我的拿手好戏炒菜作文600字

篇一：我的拿手好戏炒菜作文600字

每个人都有自己的拿手好戏，有人会唱歌，有人会跳舞，有人会画画，还有人会踢球，而我的拿手好戏则是——炒菜。

这让我想起了第一次炒菜的经历。星期五的下午，一节英语课上，陈老师额外布置了一个特殊的作业——炒菜。大家面露难色，唉声吧气。毕竟对于现在的小皇帝小公主来说，估计有些菜名都叫不上来。回到了家后，我对爸爸说了这件事，连他也眉头紧锁，不知道怎么才好。突然，我灵机一动，打电话给妈妈，她在我心中可是五星级大厨。妈妈对我说：”先准备好三个鸡蛋，锅中倒油，等待五秒，放入打好的鸡蛋。”我按着妈妈的步骤一步一步来，终于煎好了，妈妈也回来了，我急忙拉着妈妈查看我的成果，期待着妈妈的评价。妈妈满脸笑容地说到：”好吃是好吃，就是没有放盐！”我决定再做一次。

于是，我又开始了第二次，这一次是轻车熟路，把锅烧热，先倒油，再将打好的鸡蛋倒入锅中。哧啦哧啦的声响，伴随着浓溢的香味，鸡蛋泛起了金黄色的泡沫，我赶紧放了一点儿的盐。然后用锅铲把鸡蛋又翻炒了几遍，撒了一点葱花，”哇！真香！”我边盛，边喊妈妈过来品尝。这下色香味俱全了，妈妈尝了一筷，笑眯眯的对我说：”已经做了很好了，但还是很淡。”我没有灰心，选择继续尝试，正准备再次倒油打蛋，妈妈阻止了我，让我直接把这盘蛋倒入锅中回个火，然后加点盐就行，“噢！”我又发现新大陆，还能这样啊！赶紧回锅、放盐、盛盘。妈妈品尝后，十分高兴地说：这次完成的十分不错，很好吃。妈妈说我有做大厨的天赋，我兴致高涨，让妈妈继续教我炒菜，在妈妈的细心教导下，我终于又做好了一个菜，真是色香味俱全啊！我开心极了！

通过这一次做菜，我明白了一个道理，只要是坚持不放弃就会成功。

篇二：我的拿手好戏炒菜作文600字

有的人擅长游泳，有的人擅长唱歌，还有的人擅长打羽毛球，而我擅长的则是打篮球。

我凭借着走火入魔般的练习，运球技术从菜鸟飞升到高手，并因此获得了一个称号“炒菜侠。”

这个称号因何而得呢？那是因为我打球总是爱“炒菜”——花里胡哨的运球蒙骗对手，让对手根本分不清球在哪里，再乘其不备来一招上篮式假投真传，凭这项技能让我在篮球场上获胜无数。

万事开头难，刚入门篮球运动时，看到别人打篮球特别厉害，于是我就心血来潮开始了篮球训练。我每天都会学着别人的样子，运球投篮，虽然右手的技术还可以但换成左手后感觉没有一点力气，软绵绵的好似棉花一般。不服气的我化身为拼命十三郎疯狂练习左手直到过了半个月已经可以和右手相提并论了。在两只手都能熟练的掌控后我开始学习各种动作，如变相跨下、背后传作文人网Www.ZuoWenren.coM球……等。起初的我眼高手低觉得这些动作小菜一碟，可到了真正尝试时却感觉难如登天。要么就是变相传球，球会脱落于手掌，要么就是胯下运球，球总是砸到腿肚。

这让我十分气馁，暗想自己是不是不适合打篮球，可我又觉得不甘心。于是休息几天后我重振旗鼓，终于，无数次练习后我成功了，我激动地跳了起来，那一刻我觉得前面努力都没白费。于是，我准备乘热打铁练习高难度动作技巧，惊人的是我只用了短短两个星期就全部学会了，从此我在运球的路上一去不复返，技术突飞猛进。这让我在学校里十分得意，因为每当有比赛时我都能秀翻对手，每场比赛对面都会派两三个人防我，并且我一进球观众就大叫，看着观众席崇拜的眼神，我开心极了。

