写美食的作文800字
篇一：写美食的作文800字
今年是屏南舅公60岁大寿。正月初五那天，我们精神焕发地前往屏南给舅公祝寿。一路上，大家自娱自乐：我和弟弟忙着数隧道；妈妈、小姨和姐姐忘情地自拍……欢声笑语洒满一路。
到了屏南，舅公见到我们，连皱纹里都填满了笑容“哈哈哈……今儿来得真齐呀！来，快让舅公看看，小家伙们都长多高啦！”我们笑闹着冲上前，争着跟舅公比高。客人来了一拨又一拨，大家排着队给舅公贺寿，他满面春风，一手拉着话家常，一手塞过一个大红包。
接着，舅公请我们上桌吃饭。客人多得桌子都坐不下了，有的拿来凳子见缝插针地挤一挤，有的干脆端起碗站着吃。舅公做的菜实在太好吃了！第一道菜是“银装素裹”——煮粉扣。只见那盘粉扣，一根根晶莹剔透，配以雪白的干贝，碧绿的葱花，不断地挑动我的味蕾！我急忙盛了一碗，三下五除二就吃完了，还想再盛时，发现盘子里的粉扣已经被大家一扫而光，每个人都意犹未尽。第二道菜是“佛跳墙”。传说因为它非常美味，佛都忍不住翻墙而出。我觉得舅公做的“佛跳墙”，一定也会让佛启动凡心，来到我们饭桌上。
正当我们吃得不亦乐乎之时，舅公系着围裙，朝我们走来：“‘竹林七贤’来喽！”我一听，放下筷子，疑惑地看着舅公：“‘竹林七贤’是什么呀？”舅公神秘一笑：“等会儿你就知道了。”上菜时，我迫不及待地往碗里瞧，原来是五花肉炒笋干呀！平时的五花肉都肥腻腻的，让人退避三舍。可是经过舅公的巧手，就变得异香扑鼻、肥而不腻，简直可以同苏大才子的“东坡肉”相媲美了。哇！这道是我的最爱：“仙牛沐浴”——牛肚汤。还没端上桌，香气就扑鼻而来，我忍不住咽了下口水。它的食材以牛肚、牛筋为主，辅以蘑菇，胡萝卜，香菜。我尝了尝，汤的味道鲜美无比，牛筋嚼劲十足，牛肚肉质滑嫩。吃完后口齿留香，简直让人回味无穷！接下来，又上了“米烧兔炒魔芋”，“宫廷卤凤爪”、“油焖大黄鱼”……我已经吃得个肚儿圆，但是这一道道的美味让我的筷子像被施了魔法，根本停不下来。
这次屏南之行，使我大饱口福，同时还见识到了美味也可以做得很美丽——当之无愧的色，香，味俱全。这真是一次“舌尖上的屏南”！（文章来源：公众号——苗苑）
篇二：写美食的作文800字
每年的春节，家家户户都要准备过年的吃食。外酥里嫩的炸丸子、香脆可口的炸麻花、薄如纸张的春饼……，我和爸爸妈妈一起炸了一次丸子。
妈妈准备了十块豆腐，先把豆腐洗净压碎，加入五花肉末拌匀。再放入喜欢的调料，加入适量的淀粉搅拌均匀，分成一份多的，一份少的。爸爸又准备了一些萝卜，把萝卜切成短短的萝卜丝，拌入少的豆腐里，装入一个大盘。准备好后，爸爸妈妈这才叫我来帮他们一起做丸子。
妈妈把手伸进凉飕飕的豆腐沫里抓上一小把，再用手将它滚圆，滚圆之后把它放在菜板上，我也学着妈妈的样子团丸子，我和妈妈就这样一直团，把豆腐丸子都团好。
马上就要炸丸子了，这个重要的任务交给我们的一家之主——爸爸。爸爸先把锅内放油，烧热后，就把丸子一个一个的滚进锅里炸，“滋滋啦啦”丸子在锅里舒服的洗着油澡。只听“嘭”的一声，几滴油飞溅出来，爸爸轻轻向后一退，轻而易举的就躲过去了，姜还是老的辣啊！爸爸拿过长筷子，时不时翻动着锅内作文人网Www.ZuoWenren.coM的丸子，过了一小会儿，锅内的丸子由白色变成金黄色，浮在油锅里。“丸子熟了，出锅！”爸爸一边吆喝着，一边用漏勺把丸子捞出，放在盆里。看着金黄色的丸子，我忍不住口水都流出来了。妈妈连忙拿起一个丸子，吹了吹塞进我嘴里，“快吃吧，小馋猫！”我一口气吃了四五个，还要再拿的时候，爸爸拦下我，“小吃货，等一会再吃，还有萝卜丸子呢。”妈妈把带有萝卜丝的豆腐沫揉圆之后递给爸爸，爸爸炸好几个放在盘子里，大声喊；“徐瑶，过来，你尝尝是豆腐丸子好吃还是萝卜丸子好吃？”我拿过一个萝卜丸子，放进嘴里细细品尝，摇头晃脑地说：“我觉得它们都很好吃。爸爸，你的手艺verygood！”爸爸听了，呵呵笑了：“真不愧是我闺女，捧场！去给妹妹拿几个吃。”
