学做一道菜作文500字

篇一：学做一道菜作文500字

画有很多种，有山水画，有人物画，有花鸟画，但我今天要介绍的这幅“画”是不一般的，它是一道菜一一炒芋子。

画画和做菜是一样的，要做好准备工作，我们要先帮芋子洗洗澡。我打开水龙头，水像瀑布似的流入盆中，芋子沉在水底，像一名潜水运动员似的。我伸手把芋子捞起来，认认真真的把芋子上的泥搓洗干净。洗干净的芋子，立刻精神了许多。我再拿起几根绿色的大葱，也给大葱洗了个澡。

现在要开始作“画”了。我先把火打开，火苗像一位调皮的孩子不停地摇来摇去。我把锅放到液化气上，还没等锅里的水消失，我就迫不及待的把金灿灿的油倒入锅中，油好像一颗颗小子弹时不时让我射来，我左躲右闪，还是被射中，疼得我“哇哇”直叫。我站在离锅半米远的地方把葱射向锅中，葱被油一炸，立刻发出了扑鼻的香味儿。我把芋子的皮剥了，芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒进锅里，拿起铲子，给芋子做了一个舒适的按摩。芋子们友好的融合在一起了，就像好朋友，你拉着我，我拉着你。我把酱油和鸡精放入盘中，搅拌后倒入锅中翻动。这个时候，我端起锅来了个鲤鱼翻身，将锅里的美味上下翻飞起来。过了一会儿，倒入一些水，等把水煮干了，一盘热气腾腾的炒芋子便大功告成。

再看看我，衣服上溅满了水珠，手也被油烫伤了。看来，生活当中无小事，煮菜也是一件不容易的事。我以后要多当妈妈的小助手，帮妈妈完成更多的“画”。

篇二：学做一道菜作文500字

一年一度的儿童节就要来临，我们准备举行一场美食会。

在老师初评分后，大家可以互相品尝了。有些人端着自己的盘子到处请别人吃，有些人的桌子前正排着长队，有些人把自己带来的美食吃完了又去吃别人的。

大家的美食经过小组的选拔，最终来到了评委（我们的班主任王蔚老师）席上。经过评委的再次筛选，给我们打出了最佳得分。“孙莜10分，麦靖琅10分……”，等到九分都被念完，还是没有我的名字。在我急得正想举手的时候，评委终于说出了我的名字，还打出了10分。

本来我的“生意“就已经在排队了，现在更是排成了一条长龙。还好我把美食放到桌上后，就马上开始准备作文人网Www.ZuoWenren.coM下一波了。但是即便如此，我的冷面还是在两秒内被抢光了。

为了保证食材的新鲜，我选择了早上准备好食材，然后带到学校现场制作。

在我的面被抢光以后，大家一哄而散，只有一两个人还在用叉子扎着我带来凑数的卤蛋。我的面，我居然一口没吃上。

我把剩下的卤蛋放到了柜子上，等到中午再看的时候，卤蛋也没了。

我本以为我量会多，结果一点儿也没剩。

我几乎把大家带的每个菜都吃了一遍，除了几个点名表扬的没抢上。

我尤其喜欢泡椒柠檬凤爪。味道鲜美且独特，口感极好，料汁也很不错，我还拿了几片柠檬。

就这样，在我们的欢声笑语中，这场美食会圆满落幕。

篇三：学做一道菜作文500字

今天是大年三十，我的家人们都会聚在二起吃一顿大餐。所以，今天我爷爷奶奶将要做许多菜，我抓住这个机会，准备学一道很高级的菜，这道菜就是——雪花肉丸。

首先我们准备一碗糯米，先用水冲洗一下，然后用一个小盆把糯米装好，倒入温水浸泡半个钟头。在泡米的时候，我们还可以做肉丸。

先准备一块瘦猪肉，改刀成肉块，然后剁成肉沫，将肉沫倒进小碗里。加入30克淀粉，一点盐，用筷子疯狂搅拌，再戴上一个一次性用的手套，把肉抓均，用手抓一些肉沫上来，搓成一个肉球，将肉球放到一个空盘中，然后去搓下一个。等我们搓完所有的肉丸后，糯未也差不多泡好了。我用一只手按住那个小盘的表面，把水倒掉，再把米倒到一个小空盘里，最后再拿肉丸在糯米上滚几圈，这样一个生的雪花肉丸就好了。