通过篮球运动我明白了一个道理：功夫不负有心人，坚持与努力一定会换来相应的收获和回报。

篇三：我的拿手好戏炒菜作文600字

每个人都有自己的拿手好戏，每个人的拿手好戏都独具特色。我的拿手好戏是一种家喻户晓的技能——炒菜。

炒菜可不是那么简单。小时候总认为妈妈会变魔术，要不怎么会做那么多美味佳肴呢？但这可不是魔术。炒菜吧对于成年人来说，可谓是小菜一碟。但对于我们这些二十一世纪的“小皇帝”来说，我相信绝大部分人掌握不了这项技能，下面我先给你们讲讲我学做菜的一件囧事吧。

有一次，我帮妈妈打下手。看妈妈加加这个，加加那个，不一会儿就香气扑鼻，于是，我便央求妈妈教我炒菜，终于在我的“死缠烂打”下，妈妈答应了我。

我学做的第一道菜是番茄炒蛋，为了学好这道菜，我还到图书馆去借有关炒菜的书学习。有一次，妈妈在睡觉，我想给她一个惊喜，可不料没控制好火候和调料，鸡蛋被我炒的又黑又咸，哪还有什么番茄炒蛋，妈妈醒来后，看着我的“战绩”，哭笑不得。我羞愧地抬不起头来。从那时起，我在看书学习之余，就去请教隔壁李奶奶，还上网查资料…功夫不负有心人，我终于学会了调料，火候的把控。这一次不再是“一锅黑”了。由此我也悟出一个道理：炒菜时不能三心二意，否则等待你的只有“一锅黑”。我一有时间就反复练习炒菜，做不同的菜品。我的厨艺越来越好。

在去年春节，我还大显身手。当时我拿去围裙套在身上，信心满满的走进厨房，我炒的第一道菜叫“肉末粉条”。我先打开电磁炉，慢慢倒油，等油热放葱姜蒜，再放豆瓣酱放肉，炒一会儿，粉丝泡水变软，放到锅里炒，再焖五分钟，这样“肉沫粉条”就出锅了。随后，我还做了“粉皮鸡蛋”“白菜炒虾米”两道菜，爷爷奶奶吃后都夸我，我开心极了。

我的拿手好戏让我明白了：坚持做好一件事情是一件多么幸福的事。

篇四：我的拿手好戏炒菜作文600字

每一个人都有自己的拿手好戏，有人的拿手好戏是舞蹈，有的是武术，有的是唱歌，而我的拿手好戏是炒菜！

那么多门的拿手好戏，我为什么要学炒菜呢？因为我是一枚小吃货。每次爸爸炒菜，我都在旁边眼巴巴地看着。一次，我终于忍不住向爸爸说出了埋在我心底的愿望——学炒菜。

学，自然要从比较简单的开始学啦。西红柿炒鸡蛋，就是我的第一选择。在爸爸的指导下，我慢慢学习起来，但前几次不是火候大了，就是盐放多了，炒的时间长了、短了……虽然前几次都不太成功，一家人还是给予了我肯定，经过多次的苦苦练习，我的手法也越来越熟练了，西红柿炒鸡蛋越来越有模样了。

今天，有朋友来家里作客，我自然是要炫一炫的！在不太熟练的菜品与我练习多次的西红柿炒蛋中，我果断地选择了后者。准备好西红柿、鸡蛋、盐和糖。首先，把鸡蛋在碗边上一打，“啪”一声脆响，鸡蛋便跳入碗中，再将之打散。倒油入锅，等油热了再把鸡蛋倒进去，等鸡蛋熟了再用铲子切成小块，然后取出来放在碗里。将切成小块的西红柿放入锅中，来回翻炒，我会将西红柿多炒一会儿，熬出汤汁，然后放盐，再根据个人口味加入糖，最后把炒好的鸡蛋放入锅中与西红柿一起翻炒，让西红柿炒出的汤汁与鸡蛋完美融合，收汁之后，大功告成，出锅！

