，麻辣味，鱼腥草味，鲜味……。

第三道土豆片，土豆片口感特别好，而且煮的很软，土豆是最吸味，很多味道它都吸走了，火锅味，鱼腥草味、鲜味、麻辣味……。土豆片捞起来的时候，上面的红油像排队一样，一滴，一滴地聚在一起。

第四道，美味的豆腐，豆腐下锅的时候，还是白的，出锅之后就变成了黄色，这是因为红油，看起来是红色，其实里面还有一点黄色的，豆腐放到里面去，红油像是小蝌蚪找妈妈一样，一个劲地往豆腐身上贴，豆腐就慢慢地包裹起来，最后就形成了黄豆腐。虽说是黄豆腐，但也很好吃，豆腐软软的，而且豆腐里面也吸了不少味道，真的是很好吃。

当然还有很多菜，也都非常好吃，不过我不说这么多，还是自己去尝吧，因为每一个人尝出来的味道都是不一样的！

篇十三：舌尖上的美味作文400字

薯条，刚端上来时金黄金黄，散发着诱人的气味，那时，往盘里撒一些白糖，再来一杯充满气泡的可乐。先把可乐倒在嘴里含着，再把薯条放到嘴里，薯条一下子充满气泡，再一口吞下，真正的爽呀！

火龙果不要剥皮，用刀一切两半，直接上口，把汁和果肉一口吃掉。

在夏天出游时带上一瓶可乐，热的时候，把冰凉可乐轻摇几下，一开盖就把嘴放上去，让白色泡沫在嘴里爆炸，还有可乐流到衣服上，微风一来，爽快无比，真是天间美味！

肉汤包在等待后才最好吃，因为在排队时脑子里想的全是香甜多汁的包子，当排到自己时已经迫不及待了，一拿到就啃，把热热的汤汁溅满嘴唇。

糖在偷吃时最好吃，早上把一颗颗糖放在枕头下面，然后当作啥事儿没做地走出去，但心里却高兴。晚上，爸妈睡觉了，在被窝里把糖的包装袋撕开，拿出来，因为这样就没有声音了呀。把糖偷偷放在嘴里，全身一下子香甜无比！再把糖果纸藏起来，第二天早上偷偷扔掉，把那个悬在空中的心放下来。

好了，我的口水已经飞流直下三千尺了，我要回家了，只能想念着它们，去上下一堂课了。

篇十四：舌尖上的美味作文400字

西红柿鸡蛋面

刘怡辰

我喜欢吃面，喜欢牛肉面，喜欢打卤面，喜欢拉面，但我最喜欢的还是那美味可口的西红柿鸡蛋面。

这周四放学回家，我在电梯里隐隐约约闻到阵阵饭菜香味扑面而来，心想：这是爸爸做的西红柿鸡蛋面吗？好香啊！电梯门一开，我立刻冲了出去。伴随着“咚咚咚”的敲门声，爸爸赶紧开了门，我就像风一样的跑进客厅，拿起勺子和筷子，兴致勃勃的吃起西红柿鸡蛋面来。

西红柿鸡蛋面里有：香肠丁、香菜、香葱、土豆、西红柿、鸡蛋和面条，让人看起来眼前一亮，立马口水就会流上三尺。吃的时候很解馋，一下子就会让你的肚子填得满满当当，其他什么好吃的东西，对你也没有任何吸引力了。

我津津有味的吃着，尝到了香、辣、咸，还有淡淡的甜……味道十分丰富。最后在喝汤的时候，有几个调皮的胡椒窜到我的嘴巴里，麻的我直往肚子里倒水。请注意：千万不要喝到底下的汤，要不你也会像我一样麻哦！

啊！这么美味的西红柿鸡蛋面，你想不想尝一口呢？

篇十五：舌尖上的美味作文400字

中国菜之所以名扬四海，是因为它不仅选料讲究，而且烹饪方法多样，令人百吃不厌。其中最吸引我的，就是油炸椒盐虾了。

这道菜看似简单，其实讲究着呢。虾要选个大肉多的基围虾，去掉虾尾部分的垃圾袋，不让它影响虾的口感。油要选新鲜的稻花油，质量不好、不够新鲜的，都会影响味道。此外，炸虾的火候不能太大，也不能太小。油烧热了后，用筷子把腌制好的虾放入其中，炸至虾壳边缘略显酥脆金黄就要赶紧捞起来放入盘中，这样，虾肉才会不老不嫩刚刚好。最后撒上椒盐拌一拌，就大功告成了。