我端着盘子拿进屋里，妹妹看见了迈着小短腿跑过来：“哇，是好吃的耶。”于是什么也不顾就开始吃了起来，看她都快吃完了，我又抢了两个吃了起来。
我觉得丸子可真是好吃呀，想一想都流口水呢！
篇三：写美食的作文800字
藕因需生长在泥沼中，便在这广阔肥沃的土地住下了，并成为当地人桌上一道道美味，藕夹则从众多美食中脱颖而出。
回到老家的第一顿饭就有藕夹，兴许是因为回家时间比计划的晚，而使得藕夹凉了吧，入口的感觉并不好，皮不脆，肉无鲜，只吃了一个，我便止住了手中的筷子，尝起其他的美食了。腊鱼、炖肉等食物靠着多样的调料冲击着我的味蕾，很快我就不在注意那黯然失色的藕夹。
在那之后，我的心中就出现了一种刻板，并不再尝试藕夹，尽管它时常出现在饭桌上，母亲时常夸赞它。
我重新注起它是绵绵细雨停住的那天，阳光久违地射入阳台，仿佛一切都焕然一新。外公在厨房里忙碌着，而我却不以为然，拿着手机躺在沙发上。一阵“噼里啪啦”的油炸声过去后，外公端出一盘金黄的饼块状美食走了出来，并示意我们尝尝。我并未仔细观察，只是出于礼貌伸手拿一块，然而注意力却是没有在那上面。
谁知一碰，手就被烫得不行，只能乖乖拿筷子夹起一块，一口咬下去，皮酥藕脆，伴着藕中夹着的碎肉香，吃了一口香，看着剩下的一半，肉香藕香一股脑泉涌出来，洋溢在空气中。不一会儿，这一盘的美味全都下肚了，满足都挂在了脸上，也刷新了我对藕夹的看法。
这藕夹其实做法并不难，材料也很简单，肉、藕和一些家常调料便足矣，而过程则顾名思义，把剁好的肉用两片藕给夹起来。这过程中最关键的步骤是油炸，油炸的时间更是重中之重。时间若是不够就会半生不熟，再次回锅也不会有那种感觉；时间若是太长，肉会老咬起来口感差得不是一星半点。
只有做了很多次的人才能分秒不差，而外公能做到了那分秒不差，在恰当的时候出锅。这其中的原因是外公的钟，外公心中的钟，那因多次烹饪而形成的无形的钟。是他造就了一盘好藕夹，过口难忘的藕夹。
这藕夹仿佛是跟时间过不去，不仅炸的时间讲究，吃的时间更讲究，必须要在出锅后趁热吃，在那之后，任凭你再怎么加热也不管用。
吃藕夹像是一场与时间的比赛，你要在恰当的时间抓住那个一去不回的机会，那个可能改变的机会。
很庆幸能在这独特的年，吃到独特的味，享受独特的年味——藕夹，感受这道小小菜肴中包含着的大道理。
篇四：写美食的作文800字
去年，舅舅回来的时候，给我做了一盘“红石公园”。
那一天，我在外面写作业，舅舅却早早地就开始在厨房里忙活开了，我忍不住靠了过去。哦，舅舅正在做早饭，我便出去了。
过了一会儿，我写完作业了，又靠了过去。咦？舅舅正在切鸡翅？切个小口怎能弄开呢？只见舅舅掀开小口，小心翼翼地把一勺孜然塞了进去。哦，原来如此，我又蹦了出来。
玩了一会回来，我看见舅舅在切葱。还顺便指挥我：“去帮我倒一杯可乐。”我心想：舅舅真是，做饭就做饭，倒什么可乐！却又想：是老舅想喝吧。便给我俩各倒了一杯。老舅温好了锅，把那杯可乐倒了进去，随即放上了料好的鸡翅。我一惊：炒菜竟然用可乐！老舅昏了头，把可乐当油倒了？又听老舅指挥我：“替我把淘好的米焖上吧。”我便半信半疑地照做。