一份色香味俱全的西红柿炒鸡蛋上桌！客人们一听是我炒的，一个个伸出筷子赶紧尝一口，“嗯！好吃啊！”姥姥最先夸赞了我。“好吃，西红柿的微酸与淡淡的甜味结合在一起，真香！”客人们一个个吃得津津有味，不一会儿，这盘西红柿炒鸡蛋就被吃了个干净。

这就是我的拿手好戏！日后我也会更加努力地练习哟！

篇五：我的拿手好戏炒菜作文600字

一说到我的拿手好戏，那绝对是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西红柿炒鸡蛋了，这项本领我可是缠了爷爷好久他才传授于我的。

首先，我跟着爷爷到菜市场挑选食材。“这个西红柿怎么卖？”“三块钱1斤两块好啦！”讨价还价声不断传来，我耳中，经过半小时的战斗，我和爷爷大袋小袋的提着战利品，回家啦。

我先将西红柿洗净把它放在菜板上，大卸八块。再将绿油油的葱切成一小段一小段的做配料，紧接着就是鸡蛋了，先用水将它外壳上沾着的淤泥洗净，把它外壳敲碎把蛋黄和蛋液放到碗里按顺时针方向打匀，等待蛋黄和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的盐，继续搅这样才会吃起来鲜嫩。

食材都已经准备完毕，我把煤气打开。把锅烧热一乐差不多过十秒后在锅中倒入适量的油，等锅中奏起美妙的交响乐时，先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西红柿一起翻炒，当它溅起油花时你也不要怕，尽管油花会溅到脸上但一点都不疼的，只有一种麻麻的感觉，刺激及了。

大概炒了20秒，你看看鸡蛋呈什么色，假如是金黄色，那就是熟啦，假如颜色很淡，那么他便是生的。

对了，再炒西红柿炒蛋时一定要加入葱花，并且是西红柿炒鸡蛋压城新后再撒上去，这不仅能增加美感，也能使这样菜更加入味，我信心满满地端着我呕心沥血的艺术品出来哇，好像爷爷拍手赞道：“真聪明呀，一点就通！”我连将筷子递给爷爷。爷爷夹起一块鸡蛋放在嘴，然后又夹起西红柿品了品，满意的点点头：“”恩，色香味俱全，我们家有了小厨神。”

瞧！这就是我的拿手好戏！

篇六：我的拿手好戏炒菜作文600字

每个同学都会有一个引以为傲的特长，我也有一个拿手好戏——炒菜。

每天放学回家，我都会看到厨艺高超的外公在厨房里做饭，炒出来的菜香喷喷的，味道恰到好处，我打心眼里佩服他，于是我嚷着叫外公教我炒菜，他还没办法教了我一道最简单的“西红柿炒蛋”我开始尝试。按照外公的指示，我倒了一些油在预热好的锅里，等油热了，再放入打成液状的鸡蛋……“啊！”我被跳起来的油滋到了，连忙将手缩起来，终于，我在外公的鼓励下还是完成了所有步骤，我看着眼前已经糊掉了的菜，心里很不是滋味。春节到了，除夕这天下午，我们一家人忙得热火朝天，只有我在默默地思考西红柿炒蛋的步骤，因为晚上我准备在大家面前大展伸手一番。天色渐渐暗了下来，我对着全家人大喊一声：“今天我要炒一道菜！”你还炒菜呢？不咋厨房就好了。”话音刚落，我就遭到了妈妈的质疑，“等着瞧！”

我气冲冲地跑进厨房大喊一声：“看好了！”