等一盘肉丸都滚好后，就只剩蒸肉丸了。对了，记得把肉丸倒在糯米盘上蒸哦！熟了的糯米非常香哟！再打入一个鸡蛋，蛋清倒在糯米上。蛋黄放在盘子中间，这样你还收获了一个蒸蛋。

接下来就是做这道雪花肉丸的最后一步了，蒸！把这盘加了“料”的肉丸放进电饭煲，插电蒸40分钟就可以了。

我端出那一盘白花花的雪花肉丸的时候，被这盘肉丸的“颜值”迷住了。中间的蛋黄像个小太阳，那些肉丸便是白云了，装着它们的盘子就是天空啦！

这道菜味道好，颜值高，我今天收获很大啊！

篇四：学做一道菜作文500字

中午太阳高高挂在天空中，阳光明媚，天气正好。摆好食材开始制作炸虾！为了追求新鲜，买了几只活虾，但处理起来是个问题。望着水池里还在乱跳的虾，心里不禁害怕，只敢用漏勺捞出几只虾来放在水池外面，希望它们可以自然死亡，但这样太慢了，我不得不寻求婆婆的帮助。

开始制作：鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用，将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制再将腌好的虾依次裹上面糊，面糊要提前调制，不能太稀也不能太过于浓稠，鸡蛋液，再裹上面包糠锅中放植物油，我不知道该用多少用，就随意拿出了一个小锅，倒上了满满一锅的油，但爸爸见后，急忙阻止我开火，我觉得爸爸很是奇怪，待解释后我才明白：如果油过多会溢出来，引发火灾，甚至爆炸，于是我拿来一口大锅，把油到进去，待油热后，放入虾，最后炸至金黄色，可惜前面我没有掌控好火候，炸糊了几个，捞出摆盘，食用时搭配自己喜欢的蘸酱。

我夹起一只炸虾放入嘴中，虽然炸糊了但面包糠更加的酥脆，入口先是面包糠的那一股独特的奶香味儿，然后再是里面虾肉的鲜香，回味时会有一丝的甜味儿，吃完一个还想吃第二个，即使没有外面做的美味，但心里却被满满的成就感所包围，不禁想要去吹嘘一番。

篇五：学做一道菜作文500字

今天，我要学做一道菜，叫红烧鸡爪。

首先，把鸡爪从冰箱里拿出来，放冷水泡一下，解冻。等的时候，我把生姜切成片，大蒜葱切成段，葱切成小粒状。忽然觉得鼻子有点痒，我一摸，就闻到了一股生姜加大蒜的味道，差点就要摔了。我赶紧去洗手，终于洗干净了，也没味道了。“天晨，可以来把它的爪子给切掉了！”“好！”我先切了一遍，妈妈说：“这样不行！”她让我看了一遍怎么切。我切了两个，妈妈就叫我去洗手。我感觉挺好玩的。

终于到了炒的时候了，我把鸡爪放到锅里去了，要先放冷水，再把锅盖盖上，等到有泡泡的时候再拿起锅盖，倒出鸡爪，用冷水把鸡爪洗干净。锅边都是那些泡泡，是鸡爪的腥泡泡，不能吃，一定要洗干净。我在洗干净的锅里放了桂皮、八角各一个，还有两片香叶。把洗完后鸡爪放到锅里去。放一小勺盐，酱油一点点，不要太多！再放一小勺糖，最后加水，水要没过鸡爪。然后开大火，煮五分钟，再翻动一下，开小火，等水干了，再放点葱花一起炒一下，就完成了，出锅！

爸爸吃了我烧的鸡爪，说到：“好吃，真香！”我说：“这是妈妈教我做的。”姐姐也说：“好吃！”我自己也吃了好几个呢！真的不错，都光盘了！

今天我就做了一道菜，都有这么多工序，想到奶奶每天要做那么多菜，该有多辛苦啊！

篇六：学做一道菜作文500字

最近班里展开了舌尖上的美食活动，每个人都要学做一道菜，推荐给大家。我第一个想到的就是可乐鸡翅，这是我最爱吃的菜，我还为它取了个大气的名字“大鹏展翅”。

开始做可乐鸡翅了。我把鸡翅们请进“浴缸”里挨个儿洗了个澡，之后拿出来正反两面各斜切一个刀口，放进一个“大舞池”里，并邀请它们的好朋友：生抽、老抽、盐和料酒一起跳舞。瞧，它们玩得多高兴呀！他们手拉着手翻转跳跃，皮肤慢慢变成了黄棕色，接下来就让他们安静的待个二十分钟吧。

