幸福的年味

幸福是什么味道的？我不知道，只知道大概是和春节有关的。幸福的味道弥漫在春节里，需要我自己去嗅，去尝。

春节，是阖家团聚的节日。从这一点上讲，它和中秋节有些相似，但他的团聚更盛大、更隆重，噼里啪啦的火红的鞭炮就是最好的证作文人网Www.ZuoWenren.coM明。鞭炮是在向所有人昭示家人团圆的欢喜，这种欢喜唯有通过鞭炮燃放过后留下的硝烟味才能传播，才足以传达人们内心的喜悦。

在迎2021的第一声炮响之时，我正坐在房间，像突然想起什么似的，我打开窗户，轻嗅空气中的硝石味，虽然还很淡，但我知道属于家人的节日——春节到了。之后，各家的鞭炮有商有量的陆续响起，这是我在房间也坐不下去了，迫不及待的想和家人在一起，虽然只是相隔几米，单纯解释一个需要面对面的节日。

昨天，妈妈买了很多瘦肉。我还以或者是要做什么。到了晚上，妈妈拿出了几袋饺子皮。我便很清楚妈妈要做什么了，原来妈妈是要包饺子啊。说起饺子，是我很喜欢的食物，想到妈妈要亲自做我喜欢吃的食物，嘴角便不自觉的扬起，成了笑的幅度，迫不及待的就要开始包饺子。妈妈看见我迫不及待的样子，笑着摸了摸我的头，像是在告诉我不要急，随后又说：”还要等一下才能包，馅料还没做好呢。等一下我们全家一起包。”“一起包？”我有些不敢相信，平常都是我和奶奶一起包的，全家一起包饺子也只是我小时候才有过一次，可是那时的记忆已经模糊不清了。

果然和妈妈所说的一样，等妈妈和好了馅料，家人们不约而同地坐到了桌子前。妈妈把馅料、饺子皮一齐放上桌，我就凑上去闻了闻，馅料是芹菜猪肉的，闻上去很是鲜香，既有芹菜的香味，又有猪肉的鲜美气味，让人食欲大增。开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，往上面添加馅料，往饺子皮朝我的一面边缘上涂上水，这样有利于饺子皮更好地黏合。包饺子是要捏出褶皱的，我按照奶奶以前教我的方法，把饺子对折，把饺子皮的边缘黏合起来。那馅料饱满的饺子经过我的一番打扮，那先聊上的褶皱就像绽开的花瓣一般，好看极了。妈妈看见我包的饺子，眼睛里发射出惊喜的光芒，说：”女儿，你这饺子包得可真好看，比我还要会包饺子呢！”妈妈说这话的时候，眼睛亮亮的，像是里面盛满了星星。我也没有谦虚，满脸自豪地说：”我包的好吧！”我脸上的小表情别提有多丰富了，我的嘴巴在笑，连带着眼睛也一同在笑。”是，是，你包的最好！”大家纷纷应道，我的话把大家都逗笑了。看着平时工作劳累的父母和照顾我的奶奶都这样开怀、欢畅地大笑，我瞬间感受到了幸福，尝到了幸福的味道。

幸福的味道甜得像蜜糖，然人沉浸其中，而这制造幸福的勤劳蜜蜂就是春节。我想，春节大概是所有中国人的“幸福制造机”吧。