我拿了三个鸡蛋和一个西红柿，先将三个鸡蛋打成液状放在一，再将西红柿切成一块一块的，食材准备好了。起锅烧油！我先将锅预热，再倒入油，等油热有点炸起来时，倒入鸡蛋，鸡蛋渐渐地形成了蛋饼，趁这个时候赶紧将蛋饼捣成小块，来回翻炒，再倒入西红柿和一勺盐调味，小炒一会儿，一道简单而美味的西红柿炒蛋就做好了。我郑重地将锅里的美味盛入盘子里，迈着自信的步伐将它端放在了桌子上。

“什么味道啊！好香啊！”妹妹闻味而来，大家都被吸引过来，爸爸用筷子夹起一块蛋放入口中，“嗯！不错！我们家琦睿还是很厉害的哦！”“对啊！姐姐炒的菜太香了，真是色香味俱全！”妹妹在一旁应和道，“那当然，这可是和我们家的大厨学来的！”

篇七：我的拿手好戏炒菜作文600字

十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，有人擅长跳舞，跳舞时就像一个优雅的天鹅；有人擅长书法，写字时下笔如有神，非常专注；有人擅长跑步，跑起来就像一个强健的猎豹；而我的拿手好戏则是——炒菜，还会煎炸烹炖焖煨，蒸煮烩卤烧呢！

在我的“蔡氏炒菜秘籍”中，我最拿手的菜就是爆香牛肉，而且这道菜可“谓食之百味，令人垂涎欲滴”，色香味俱全。

有天，家里来了很多客人，所以我亲自下厨，打算让大家大饱口福。首先，我拿出一块又红又嫩的牛肉，经过一番清洗之后，我拿出把刀，按着牛肉的纹路切成薄薄的薄片，看着这被切成薄如蝉翼的肉片，我不禁喃喃道：“刀工真不错，不愧是技艺高超我，这刀法和世界厨神保罗博古斯有得一拼阿呀！”切好肉后，我紧接着拿出料洒、香油、酱油等调料进行调味腌制。

经过十五分钟的腌制后，我打火烧热锅后，倒下花生油，丝滑的油像瀑布一样奔向铁锅的怀抱，随后我又放下了牛肉葱花和姜爆香，“嗞拉”一声，我开始快速爆炒，直到肉的血色消失，我又倒了点酱洒和蚝油，加入少量的盐进行最后的调味。一阵阵香味和热气迎面扑向我的脸，我霎时喜出望外，心花怒放，因为我知道菜熟了！可以起锅了！

当我把热气腾腾的，香喷喷的爆香牛肉端出了厨房，大家顿时“口水直流三千尺！”都迫不及待地拿起筷子狂吃了起来。客人们边狼吞虎咽，边口齿不清地表扬我：“真好吃啊！香味俱全，堪称小厨神！”又转头对我爸说：“老蔡，你真是有口福啊，好好培养这个孩子，说不定以后还会成为一名名厨呢！”哈哈哈！我们都被他逗笑了，看着大家脸上幸福又高兴的笑容，我心里美滋滋的。

篇八：我的拿手好戏炒菜作文600字

俗话说得好，三百六十行行行出状元，每个人一定都有自己的拿手好戏，比如我，我的拿手好戏就是炒我的招牌菜——西红柿炒鸡蛋。

要说西红柿炒鸡蛋，这可是我向妈妈学习过做得最好的菜了，炒这道菜，我就像孙悟空学七十二变一样，反复练习了很久的。

到了周末又是学校一年一度的秋游了，这次我们的午饭是需要同学们一起动手做出来的，同学们知道我的招牌菜便让我快点做，做给他们尝尝味道，我自信地说：“相信我，我做出来肯定比你们妈妈做得还好吃。”说完我便开始准备起来。我只用三招就可以完成我的皇家招牌西红柿炒鸡蛋。首先第一招，用火烤一下番茄皮，再轻轻一剥，完整的西红杮皮就被剥出来了，剥好的西红柿切成粒，再来第二招，把鸡蛋搅拌好，然后再加点淀粉，这样会让鸡蛋炒得更香更嫩，第三招再来点酸酸甜甜的番茄酱，在西红柿快炒入味时加入，炒出来的汤汁会更入味，也会更增加西红柿炒鸡蛋的美味。

