火炉年味

年味氤氲在团圆的年夜饭中，洋溢在幸福的脸庞，唱响在热闹的鞭炮声中，更点燃在温暖的大火炉里。

关于年的记忆，令我印象最深的便是，外婆家的大火炉。火炉一般用木头制作成正方形架子，架子正作文人网Www.ZuoWenren.coM中放着一个大铁锅，锅里有许多燃烧的木炭和一些燃烧后的灰烬，铁锅上方是用铁条焊成的防护网。

围炉取暖，温暖年。你瞧，外公拿来了一个装满红色木炭的铁铲子，手握着长长的木柄向炉子走过去。坐在炉子旁的舅舅赶紧把防护网挪开。外公把木炭火全部倒进炉子里，然后拿铁铲把所有木炭压平，还在炭火四周盖了薄灰，舅舅随即盖上防护网。火炉及四周开始温暖起来，不久，爸爸、妈妈也都来到火炉旁，我们一群人围着火炉取暖。火炉温暖了我们的手脚，也让我们心里倍感温暖。

火炉美食，美味年。在建德老家，过年时，家家户户都会制作“烘豆腐”。把自己做好的嫩豆腐切成方块，放在火炉的铁架上烘烤，这绝对是个精细活，要时刻都在火炉旁边，不停地翻面，否则一不小心“烘豆腐”就会变成“焦豆腐”啦！“烤年糕”也是我喜爱的美食。每次拿出一根年糕，放在铁架子上，手拿筷子坐在火炉旁边，耐心等待。不久，一股年糕的味道溢满屋子。火炉上不仅烤出了美食的味道，更烤出了年的味道。

围炉守岁，幸福年。外婆曾告诉我：“除夕的火，元宵的灯”。除夕的炉火旺，寓意着来年的财旺人旺家兴旺。今年除夕夜，全家人吃过年夜饭后，又如往年一样，围坐在火炉旁，或聊家常，或看春晚，一起“守岁”。这边，外婆和妈妈聊得热火朝天；那边我和表弟一起猜谜语、看春晚，玩得不亦乐乎；外公呢，则坐在一旁看着我们说说笑笑，脸上洋溢着幸福和快乐，享受着无与伦比的天伦之乐。

闻着空气中浓浓的炭火味，我想这不正是最幸福的亲情年么！