腌过的鸡翅简单焯水以后就可以开始烹饪了。等锅里的油热了，就需要把鸡翅煎成金黄色。但是鸡翅刚入锅，油就突然飞了出来，以为鸡翅想要侵占它的地盘呢！我冒着危险去阻止，油好像误认为我是敌方的大将，飞起来跳到我的手背上，我疼的呲牙咧嘴。妈妈连忙跑过来：“一定要把鸡翅弄干，要不然油会飞起来的。下次一定要记牢。”我点点头：“知道了。”又陆续倒入料酒、老抽、生抽和蚝油，注入灵魂可乐。盖上锅盖，大火烧开，改为中火，等到收汁就可以把它盛出来了，洒上白芝麻，用西兰花装饰，就大功告成了。

菜端上来，我先让妈妈美食家品尝，她给我打出了米其林三星最高分，我乐得手舞足蹈。做菜中，我遇到了很多困难，但也找到了很多乐趣，以后我一定再接再励。

篇七：学做一道菜作文500字

“我宣布，五(6)美食会正式开幕！”在这热闹的场面中，老师宣布并开始了美食会。全班都沸腾起来了，就像似热锅上的蚂蚁。

老师大声说道：“这次我们先以小组为单位，每个小组选出一至二个最好吃的，然后在再班级评选出排名。”

首先，我们来到了麦同学的课桌上。他做了大虾和甜品，王同学做了可乐鸡翅。廖同学做了蒜香排骨和香蕉卷。左同学做了凉拌鸡丝。轮到我了，我做的是烤鸡腿，色香味俱全。

古人云：民以食为天。食就是指吃的，意思是：人民以美味的食物为天。

在前一天的早上，我把油光心亮的鸡腿洗好，然后把它晾干后带上手套，把洗干净的鸡腿放到一个大盆子里，在把调好的腌料拌到鸡腿里再加一点酱油，然后在搅拌均勺就可以了。

盖上保鲜膜就可以放入冰箱中，腌3个小时后，把鲜香美味的鸡腿拿出来，放入烤箱中烤，烤到半熟时店就拿出来刷蜂蜜水，顺便再把鸡腿翻个面后再烤一会儿就可以了。美味的烤鸡挺就出炉了。

老师大声说道：“小组品尝结束，现在把选好的食物送到讲台来，就可以去尝别别的组做的了！”一道又一道的美食被端上讲台。教室里全飘着美食的气味。教室里一刹那间热闹起来，你吃我的，我吃你的。同学在教室里走来走去，尝尝这个，再尝尝那个。

在老师经过几次选举后选出几个十分的优秀美食：蒜香排骨，鸡瓜鸡珍等。各种各格样的美食。一眨眼的功夫，美食会就结束了，这也是永不漫灭的回忆。

在夸奖的背后肯定有辛勤的努力和付出！

篇八：学做一道菜作文500字

寒假期间，老师布置了一道别样的寒假作业一一学做一道菜！我很忧愁，从来没有做过菜，不知从何下手。妈妈看见我愁眉苦脸，知道实情后，对我说“学做一道菜嘛，很简单的，我教你吧。土豆炒肉丝怎么样？”

“好啊，谢谢妈妈。”我高兴地回答。

妈妈拿来了四个土豆。给了我三个，自己留了一个。“第一步是要把土豆的皮削掉。”说着，给我做了一个示范。我依样画葫芦也削了起来。“第二步是要把土豆切成丝。”妈妈拿着手中的那个土豆，切成一片一片的，再切成丝。我也跟着切起来。可切的实在是太不像样了：不是切成了皇太后（厚），就是切成了薄薄片。

也罢，可不能半途而废啊！“第三步把肉洗干净，再切成一片一片的。”“这肉怎么这么难切啊！软软的！”我抱怨着。“别怨气啊，我们慢慢来，这可不是一时能够学好的。”在妈妈的鼓励下，我重新切起来。

“第四步，再把葱子切好……”