就用这三招，我的招牌菜做好啦。我的操作行云流水，完成后赶忙把菜端上桌，同学们一个个像饿狼似的，看见我的招牌菜上桌就迫不及待地拿起了筷子，狼吞虎咽地吃了起来！嘴上巴拉巴拉地吃着，还一边说：“啊，真好吃啊！”我心想：嘻嘻，我的招牌菜可不是一般的哟。

为了学这道菜，我是经历了不少苦的，我也相信每个人的拿手绝活都是经过反反复复多次磨练出来的！今天让同学们尝到了我的招牌菜，看到他们满足的表情，我感觉做菜就像是我们的好朋友，好吃的美味丰富了我们的生活，做菜又像我的老师让我在不断地练习中取得了不断地进步！

篇九：我的拿手好戏炒菜作文600字

每个人都有自己的拿手好戏，有人擅长游泳如水下摇摆的鱼，有人擅长跑步如草原敏捷的猎豹，而我的拿手好戏却是——炒菜。

记得有一次周末，妈妈教会我一道菜，那就是西红柿炒鸡蛋。我时刻都想展示一下我的这个拿手好戏，可一直没机会。

这不，刚好一天中午妈妈准备要炒番茄炒鸡蛋，我兴奋地喊着：”妈妈，今天让我来露一手”。妈妈还没答应，我就把妈妈推出了厨房。然后我赶紧打开冰箱拿出四个鸡蛋和两个西红柿开始准备起来，走进厨房我首先拿碗打鸡蛋、搅拌，再把西红柿切成片，然后起锅烧油，等锅中油慢慢地热起来，我将鸡蛋加了进去，一声”啪啪啪”的声音，鸡蛋在锅里炸开了花，油从锅中溅了出来，我连忙拿起旁边的“盾牌”锅盖挡在面前。我拿起“宝刀”锅铲，扎向“敌人”鸡蛋。我好不容易打败了“敌人”鸡蛋。可是还要炒西红柿，我把西红柿一股脑倒进了锅里，又只听“滋滋滋”，我赶紧又把“盾牌”挡在面前，可是西红柿也并没有像我想象一样炸出油，我赶紧翻炒了几下把火关了，把西红柿炒蛋装入盘中。还是挺香的，我赶紧尝了一口一点味道也没有，我寻找到了原因“我没加盐，能有什么味呀！”我想了想决定再炒一次，我还是打鸡蛋把鸡蛋加入锅中，锅中的鸡蛋还是和上次一样炸出了油，我用锅盖挡着，差不多时我在盐盒里挖了一小勺盐放入锅中，用锅铲又翻炒了几下，出锅了。我把菜端上了桌子上，爸爸妈妈尝了一口微微地笑了并对我说：“我们的儿子真的长大了！”那一刻我好幸福！

这次炒菜让我成长了，也让我知道了做事情只要不放弃，就能成功。

篇十：我的拿手好戏炒菜作文600字

小作者：梁金英

每个人都有自己的拿手好戏，有的人拿手好戏是下棋；有的人拿手好戏是种花；有的人拿手好戏是做手工……而我的拿手好戏是炒菜。

我们家平时晚上六点准时吃饭，可是，这天，我在家苦等着妈妈，等了半个小时，也没见她的人影，我的肚子早已“咕咕”地叫了，我饿得实在受不了。突然，我的脑海中萌发了一个小念头：不然，我自己做菜吃吧。

