我为家人做道菜——番茄炒鸡蛋

时间:2022-06-14 16:50:58 | 作者:用户投稿

我家的冰箱从上到下,看不到一丝绿色,油腻的荤菜填满了我的视线。对着看不到一丝希望的冰箱,我陷入沉思。迫于无奈,我让妈妈将我带去奶奶家,寻找健康无污染的绿色食材。

奶奶家的大棚里种着数十排番茄,烈日当头,我钻进了塑料大棚内,额头立刻有几颗小小的汗珠冒了出来。数十排的作文人网Www.ZuoWenren.coM支架站在我面前,红的红,绿的绿,各长各的,没有一点集体精神。细细看去,支架上几乎没有几个完全红透的番茄。

我俯下身子,在支架底下朝上仰望着,手却怎么也伸不出去,在空中比划了半天,也没找到我心中理想的红蕃茄,只好在心里暗暗默念:“这一个架子总的来说还算比较红,看着摘就行了。”然后我手上就多了几个红不红、绿不绿的番茄,看上去就像一只只还没有生长好的小精灵,红绿交错。

就在这时,奶奶刚好干完农活走了过来,她看着我手上的番茄说:“你手上拿的几个番茄都是半生不熟的。”她说着就到大棚里摘了几个番茄,径直走向我,我定睛一看,几个红得可爱的番茄出现在我的手上,看来还是奶奶经验丰富。我想番茄是有了,可是蛋呢!就在这时,奶奶手中拎着一篮鸡蛋,应该是刚从鸡窝里拿的,她将手中的鸡蛋托付给了我。

回到厨房,我先将番茄、辣椒和大葱清洗干净,开始切。拿出案板,将番茄放到上面。看着那光溜溜的番茄将要被切开,就像一个犯了罪的人下一秒就要被斩首的样子。“嚓嚓嚓”,几秒钟我就将番茄切成一块一块,葱切成一段一段,辣椒切成一条一条。要切的东西已经备好了,我从碗柜里拿出了一个碗,将鸡蛋往碗边一敲,壳破了,金黄的蛋液伴着蛋清流了出来。我手托着碗,用筷子在里面使劲搅和。

一切准备就绪,我开启煤气,往锅里倒入油,油热之后将葱和辣椒放入锅中。顿时,油“噼哩啪啦”地溅了出来,我害怕得往后退了几步,赶紧翻炒了一下。接着,我将打好的鸡蛋倒入锅中,金黄的液体瞬间散开,慢慢凝固。再倒入番茄,同时撒下盐、鸡精,加上点水,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

吃了一口自己做的菜,加上妈妈和奶奶的好评,瞬间感觉一切努力都是值得的。