“最后一步就是炒了。我们先在锅中倒入少许的油。”我依照妈妈的指令去做。可那油实在是太不听话了，在锅里跳起舞来。“我们先把肉丝放进去，翻炒一下，然后再放进土豆丝。“啪”的一声土豆丝把油盖住了。“翻炒5到7分钟左右。在放入适量的酱油，盐、味精等调味料。”“大功告成。”我高兴地说。我把菜放在餐桌上。弟弟看见了，“口水直流三千尺”，恨不得一口气把它吃个精光。

晚饭，我尝到了自己的手艺，它虽然没有山珍海味那么美味，但它却是我亲手做的，让我永生难忘。

篇九：学做一道菜作文500字

青椒炒土豆

三（13）宗予泽

今天是星期六，我要学做一道菜，叫青椒炒土豆。

要到中午了，妈妈把米洗好后，放进电饭锅里煮。菜妈妈已经洗好了，其中就有青椒和土豆，接下来我把土豆拿到案板上，小心翼翼地用左手拿着土豆，右手拿刀，用力往下切。可是好难切呀！土豆老是从我手中滑走，真像一个圆滚滚的皮球，一碰刀它就滚，幸运的是还好没有切到手。我用了好久才把土豆切好，先切成片，再把片切成条。看着我切成的土豆丝，这哪里像妈妈切的土豆丝啊！分明像我的一根根小手指嘛！

土豆都切好了，我把它们都放在漏篮里。下面开始切青椒，我把它们拿到案板上，按照妈妈教我的方法：先把青椒用左手按扁，再用右手拿刀慢慢地切，把它们切成条状。都切完了，我又把装了土豆的篮子放在水龙头下冲了一下，晃了晃，把青椒和土豆放在了一起。我最后在案板上拍了两瓣蒜和切了几根小葱，我的准备工作就做好了。

开始炒菜了，我又按照妈妈教我的：先把油烟机打开，再把火打开，然后往锅里放一些油烧热，再关火。之后把葱和蒜放进锅里炸香，放入土豆丝和青椒用铲子翻炒一下再打开中火，往菜中放点盐和鸡精，继续翻炒，一会儿菜就炒熟了。这样就不会被热油溅到了。

我期待已久的土豆丝终于出锅啦！我迫不及待地尝了一口，嗯，还行！爸爸妈妈尝了后，也夸我烧得好吃。

今天真开心，我终于学会了做土豆丝，我以后还要做！

篇十：学做一道菜作文500字

蒸水蒸蛋

陈汕逸

今日一早，我就爬起来，给自己做早餐——蒸水蒸蛋。我套上袖套、穿上围裙，好一副厨师的架势。万事俱备，只欠东风。

我先打开冰箱，找到两个又粉又嫩的鸡蛋，啊，冰冰凉凉的感觉，舒服。再找一个碗，把鸡蛋壳敲开，“咔啦”一下，它被我掰成两半，而里的蛋黄蛋白像瀑布似的挂下来，落入碗中；接下来筷子大哥该上场了，我把碗斜过来放，用两根筷子搅拌，让蛋黄与蛋白融合在块儿。我边搅拌，它们就像一条小河泛起阵阵波纹。筷子碰到碗壁，发出“咚咚咚”的声音，对我来说，就是一首欢快的小曲，听着心情舒畅。搅拌后，我顾不上自己手酸臂痛，加盐添油后又清筷子大哥继续上阵。再次搅拌后，便会有许多泡泡出现，这些东西会让水蒸蛋平面粗糙。别担心，我有秘诀能让水蒸蛋更光滑。用过滤网把水蒸蛋过滤一遍，这样，泡泡就消失了。

现在就可以放水、开火，准备蒸蛋啦！哗，蓝色火苗出现了，看着跳跃的它，我在心里给自己暗暗加油！“咕咚，咕咚，咕咚”，2分钟后，碗在锅子里振动起来，引起了我的注意。心急的我跑过去，打开锅盖，只见嫩黄的水蒸蛋随着碗微微晃动，我立马盖回锅盖，继续等待。十分钟过去了，奶奶打开锅盖，用筷子碰了一下水蒸蛋，很开心地对我说：“成功！”我高兴得一蹦三尺高，接过碗不管三七二十一地吃了一口。啊！又烫又香，完美！我又仔细看看水蒸蛋，又平整又光滑，太完美了！