大约半小时后，舅舅叫我，我走过去一看，简直惊呆了：鲜艳的鸡翅正在那里神气活现地“滋滋”冒油，一阵阵诱人的香味散发出来，叫人垂涎欲滴！
舅舅夹起三块鸡翅，放在盘子里，并说：“这就是‘暗黑晨料理之红石公园’！”
我端起盘子，准备开吃，却又不舍得吃，直到肚子有气无力地抗议了一声，我才舀起一勺被可乐酱染红的米饭，送到嘴里。
霎时，一股甜甜的香味和着米饭的清香，把舌尖迷得根本无法抗拒！美味被含在嘴里，一阵徘徊，才恋恋不舍地咽下去。
再咬一口鸡翅，肉的香浓给了我一种绝妙的体验，再加上爆炒后的可乐，那味道真是妙不可言！嚼一嚼，油脂流了一嘴，令人神思恍惚，仿佛置身于那香浓的世外桃源。
米的清香与肉的鲜嫩交织成了一道有着绝对诱惑的旋风！那香味使我像一只饿了十天半个月的小老鼠一样瞬间便把饭一扫而光，直到肚子溜圆还在意犹未尽地舔着盘子。
如今，距离这顿饭已经过去了三年，其间老舅也走了又回来，回来又走了好多次，饱饭也不知道吃过多少，可我还是觉得这一顿“暗黑晨料理——红石公园盖饭”是我吃过的最香的一顿饭。这一天，也是我最快乐的一天！
世上美味知多少，掰指算来——还是“红石公园”属最佳！
篇五：写美食的作文800字
在我们的生活中美食无处不在，仅厦门就有几十种的美食：扁食、沙茶面、炸五香……简直数不胜数。可我家的美食可别有一番风味，奶奶的：红烧狮子头，叔叔的干锅包菜，爸爸的清蒸八宝鱼……但最让我垂涎欲滴的便是爷爷的姜母鸭了。
每每周末来到爷爷家，一进门便闻到了那香飘十里的烤鸭味，想着这便是爷爷特意为我准备的姜母鸭了。我兴匆匆地跑上了楼，只见那香气的缘头，碗里早已盛好了满满的香气迷人的姜母鸭了，那黑里透亮的外皮，让人不住地想往嘴里送。手都来不及洗了，直接拿起筷子，夹起一根大肥腿直往嘴里送。一口下去，那焦脆的外皮炸裂开来，Q弹的鸭肉调皮地滚落在我的嘴中，来不及细嚼便被我贪婪地吞下肚中，我却意犹未尽。还没细细品味这鸭肉的美味另一口鲜美的鸭肉便又堵住了我的嘴，三下五除二，一大盘的姜母鸭我已下肚了。我摸着圆滚滚的肚子直夸爷爷手艺没减反而更好了。
有一天老师告诉我们有些东西虽然好吃却加了许多对人体不好的调味料。
当天放学，我便一本正经的跟爷爷说：“您煮的姜母鸭好吃是好吃，是不是加了很多害人的东西？我以后不吃了。”爷爷一脸惊讶地说“哪有啊我的小乖孙，我怎么会害你呢？”
“我不信，你做给我看！”
爷爷忙说：“好好好，我的小祖宗啊！”
于是爷孙俩就进了厨房。
爷爷拿起了那口大大的铁锅。锅上锈迹斑斑，据爷爷说这口锅可跟了他几十年哩。接着开始了血腥的剁鸭，拿起那菜刀狠狠地照顾着那头死去多时的鸭，看到爷爷那满头大汗，我不禁感到了心疼。没想到我吃着美味的同时，爷爷在背后是多么的艰辛。接着他将生姜切碎，并放油去炸，兹拉兹啦的声音从锅里传出，接着喷出的便是那滚烫的热油，扑面而来的热气烫得我有些许难受，可爷爷却一直站在锅的最前沿没有丝毫畏惧。接着爷爷加入了八角等一些药材，放入剁碎的鸭肉，加入些许的油，最后倒入了两罐啤酒。姜母鸭就做好了。
这一回，我没有以往的激动与迫不及待，我对着爷爷连说谢谢。
没想到爷爷一大把年纪了，还愿意为我辛苦地做这么好的东西，而我却丝毫不知，我愧疚万分。
这件事告诉了我：每件事的背后总有人们的帮助，这样你才能有今天的生活。