包饺子

中午到了，妈妈已经在桌边包饺了，我在旁看着，觉得包很简单，就开始有点痒痒了。我便偷偷地到桌前，看了看妈妈包饺的样。

我先把饺馅筷夹到饺上，然后把饺点点的捏，嗯？怎么感觉上湿湿的，看原来破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

我拿了个饺，少放了点馅，点点的捏住了，这次没漏，我兴的把它放到了箅上，可是却怎么也不起来。妈妈说：“你放的馅太少啦，怎么能起来呢？”

我有点灰啦，这时候妈妈说：“你照我的样来就能包好啦！”妈妈把饺托在上，然后夹筷饺馅，放在饺的正中间，再把饺对折下，拇指和食指熟练的捏，个胖乎乎的饺就呈现在我的前。我照着妈妈作文人网Www.ZuoWenren.coM教的法开始包啦，第个饺的样很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的个个好。饺包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开锅，然后把饺个个轻轻的下进去，再勺背轻轻的推着，怕把饺弄破了。

不会，锅开了，妈妈往锅添了半碗。不时的勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添呢？妈妈说：“煮饺要滚三滚，饺才能煮透，筋陷软”。锅开了，妈妈往锅添了半碗，然后和以前样勺轻轻的推着。饺煮好了，要开始捞了，只见妈妈漏勺把饺盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着的劳动成果，还是美滋滋的。