今天做的水蒸蛋，真是让我回味无穷。

篇十一：学做一道菜作文500字

萝卜丝炒饭

陈宣真

今天，沈老师让我们回去做一道菜。顿时，班级炸开了锅：有的洋洋得意；有的抓耳挠腮；有的坐立不安。而我，就是那位坐立不安的小朋友。因为我从来没下过厨呀！我向做饭“专家”妈妈请教，没想到她一口答应。

第一步是先确定烧什么菜，因为我是初学者，所以做一道最简单的菜——萝卜丝炒饭。开始烧饭了，第一步，我将油倒到锅里，把火开到二等。接着把肉丝一个接一个地放入锅里。肉丝遇到锅壁，发出了“咝咝”的声音，这对饥肠辘辘的我来说，简直像一首交响乐。待将肉丝炒至两面金黄时，就可以把萝卜丝放下去了。我再翻炒几下，烟宝宝们便争先恐后地飞了出来，顿时，我的眼前变成白茫茫一片，什么也看不见了。油儿们见状也跳了出来凑热闹，我吓得连连后退。妈妈喊：“宣真，快来，要糊了。”她的手还不忘帮我翻炒着，我定了定神，又继续烧起来了。“可以放饭了，可以放饭了。”妈妈忙喊着。“可以放盐了。”“放多少？”“适量。”“可以放酱油了。”“放多少啊？”“少许。”唉，“专家”的话就是深奥啊，让人拿捏不准。放入调料后我又翻炒了几下，最后，撒上葱花做点缀。一锅萝卜丝炒饭就完成啦！

我吃着自己亲手做的萝卜丝炒饭，感觉格外的香。啊！这次的萝卜丝炒饭，让我爱上了烧饭！

篇十二：学做一道菜作文500字

今天，我要和妈妈一起炸油角。

我先拿了七个鸡蛋，一个一个地去碰桌子角，蛋清蛋黄一溜烟涌进了碗里。我用筷子用力朝着一个方向搅拌，看它们融合在一起了就倒进锅里，伴随着嗞嗞的声音，一会就煎好了。

接下来，我又承担了切韭菜的重任。妈妈而三提醒我一定要把韭菜切小点，不然会把油角皮扎破。我把一小把韭菜排得整整齐齐的，按在菜板上，举起脚，用尽全力小心翼翼地切下去，断了一点点，完全符合妈妈的要求。可切了半天，韭菜还有老长一大截，还是炒鸡蛋时切成一大段一大段的省力啊。哎呀！手都麻了，我实在坚持不住了，只能请妈妈帮忙。之间菜刀在妈妈手中飞快地上下跳动，碎韭菜聚到菜板中间。我暗暗叫好，下决心努力完成接下来的工作。

又一次拿起菜刀，我很快把煎好的鸡蛋切成丁，这个简单多了。我把韭菜鸡蛋拌在一起，按妈妈的吩咐放上调料，一股股香味钻进我的鼻子，我忍不住把筷子往嘴里放。妈妈赶紧说：“这是生的不可以吃，别急！”

和面我也要试一试，妈妈往面里倒热水，我用筷子使劲搅拌，接着又费了九牛二虎之力把面和成一团。有一些面居然粘在我的头发上甩都甩不掉。妈妈让我在面上放点油，神奇的事情发生了，面一点都不粘了。

锅里的油热了，我们把包好的大饺子放进去，它们慢慢变黄，好像穿上了金黄的大褂。有几个我捞得慢了些，稍微有点发黑，不过一点都没影响它们的美味。

妈妈一边吃一边夸我，我也觉得自己挺厉害的。

篇十三：学做一道菜作文500字

蛋炒饭

黄云起

有一天，妈妈对我说：“云起，我来教你做蛋炒饭吧！”我一听欣喜若狂，连忙说：“好啊好啊！我最喜欢蛋炒饭了！”说完便向厨房飞奔而去。

第一步：准备食材。在妈妈的提示下，我打了一个鸡蛋，倒了一勺酱油，准备了一碗米饭、一根香肠和一小碟葱花。接着，我打开了燃气灶，在锅里倒入一些油，撒上一小勺盐。大约30秒后，我把鸡蛋倒进了锅里，“哧啦！”只听锅里传来一声响，鸡蛋开始凝结起来了。妈妈在一旁喊道：“快把它们分开，不然就变成荷包蛋了！”我赶紧手忙脚乱用锅铲把鸡蛋剁了个“粉身碎骨”。然后，我把饭给倒进了锅里，开始翻炒均匀，虽然还没有完工，但我却已经闻到了一股浓浓的蛋香味了。米饭裹着金黄色的蛋，就像鸡妈妈正抚摸着它的孩子。紧接着，我把酱油倒进锅里，“哧啦——哧——哧——”这步骤像是画龙点睛之笔，整锅顿时变得酱香扑鼻，馋得我口水直流。