一盘诱人的油炸椒盐虾被端上桌来啦！它色泽鲜亮，油光闪闪，散发着阵阵香气，令人垂涎三尺。我迫不及待地往嘴里塞了一只大虾，顿时椒盐的鲜香在我嘴里弥漫开来，我品了好一会儿，才开始细细咀嚼。酥脆的虾壳在我齿间嘎吱嘎吱地唱歌，嫩滑的虾肉在我舌尖上轻快地跳舞，那清鲜爽口的味道，即使咽下很久很久，也不会消失。

不一会儿，一大盘虾就被吃了个精光，大家仍意犹未尽地砸着嘴，久久不能回神。

你也赶紧来尝尝这令人回味无穷的椒盐虾吧！

篇十六：舌尖上的美味作文400字

肖圣露

有一道菜那是我心目中最最喜欢吃的，那就是糖醋排骨。为什么说这是我心目中最最喜欢吃的，这得要从我第一次吃的时候开始说了。

第一次吃的时候，我夹了一块尝尝，好吃极了，我一会就把一盘子排骨给吃掉了。这是什么原因让我第一次就喜欢上了呢？因为排骨的颜色好，让人一看就感觉到好吃。糖醋排骨吃到嘴里的时候甜甜的、酸酸的，闻起来香香的，吃一口让人回味无穷。

今天我让妈妈帮我来做这道菜，我和妈妈去菜场买了二斤新鲜的排骨，又买了一些烧排骨的调味品。到家了，该我大显身手的时候了，我先把排骨洗干净，然后把排骨放到干净的盆里，放点酱油腌一下，准备葱花、生姜，过了一小时，开始烧菜，先打开火，往锅里倒点油，放入葱花、生姜，炒一炒，然后把腌好的排骨放进去，炒一炒，再放入醋和红酱油，一块老冰糖，倒入适量的水后，盖上锅盖烧半个小时，一会儿，色香味俱全的排骨就出锅了，我把它装到盘子里，我看着这盘排骨，我真不忍心把它吃掉。

我把排骨端给妈妈品尝，妈妈开心地笑了，对我竖起了大拇指。妈妈说：“真是舌尖上的美味啊！”

以后我要做更多的美食，让你们都尝一尝哦！

篇十七：舌尖上的美味作文400字

迟嘉琦

炸鸡应该是令小朋友们无法自拔的一种美食。

同学们在等美食，这时老师走进教室，完美，一个个大炸鸡出现在了我们的面前，我冲了上去，拿了一只冒着油香的孜然味的鸡腿。

打开一看，一个金黄的鸡腿出现在了我的眼前，一大片孜然味，直冲脑门，那表皮上冒着油，一层面包糠包在了上面，鸡腿就像一个战士穿着金色的战甲一样。

靠近一闻，一股原生态的自然味，冲进了我的鼻子，整个教室像一个小吃街一样，全是香味，比如辣椒味，油香味，还有最令人喜爱的孜然味！

戴上手套就可以碰一碰它的表皮了，天啊，表皮好硬啊，像一片树皮硬硬的，是脆的，这一连串的观察让我对鸡腿产生了兴趣。

终于可以吃了，汪家乐张开大嘴用力咬了下去，呀，鸡腿的一大半都被咬了下来。我也咬了一小口，只听见“咔咔”两声，面包糠被炸的好脆，就像一片锅巴，这个时候也有一小片肉出现了，我也咬了一大口，滑滑的肉进入了我的嘴巴里，鲜嫩多汁，犹如火腿肠一样好吃。再嗦一口皮，在表层的油，像跳跳糖一样进入了我的嘴里。

