烤披萨

星期天，妈妈说要烤披萨吃，我特别高兴，因为在两年前我和妈妈参加一个亲子DIY活动，当时就是做的披萨，我觉得特别好吃，所以我鼓动着妈妈再做一次。

上午，爸爸去发面，他把很多面粉放到一个大碗里，加上发酵粉和水，一直揉啊揉，揉到变软了，面粉成了一个大面团，面就和好了，把它放在一个更大的碗里。爸爸说等上几个小时，面就发好了。

接下来切芝士，把芝士放到案板上，先一分两半，之后横切切，竖切切，把它切成很多个小块，配料我们准备了两份，一个做甜的一个做咸的作文人网Www.ZuoWenren.coM。选的菜品有黄瓜、午餐肉、洋葱、辣椒。水果有桃子、葡萄干、梨、火龙果。把这些东西也是一样的方法切成小块，芝士和配料就做好了。

三个小时后面团发成了蜂窝状，说明面已发好了。然后把发好的面擀平，呈饼形，铺在盘子里，边缘翘起来，稍微里面一点按下去，一个披萨的雏形就做好了，妈妈做了两个，一个水果味的披萨，一个咸味的披萨。各自撒上配料，再加上特别多的芝士，就能送进烤箱里烤了。妈妈把时间定到十五分钟。期间我一会跑过去看看，发现烤箱里的披萨胚越来越大了，还滋滋的冒着香气，馋得我口水都流出来了。好不容易时间到了，我赶紧喊妈妈过来。

看着妈妈从烤箱里取出来披萨的那一瞬间我惊呆了，披萨鼓鼓的、香喷喷的，五颜六色的配菜真让我垂涎欲滴。我迫不及待的咬了一口，芝士拉的好长啊！我说：“哇！这也太好吃了吧！爸爸妈妈赶快过来尝尝吧！”我们三口边吃边笑，沉浸在这种幸福快乐的周末里……