记忆中的那抹茶香
沏上一杯毛尖茶,望着杯中的茶叶缓缓翻滚,一缕茶雾绕着圈儿徐徐散开,清香慢慢溢出来。端起杯子品上一口,我的思绪禁不住回到了几年前,回到了那个连空气都满是茶香的小山村……
几年前的一天,奶奶说起我的三姨婆就住在信阳的清水村,那是一个偏远的、贫困的小山村。她们一家以种茶为生,日子过得比较拮据。许久未见,不知近来过得可好,她有些担心。
于是,我们便决定去三姨婆家探望她一下。
三百多公里的路程,我们足足跑了五个小时。本来兴奋无比的我,在看了两个多小时路边快速后退的树木后,眼皮终于支撑不住,紧紧地闭在了一起。直到车辆不停地颠簸、摇来晃去,我才缓缓地从睡梦中醒来。
“爸爸,这好美啊!”看着这个风景旖旎的小山村,看着漫山遍野的茶树,我不由地激动起来,但也陷入了深深地迷惘,这就是奶奶所说的那个贫穷山村?
顺着崎岖的山路来到后山,一片绿油油的茶园就呈现在我眼前,我看到许多茶农正在用叫不上名的机器采茶。奶奶兴奋地指着一位正在教茶农操纵机器的老妇人告诉我,那就是姨婆。看着眼前过位衣着整洁、满面红光的老人,我真不敢相信她就是奶奶口中的小山村里的那位生活穷困潦倒的姨婆。
姨婆见到我们开心极了,迫不及待地带着我们参观她家的茶叶作坊。说是作坊,但面积可真不小,一些我从没见过的机器占了大部分空间,两个工人模样的叔叔正来来回回巡视着机器。一层一层的竹匾里装满了嫩绿的叶子,我好奇地问:“姨婆,这些绿叶就是茶叶?”
姨婆笑眯眯地答道:“对啊,这些就是我们今天上午刚采回来的茶叶。”
“这么多!都是今天上作文人网Www.ZuoWenren.coM午采的?”我吃惊地问。
“是呀,以前都是我们自己用手采,手又疼、速度又慢,现在添置了几台采茶机器,采起茶来可快了。”姨婆自豪地说道。
“哦,那这绿叶是怎么变成了驰名中外的茶叶的呢?”我又好奇地问。”
“要做成咱们日常泡喝的茶,需要经过好几道工序呢。以前呀,每一道工序都必须通过手工来完成:从山上采下来的叶子,先得晾干;再用筛笼一遍遍地把叶子筛匀,筛松;然后把茶叶放在大锅里不停地进行翻炒……三四个人忙上一天一夜,个个累得腰酸背痛也只能做出十几斤茶叶。”
我听得都头昏脑涨,也充分理解了她们以前的辛劳。姨婆似乎看出了我的心思,接着说:“现在可好了,家家户户的作坊里都‘请’来了机器。看,就是这些大家伙。有了它们,制茶的每一道工序都实现了自动化,一个人就能搞定。我们轻松了不说,茶叶质量也高了,就连产量也翻了好几倍呢!”
说话间,一股清香弥漫开来,直沁心脾。姨婆告诉我,刚制好的有机茶泡好了,让我们尝尝。我迫不及待地端起茶杯喝了一口,那真是入口甘甜,齿间留香,茶韵十足,喝完之后真是通体舒畅。
就在我们品茶的短短几个小时里,我就看到叔叔陪着几个茶商来参观、试茶,忙得不亦乐乎……
喝过茶,姨婆又把我们带到屋外,指着山脚下不无自豪地说:“瞧,我们就靠着炒茶、卖茶,已经在山脚下盖起了五层新楼房,那可是村里最高最气派的新楼!”
爸爸又在杯子中添上热水,茶香如蝶,满室翩飞,我的思绪也终于被拉扯回来。
满室氤氲里,那个连空气中都满是茶香的小山村,就这样永远定格在我的记忆里!