鸡腿可真是好吃，可它是油炸食品，要尽量少吃哦！

篇十八：舌尖上的美味作文400字

每个人都有自己喜欢吃的美食。我也不例外，你以为我说的美食是随处可见的吗？那你就错了，我这个美食可不是随随便便就能吃到的，这个美食呀，是我的爷爷专门做给我吃的，它叫——糖醋排骨。

当时我才只有六岁，为什么说糖醋排骨是我最喜欢吃的菜呢？因为六岁的我特别钟爱甜中带一点酸的食物，可不是每一样食物都能做成酸甜味的。这时候，我的爷爷，就为我特制了这样一份糖醋排骨。

首先要拿出五六根排骨，把他们切成一小段一小段的样子，再把它们一起放进一个大大的盆里，放入去腥三件套，葱、姜、料酒进行腌制，一两个小时以后再把它们拿出来，用水把它的腥味去除，大约炒个五六分钟的样子，差不多就好了。再把排骨从水里拿出来，把水倒掉，往锅里倒上一点点油，再下入排骨，这时的排骨浑身变成了金黄色，散发着诱人的香味，再把排骨拿出来，接着在锅里放入大量的冰糖，可以提鲜增甜，把排骨再放入锅中，这时的排骨带有一点淡淡的红，最后在小炒一会儿，美味的糖醋排骨就做好了。真是美味极了！

糖醋排骨是最美味的食物，这里面有爷爷对我的爱，以后，我也想做给爷爷吃。

篇十九：舌尖上的美味作文400字

大家好，你们吃过红烧肉吗？那是我的最爱哦！

一块块红烧肉色泽鲜亮，香气扑鼻，我一看见它们就不由自主的流下口水，它们有的亮晶晶的如水晶一般，有的黑乎乎的仿佛穿上了西装，香气扑鼻的汤里，一块块红烧肉光滑细腻，时时刻刻让我的口水有“飞流直下三千尺”之势。

红烧肉的做法很简单，先把五花肉洗净，切成小方块，准备好葱、姜、大料、料酒、糖、酱油，往锅里一放一点油，上下翻炒，炒出香味。再放料酒和酱油，最后倒上一点水，文火慢炖，等香气扑鼻而来，一道美味的红烧肉就出炉了。

红烧肉不但样子美，味道也很独特。夹起一块，微微颤动的肉身油光发亮，令人恨不得马上咬一口，吃到口里肥而不腻，立刻鲜香四溢，唇齿留香。再细细的品尝那块肉，爽滑润口，津津有味。用舌头和牙齿轻轻咀嚼，浓香的肉味在我嘴里喷溅开来，咸中带甜，香甜之味久久徘徊在口中，等我慢慢咽下去之后，真是美妙无比！

红烧肉，我的最爱！你听了我的介绍，有没有爱上红烧肉啊？

篇二十：舌尖上的美味作文400字

王馨悦

有些人喜欢吃传统美食鸭血粉丝汤，有些人喜欢吃可口的水果，而我最喜欢吃大街小巷到处都是炸鸡腿。

说到炸鸡腿，很多大人小孩都爱吃。它表面的面包糠呈金黄色，隐隐约约露出一种原木的棕色，看着这颜色鲜艳的炸鸡腿，我好像看到了里面鲜嫩多汁的鸡肉。我迫不及待的闻了闻，扑鼻的孜然味，夹杂着一股淡淡的烟味，在我的鼻腔里扩散。我再也等不及了，在鸡腿上咬了一小口，“咔咔”酥脆的面包糠，连着一层层薄薄的金皮，进入我的口腔。我吸着里面的汤汁，享受着鸡皮和面包糠的味道，综合起来咸咸的，鲜鲜的，比叉烧还要鲜。

我又看见里面鲜嫩的肉上，一层层金黄的油铺在乳白色的肉上，我嗅嗅，面包糠的香味要淡一点，我咬了一口鲜嫩的肉，感觉一滴滴汁水在我的嘴里跳起了舞“滋——滋——”我又咬了一口鸡肉，汁水更多了，柔软的鸡肉使我感到快乐无比。我唆了唆脆脆的骨头，比面包糠的味道还要浓，还要香，我三下五除二的把鸡腿“干”光了。

炸鸡腿，给我的印象是香脆的，是多汁的，更是鲜咸的。