我又把香肠切成丁，撒入锅中，翻炒之后，整盘蛋炒饭就变得色彩鲜艳，充满浓郁肉香了。最后，我把葱花撒进了锅里，瞬间，葱香味、肉香味、蛋香味和饭香味争相恐后地钻进了我的鼻子里，一盘色香味俱全的蛋炒饭就做好了。虽然是第一次做，还不是很熟练，但爸爸妈妈尝了尝，都夸我做得好！

有了这次成功的经历，我便经常大展身手，现在它已经成了我最拿手的“菜”了。

篇十四：学做一道菜作文500字

周妙言

今天中午，我从楼下玩好了回到家，发现妈妈正在做饭。我也想学做菜，于是我对妈妈说：“妈妈我想学做菜，可以吗？”“可以呀，刚好还剩一个汤，我来教你做丝瓜鸡蛋汤吧！”妈妈微笑着回答。

第一步要先备菜，妈妈叫我从冰箱里拿出两条丝瓜和一个鸡蛋。首先把丝瓜的皮削好了，洗一下在滚刀切成块，好了之后放一边。然后把鸡蛋倒在碗里，放一点盐搅拌一下，让蛋黄和蛋清融为一体。最后拿几根绿油油的小葱洗一个冷水澡，切成葱花儿，再拿一个汤碗把葱花放进去。菜备好了，可以起锅烧油啦，等油热之后把丝瓜放进去，“滋啦啦……”几滴油溅了出来，吓得我连忙躲到妈妈身后，妈妈安慰我道：“别怕，没事的！”我小心翼翼地走近，用铲子在锅里胡乱炒了几下，然后急忙往锅里倒了一碗清水，再加了点儿盐，锅里的丝瓜有的浮在水面上，有的沉到水底下，像一群顽皮的孩子。我盖上锅盖，透过玻璃锅盖，我看到许多气泡从锅底冒了上来，不一会儿水烧开了，锅里沸腾起来，丝瓜在水里不停地翻滚着。这时，可以把蛋液倒进去了，妈妈说蛋液倒好后就可以关火了，一道丝瓜汤就做好啦！

一出锅，我就赶紧舀了一勺给妈妈品尝一下，妈妈喝了一口，连声称赞：“不错，不错。”我顿时觉得自己是个“小厨神”。

篇十五：学做一道菜作文500字

念雨璇

9月24日星期五晴

炒生菜

一放学，我就跟妈妈说：“老师布置了一个特别有意思的作业，那就是自己动手学炒一道菜，还要写下来。”妈妈说：“你会炒什么菜呢？”我想了想说：“那我就炒生菜吧！”“可以呀！正好我今晚也想炒生菜，那这个任务就交给你了。”妈妈说。

妈妈把洗菜盆拿过来，叫我把生菜的叶子摘下来，我拿起一棵生菜左一下右一下摘了起来，可是生菜好像在跟我作对一样，怎么也摘不好，不是把叶子从中间弄断了，就是把叶子揉成一团。终于摘完了，我急忙端起盆子，一边洗，一边揉，妈妈看见了笑着说：“菜叶要一片一片地洗，才能洗得干净。”我笨拙地拿起叶子，一片一片洗了起来。唉，原来洗菜这么麻烦。生菜终于被我洗完啦！妈妈教我把生菜切成了段，然后又切了一点蒜头。

开始炒菜啦！在妈妈的帮助下，我打开电磁炉，然后往锅里倒了少许油，还没一会儿，我感觉油就热了，好厉害啊！我们往锅里一看，呀！油就像活蹦乱跳的小精灵一样。妈妈说：“油热了，赶快往锅里放蒜头。”我急忙拿起蒜头扔到锅里，只听见“嗞”的一声，吓得我往后退了两大步，然后放生菜，在妈妈的帮助下，我总算把菜放到了锅里，妈妈让我试着翻炒几下，然后放了点盐和鸡精，一股香味扑鼻而来，继续翻炒几下，生菜出锅啦！

今天，在妈妈的帮助下，我学会了炒生菜。这感觉太棒了。