来到厨房，我拿出妈妈的菜谱，我心想：还是先学最简单的西红柿炒鸡蛋。我学着菜谱上的步骤，先洗锅，再开火，等一分钟，锅热了，再倒入食用油，等一分钟，油热了，接着把两个鸡蛋打入碗中搅拌，然后拿出一个又大又红的西红柿，切成一小块一小块的，然后再放进锅里翻炒几下，接着倒入已经搅拌好的鸡蛋，一翻一炒，我学着妈妈那熟练的动作。不过一会儿，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。

就在这时，妈妈回来了，妈妈问：“宝贝，你在做什么呢？”妈妈，我刚才做了一碗西红柿炒鸡蛋，你要不要尝尝？“好呀！那我尝尝你的手艺。”妈妈拿起筷子，夹起一块放在嘴里嚼，我以为妈妈会夸奖我，没想到，妈妈放在嘴里嚼了几下，就皱起眉头，连忙吐了出来，妈妈愁眉苦脸地说：“你是不是炒菜的步骤错了？”我支支吾吾地说：“没……没有吧，我明明……还没等我把话说完，妈妈就二话不说地把我拉进厨房重做一遍。经过妈妈在一旁的指导，我终于学会做西红柿炒鸡蛋了。”

从此以后，我渐渐爱上炒菜。也从炒菜中明白了做什么事情都要持之以恒，才能成功。

篇十一：我的拿手好戏炒菜作文600字

每个人都有自己的特长。比如画画、书法、下棋、弹钢琴、唱歌等，而我最拿手的是炒菜。

那天是妈妈上课最忙的一天，我看了看钟表，发现已经六点多了，便想：这么晚，妈妈怎么还没回来？妈妈肯定饿了，我一定要帮妈妈炒菜、做饭。我跑到厨房把辣椒、肉、大蒜、大白菜等从冰箱里拿了出来。在这几分钟里，我穿上了围裙，套上袖套，把菜放在菜板上。哈哈，你们都是我刀下的王者，吃招吧。我拍了下手：“你们都进锅！”

第一个是我最爱吃的菜——辣椒炒肉。我先将油壶高高举起，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底。小火刚烧没多久，油咕咚咕咚地响，身子不由的就后退一步，快速把肥肉倒进锅里，只听见“咔嚓咔嚓……”，油汁像炮弹一样，向我发射过来，可我无所畏惧，慢慢地向锅子走去，正好走两三颗油汁落在了围裙上，又把我吓退了两三步，后脑勺撞在了水泥墙上。可我没有退缩，迅速把肉倒进锅里，左手握住锅柄，右手握住锅铲，把菜不停地在里面翻动，像是“华山论剑”中的一把剑一样，光影四处跳跃，又像是在和我捉迷藏。

快出锅了，连忙加了一点辣椒和蒜一起炒。一分钟后，放了半勺盐，炒着炒着就火花纷飞，香味顿时升起，让人直流口水。我的第一道菜出锅了。我拿起筷子尝了一口，甜滋滋的感觉，比肉的味道还美。

接着做了一盆水润润的大白菜，色香味俱全。我把菜端到桌子上，“叮铃铃”，门铃响了，妈妈回来了，看到桌上丰盛的晚餐，妈妈竖起了大拇指，直夸我是家里的大厨师。我心里喜滋滋的，总有说不出的兴奋。

这次动手做菜让我体会到了只要敢于大胆尝试，认真去干某一件事情，成功就会向你靠近。

篇十二：我的拿手好戏炒菜作文600字

自古有言：三百六十行，行行出状元。大家都有自己的绝招。我也不例外，我也有自己的绝活，那就是炒拿手菜——西红柿炒鸡蛋。

为了学这道菜，我可是吃了不少苦。记得第一次做这道菜时，我不会打蛋，蛋液溅了我一脸，后来炒西红柿的时候，我的手又被锅里的油烫了一个好大的泡。但是我没有放弃，经过反复尝试，我终于会做这道菜了。

