香菜

你吃过香菜吧！你知道香菜是怎么生长的吗？它又为什么会被叫香菜？如果不知道，就让我为你一一解答吧！

香菜播下去几天后，就长出了两片瓜子形状的幼苗，像豆芽一样小小的，碧绿碧绿的，看上去特别可爱。一个个小幼苗仰着脑袋，似乎在等待主人为他们浇水呢！

过了两个星期，小幼苗长出了两三个皱巴巴的小叶子，这些叶子边缘有锯齿，像一把小扇子。

又过了四个星期，皱巴巴的新叶子变得平展，而且长大了，顶部有三片蒲扇一样的叶子紧挨一起，上面还有一颗颗露珠，好像是昨天晚上秋姑娘洒下的珍珠呢！

过了几天，本来矮矮的香菜慢慢长高了，细细长长的茎撑起碧绿的叶子，原本紧挨着的三片小蒲扇舒展开来了，是那么富有朝气。这可是我种的！我忍不住摘了一片香菜叶子作文人网Www.ZuoWenren.coM闻了闻，味道并不好闻，还有一点臭臭的。我不明白就去问了妈妈：“妈妈，为什么香菜闻上去并不香，而要叫香菜呢？”“我做几道菜你就知道了。”妈妈神秘地笑着说。

那天中饭，妈妈做了三道菜，一道是红烧鲫鱼，一道是羊肉汤，两道菜上都漂浮着香菜的叶片，最后一道是香菜饺子。我先尝了红烧鲫鱼，鲫鱼没了腥味；我又尝了一下羊肉汤，羊肉汤也没了膻味；最后我吃了一个香菜饺子，有了香菜的猪肉饺子比没有的味道更好了。

“现在，知道为什么叫香菜了吗？”妈妈笑着问我。

“原来香菜并不是闻上去香，而是让食物味道变得更香。”

现在你知道香菜为什么叫“香菜”了吗？