那是去年的春节，大家都在忙，我也想做点什么，我心想终于能有一个展示的机会啦！，于是，我便决定做一盘我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。

我来到厨房，开始准备材料：鸡蛋3个、西红柿4个、几根葱。

准备好了这些材料，我系上围裙，又迅速地拿出刀和菜板放在桌子上，并拿出一个碗和盘子。将蛋打在碗里进行搅拌，再将西红柿洗净、切块放在盘子里面备用。准备工作就绪后，就到我大显身手的时候了。我首先从柜子里拿出油，小心翼翼地拧开盖子，慢慢地将油倒进锅里。我看着锅里冒出了一些白烟，然后再把鸡蛋沿着锅的边缘缓缓地倒进去，然后用锅铲快速翻炒，接着加西红柿一起炒。接下来到了最重要的环节，那就是加调料。调料放好后，翻炒几下就可以出锅啦，最后在盘里撒些葱花，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

爸爸妈妈看着我做的菜，脸上露出了欣慰的笑容，纷纷拿起筷子品尝一番。只见爸爸夹了一大块鸡蛋享受地放进嘴里。心想爸爸一定会对我的厨艺大加赞赏的，正当我得意之时，爸爸的脸渐渐地开始扭曲，眉毛、眼睛、鼻子都缩成一团。我看着爸爸的样子，我简直不敢相信自己的眼睛。我赶紧夹了一块放进嘴里，“哎呀，也太好吃了吧……”原来爸爸是逗我的。

这就是我的拿手好戏——西红柿炒鸡蛋！你们想不想尝一尝呢？

篇十三：我的拿手好戏炒菜作文600字

成功是你梦寐以求的那朵红玫瑰，挫折正是那遍及周围的针刺。快乐是你辛勤耕耘获得的果实，悲伤正是那成熟前的秕粒。

炒菜做饭应是每个人(包括男生)都该具备的能力。每当我拿起手机，都会看到许多大厨们做的菜，那可真是色香味俱全，隔着屏幕都感觉倍儿香。什么糖醋里脊、可乐鸡翅，又是什么甜点。还有，我的老妈做饭也很不错。虽然我唱歌五音不全，但也要取长补短。可能，以后炒菜做饭就成了我的优点之一，我下定决心一定要学会。

机会这不就来了吗，新学期，课程中多了一科——劳动课，其中就有教我们做菜，第一节课教了我们做一道汤，往后又学了可乐鸡翅和蒜蓉龙虾尾，准备回家露一手。

我让老妈买了点鸡翅和可乐，在老妈的监督下，先把鸡翅煮了一下，改个花刀，然后打开煤气，起锅烧油，把鸡翅倒进去，洒上可乐，又胡乱地放了点盐、味精、醋等调味料，等待收汁。

一道菜好了！我兴奋地把它端上桌等待着”大师”的认可，老妈只是小心翼翼地尝了一口，“呸！太重口味了啊，是不是调料用多了？都可以当咸菜吃。”我大吃一惊，决定放弃。可老妈看出了我的心思，“不要放弃，失败乃是成功之母，挑出了原因下次就改正，期待你下次的成品！”

妈妈的一句话，让我铭记在心。第二天，心血来潮，我重新又做了一遍，这回，放了少量的调味料，做好了，妈妈在旁边笑了，看着热气腾腾的菜，妈妈忍不住尝了一口：“好吃，不咸不淡，非常成功！”我嘴里有说不出来的喜悦。

未经历坎坷泥泞的艰难，哪能知道阳光大道的可贵。未经历挫折和磨难的考验，怎能体会到胜利和成功的喜悦？

篇十四：我的拿手好戏炒菜作文600字

嘿，这个时代谁还没个拿手好戏了！技多不压身呀！最近又get了一个新技能。那就是——炒菜。

炒菜是一件十分隆重的事情，炒菜三部曲十分重要。第一：煤气先开。第二：工具要材料准备齐全。第三：炒菜完一定要关上煤气。以上是炒菜三部曲。还有一件十分重要的事，那就是不要把盐和糖弄错了！不要问为什么，这就是经验。

那我就谦虚地介绍一下上次我炒菜的经历吧。就是最最简单的炒鸡蛋。炒鸡蛋要先在锅里放油，而且是热锅，油放下时要有“刺啦”的声响。接着就是打鸡蛋，看我帅气地从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，接着看我在灶台上表演一个帅气的单手打蛋，先单手拿在鸡蛋的上方，然后不要太用力地捏住它，将食指和拇指分为一组，其它三指为一组，努力地将这个圆滚滚的鸡蛋一分为二，让蛋黄和蛋白通过缝细“钻”到碗中。接着拿起一双筷子，在蛋液中顺时针转，直到蛋白蛋黄全部混合在一起。这时你可以在碗中加入一点凉白开，这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑，接着就可以将蛋液倒入锅中，让它在锅中待会，你的手也别闲着，拿着铁铲在锅中“转”个几圈，告诉你个秘密，还可以放点盐和酱油呢。

还没出锅，妹妹已经迫不及待的在饭桌上喊：“姐姐，你好了没呀！我可饿坏了！”

这时候可一定不要偷吃，也不要让妹妹偷吃，因为这样你的菜可能还没上桌就被吃光了。

这时奶奶也寻着味走过来，问到：“你在做什么，这么香呀！”

然而千万不要沉浸在夸赞中，因为这样鸡蛋就可能要糊了，你要赶忙用铁铲再去铲几下，再放点葱花，这样不仅味道会再提升，而且整个菜色看起来也很好看，最后就是起锅摆盘了。

炒菜就是我的拿手好戏！

篇十五：我的拿手好戏炒菜作文600字

我的拿手好戏是炒菜，这可是我学的，并没有人教过。我小时候经常看奶奶在厨房炒菜，那娴熟的姿势我看了别提多羡慕了。吃饭时，我经常说：“奶奶，你烧的菜真好吃！”

奶奶露出了慈祥的笑容：“你呀，现在多看看，以后就让你烧给奶奶吃了。”于是，我日积月累，做什么菜放什么东西都是记得滚瓜烂熟的。

一个星期天早上，家里只有我一个人，我便打起了小算盘：妈妈不在，我终于可以大显身手了。平时妈妈在家，我都是按部就班，从来不敢耍什么小花样，但今天不同。

我系好围裙，从冰箱里拿来了一袋白糖、一袋玉米粒、一颗大白菜和一根胡萝卜。在锅里倒好油，打开抽烟机，点火。先把玉米粒倒进锅里，噼里啪啦，油一个劲儿地往外窜，我拿起锅盖往锅上一盖，那油溅到锅盖上的声音，像极了放鞭炮。揭开锅，一个个黑黑的东西躺在锅里，我心想：完了，炒砸了。为了安慰自己，我又想：没事儿，焦了可能更好吃。

然后放大白菜和胡萝卜。炒啊炒啊，翻啊翻啊。它们在锅里很欢快，好似在坐大摆锤。加糖，我一加就是一大勺，嫌不够，再来一勺。有人说做菜仿佛在跳舞，我这跳的恐怕是群魔乱舞。现在要上色了，生抽酱油摆起来，我又仿佛在画一幅很有个性的画。继续翻炒，颜色不怎么深，继续加。这幅颜色清淡的画好像被我用墨水给毁了。

好啦，菜炒好了，我拿出碟子把菜盛起来，端上桌子观察了一下。这菜仿佛一个人受了伤，青一块紫一块的。我小心翼翼地尝了一口，别说，还挺不错的，看来我很有这方面的天赋嘛！晚上我把这事说给妈妈听，妈妈却皱了皱眉：“叫你一个人不要在家做菜，你就是不听，出了什么事怎么办？”我无奈，重点好像不是这个吧？